Daftar Isi:
Dengan perubahan gaya hidup, kebiasaan makan kita juga berkembang. Makan di luar atau menyantap makanan olahan lebih disukai daripada memasak, lagipula siapa yang punya waktu untuk memasak semuanya dari awal? Di belakang pikiran kita, kita tahu bahwa sampah olahan yang kita isi sendiri tidak berdampak baik bagi kesehatan kita, tetapi kita cenderung mengabaikan kekhawatiran yang mengganggu itu. Roti adalah makanan pokok bagi sebagian besar rumah tangga di seluruh dunia. Ada berbagai jenis roti yang tersedia di pasaran; masing-masing memiliki manfaat kesehatannya sendiri. Dalam posting ini, saya telah membahas lima jenis roti dan manfaat kesehatannya untuk membantu Anda membuat pilihan makanan yang tepat.
1. Roti Coklat:
Gambar: Shutterstock
Roti madu dan oat kaya akan karbohidrat. Roti madu dan oat berukuran 6 inci mengandung 49 g karbohidrat, sekitar 5 g serat, dan sekitar 260 kalori. Ini juga mengandung vitamin B. Kebanyakan dari kita suka makan di "Subway." Subway menawarkan berbagai jenis roti untuk dipilih. Roti madu dan gandum diklaim paling bergizi di antara semua varietas lain yang tersedia di sana. Oat terbuat dari biji-bijian dan membantu menurunkan risiko kolesterol. Konsumsi roti ini juga membantu pencernaan. Studi terbaru menunjukkan bahwa makanan yang mengandung gandum utuh seperti gandum dan roti madu dapat melindungi wanita dari kanker payudara. Jadi, lain kali Anda berencana untuk makan di Subway, cobalah roti ini!
3. Roti Gandum Hitam:
Gambar: Shutterstock
Roti gandum hitam terbuat dari campuran gandum hitam dan tepung terigu. Roti jenis ini berasal dari Eropa dan sekarang tersedia di mana-mana. Mereka datang dalam berbagai ukuran dan bentuk. Tepung gandum hitam memiliki enzim amilase yang membantu memecah pati menjadi gula. Adonan gandum hitam membutuhkan lebih sedikit air dibandingkan adonan lain yang terbuat dari tepung biasa. Persiapan dilakukan dalam beberapa tahap di mana keasaman adonan dinaikkan untuk membunuh amilase. Proses ini membantu mencegah adonan lengket. Ini secara tradisional disiapkan dengan proses adonan asam. Roti gandum hitam mengandung banyak serat dan sedikit lemak. Roti gandum hitam memiliki indeks glikemik rendah dan serat larut dalam jumlah yang lebih banyak sehingga dapat mengontrol kolesterol secara efektif.
4. Roti Buah:
Gambar: Shutterstock
Roti buah disiapkan dengan menambahkan buah-buahan kering seperti kismis, kismis, kulit jeruk, aprikot, kurma, dan gula ke dalam roti biasa. Roti salib panas populer dimakan selama Paskah dan merupakan jenis roti buah. Untuk menambah cita rasa, telur, kayu manis, pala dan rasa buah juga ditambahkan. Roti buah kaya akan protein dan serat bersama dengan nutrisi penting lainnya. Buah kering meningkatkan kesehatan mulut dan mencegah penyakit gusi. Almond meningkatkan sirkulasi darah dan meningkatkan hemoglobin dalam darah. Buah kering memiliki kandungan natrium yang rendah sehingga menurunkan risiko tekanan darah tinggi. Kismis dan plum kering kaya akan boron, yang membantu menjaga kekuatan tulang. Jadi, sekarang Anda tahu mengapa roti buah sangat populer!
5. Roti Baguette:
Gambar: Shutterstock
Roti Baguette atau roti Prancis juga merupakan pilihan yang baik dalam hal nutrisi. Bentuknya panjang dan sempit. Roti memiliki banyak sekali manfaat nutrisi seperti memberikan vitamin B, zinc dan zat besi untuk tubuh. Ini memiliki kandungan serat yang rendah dibandingkan dengan empat roti lainnya tetapi sangat efektif untuk menjaga kadar gula darah tetap terkendali. Satu roti Prancis berukuran sedang mengandung 185 kalori, 1,5 g serat, 36 g karbohidrat, dan 7,5 g protein. Ini juga mengandung folat yang memetabolisme asam amino dan mensintesis DNA dalam tubuh kita. Folat membantu menjaga jantung kita tetap sehat dan aktif.
Lain kali Anda pergi membeli roti, pastikan Anda membelanjakan uang untuk sesuatu yang sehat. Roti ini tidak hanya penuh nutrisi tetapi juga akan menghemat waktu Anda!
Saya harap artikel ini bermanfaat bagi Anda. Bagikan pemikiran Anda di bawah ini !!