11 Manfaat Mengejutkan dari Teh Kunyit + Cara Membuatnya

Anda tahu kunyit adalah obat herbal yang digunakan selama ribuan tahun dalam pengobatan tradisional Cina dan India. Tetapi apakah Anda pernah bertanya-tanya apakah menambahkan sejumput adalah satu-satunya cara untuk menggunakan kunyit dalam makanan Anda? Bagaimana jika Anda bisa membuat teh dari rempah-rempah, yang bisa Anda minum dengan lembut di pagi yang dingin? Apa manfaatnya bagi Anda? Posting ini memiliki jawabannya. Lanjutkan membaca.

Daftar Isi

Apa Manfaat Teh Kunyit?

Bagaimana Mempersiapkan Teh Kunyit

Apa Efek Samping Teh Kunyit?

Apa Manfaat Teh Kunyit?

1. Teh Kunyit Melawan Peradangan

Shutterstock

Ada ratusan penelitian yang berbicara tentang kurkumin, senyawa dalam kunyit yang melawan peradangan (1). Penelitian lebih lanjut juga memberi tahu kita bahwa ibuprofen dan aspirin, dua obat anti-inflamasi yang populer, tidak seefektif kurkumin dalam kunyit dalam melawan peradangan (2).

Sifat kunyit ini juga menjadikannya pengobatan yang baik untuk gejala radang sendi dan asam urat (3).

2. Membantu Pengobatan Kanker

Kurkumin dalam kunyit terbukti memiliki efek antikanker. Faktanya, senyawa tersebut menunjukkan efek terbaik pada kanker usus, kulit, payudara, dan perut. Selain itu, sifat antioksidan kurkumin dapat mengurangi pembengkakan dan peradangan yang sering dikaitkan dengan kanker.

Penelitian lebih lanjut juga memberi tahu kita bahwa kurkumin dapat membuat kemoterapi lebih efektif (4). Yang lebih menarik adalah tindakan selektif kurkumin - beberapa penelitian telah menemukan bahwa senyawa tersebut hanya menargetkan sel-sel kanker, meninggalkan sel-sel sehat yang tidak terpengaruh (5).

3. Membantu Pengobatan Diabetes

Satu ulasan 2013 dari berbagai penelitian menyatakan bahwa kurkumin dalam kunyit dapat menurunkan kadar glukosa darah dan, di atas itu, meredakan beberapa komplikasi diabetes lainnya (6).

Teh kunyit juga dapat menstabilkan kadar gula darah dan membuat diabetes jauh lebih terkendali. Lebih penting lagi, mengonsumsi teh kunyit secara teratur (atau bahkan memasukkan kunyit dalam menu makanan Anda) bahkan dapat mencegah diabetes sama sekali. Ini karena kurkumin mengoptimalkan fungsi sel beta di pankreas yang memproduksi insulin. Juga dapat mengobati masalah hati, yang cukup umum terjadi pada pasien diabetes.

4. Mengobati Alzheimer

Shutterstock

Penyakit Alzheimer mempengaruhi otak dengan memicu peradangan, kerusakan oksidatif, dan keracunan logam - yang semuanya ditemukan dapat diatasi dengan bantuan kurkumin dalam teh kunyit (7).

Studi lain menyebutkan bahwa kurkumin dapat meningkatkan daya ingat dan mood. Kemampuan kurkumin untuk mengurangi peradangan otak juga telah dikaitkan dengan peningkatan depresi (8).

5. Meningkatkan Imunitas

Sifat anti peradangan pada kunyit dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Ini juga mengurangi dan bahkan mencegah dampak sitokin pro-inflamasi, dan ini adalah cara lain kunyit meningkatkan kekebalan (9).

6. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Studi menunjukkan bahwa kurkumin dapat menyembuhkan penyakit jantung. Efek antioksidan dari senyawa ini dapat mengurangi risiko berbagai bentuk kardiotoksisitas dan mencegah komplikasi jantung terkait diabetes (10).

Kurkumin juga terbukti meningkatkan kesehatan endotel, yang merupakan lapisan pembuluh darah. Karena disfungsi endotel adalah salah satu penyebab utama penyakit jantung, kurkumin memainkan peran penting di sini (11).

Penelitian lebih lanjut juga menunjukkan bahwa kurkumin dapat mencegah penyumbatan arteri. Senyawa tersebut dapat mengurangi endapan di arteri, sehingga mencegah penyakit jantung dan serangan jantung (12).

7. Dapat Meningkatkan Penurunan Berat Badan

Penambahan berat badan menyebabkan jaringan lemak membesar, dan sebagai konsekuensinya, pembuluh darah baru terbentuk. Namun penelitian menunjukkan bahwa asupan kurkumin dapat mencegah pembentukan pembuluh darah tersebut. Ini berarti lebih sedikit penambahan lemak dan, akhirnya, penurunan berat badan. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian sebelum kita sampai pada kesimpulan apa pun.

8. Dapat Mengobati Uveitis

Shutterstock

Juga disebut peradangan mata, ini adalah salah satu kondisi degeneratif mata yang dapat mempengaruhi penglihatan (13). Namun, kami membutuhkan lebih banyak penelitian sebelum sampai pada kesimpulan.

