15 resep ayam yummy oleh sanjeev kapoor

Sebagai anak-anak, saya yakin sebagian besar dari kita telah menyaksikan chef selebriti Sanjeev Kapoor memasak resep lezat di TV sementara ibu dan bibi kita dengan penuh perhatian mencatat resep tersebut di "buku harian resep". Faktanya, daya tarik utama dari pertunjukan tersebut adalah bahwa ia membuat hidangan restoran yang kompleks dan resep daerah otentik dapat diakses oleh semua penggemar memasak di seluruh India. Mungkin itulah alasan mengapa acaranya menjadi pertunjukan memasak paling populer di India. Apakah kamu tidak setuju?

Saya ingat ibu saya pernah memasak ayam Kolhapuri Sanjeev Kapoor, yang langsung menjadi favorit keluarga. Kami terus membuat dan menikmati hidangan ini selama bertahun-tahun. Untungnya, beberapa hari yang lalu, saya menemukan resep yang sama di internet, dan kenangan indah mulai membanjiri. Dengan senang hati, saya melihat-lihat beberapa resep ayam Sanjeev Kapoor dan mencobanya selama akhir pekan. Dan, setelah beberapa pukulan dan percobaan, saya menguasai beberapa resep, yang dengan senang hati saya bagikan kepada Anda hari ini.

Berikut 15 resep ayam karya Sanjeev Kapoor yang bisa bikin ngiler. Pecinta ayam dan Sanjeev Kapoor, ayo kita memasak!

15 Resep Ayam Terbaik Oleh Sanjeev Kapoor

1. Resep Kari Ayam Kolhapuri Oleh Sanjeev Kapoor

Gambar: Instagram

Waktu Persiapan: 40-50 menit.Waktu Memasak: 30-40 menit.Total Waktu yang Dibutuhkan : 70-90 menit.Porsi: 4

Bahan

• 12 potong ayam
• 3 bawang bombay ukuran sedang, cincang
• 2 sendok teh pasta jahe
• 2 sendok teh pasta bawang putih
• 3-4 buah cabai merah kering
• 5 sendok makan cabai kering utuh
• ¼ sendok teh bubuk kunyit
• 1 sendok teh chutney kering Kolhapuri
• 1 sendok makan biji wijen
• 2 sendok makan biji poppy (khuskhus atau couscous)
• 6-8 merica hitam
• 1 sendok makan biji jintan
• 1 sendok teh bubuk biji jintan (shahi jeera)
• Kayu manis 1 inci
• 3-4 kapulaga hijau
• 1 kapulaga hitam
• 4-5 siung
• 1 bilah gada
• ¼ cangkir kelapa parut
• 8-10 bedgi cabai merah utuh
• 2 sendok makan ketumbar cincang
• Sejumput pala
• 3 sendok makan minyak dedak beras
• Garam secukupnya

Bagaimana Mempersiapkan

1. Biji poppy panggang kering, biji wijen, biji jintan dan jintan, cengkeh, biji lada, kapulaga, bunga pala, kelapa, cabai bedgi, dan kayu manis.
2. Dinginkan lalu haluskan dengan sedikit air untuk membuat pasta.
3. Panaskan minyak dalam wajan dan tumis cabai merah. Angkat dari wajan.
4. Tambahkan bawang cincang ke dalam wajan yang sama dan masak sampai berwarna cokelat keemasan.
5. Tambahkan pasta jahe dan bawang putih dan masak selama 30 detik.
6. Sekarang, tambahkan pasta bumbu panggang kering dan aduk dan masak selama 2 menit.
7. Tambahkan ayam, aduk dan masak selama 2 menit.
8. Tambahkan ½ gelas air dan masak selama 4 menit.
9. Tambahkan kunyit, pala, sambal kolhapuri kering, dan garam. Tutup dengan penutup dan masak sampai ayam matang dengan benar.
10. Hiasi dengan cabai goreng dan daun ketumbar.

