Apakah pola makan vegan bermanfaat bagi kulit Anda?

Pernah bertanya-tanya seberapa besar diet Anda dapat memengaruhi kulit Anda? Ternyata banyak. Setidaknya, itulah yang dikatakan penelitian (1). Perubahan dalam diet Anda tidak hanya memengaruhi kesehatan Anda secara keseluruhan, tetapi juga kulit Anda. Ini terutama berlaku untuk vegan. Membuang unggas dan daging tentunya akan membantu lingkungan dengan mengurangi jejak karbon Anda, tetapi apakah itu benar-benar baik untuk kulit Anda? Jawabannya lebih rumit daripada sekadar ya atau tidak. Itulah yang akan kami uraikan dalam artikel ini. Mari kita mulai.

Diet Vegan dan Kulit Anda: Apakah Ini Memperbaiki Kulit Anda?

Shutterstock

Apa sebenarnya pola makan vegan itu? Pola makan vegan tidak memasukkan semua jenis produk hewani, termasuk susu, telur, dan daging. Ini melibatkan makan hanya makanan nabati. Bagaimana sebenarnya pola makan nabati membantu Anda mendapatkan kulit cantik alami? Nah, saat Anda beralih ke pola makan vegan, Anda memberikan nutrisi yang padat ke tubuh Anda. Lebih banyak vitamin dan mineral berarti tubuh sehat dan kulit bercahaya.

Kulit Anda bisa mendapatkan keuntungan dari pola makan nabati dengan berbagai cara:

1. Saat Anda beralih ke pola makan nabati, Anda mengurangi jumlah lemak jenuh yang Anda konsumsi setiap hari. Akibatnya, fungsi insulin tubuh Anda meningkat, dan produksi glukagon meningkat (2). Ini mengontrol metabolisme gula di tubuh Anda. Ketidakseimbangan kadar insulin merupakan penyebab utama peningkatan produksi sebum, yang menyumbat pori-pori kulit dan menyebabkan timbulnya jerawat (3).
2. Saat Anda beralih ke pola makan nabati, asupan buah dan sayuran yang kaya antioksidan meningkat. Antioksidan ini mencegah kerusakan oksidatif dan membuat Anda tetap sehat (4). Selain itu, diet kaya antioksidan membantu Anda melawan radikal bebas berbahaya yang sering menyebabkan penuaan dini. Ini juga mencegah kerusakan foto, keriput, dan peradangan untuk menjaga kulit Anda tetap sehat dan bercahaya (5).
3. Antioksidan yang ditemukan dalam pola makan vegan juga membantu mengurangi jerawat dan menjaga kulit Anda tetap bersih. Mereka mencegah stres oksidatif, mengurangi pembentukan jerawat, dan meningkatkan kecerahan kulit Anda (6), (7).
4. Kolagen adalah bahan pembangun tubuh Anda dan komponen yang menjaga elastisitas kulit Anda. Antioksidan nutrisi mencegah degradasi kolagen dan elastin dan, akibatnya, mencegah penuaan kulit (8).
5. Tahukah Anda bahwa Anda bisa mendapatkan kilau merah muda di wajah Anda tanpa menggunakan blush on? Anda juga dapat memperbaiki warna kulit Anda secara alami tanpa menggunakan krim atau zat pemutih. Itu semua dimungkinkan dengan pola makan vegan. Saya tidak bercanda! Pola makan vegan meningkatkan kadar vitamin dan karotenoid (alias pigmen tanaman yang biasanya berwarna merah, kuning, atau oranye) di tubuh Anda (9). Karotenoid dapat memperbaiki warna kulit Anda dan meningkatkan keseluruhan tampilan kulit Anda (10).

Wah! Saya yakin Anda tidak pernah membayangkan bahwa menjadi vegan dapat memperbaiki kulit Anda sebanyak ini! Veganisme telah memicu banyak perdebatan dalam beberapa tahun terakhir. Sejauh menyangkut kulit Anda, jelas ada beberapa manfaat beralih ke pola makan nabati. Tetapi apakah benar untuk sepenuhnya meninggalkan produk hewani? Bukankah itu akan mempengaruhi kulit Anda? Mari kita cari tahu.