9. Membersihkan Hati

Kurkumin dalam teh kunyit terbukti meningkatkan detoksifikasi hati. Asupan kunyit juga dapat meningkatkan kadar glutathione S-transferase, enzim yang diproduksi oleh hati yang melindungi organ dari stres dan kerusakan oksidatif.

Studi lain menyatakan bagaimana kurkumin dapat membalikkan sirosis hati sampai batas tertentu. Ini dapat dikaitkan dengan sifat antioksidan dari senyawa tersebut (14).

10. Meningkatkan Tidur

Kami telah melihat bahwa kurkumin dapat meningkatkan suasana hati - dan ini selalu meningkatkan kualitas tidur Anda. Asupan kurkumin juga ditemukan untuk meredakan kecemasan dan mencegah kerusakan oksidatif - faktor-faktor yang dapat menyebabkan masalah tidur.

11. Teh Kunyit Membantu Mengobati Jerawat

Shutterstock

Antioksidan dalam kunyit dan senyawa kurkumin dapat memberikan keajaiban bagi kulit Anda. Anda bisa mencampurkan satu sendok makan kunyit dengan sedikit air untuk membuat pasta. Oleskan ke wajah Anda dan biarkan selama 30 menit sebelum dibilas dengan air dingin. Anda bisa mengulanginya setiap hari.

Itulah manfaat teh kunyit. Luar biasa, bukan? Ngomong-ngomong, bagaimana kalau mengetahui tentang persiapan teh?

Kembali ke Daftar Isi

Cara Mempersiapkan Teh Kunyit

Anda bisa menyiapkan teh dengan bubuk kunyit. Anda bisa membelinya dari pasar atau memarut dan menggiling kunyit utuh langsung di rumah Anda. Berikut langkah-langkah yang harus diikuti:

1. Tambahkan 1 hingga 2 sendok teh kunyit bubuk ke dalam 4 cangkir air matang.
2. Biarkan campuran mendidih selama sekitar 10 menit.
3. Saring teh ke dalam cangkir atau wadah dan biarkan agak dingin.

Anda juga bisa menambahkan madu ke dalam teh untuk mempermanisnya. Madu juga memiliki sifat antimikroba yang menawarkan manfaat tambahan. Anda juga bisa menambahkan lada hitam atau lemon atau bahkan jus jahe.

Sederhana bukan? Tetapi apakah teh ini memiliki efek samping?

Kembali ke Daftar Isi

Apa Efek Samping Teh Kunyit?

• Masalah Selama Kehamilan Dan Menyusui

Saat hamil, teh kunyit bisa merangsang rahim. Tidak cukup informasi tersedia sehubungan dengan kunyit dan menyusui. Oleh karena itu, hindari penggunaan dalam kedua kasus tersebut.

• Masalah Kantung Empedu

Kunyit dapat memperburuk masalah kandung empedu. Jangan gunakan jika Anda memiliki batu empedu atau masalah lain dengan kantong empedu.

• Diabetes

Meskipun ini bermanfaat, kami sarankan Anda memeriksakan diri ke dokter karena kunyit dapat menurunkan tekanan darah terlalu banyak pada pasien diabetes.

• Infertilitas

Kunyit dapat menurunkan jumlah sperma pada pria saat dikonsumsi secara oral. Ini bisa menurunkan kesuburan.

• Kekurangan Zat Besi

Kunyit dapat mengganggu penyerapan zat besi. Makanya, orang yang kekurangan zat besi harus berhati-hati.

• Masalah Selama Operasi

Kunyit dapat memperlambat pembekuan darah, itulah sebabnya Anda harus berhenti meminumnya setidaknya dua minggu sebelum operasi yang dijadwalkan.

Kembali ke Daftar Isi

Kesimpulan

Manfaat kunyit bukanlah hal baru. Tetapi jika Anda merasa membutuhkan cara lain untuk menikmatinya, teh kunyit adalah cara yang tepat.

Beri tahu kami bagaimana postingan ini membantu Anda. Cukup tinggalkan komentar di kotak di bawah.

Jawaban Pakar Untuk Pertanyaan Pembaca

Seberapa sering Anda bisa minum teh kunyit?

Mengkonsumsi teh kunyit sekali sehari sudah cukup. Dan jumlah maksimal kunyit yang bisa Anda konsumsi dalam sehari adalah 2 gram. Setengah sendok teh kunyit bubuk menghasilkan satu gram kunyit.

Kapan waktu terbaik untuk minum teh kunyit?

Anda bisa minum teh sebelum tidur.

Referensi

1. "Nutraceuticals saat ini di…". Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.

2. “Agen anti inflamasi nonsteroid berbeda…”. Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.

3. “Kunyit”. Yayasan Arthritis.

4. "Kurkumin: Bisakah memperlambat pertumbuhan kanker?" MayoClinic.

5. “Kurkumin dan sel kanker…”. Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.

6. "Kurkumin dan diabetes". Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.

7. “Efek kurkumin…”. Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.

8. "Curcumin meningkatkan memori dan suasana hati…". Ruang Berita UCLA.

9. “Meningkatkan sistem kekebalan…”. Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.

10. “Peran pelindung kurkumin…”. Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.

11. “Fungsi sel endotel…”. Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.

12. “Kurkumin dapat mencegah penyumbatan arteri”. WebMD.

13. “Penatalaksanaan anterior kronis…”. Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.

14. “Tindakan farmakologis…”. Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.