2. Resep Ayam Kadai Oleh Sanjeev Kapoor

Gambar: Instagram

Waktu Persiapan: 20 menit.Waktu Memasak: 30 menit.Total Waktu yang Dibutuhkan: 50 menit.Porsi: 4

Bahan

• 750 g ayam
• 3 bawang bombay ukuran sedang, cincang
• 3 buah tomat ukuran sedang, haluskan
• 3 sendok makan minyak
• 2 sendok teh biji ketumbar
• 2 sendok teh biji jintan
• 10 merica hitam
• 2 buah cabai merah kering
• 2 sendok makan pasta jahe-bawang putih
• 2 buah cabai hijau
• 2 sendok makan kacang mete, disisipkan
• Daun ketumbar untuk hiasan
• Garam secukupnya

Bagaimana Mempersiapkan

1. Biji merica panggang kering, biji jintan, biji ketumbar, dan cabai merah kering.
2. Dinginkan dan haluskan.
3. Panaskan minyak dalam wajan dan masak bawang cincang hingga berwarna cokelat keemasan.
4. Tambahkan pasta jahe-bawang putih dan masak selama 30 detik.
5. Tambahkan cabai hijau dan masak selama 20 detik.
6. Sekarang, tambahkan bumbu panggang kering, aduk dan masak selama 1 menit.
7. Tambahkan ayam, bubur tomat, pasta mete, dan garam. Aduk rata, tutup dan masak selama 15 menit.
8. Matikan api dan diamkan selama 5-7 menit.
9. Hiasi dengan daun ketumbar dan sajikan panas.

3. Resep Ayam Goreng Tanpa Tulang Asin Oleh Sanjeev Kapoor

Waktu Persiapan: 40 menit.Waktu Memasak: 10 menit.Total Waktu yang Dibutuhkan: 50 menit.Porsi: 4

Bahan

• 400 g ayam tanpa tulang
• 1 sendok makan tepung halus
• 1 cangkir corn flakes
• 1 sendok makan tepung jagung
• 1 sendok makan pasta bawang putih
• 1 sendok makan pasta jahe
• 1 sendok teh cuka
• 1 sendok makan pasta cabai merah
• 1 butir telur
• 1 sendok makan minyak
• Garam secukupnya

Bagaimana Mempersiapkan

1. Hancurkan cornflake menggunakan blender.
2. Campur semua bahan, kecuali minyak dan ayam tanpa tulang.
3. Sekarang, potong ayam menjadi kubus dan aduk rata.
4. Tambahkan minyak dan dinginkan.
5. Oleskan corn flakes yang telah dihancurkan dan tutupi potongan ayam yang telah direndam.
6. Sekarang, tempatkan potongan ayam yang sudah dilapisi ke dalam wadah penggorengan udara.
7. Goreng potongan daging selama 10 menit pada suhu 180 ° C.

4. Resep Ayam Mentega Oleh Sanjeev Kapoor

Gambar: Instagram

Waktu Persiapan: 30 menit.Waktu Memasak: 40 menit.Total Waktu yang Dibutuhkan: 70 menit.Porsi: 4

Bahan

• 400 g ayam tanpa tulang
• 2 sendok makan mentega

Untuk bumbu rendaman

• 2 sendok teh pasta jahe
• 2 sendok teh pasta bawang putih
• ½ cangkir yogurt
• 1 sendok teh bubuk cabai merah Kashmir
• 2 sendok teh minyak mustard
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• ½ sendok teh garam masala

Untuk saus

• 2 sendok makan mentega
• 2 siung
• 2 buah kapulaga
• 3 lada hitam
• Kayu manis 1 inci
• 1 sendok teh pasta jahe
• 1 sendok teh pasta bawang putih
• ½ cangkir haluskan tomat
• ½ sendok teh bubuk cabai merah
• 2 sendok teh gula pasir
• Garam secukupnya
• ½ cangkir krim segar
• ½ sendok teh kasuri methi

Bagaimana Mempersiapkan

1. Campur jus lemon, garam, dan bubuk cabai merah dalam mangkuk dan masukkan ayam yang dipotong dadu ke dalamnya. Sisihkan.
2. Gantung yogurt di atas kain muslin selama 20 menit lalu masukkan ke dalam mangkuk berisi ayam.
3. Tambahkan pasta jahe dan bawang putih, garam, minyak mustard, bubuk cabai merah, dan garam masala. Aduk rata dan dinginkan selama 3-4 jam.
4. Panaskan oven hingga 400 derajat F. Rangkai potongan ayam di atas tusuk sate dan masak selama 12 menit.
5. Sekarang, olesi ayam dengan mentega dan masak selama 2 menit lagi.
6. Untuk menyiapkan kuah, panaskan mentega dalam wajan dan tambahkan lada hitam, kapulaga, kayu manis, dan cengkih.
7. Tumis selama 2 menit lalu tambahkan pasta jahe dan bawang putih. Masak selama 2 menit.
8. Tambahkan haluskan tomat, bubuk cabai merah, ½ gelas air, dan garam.
9. Didihkan dan biarkan mendidih selama 10 menit.
10. Tambahkan gula dan kasuri methi, masak sebentar.
11. Sekarang, tambahkan potongan ayam matang dan masak selama 5 menit.
12. Tambahkan krim segar dan sajikan panas.

