Daftar Isi:
- 1. Salad Cina Mie Beras Vegan
- Bahan
- Bagaimana Mempersiapkan
- 2. Salad Cina klasik dengan daun bawang, lobak, dan batang teratai
- Bahan
- Bagaimana Mempersiapkan
- 3. Salad Cina Salmon
- Bahan
- Bagaimana Mempersiapkan
- 4. Salad Cina Mie Renyah Tahu
- Bahan
- Bagaimana Mempersiapkan
- 5. Salad Cina Dengan Tomat Segar Dan Bayam
- Bahan
- Bagaimana Mempersiapkan
- 6. Salad Cina Kepiting & Delima
- Bahan
- Bagaimana Mempersiapkan
- 7. Ayam Panggang Dan Salad Cina Tangerine
- Bahan
- Bagaimana Mempersiapkan
- 8. Salad Cina Buah Naga & Bayam Bayi
- Bahan
- Bagaimana Mempersiapkan
- 9. Bihun Dan Salad Cina Sayur
- Bahan
- Bagaimana Mempersiapkan
- 10. Salad Cina Sayap Ayam Rebus
- Bahan
- Bagaimana Mempersiapkan
- 11. Steak Salad Cina
- Bahan
- Bagaimana Mempersiapkan
- 12. Salad Cina Mie Datar
- Bahan
- Bagaimana Mempersiapkan
- 13. Salad Cina Udang Wijen-Miso
- Bahan
- Bagaimana Mempersiapkan
- 14. Salad Cina Keju Cottage
- Bahan
- Bagaimana Mempersiapkan
- 15. Salad Mentimun Cina Sriracha
- Bahan
- Bagaimana Mempersiapkan
- 16. Tahu Lembaran Dan Salad Kecambah Toona Sinensis
- Bahan
- Bagaimana Mempersiapkan
- 17. Salad Cina Chickpea
- Bahan
- Bagaimana Mempersiapkan
- 18. Ayam Panggang Dan Ayam Panggang Salad
- Bahan
- Bagaimana Mempersiapkan
- 19. Acar Salad Cina
- Bahan
- Bagaimana Mempersiapkan
- 20. Salad Cina Mie Kacang Hijau Bening
- Bahan
- Bagaimana Mempersiapkan
Salad Cina adalah makanan fusion, dan resep pertama kali muncul di buku masak pada tahun 1930-an. Sejak itu, banyak variasi telah dikembangkan oleh para pengembang resep dan chef dari seluruh dunia. Salad yang sehat dan beraroma ini lebih bersifat Amerika daripada Cina dan ini menyoroti para imigran Cina yang bekerja keras yang membayangkan makanan fusion pada pagi hari untuk memenuhi Impian Amerika mereka. Saat ini, salad Cina sukses besar dan disajikan di restoran-restoran di seluruh dunia. Tetapi bagian terbaiknya adalah Anda bisa menyiapkan salad lezat ini di rumah. Berikut adalah 20 resep salad Cina untuk tubuh, pikiran, dan kesehatan yang lebih baik.
1. Salad Cina Mie Beras Vegan
Gambar: Instagram
- Waktu Persiapan: 20 menit
- Waktu Memasak: 10 menit
- Total Waktu: 30 menit
- Porsi: 1
Bahan
- ⅔ cangkir mie beras
- ¼ cangkir wortel yang diiris tipis-tipis
- ¼ cangkir zucchini yang diiris tipis
- ¼ cangkir tauge
- 1 sendok teh biji wijen hitam
- 3 sendok makan cuka anggur beras
- 2 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan minyak biji wijen
- ½ sendok teh bawang putih cincang
- ¼ sendok teh jahe parut
- 1 sendok teh gula merah
- Garam secukupnya
Bagaimana Mempersiapkan
- Campurkan cuka anggur beras, minyak wijen, kecap, bawang putih cincang, jahe parut, gula merah, dan garam dalam mangkuk.
- Masukkan sayuran dan bihun ke dalam mangkuk lain.
- Taburi saus di atasnya dan aduk rata.
- Taburkan biji wijen hitam di atasnya. Selamat menikmati salad Anda!