Bagaimana Membuang Unggas dan Daging Mempengaruhi Kulit Anda

Shutterstock

Jawaban atas pertanyaan ini tidak sesederhana yang Anda pikirkan. Beberapa produk hewani dapat menjadi penyebab di balik beberapa masalah kulit, sementara yang lain bermanfaat untuk kulit Anda. Kami akan mengeksplorasi kedua sisi argumen ini di bagian ini.

Pola makan hewani bisa menjadi penyebab makanan terburuk karena beberapa alasan:

1. Menyebabkan Jerawat

Sebuah studi yang melibatkan 47.355 wanita menemukan hubungan yang pasti antara konsumsi susu dan jerawat. Ini karena susu yang diproduksi oleh hewan bunting (sapi dan kambing) mengandung hormon pertumbuhan tingkat tinggi, yang menyebabkan sekresi minyak berlebih dan berjerawat (11).

2. Menyebabkan Peradangan

Mengonsumsi produk susu tinggi lemak, daging babi, dan daging merah meningkatkan peradangan di tubuh Anda. Ini juga menyebabkan ketidakseimbangan insulin, yang kemudian memengaruhi kesehatan dan kulit Anda (12), (13). Peningkatan tingkat peradangan dapat memecah kolagen di tubuh, jaringan sendi, dan kulit Anda. Akibatnya, kulit Anda kehilangan elastisitas dan kemudaannya.

Selain itu, dalam beberapa minggu pertama berhenti dari pola makan hewani, Anda mungkin juga melihat peningkatan kadar kolesterol, tingkat energi, buang air besar, dan tidur. Perubahan pada kesehatan Anda secara keseluruhan ini juga memiliki efek positif pada kulit Anda.

Berhenti dari pola makan hewani juga dapat berdampak negatif pada kulit Anda. Begini caranya:

1. Ini Dapat Menyebabkan Kekurangan Protein

Produk daging dan unggas mengandung protein "berkualitas tinggi" (14). Sangat sulit untuk mendapatkan protein yang cukup dari pola makan vegan saja. Sumber protein utama untuk vegan adalah kedelai, beras, kacang-kacangan, dan sayuran. Ratusan gram setiap (sekitar ½ cangkir) makanan ini mengandung antara 5-20 gram protein. Di sisi lain, 100 gram produk hewani mengandung 20-30 gram protein. Konsumsi protein yang lebih sedikit dapat berdampak negatif pada kulit, kuku, dan rambut Anda dan juga memengaruhi sistem kekebalan Anda.

Tentu saja, Anda dapat memiliki protein rami (yang merupakan sumber protein tinggi) untuk menjembatani kesenjangan tersebut, tetapi konsumsi rami yang berlebihan dapat meningkatkan jumlah asam lemak tak jenuh ganda dalam tubuh Anda, yang dapat menimbulkan bahaya bagi sistem kekebalan Anda (15).

2. Ini Dapat Menyebabkan Kekurangan Vitamin

Sebagian besar waktu, orang memilih karbohidrat sederhana saat menjalani pola makan vegan dan lupa memasukkan cukup buah dan sayuran untuk memenuhi kebutuhan tubuh mereka. Ini bisa mempengaruhi kulit. Tidak memasok vitamin dan mineral yang cukup (terutama vitamin B12) ke kulit Anda dapat menyebabkan lingkaran hitam dan kulit kusam serta memengaruhi kualitas rambut dan kuku Anda. Kekurangan vitamin B12 dapat membuat kulit Anda pucat dan juga mempengaruhi kadar sel darah merah.

3. Ini Dapat Menyebabkan Kekurangan Kalsium

Sebuah penelitian menemukan bahwa vegan berisiko tinggi mengalami patah tulang karena asupan kalsium mereka yang rendah (16). Kalsium tidak hanya penting untuk kesehatan tulang Anda, tetapi juga penting untuk kesehatan kulit Anda. Kalsium dapat memengaruhi fungsi struktural dan biologis kulit Anda, yang dapat menyebabkan masalah kulit, seperti kulit kering (17).

Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa lima dari enam orang yang berhenti makan daging untuk pola makan vegan kembali menjadi omnivora lagi! Sebuah survei yang dilakukan pada 11.000 orang menemukan bahwa 70% vegan kembali ke pola makan hewani sementara 80% vegetarian melakukan hal yang sama (18).