5. Resep Kari Ayam Dhaba Oleh Sanjeev Kapoor

Gambar: Instagram

Waktu Persiapan: 25 menit.Waktu Memasak: 30 menit.Total Waktu yang Dibutuhkan: 55 menit.Porsi: 4

Bahan

• 750 g ayam
• 3 bawang bombay cincang sedang
• 8 sendok makan minyak
• 1 cangkir bubur tomat
• 2 sendok makan pasta jahe
• 2 ½ sendok makan pasta bawang putih
• 2 sendok teh bubuk ketumbar
• 1 sendok teh bubuk ketumbar
• ½ sendok teh bubuk kunyit
• 2 ½ sendok teh bubuk cabai
• 4 buah cabai hijau
• ½ sendok teh garam masala
• 1 sendok makan tepung terigu utuh
• 3 sendok makan daun ketumbar segar

Bagaimana Mempersiapkan

1. Panaskan 4 sendok makan minyak dalam wajan dan tumis bawang bombay.
2. Campur 1 sendok makan pasta jahe, 1 ½ sendok makan pasta bawang putih, dan bubuk cabai dengan potongan ayam.
3. Sekarang, panaskan 4 sendok makan minyak dalam wajan dan masak ayam.
4. Tambahkan 1 sendok makan pasta jahe dan 1 sendok makan pasta bawang putih ke dalam wajan yang berisi bawang bombay dan masak selama 1 menit.
5. Tambahkan bubuk kunyit, bubuk ketumbar, bubuk jintan, dan bubuk cabai ke dalam wajan yang berisi bawang bombay, aduk rata.
6. Tambahkan pure tomat dan cabai hijau. Masak selama 2 menit.
7. Tambahkan garam dan masak selama 1 menit.
8. Sekarang, pindahkan potongan ayam ke dalam wajan berisi kuah.
9. Bilas wajan berisi ayam dengan 2 gelas air dan tuangkan ke dalam wajan yang berisi kuah.
10. Tambahkan daun ketumbar dan garam masala. Tutup dan masak dengan api sedang sampai ayam benar-benar matang.
11. Campur tepung terigu dengan ½ gelas air dan tambahkan ke ayam. Aduk rata dan masak sampai kuah mengental. Sajikan panas.

6. Resep Diet Ayam Oleh Sanjeev Kapoor

Gambar: Shutterstock

Waktu Persiapan: 15 menit.Waktu Memasak: 25 menit.Total Waktu yang Dibutuhkan: 40 menit.Porsi: 4

Bahan

• 400 g ayam tanpa tulang
• 2 sendok makan minyak
• 1 bawang bombay besar, dipotong-potong
• 1 sendok makan pasta jahe-bawang putih
• 1 cangkir bubur tomat
• ½ sendok teh bubuk jintan
• 1 sendok teh bubuk ketumbar
• 1 sendok teh pav bhaji masala
• 1 sendok teh bubuk cabai merah
• ¼ bubuk kunyit
• Garam secukupnya
• Daun ketumbar untuk hiasan

Bagaimana Mempersiapkan

1. Panaskan minyak dalam wajan dan tambahkan biji jintan. Masak hingga warnanya berubah.
2. Tambahkan bawang bombay dan masak hingga berwarna cokelat keemasan.
3. Tambahkan pasta jahe dan bawang putih dan masak sebentar.
4. Tambahkan pure tomat, garam, dan tutupi, masak selama 7 menit.
5. Sekarang tambahkan ayam, bubuk jintan, bubuk ketumbar, kunyit, pav bhaji masala, bubuk cabai merah, daun ketumbar, dan garam. Aduk rata dan masak selama 3-4 menit.
6. Tambahkan 1 ½ gelas air, tutup dan masak ayam sampai ayam matang.
7. Sajikan panas.

