Spirulina adalah alga biru kehijauan yang merupakan tumbuhan air tawar. Ini adalah salah satu tanaman yang paling banyak diteliti belakangan ini. Terkenal karena rasanya yang kuat, spirulina semakin populer karena profil nutrisi dan manfaatnya yang kuat. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut tentang manfaat spirulina.

Daftar Isi

• Bagaimana Spirulina Baik Untuk Anda?
• Apa Manfaat Kesehatan Spirulina?
• Apa Profil Gizi Spirulina?
• Cara Mengkonsumsi Spirulina

Bagaimana Spirulina Baik Untuk Anda?

Ganggang biru-hijau ini memiliki rasa dan bau yang kuat di bumi, dan dapat bermanfaat bagi Anda dalam berbagai cara.

Studi mengkonfirmasi bahwa spirulina dapat mengaktifkan makrofag, sel pembunuh alami, dan sel B dan T lainnya - yang semuanya memiliki sifat antioksidan. Lebih menarik lagi, penelitian menunjukkan bahwa alga memberikan efek menguntungkan pada kesehatan neurologis (1).

Ada juga bukti yang menunjukkan bagaimana spirulina dapat membantu pencegahan penyakit kronis seperti diabetes, kanker, dan bahkan asma (2).

Ada lebih banyak yang perlu Anda ketahui. Teruslah membaca.

Kembali ke Daftar Isi

Apa Manfaat Kesehatan Spirulina?

1. Mencegah Keracunan Arsenik

Keracunan arsenik kronis adalah masalah yang dihadapi sebagian besar negara - terutama AS di barat, dan Bangladesh dan India di timur. Tetapi penelitian menunjukkan bagaimana ekstrak spirulina membantu membalikkan keracunan arsenik (3). Dan menurut peneliti Bangladesh, kurangnya pengobatan khusus telah mengarah pada evaluasi pengobatan alternatif seperti ganggang biru-hijau.

Dalam studi lain, pasien yang terkena keracunan arsenik kronis melihat 47% penurunan logam berat dalam tubuh mereka setelah asupan spirulina.

2. Membantu Melawan Kanker

Antioksidan dalam spirulina mencegah stres oksidatif, yang merupakan salah satu penyebab utama kanker. Bahkan tes laboratorium telah menunjukkan bahwa alga biru-hijau memiliki kemampuan untuk mencegah mutasi DNA (4).

Studi lebih lanjut mendukung peran kemopreventif spirulina (5). Spirulina juga meningkatkan produksi antibodi, protein pelawan infeksi tertentu, dan sel lain yang meningkatkan kekebalan dan mencegah kanker.

3. Pengobatan Diabetes Aids Spirulina

Shutterstock

Ada kasus di mana spirulina telah mengungguli obat diabetes seperti Metformin (6). Dalam sebuah studi pada 25 pasien dengan diabetes tipe 2, konsumsi spirulina menyebabkan perbaikan gejala yang drastis (7).

Studi lain pada hewan diabetes menunjukkan bahwa kombinasi spirulina dan ekstrak herbal lainnya menurunkan kadar glukosa darah dan trigliserida. Dan tidak hanya itu, spirulina juga terbukti efektif dalam meningkatkan profil lipid pasien diabetes tipe 2.

Tahukah kamu?

Nama spirulina berasal dari kata Latin untuk 'heliks' atau 'spiral', dan ini menunjukkan struktur fisik organisme.

4. Meningkatkan Kesehatan Otak

Spirulina dapat menurunkan peradangan di otak. Artinya, ini bisa menjadi pengobatan pelengkap yang efektif untuk penyakit Parkinson, yang disebabkan oleh pembengkakan dan peradangan di otak. Alga biru-hijau juga dapat mencegah kehilangan memori dengan mengurangi stres oksidatif di otak.

Spirulina juga telah ditemukan untuk meningkatkan kepadatan saraf melalui pembentukan neuron baru (proses ini disebut neurogenesis). Beberapa sumber menyarankan bahwa itu juga dapat membantu pengobatan Alzheimer.

5. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Alga biru-hijau dapat menurunkan kadar kolesterol jahat, dan ini selalu meningkatkan kesehatan jantung. Pada saat yang sama, spirulina juga dapat meningkatkan kolesterol baik, yang sekali lagi dibutuhkan untuk kesehatan jantung. Studi menunjukkan bahwa 4,5 gram spirulina sehari dapat menurunkan tingkat tekanan darah - yang dapat dikaitkan dengan peningkatan produksi oksida nitrat yang membantu pembuluh darah untuk rileks dan melebar (8).

Suplementasi spirulina juga ditemukan untuk mencegah aterosklerosis dan stroke yang diakibatkannya (9).