2. Salad Cina klasik dengan daun bawang, lobak, dan batang teratai
Gambar: Instagram
- Waktu Persiapan: 30 menit
- Waktu Memasak: 5 menit
- Total Waktu: 35 menit
- Porsi: 2
Bahan
- ½ cangkir lobak diiris tipis
- ½ cangkir daun bawang cincang
- 1 cangkir bayam rebus
- ⅔ cangkir cincang batang teratai lembut
- 7 sendok makan jus jeruk
- 3 sendok makan cuka anggur putih
- 1 sendok makan gula merah
- 1 buah cabai merah cincang
- 2 sendok makan minyak wijen
- 6 potong acar jahe
- Garam secukupnya
Bagaimana Mempersiapkan
- Campur jus jeruk, cuka anggur putih, gula merah, cabai merah, acar jahe, minyak wijen, dan garam dalam mangkuk.
- Masukkan sayuran ke dalam mangkuk dan taburi saus di atasnya.
- Aduk rata sebelum makan.
3. Salad Cina Salmon
Gambar: Instagram
- Waktu Persiapan: 20 menit
- Waktu Memasak: 30 menit
- Total Waktu: 50 menit
- Porsi: 2
Bahan
- 2 fillet salmon
- ½ cangkir edamame
- 5-6 buah jeruk
- ½ cangkir tauge
- ½ cangkir paprika merah cincang
- 2 sendok teh almond parut
- 1 sendok teh bawang putih cincang
- 4 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan selai kacang
- 1 sendok makan saus cokelat tua
- 3 sendok teh minyak wijen
- 2 sendok teh cuka anggur beras
- 1 sendok teh saus pedas
- ⅛ sendok teh lada hitam
- 2 sendok makan miso putih
- Garam secukupnya
- Daun ketumbar untuk hiasan
Bagaimana Mempersiapkan
- Siapkan saus dengan mencampurkan bawang putih, kecap, selai kacang, gula merah tua, minyak wijen, cuka arak beras, saus pedas, lada hitam, miso putih, dan garam dalam mangkuk. Singkirkan itu.
- Gosok garam dan merica pada fillet salmon dan masak dalam wajan selama 2 menit di setiap sisi.
- Sekarang, masukkan edamame, jeruk, paprika, dan tauge ke dalam mangkuk.
- Gerimis 2/3 saus dan aduk sayuran dengan baik.
- Letakkan fillet salmon di atasnya dan percikkan sisa saus di atas salmon.
- Taburkan serpihan almond.
- Terakhir, tambahkan daun ketumbar di atasnya sebagai hiasan.
4. Salad Cina Mie Renyah Tahu
Gambar: Instagram
- Waktu Persiapan: 20 menit
- Waktu Memasak: 10 menit
- Total Waktu: 30 menit
- Porsi: 2
Bahan
- 1 cangkir tahu kubus ukuran sedang
- ½ cangkir selada romaine cincang
- ½ cangkir selada cincang
- ½ cangkir kubis ungu iris tipis-tipis
- ¼ cangkir bawang merah iris tipis
- 1 cangkir mie renyah
- 2 sendok makan cuka anggur beras
- 1 sendok teh bawang putih cincang
- 2 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan minyak wijen
- ½ sendok teh jahe parut
- 1 sendok teh cabai hijau cincang
- 1 sendok teh almond parut
- Garam secukupnya
Bagaimana Mempersiapkan
- Siapkan saus dengan mencampurkan cuka anggur beras, bawang putih cincang, kecap, minyak wijen, jahe parut, cabai hijau cincang, dan garam dalam mangkuk kecil.
- Tiriskan air dari tahu dan goreng tahu yang sudah dipotong dadu dalam wajan sebentar.
- Masukkan tahu ke dalam mangkuk.
- Tambahkan sayuran ke dalam mangkuk berisi tahu dan aduk rata.
- Gerimis saus dan aduk rata.
- Tambahkan almond serpihan di atasnya dan itu sudah siap.
5. Salad Cina Dengan Tomat Segar Dan Bayam
Gambar: Instagram
- Waktu Persiapan: 20 menit
- Waktu Memasak: 5 menit
- Total Waktu: 25-30 menit
- Porsi: 1
Bahan
- 1 cangkir bayam cincang
- ½ cangkir tomat merah segar cincang
- ½ cangkir tauge
- ½ cangkir bihun
- ½ cangkir wortel diiris tipis-tipis
- ½ sendok makan mayones rendah lemak
- 1 sendok teh minyak wijen
- 2 sendok makan cuka anggur beras
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh gula merah
- ¼ sendok teh lada hitam
- Garam secukupnya
Bagaimana Mempersiapkan
- Campur mayones rendah lemak, minyak wijen, cuka anggur beras, kecap, gula merah, lada hitam, dan garam dalam mangkuk.
