6 Manfaat penting selenium: trace mineral yang kuat

Selenium adalah mineral penting yang berkontribusi pada beberapa fungsi tubuh. Namun karena merupakan trace mineral, tidak banyak dari kita yang mengetahui banyak tentangnya. Studi telah menemukan perannya dalam melawan stres oksidatif dan mencegah sejumlah penyakit (1).

Namun, peran selenium melampaui pembasmi radikal bebas. Posting ini akan memberi tahu Anda mengapa asupan selenium yang memadai itu penting.

Apa Manfaat Kesehatan Selenium?

Selenium memiliki sifat antioksidan kuat yang dapat membantu pengobatan kanker dan penyakit jantung. Asupan selenium yang cukup juga terkait dengan peningkatan kesehatan kognitif dan kekebalan.

1. Dapat Membantu Mencegah Kanker

Studi menunjukkan bahwa selenium dapat berdampak negatif pada perkembangan kanker (2). Efek ini dapat dikaitkan dengan senyawa tertentu, yang disebut selenoprotein, terkait dengan selenium.

Selenium menampilkan aktivitas anti kanker melawan kanker payudara, paru-paru, prostat, usus besar, dan kulit (2). Ini juga membantu mencegah metastasis kanker (perkembangan pertumbuhan tumor sekunder menjauh dari situs kanker asli).

Selenium ternyata memiliki efek terkuat pada pencegahan kanker prostat. Di antara pria yang mengonsumsi selenium, 63% lebih sedikit kematian karena kanker prostat dilaporkan (3).

Namun, penelitian tertentu berakhir dengan temuan yang beragam juga. Ini terutama benar dengan penggunaan suplemen selenium tanpa pengawasan, yang ternyata meningkatkan risiko kanker prostat (4).

2. Dapat Meningkatkan Kesehatan Kardiovaskular

Shutterstock

Dalam studi observasional, selenium dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung koroner (5). Hal ini dapat dikaitkan dengan aktivitas antioksidan kuat mineral tersebut.

Selenoprotein juga berperan di sini. Mereka mencegah oksidasi LDL, peradangan pembuluh darah, dan aterogenesis (6). Mereka juga membantu meredakan stres jantung dengan melawan spesies oksigen reaktif di jantung.

Suplementasi selenium juga memiliki efek menguntungkan pada kesehatan jantung. Mineral tersebut menurunkan konsentrasi protein C-reaktif (protein tubuh yang konsentrasinya meningkat sebagai respons terhadap peradangan), sehingga mungkin melawan peradangan dan penyakit kardiovaskular terkait (7).

Namun, penelitian tertentu masih belum meyakinkan mengenai manfaat selenium untuk kesehatan jantung (8). Studi lain tidak merekomendasikan penggunaan suplemen selenium untuk mencegah penyakit kardiovaskular (5).

3. Dapat Membantu Mencegah Penurunan Kognitif

Selenoprotein membantu melawan stres oksidatif, yang dapat membantu mencegah penurunan kognitif terkait usia (9). Dalam kasus kekurangan selenium, otak adalah satu-satunya organ yang mengandung mineral paling lama. Ini menunjukkan kepada kita peran selenium dalam kesehatan otak.

Dalam sebuah penelitian yang dilakukan pada orang tua Tionghoa pedesaan, tingkat selenium yang rendah dikaitkan dengan fungsi kognitif yang lebih rendah (10). Tingkat selenium yang lebih tinggi juga dikaitkan dengan kognisi yang lebih baik.

Selenium juga berperan dalam sintesis glutathione peroksidase, yang merupakan enzim antioksidan penting yang ada di jaringan otak. Enzim ini mengurangi konsentrasi spesies oksigen reaktif di otak (11).

4. Dapat Meningkatkan Fungsi Tiroid

Kelenjar tiroid mengandung jumlah selenium tertinggi per gram jaringan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa asupan selenium dapat meningkatkan fungsi tiroid, terutama pada individu yang mengalami hipotiroidisme (12).

Asupan selenium yang optimal bahkan dapat mencegah penyakit tiroid (13). Studi lain juga menjelaskan kemungkinan kekurangan selenium yang menyebabkan kerusakan kelenjar tiroid (14).

Protein yang terkait dengan selenium berperan dalam mengatur aksi hormon tiroid (15).

5. Meningkatkan Imunitas

Selenium makanan ditemukan untuk meningkatkan fungsi kekebalan melalui selenoproteinnya (16). Selenium tidak hanya dapat meningkatkan kekebalan, tetapi juga mengatur respons imun yang berlebihan dan peradangan kronis.

Selenium meningkatkan ketahanan seseorang terhadap infeksi virus dengan meningkatkan kekebalan (17). Mineral tersebut juga memengaruhi semua komponen sistem kekebalan. Ini melimpah di jaringan kekebalan, seperti limpa, kelenjar getah bening, dan hati.

Selenium yang cukup juga meningkatkan fungsi sel T, yang merupakan komponen penting dari sistem kekebalan manusia (18).

Selenium dapat membantu pengobatan asma. Meskipun penggunaan langsung selenium untuk mengobati asma masih belum dipelajari, sumber menyarankan bahwa itu dapat melengkapi perawatan asma (19).

6. Dapat Meningkatkan Kesuburan

Selenium memiliki peran dalam reproduksi manusia. Dalam penelitian, tingkat selenium yang rendah dikaitkan dengan infertilitas pria (20).

Dalam studi kecil lainnya, selenium ditemukan mungkin mencegah infertilitas dengan melawan kerusakan radikal bebas (21).

Manfaat ini menunjukkan kepada kita betapa pentingnya selenium. Meskipun trace mineral, ia memiliki peran yang sangat penting dalam kesehatan manusia.

Cara terbaik untuk mendapatkan jumlah selenium yang cukup adalah dengan mengonsumsi makanan yang kaya mineral.

Apa Sumber Makanan Teratas Selenium?

Selenium berlimpah dalam makanan tertentu setiap hari. Tabel berikut akan memberi Anda gambaran:

Makanan	Porsi	mcg / Melayani	DV%
Kacang brazil	6 sampai 8 kacang	544	777
Tuna sirip kuning dimasak	3 ons	92	131
Halibut yang dimasak	3 ons	47	67
Sarden, kalengan dengan minyak	3 ons	45	64
Ham panggang	3 ons	42	60
Udang kalengan	3 ons	40	57
Makaroni yang sudah dimasak	1 gelas	37	53
Steak daging sapi panggang	3 ons	33	47
Nasi merah yang sudah dimasak	1 gelas	19	27
Telur rebus	1 besar	15	21

* nilai-nilai bersumber dari National Institutes of Health, Selenium

Pastikan Anda memasukkan makanan ini ke dalam diet rutin Anda. Kegagalan untuk melakukannya dapat menyebabkan kekurangan selenium.

Apa Gejala Kekurangan Selenium?

Gejala defisiensi selenium sebagian besar berhubungan dengan jantung dan persendian. Defisiensi sedang dapat menyebabkan infertilitas pada pria dan penyakit neurologis (22).

Kelelahan, kelemahan otot, kabut mental, rambut rontok, dan sistem kekebalan yang melemah adalah gejala lainnya.

Itu