7. Resep Ayam KFC Oleh Sanjeev Kapoor

Gambar: Instagram

Waktu Persiapan: 60 menit.Waktu Memasak: 10 menit.Total Waktu yang Dibutuhkan: 70 menit.Porsi: 4

Bahan

• 400 g ayam tanpa tulang
• 1 ½ cangkir cornflake
• 3 sendok makan tepung halus
• 1 sendok makan tepung maizena
• 1 sendok makan pasta jahe
• 1 sendok makan pasta bawang putih
• 1 sendok makan pasta cabai merah
• 1 sendok teh cuka
• 1 butir telur
• 1 sendok makan minyak
• Garam secukupnya

Bagaimana Mempersiapkan

1. Hancurkan cornflake dalam blender dan pindahkan ke piring.
2. Untuk membuat bumbu perendam, tambahkan tepung maizena, tepung halus, garam, pasta jahe dan bawang putih, pasta cabai, cuka, dan telur ke dalam mangkuk dan aduk rata.
3. Tambahkan potongan ayam ke dalam bumbu dan aduk hingga rata.
4. Tambahkan sedikit minyak ke dalam bumbu dan dinginkan selama 1 jam.
5. Sekarang, lapisi ayam dengan cornflake.
6. Letakkan potongan ayam di atas nampan penggorengan udara dan masak dengan suhu 180 derajat C selama 10 menit.
7. Sajikan panas dengan saus tomat.

Berikut video yang bisa Anda tonton untuk referensi.

8. Resep Ayam Parmesan Goreng Udara Oleh Sanjeev Kapoor

Gambar: Shutterstock

Waktu Persiapan: 40 menit.Waktu Memasak: 50 menit.Total Waktu yang Dibutuhkan: 90 menit.Porsi: 4

Bahan

• 2 potong dada ayam tanpa tulang
• 100 g keju parmesan iris tipis
• 2 sendok makan bubuk keju parmesan
• 8-10 siung bawang putih
• 6-8 irisan roti tawar
• 2 tangkai rosemary
• 2 sendok teh cabai merah tumbuk
• 4-5 tangkai peterseli yang baru dipotong
• 2 batang thyme yang baru dipotong
• 6 sendok makan minyak zaitun
• 1 butir telur
• 1 sendok teh bubuk lada hitam
• Garam secukupnya

Bagaimana Mempersiapkan

1. Pecahkan irisan roti putih dan masukkan ke dalam food processor. Tambahkan siung bawang putih, timi, rosemary, peterseli, lada hitam, keju parmesan, bubuk parmesan, cabai tumbuk, dan proses.
2. Sekarang tambahkan telur dan 3 sendok makan minyak zaitun. Proses lagi.
3. Pindahkan ini ke piring.
4. Aduk ayam dengan garam dan merica.
5. Lapisi ayam yang dipotong dadu dengan campuran remah roti.
6. Panaskan penggorengan udara dan lumuri keranjang dengan minyak.
7. Letakkan ayam di atas nampan dan masak dengan suhu 200 derajat C selama 10 menit.
8. Kecilkan api hingga 180 derajat C, olesi ayam dengan sedikit minyak, dan masak selama 7 menit.
9. Sajikan panas.

9. Resep Kari Ayam Santan Oleh Sanjeev Kapoor

Gambar: Shutterstock

Waktu Persiapan: 15 menit.Waktu Memasak: 50 menit.Total Waktu yang Dibutuhkan: 65 menit.Porsi: 4

Bahan

• 5 kg ayam
• 1 sendok makan santan
• 2 sendok teh minyak
• 1 sendok teh ayam masala
• 4 bawang bombay ukuran sedang, cincang halus
• 2 sendok makan bubuk ketumbar
• ¼ sendok teh bubuk kunyit
• 1 ½ sendok teh bubuk cabai merah
• 5 tomat sedang, cincang halus
• 2 sendok makan pasta jahe-bawang putih
• Garam secukupnya
• 3 sendok makan daun ketumbar cincang

Bagaimana Mempersiapkan

1. Lumuri ayam dengan pasta jahe dan bawang putih dan sisihkan selama 30 menit.
2. Masak ayam dengan 2 gelas air untuk satu peluit.
3. Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang bombay hingga berwarna cokelat keemasan. Tambahkan kunyit, bubuk ketumbar, masala ayam, dan bubuk cabai merah, masak selama 3-4 menit.
4. Tambahkan tomat dan kasuri methi, masak selama 5 menit.
5. Sekarang, tambahkan ayam dan masak selama 5 menit.
6. Tambahkan santan dan didihkan. Masak selama 5 menit lagi.
7. Hiasi dengan daun ketumbar dan sajikan panas.