- Tambahkan mie yang sudah matang dan gulung menggunakan sumpit. Kemudian, tarik keluar sumpit dengan hati-hati sehingga Anda mendapatkan bihun yang sudah dimasak berukuran kecil. Singkirkan mereka.
- Sekarang, masukkan sayuran ke dalam mangkuk dan aduk rata.
- Tempatkan bola mie beras di sisi mangkuk dan sajikan!
6. Salad Cina Kepiting & Delima
Gambar: Instagram
- Waktu Persiapan: 30 menit
- Waktu Memasak: 10 menit
- Total Waktu: 40 menit
- Porsi: 1
Bahan
- ½ cangkir daging rajungan
- ½ cangkir buah bit yang diiris tipis-tipis
- ¼ cangkir zucchini yang diiris tipis
- ¼ cangkir wortel yang diiris tipis-tipis
- ¼ cangkir delima
- ¼ cangkir asparagus bayi
- ¼ cangkir kubis ungu iris tipis
- 2 sendok teh bawang putih cincang
- 2 sendok makan gula merah
- 1 sendok teh saus pedas
- 2 sendok makan cuka anggur putih
- 2 sendok makan kecap asin
- ½ sendok teh lada hitam
- 2 sendok makan minyak wijen
- Garam secukupnya
Bagaimana Mempersiapkan
- Panaskan satu sendok teh minyak wijen dalam wajan. Tambahkan 1 sendok teh bawang putih dan masak selama 30 detik.
- Tambahkan daging kepiting, baby asparagus, garam, dan merica. Tumis selama 2 menit.
- Siapkan saus salad dengan menambahkan minyak wijen, gula merah, saus pedas, cuka anggur putih, kecap, lada hitam, dan garam dalam mangkuk dan aduk rata.
- Sekarang letakkan cincin pelapis di atas piring saji.
- Tambahkan sayuran dalam urutan ini - bit, wortel, zucchini, kubis ungu, dan baby asparagus.
- Sekarang, taburkan sedikit saus salad di atasnya.
- Kemudian, tambahkan daging kepiting yang sudah matang di atas sayuran dan taburi saus salad di atasnya.
- Lepaskan cincin dengan hati-hati sehingga Anda mendapatkan "menara makanan".
- Taburkan biji delima di atasnya dan sudah siap!
7. Ayam Panggang Dan Salad Cina Tangerine
Gambar: Instagram
- Waktu Persiapan: 10 menit
- Waktu Memasak: 20 menit
- Total Waktu: 30 menit
- Porsi: 2
Bahan
- 6 ons dada ayam
- 2 cangkir kubis Cina cincang
- 1 cangkir selada romaine cincang
- 10 buah jeruk
- 1 sendok teh biji wijen
- 3 sendok makan cuka anggur putih
- 3 sendok makan minyak wijen
- 2 sendok makan saus sambal
- 1 sendok teh madu
- 1 sendok teh bawang putih cincang
- 1 sendok teh jahe parut
- ¼ sendok teh lada hitam
- Garam secukupnya
Bagaimana Mempersiapkan
- Oleskan garam, merica, madu, dan minyak wijen pada dada ayam, lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 15-20 menit. Pastikan ayam tidak terlalu matang.
- Sementara itu, siapkan saus salad dengan mencampurkan minyak wijen, cuka anggur putih, sambal pedas, bawang putih cincang, jahe parut, dan garam dalam mangkuk.
- Masukkan sayuran ke dalam mangkuk dan aduk rata.
- Keluarkan ayam panggang dan potong dadu dengan pisau tajam. Masukkan potongan sayuran ke dalam mangkuk.
- Tambahkan jeruk dan taburi dengan biji wijen.