Tidak, kami tidak mengecilkan hati Anda jika Anda telah memutuskan untuk menjadi vegan. Kami menyajikan fakta yang mungkin membantu Anda membuat keputusan yang tepat. Tampaknya pola makan nabati tidak berkelanjutan dalam jangka panjang karena memiliki sejumlah tantangan. Bukan tidak mungkin, tetapi untuk mengikuti pola makan seperti itu, tetapi Anda perlu mempertimbangkan pengaturan sosial, geografi tempat, praktik pertanian, dan ketersediaan produk segar. Apa jalan keluarnya?

Mencolok Keseimbangan Sempurna (Yang Sama Kerennya!)

Shutterstock

Penelitian menyebutkan bahwa pola makan seimbang yang mengandung berbagai makanan kaya nutrisi selalu baik untuk kesehatan (dan kulit) Anda. Pola makan yang memberikan keseimbangan sempurna antara makanan hewani dan sayuran mengurangi risiko obesitas, penyakit kardiovaskular, diabetes tipe 2, dan sejumlah masalah kesehatan dan terkait kulit lainnya (14).

Anda tidak perlu mengorbankan chicken nugget Anda untuk mendapatkan kulit yang bercahaya. Sebagai gantinya, Anda dapat sedikit mengubah pola makan Anda untuk menikmati yang terbaik dari kedua dunia dan tetap memiliki kulit yang sehat. Kurangi (atau kurangi sama sekali) asupan makanan olahan Anda. Jangan minum susu skim. Pastikan susu yang Anda minum dan daging yang Anda makan berasal dari hewan yang diberi makan rumput (organik dan bebas hormon).

Pola makan vegan bisa sangat sehat untuk Anda. Namun, pola makan yang mencakup makanan laut, unggas, dan produk susu, bersama dengan biji-bijian dan sayuran, dapat menjaga kesehatan kulit Anda. Tapi, pada akhirnya, apa yang Anda taruh di piring Anda sepenuhnya adalah keputusan Anda. Semoga artikel ini membantu Anda mengukur efek dan membuat keputusan yang tepat.

Apa pendapat Anda tentang veganisme? Tinggalkan mereka di bagian komentar di bawah!

Referensi

1. "Diet dan Dermatologi…" Jurnal Dermatologi Klinis dan Estetika.
2. "Protein vegan dapat mengurangi risiko…" Nutrisi, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
3. "Perubahan tingkat desnutrin serum…" European Journal of Dermatology, US National Library of Medicine.
4. "Aktivitas antioksidan dari berbagai buah…" Jurnal Internasional Ilmu Pangan dan Nutrisi, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
5. "Antioksidan sistemik dan kesehatan kulit" Journal of Drugs in Dermatology, US National Library of Medicine.
6. "Status oksidan dan anti-oksidan…" Annals of Clinical and Laboratory Science, US National Library of Medicine.
7. “Menemukan hubungan antara nutrisi dan penuaan kulit” Dermato Endocrinology, US National Library of Medicine.
8. "Strategi anti penuaan kulit" Dermato Endocrinology, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
9. “Pola makan vegan secara fisiologis…” Acta Physiologica Hungarica, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
10. “Kamu adalah apa yang kamu makan…” PLOS One.
11. "Asupan produk susu dari makanan sekolah menengah…" Jurnal Akademi Dermatologi Amerika, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
12. "Asam Lemak Jenuh…" The Journal of Nutrition.
13. "Bagaimana Daging Menyebabkan Peradangan?" Nutritionfacts.org
14. "Peran daging unggas dalam diet seimbang…" Penelitian Makanan dan Nutrisi, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
15. "Asam Lemak Tak Jenuh Ganda", ScienceDirect.
16. “Efek kesehatan dari diet vegan” The American Journal of Clinical Nutrition
17. "Peran Mikronutrien dalam Kesehatan dan Fungsi Kulit" Biomolekul dan Terapi, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
18. Dewan Riset Kemanusiaan “Studi tentang Vegetarian Saat Ini dan Mantan dan Mantan Vegetarian dan Vegan