10. Resep Ayam Crispy & Keju Oleh Sanjeev Kapoor

Gambar: Instagram

Waktu Persiapan: 30 menit.Waktu Memasak: 10 menit.Total Waktu yang Dibutuhkan: 40 menit.Porsi: 4

Bahan

• 400 g dada ayam tanpa tulang
• 4-5 bawang putih cincang
• 200 g keju
• 4-5 merica hitam yang dihancurkan
• Garam secukupnya
• 2 sendok teh jus lemon
• 1 sendok makan daun ketumbar segar
• 1 butir telur kocok
• 1 cangkir remah roti
• 3 sendok makan saus tomat
• Minyak untuk menggoreng
• 6 sendok makan mayones

Bagaimana Mempersiapkan

1. Campur ayam dengan telur, saus tomat, jus lemon, daun ketumbar, merica tumbuk, garam, dan bawang putih.
2. Rendam selama satu jam. Dengan menggunakan tusuk gigi, rangkai setiap kubus keju dengan dua kubus ayam.
3. Sekarang gulung setiap bagian menjadi remah roti.
4. Celupkan potongan ke dalam sisa bumbu dan lapisi dua kali dengan remah roti.
5. Goreng keju dan potongan ayam dengan minyak.
6. Campur saus tomat dan mayones dalam mangkuk untuk menyiapkan saus.
7. Sajikan potongan ayam dan keju dengan saus.

11. Resep Ayam Cina Oleh Sanjeev Kapoor

Gambar: Instagram

Waktu Persiapan: 10 menit.Waktu Memasak: 20 menit.Total Waktu yang Dibutuhkan: 30 menit.Porsi: 4

Bahan

• 400 g ayam tanpa tulang
• 2 sendok makan tepung jagung
• 1 sendok makan bawang putih cincang
• 2 sendok teh kecap
• ½ sendok makan jahe
• 3-4 buah cabai merah kering
• 1 ½ sendok makan sambal merah
• 4 umbi daun bawang, dibelah dua
• ¼ sendok teh merica bubuk
• ½ sendok teh cuka
• 1 capsicum ukuran sedang, cincang
• 1 sendok teh seledri, cincang
• 2 sendok makan pasta cabai merah Kashmir
• 1 sendok makan minyak
• Minyak untuk menggoreng
• Garam secukupnya

Bagaimana Mempersiapkan

1. Aduk ayam dengan kecap, garam, lada putih, 1 sendok makan tepung jagung, dan kecap.
2. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng ayam hingga berwarna cokelat keemasan.
3. Panaskan satu sendok makan minyak dalam wajan dan tambahkan jahe, bawang putih, cabai merah kering, dan seledri. Tumis selama 2 menit.
4. Tambahkan pasta cabai merah dan masak selama 2 menit lagi.
5. Tambahkan setengah cangkir air dan biarkan saus mengental.
6. Tambahkan umbi daun bawang, capsicum, dan garam. Masak selama 2 menit.
7. Campur 1 sendok makan tepung jagung dengan 1,4 gelas air dan tambahkan ke dalam wajan.
8. Didihkan dan biarkan saus menjadi kental.
9. Sekarang, tambahkan ayam, aduk rata, dan angkat.
10. Tambahkan cuka dan aduk rata.
11. Hiasi dengan bagian hijau daun bawang.

12. Resep Ayam Pakora Oleh Sanjeev Kapoor

Gambar: Instagram

Waktu Persiapan: 50 menit.Waktu Memasak: 20 menit.Total Waktu yang Dibutuhkan: 70 menit.Porsi: 4

Bahan

• 400 g ayam tanpa tulang
• 10 siung bawang putih, cincang
• 1 inci jahe
• 8 buah cabai hijau, cincang
• 2 sendok makan minyak mustard
• 6 sendok makan tepung jagung
• 1 sendok teh pasta asam jawa
• Garam secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Bagaimana Mempersiapkan

1. Kocok bawang putih cincang, jahe, dan cabai.
2. Pindahkan pasta ini ke mangkuk besar.
3. Tambahkan ayam, pasta asam, minyak mustard, dan garam ke dalamnya. Aduk rata dan sisihkan selama 40 menit.
4. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga berwarna cokelat keemasan.
5. Sajikan panas dengan chutney mint atau saus tomat.