8. Salad Cina Buah Naga & Bayam Bayi
Gambar: Instagram
- Waktu Persiapan: 10 menit
- Waktu Memasak: 10 menit
- Total Waktu: 20 menit
- Porsi: 1
Bahan
- ½ cangkir kubus buah naga ukuran sedang
- 1 ½ cangkir bayam bayi
- ¼ cangkir irisan tomat
- 1 sendok teh minyak zaitun
- 2 sendok teh minyak wijen
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh madu
- 1 sendok teh acar jahe iris
- 2 sendok makan cuka anggur beras
- ¼ sendok teh merica
- Garam secukupnya
Bagaimana Mempersiapkan
- Panaskan 1 sendok teh minyak wijen dalam wajan dan tumis bayam.
- Campur madu, minyak wijen, kecap, cuka anggur beras, merica, dan garam dalam mangkuk.
- Masukkan bayam, buah naga, dan acar jahe ke dalam mangkuk dan aduk rata sebelum dimakan.
9. Bihun Dan Salad Cina Sayur
Gambar: Instagram
- Waktu Persiapan: 10 menit
- Waktu Memasak: 10 menit
- Total Waktu: 20 menit
- Porsi: 2
Bahan
- 2 cangkir bihun matang
- ½ cangkir paprika hijau diiris tipis
- ½ cangkir wortel diiris tipis-tipis
- ¼ cangkir kubis ungu iris tipis
- ¼ cangkir daun bawang cincang halus
- ¼ cangkir mentimun iris dan dibelah dua
- Segenggam daun mint
- 2-3 potong jeruk nipis
- Segenggam daun ketumbar
- 10-15 kacang
- 4 sendok makan cuka anggur beras
- 1 sendok makan gula merah
- 1 sendok teh saus pedas
- Garam secukupnya
Bagaimana Mempersiapkan
- Siapkan balutan dengan menambahkan cuka arak beras, gula merah, sambal panas, dan garam dalam mangkuk dan aduk rata.
- Masukkan bihun, sayuran, daun mint, daun ketumbar, jeruk nipis, dan garam yang sudah dimasak ke dalam mangkuk lain.
- Tambahkan saus dan aduk rata.
- Taburi dengan kacang dan daun mint.
10. Salad Cina Sayap Ayam Rebus
Gambar: Instagram
- Waktu Persiapan: 10 menit
- Waktu Memasak: 30 menit
- Total Waktu: 40 menit
- Porsi: 2
Bahan
- 8 buah sayap ayam dengan kulit
- ⅔ cangkir tauge
- 1 cangkir daun bawang cincang
- ½ cangkir tomat kuning yang diiris
- 10 biji Prancis dibelah dua
- 1 sendok teh cabai merah cincang halus
- 2 sendok teh minyak wijen
- 2 sendok makan cuka anggur beras
- 2 sendok makan kecap asin
- 2 sendok teh madu
- 1 sendok teh bawang putih cincang
- 1 sendok teh jahe parut
- Garam secukupnya
- Segenggam daun ketumbar
Bagaimana Mempersiapkan
- Rebus sepanci air dan tambahkan sayap ayam. Masak hingga ayam empuk dan empuk.
- Sementara itu, siapkan balutan dengan mencampurkan minyak wijen, cuka arak beras, jahe, bawang putih, madu, kecap, cabai merah cincang, dan garam dalam mangkuk.
- Keluarkan sayap ayam rebus dan letakkan di mangkuk berisi saus.
- Sekarang, tambahkan sayuran dan aduk bahan dengan baik.
- Hiasi dengan ketumbar dan biji wijen.
11. Steak Salad Cina
Gambar: Instagram
- Waktu Persiapan: 15 menit
- Waktu Memasak: 15 menit
- Total Waktu: 30 menit
- Porsi: 1
Bahan
- 5 ons steak
- ½ cangkir kubis cina cincang
- ¼ cangkir irisan wortel
- ¼ cangkir bok choy cincang
- ½ cangkir tauge
- 1 sendok teh biji bunga matahari
- 1 sendok makan daun ketumbar cincang
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh gula merah
- 1 sendok teh saus pedas
- 2 sendok makan cuka anggur beras
- Garam secukupnya
- 1 sendok teh lada hitam
- 1 sendok teh Chinese allspice
Bagaimana Mempersiapkan
- Campur allspice, lada hitam, dan garam lalu gosokkan pada steak.
- Masak di atas wajan panas, 2 menit di setiap sisi.
- Gunakan pisau tajam untuk memotong steak menjadi potongan-potongan kecil.