"Asupan spirulina dapat menyebabkan penurunan aterosklerosis hiperkolesterolemia, terkait dengan penurunan kadar kolesterol total serum, trigliserida, dan kolesterol jahat." - Cheong SH and Co., Departemen Pangan dan Gizi, Universitas Nasional Chungnam, Daejeon, Korea Selatan.

6. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh

Beberapa penelitian pada hewan menunjukkan bahwa spirulina dapat menjadi imunomodulator yang efektif (10). Ia memiliki kemampuan unik untuk melawan infeksi dan meningkatkan fungsi sel.

7. Membantu Menurunkan Berat Badan

Spirulina padat protein, dan makanan yang kaya nutrisi ini dapat meningkatkan penurunan berat badan melalui mekanisme tertentu. Mengkonsumsi protein berkontribusi pada pembakaran lemak dan perkembangan jaringan tanpa lemak. Protein juga mengekang rasa lapar, yang merupakan cara lain untuk menurunkan berat badan (11).

Spirulina juga rendah kalori, yang merupakan nilai tambah bagi siapa pun yang ingin menurunkan berat badan.

8. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Shutterstock

Protein dalam spirulina mendukung pencernaan yang sehat. Tubuh menyusun kembali asam amino yang disediakan spirulina menjadi enzim pencernaan, dan ini selanjutnya membantu pencernaan.

9. Spirulina Melawan Peradangan

Komponen aktif utama spirulina adalah phycocyanin, yang telah ditemukan untuk mencegah produksi molekul pemberi sinyal inflamasi - dan ini berarti ganggang biru-hijau membantu melawan peradangan (12).

Spirulina juga merupakan sumber GLA yang baik, atau asam gamma-linolenat, yang juga berkontribusi pada sifat anti-inflamasi alga.

Itu juga ditemukan efektif melawan arthritis. Dalam sebuah penelitian, pengobatan dengan spirulina telah melindungi dari kerusakan tulang rawan dan juga mengurangi penanda inflamasi lainnya (13).

10. Mungkin Membantu Mengatasi HIV

Studi menunjukkan bahwa suplementasi spirulina dapat membantu mengatasi gejala HIV (14). Namun, kami membutuhkan lebih banyak penelitian dalam aspek ini.

11. Membantu Mengobati Candida

Ada beberapa penelitian yang menunjukkan bagaimana spirulina dapat menjadi agen antimikroba yang efektif (15). Spirulina juga mendorong pertumbuhan bakteri sehat di usus, yang dapat mencegah berkembangnya kandida. Sifatnya yang meningkatkan kekebalan juga dapat membantu tubuh menghilangkan candida.

12. Membantu Pengobatan Jerawat

Antioksidan dalam spirulina membantu tubuh melawan radikal bebas dan membuang racun, yang juga dapat berdampak langsung pada kesehatan kulit. Alga biru-hijau juga meningkatkan metabolisme kulit. Hal ini mempercepat penghapusan sel kulit mati dan pertumbuhan sel kulit baru.

Metabolisme kulit yang lebih cepat juga dapat mencegah pembentukan bekas jerawat.

Tahukah kamu?

Spirulina juga disebut 'makanan masa depan' karena kemampuannya untuk mensintesis makanan terkonsentrasi berkualitas tinggi dengan lebih baik dan lebih efisien daripada alga lainnya.

13. Menunda Penuaan Kulit

Shutterstock

Spirulina mengandung tirosin, vitamin E atau tokoferol, dan selenium, yang semuanya dikenal karena efek anti-penuaannya. Tirosin memperlambat penuaan sel kulit. Antioksidan yang ada di dalamnya menghilangkan radikal bebas yang bertanggung jawab untuk penuaan kulit.

Buat pasta dengan mencampurkan spirulina dengan air dan oleskan ke wajah Anda. Biarkan selama 20 menit dan bersihkan. Ini akan membuat kulit Anda luar biasa lembut dan halus serta mencegah tanda-tanda penuaan seperti kerutan. Masker ini juga dapat membantu mencerahkan kulit dan membantu mengatasi pigmentasi kulit.

14. Meningkatkan Pertumbuhan Rambut

Penggunaan spirulina secara eksternal dapat mempercepat pertumbuhan rambut. Selain dikonsumsi, alga ini digunakan sebagai bahan sampo dan perawatan pengkondisian.

Protein dalam spirulina juga dapat mengurangi rambut rontok dan penipisan rambut.

Inilah manfaat spirulina. Kami berbicara tentang beberapa nutrisi dalam alga. Tetapi ada beberapa hal lagi yang harus Anda ketahui.

Kembali ke Daftar Isi

Apa Profil Gizi Spirulina?