13. Resep Pakora Ayam Shahi Oleh Sanjeev Kapoor

Waktu Persiapan: 60 menit.Waktu Memasak: 20 menit.Total Waktu yang Dibutuhkan: 80 menit.Porsi: 4

Bahan

• 500 g dada ayam, potong dadu
• 1 sendok makan susu
• Saffron, beberapa helai
• 2-3 siung bawang putih
• 1 sendok teh bubuk cabai merah
• 2 sendok teh bubuk jintan
• 2 sendok makan jus lemon
• Garam secukupnya
• 6 sendok makan tepung gram
• 1 sendok teh biji jintan
• 1 sendok makan tepung beras
• ½ sendok teh garam masala bubuk
• ¼ sendok teh soda bikarbonat
• ½ sendok teh bubuk kunyit
• Minyak untuk menggoreng

Bagaimana Mempersiapkan

1. Potong ayam menjadi kubus.
2. Rendam kunyit dalam susu hangat.
3. Hancurkan bawang putih dan campur dengan jus lemon. Campur ayam dengan kunyit yang telah dibasahi, bubuk jinten, bubuk cabai merah, dan garam. Rendam selama beberapa waktu.
4. Tambahkan jus lemon dengan bawang putih ke ayam.
5. Campur tepung beras dan besan dengan semua bumbu kering dan soda bikarbonat.
6. Tambahkan air dan bentuk adonan kental.
7. Sekarang, celupkan potongan ayam ke dalam adonan dan goreng.
8. Goreng hingga ayam berubah warna menjadi cokelat keemasan.

14. Resep Ayam Goreng Chettinad Oleh Sanjeev Kapoor

Waktu Persiapan: 3 jam.Waktu Memasak: 40 menit.Total Waktu yang Dibutuhkan : 3 jam 40 menit.Porsi: 4

Bahan

• 800 g ayam, potong dadu
• 1 inchi jahe cincang
• 6 buah cabai merah kering, pecah-pecah
• 5 siung bawang putih
• 2 bawang bombay ukuran sedang, cincang
• 4 buah cabai hijau cincang kasar
• 15 lembar daun kari
• ½ sendok teh bubuk kunyit
• Garam secukupnya
• 2 sendok makan minyak
• 2 sendok makan tepung beras
• 1 sendok makan jus lemon

Bagaimana Mempersiapkan

1. Haluskan daun kari, bawang bombay, cabai hijau dan merah, dan jahe dengan air.
2. Buat pasta halus dan campur dengan ayam, tepung beras, dan bubuk kunyit dalam mangkuk.
3. Rendam ini selama satu jam.
4. Tuang jus lemon ke dalam mangkuk.
5. Masukkan potongan ayam ke dalam loyang dan panggang selama setengah jam.
6. Balik potongan ayam dan masak selama beberapa menit.

15. Resep Ayam Panggang Oleh Sanjeev Kapoor

Waktu Persiapan: 16 menit.Waktu Memasak: 25 menit.Total Waktu yang Dibutuhkan: 43 menit.Porsi: 4

Bahan

• 8 potong kaki ayam
• 2 sendok teh pasta cabai merah
• 1 sendok makan pasta bawang putih
• 4 sendok teh bubuk ketumbar
• 2 sendok teh bubuk jintan
• 1 sendok teh chaat masala
• Garam secukupnya
• 4 sendok teh minyak
• Sejumput bubuk kayu manis

Bagaimana Mempersiapkan

1. Panaskan oven hingga 200 derajat Celcius.
2. Campur stik drum dengan semua bumbu dan minyak dan rendam selama satu jam.
3. Panaskan minyak di wajan pemanggang.
4. Goreng paha ayam yang sudah direndam dengan api besar.
5. Kemudian, bungkus dengan aluminium foil dan masukkan ke dalam oven.
6. Panggang selama 20 menit dan sajikan panas.

15 resep ayam oleh Sanjeev Kapoor ini terlihat dan terasa luar biasa, tetapi bagian terbaiknya adalah kebahagiaan dan kenangan yang terkait dengan koki selebriti ini dan kontribusinya pada acara memasak hari ini di India. Ini bukanlah resep, ini adalah mesin waktu yang membawa saya ke masa lalu. Saya yakin itu akan melakukannya untuk Anda juga dan membuat Anda tersenyum. Jadi, cobalah dan beri tahu kami mana yang menjadi favorit Anda. Hati hati!