Spirulina （kering） Nilai gizi per 100 g (3,5 oz)
Prinsip	Nilai Gizi
Energi	1.213 kJ (290 kkal)
Karbohidrat	23,9 g
Gula	3.1 g
Serat makanan	3.6 g
Lemak	7,72 g
jenuh	2.65 g
tak jenuh tunggal	0,675 g
tak jenuh ganda	2.08 g
Protein	57,47 g
Triptofan	0,929 g
Treonin	2.97 g
Isoleusin	3.209 g
Leusin	4.947 g
Lisin	3.025 g
Metionin	1.149 g
Sistin	0,662 g
Fenilalanin	2.777 g
Tirosin	2.584 g
Valine	3,512 g
Arginin	4.147 g
Histidin	1.085 g
Alanine	4,515 g
Asam aspartat	5.793 g
Asam glutamat	8,386 g
Glisin	3,099 g
Prolin	2.382 g
Serine	2.998 g
air	4.68 g
Vitamin equiv.	29 μg (4%)
beta karoten	342 μg (3%)
lutein dan zeaxanthin	0 μg
Tiamin (vit. B 1)	2,38 mg (207%)
Riboflavin (vit. B 2)	3,67 mg (306%)
Niasin (vit. B 3)	12,82 mg (85%)
Asam pantotenat (B 5)	3,48 mg (70%)
Vitamin B 6	0,364 mg (28%)
Folat (vit. B 9)	94 μg (24%)
Vitamin B 12	0 μg (0%)
Kolin	66 mg (13%)
Vitamin C	10,1 mg (12%)
Vitamin D	0 IU (0%)
Vitamin E.	5 mg (33%)
Vitamin K.	25,5 μg (24%)
Kalsium	120 mg (12%)
Besi	28,5 mg (219%)
Magnesium	195 mg (55%)
Mangan	1,9 mg (90%)
Fosfor	118 mg (17%)
Kalium	1363 mg (29%)
Sodium	1048 mg (70%)
Seng	2 mg (21%)

Semuanya bagus. Tapi bagaimana Anda bisa mengonsumsi spirulina?

Kembali ke Daftar Isi

Cara Mengkonsumsi Spirulina

Anda bisa meminum tablet atau bedaknya. Di sini, kami telah membahas dosis dan metode konsumsi masing-masing.

Untuk orang dewasa, dosisnya adalah 6 sampai 10 tablet sehari. Dan untuk anak-anak, 1 hingga 3 tablet sehari.

• Mulailah dengan 1 tablet sehari selama 2 hari pertama. Lalu, minum 2 tablet sehari selama 2 hari berikutnya. Lanjutkan dengan 3 tablet sehari selama 2 hari berikutnya, dll. - sampai Anda mencapai dosis ideal Anda.
• Ambil tablet dengan air, sebelum Anda makan.
• Anda dapat mengambil dosis sekaligus atau membaginya sepanjang hari. Pastikan untuk tidak meminumnya di malam hari karena Anda mungkin merasa aktif di malam hari dan tidak tertidur.

Dosis bedak adalah setengah sampai 1 sendok teh setiap hari. Ini sama dengan 1,8 hingga 3 gram bubuk.

Mirip dengan tablet, jika Anda baru mulai mengonsumsi spirulina, mulailah dengan sejumput dan secara bertahap tingkatkan dosisnya.

Kembali ke Daftar Isi

Kesimpulan

Ada alasan mengapa tanaman ini menjadi salah satu tanaman yang paling banyak diteliti saat ini. Manfaatnya berbicara sendiri. Jadi, pastikan Anda memasukkan spirulina ke dalam makanan Anda.

Beri tahu kami bagaimana postingan ini membantu Anda. Tinggalkan saja komentar di kotak di bawah ini.

Jawaban Pakar Untuk Pertanyaan Pembaca

Apakah spirulina mengandung probiotik?

Spirulina yang difermentasi mengandung probiotik.

Dimana dapat membeli spirulina?

Anda bisa mendapatkannya dari toko kesehatan terdekat. Atau Anda juga bisa membelinya secara online di Amazon atau Walmart.

Referensi

1. “Efek pelindung saraf dari…”. Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.

2. “Efek konsumsi spirulina pada berat badan…”. Ulasan Eropa untuk Ilmu Kedokteran dan Farmakologi.

3. “Khasiat ekstrak spirulina…”. Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.

4. “Alga biru-hijau”. Pusat Kanker Memorial Sloan Kettering.

5. “Efek anti kanker biru-hijau…”. Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.

6. “Potensi antidiabetik dari…”. Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.

7. “Peran spirulina dalam…”. Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.

8. “Efek hipolipidemia…”. Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.

9. “Spirulina mencegah aterosklerosis…”. Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.

10. "Studi UC Davis menunjukkan spirulina…". UCDAVIS Kesehatan.

11. “Makanan berprotein tinggi dapat membantu…”. Reuters.

12. “Anti-inflamasi dan…”. Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.

13. “Efek penghambatan…”. Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.

14. “Dampak suplementasi harian…”. Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.