- Siapkan saus dengan menambahkan kecap, gula merah, minyak wijen, cuka arak beras, saus pedas, dan garam ke dalam mangkuk dan aduk rata.
- Masukkan sayuran, biji bunga matahari, dan potongan steak ke dalam mangkuk dan aduk rata.
12. Salad Cina Mie Datar
Gambar: Instagram
- Waktu Persiapan: 15 menit
- Waktu Memasak: 20 menit
- Total Waktu: 35 menit
- Porsi: 1
Bahan
- 1 cangkir mie pipih matang
- ½ cangkir selada cincang
- ¼ cangkir bok choy cincang
- ¼ cangkir paprika merah iris
- ⅙ cangkir irisan wortel
- 2 sendok makan minyak biji anggur
- 1 sendok makan minyak wijen
- 2 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan cuka anggur beras
- 1 sendok teh bawang putih cincang
- 1 sendok teh jahe parut
- 1 sendok teh cabai merah cincang halus
- 2 sendok teh madu
- Garam secukupnya
Bagaimana Mempersiapkan
- Siapkan dressing my mixing minyak biji anggur, minyak wijen, kecap, cuka anggur beras, bawang putih, jahe, cabai merah cincang, madu, dan garam.
- Aduk mie pipih dan sayuran di dalam mangkuk.
- Taburi saus di atasnya dan aduk rata sebelum makan.
13. Salad Cina Udang Wijen-Miso
Gambar: Instagram
- Waktu Persiapan: 20 menit
- Waktu Memasak: 15 menit
- Total Waktu: 35 menit
- Porsi: 2
Bahan
- 24 udang ukuran sedang dikupas dan dipotong
- ½ cangkir irisan wortel
- ½ cangkir kubis ungu
- ½ cangkir bok choy cincang
- ½ cangkir selada cincang
- ½ cangkir daun bawang cincang
- ½ cangkir paprika merah iris
- ¼ cangkir bawang merah cincang
- ¼ cangkir jus jeruk
- 1 sendok makan miso merah (pasta kedelai yang difermentasi)
- 4 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok makan bawang putih cincang
- 2 sendok makan jahe cincang halus
- ¼ sendok makan garam Kosher
- ¼ sendok makan merica
- 1 sendok makan biji wijen sangrai
Bagaimana Mempersiapkan
- Campurkan garam Kosher, merica, dan 2 sendok makan minyak wijen ke dalam mangkuk dan masukkan udang.
- Masukkan udang ke dalam kertas aluminium dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 5-7 menit.
- Siapkan saus miso dengan menambahkan pasta miso merah, biji wijen panggang, jus jeruk, bawang putih, dan jahe dalam mangkuk, lalu aduk rata.
- Masukkan sayuran dan udang ke dalam mangkuk.
- Tambahkan saus dan campur semuanya.
14. Salad Cina Keju Cottage
Gambar: Instagram
- Waktu Persiapan: 20 menit
- Waktu Memasak: 10 menit
- Total Waktu: 30 menit
- Porsi: 2
Bahan
- 1 cangkir keju cottage berukuran sedang
- 2 cangkir bayam bayi
- 1 cangkir tauge
- ½ cangkir wortel diiris tipis-tipis
- ½ cangkir bayam roket
- 2 sendok makan biji wijen
- ½ sendok teh biji wijen hitam
- 1 sendok teh cabai hijau iris halus
- 2 sendok makan cuka anggur beras
- 2 sendok teh madu
- 1 sendok makan kecap asin
- 3 sendok makan minyak wijen
- Garam secukupnya
Bagaimana Mempersiapkan
- Panaskan 1 sendok makan minyak wijen dalam wajan dan tumis keju cottage berbentuk kubus.
- Selanjutnya, siapkan balutan dengan menambahkan madu, kecap, cuka arak beras, 2 sendok makan minyak wijen, dan garam dalam mangkuk lalu aduk rata.
- Masukkan semua sayuran ke dalam mangkuk ini dan tumis keju cottage yang sudah ditumis.
- Campur dengan baik.
- Hiasi dengan biji wijen hitam dan putih.
15. Salad Mentimun Cina Sriracha
Gambar: Instagram
- Waktu Persiapan: 15 menit
- Waktu Memasak: 5 menit
- Total Waktu: 20 menit
- Porsi: 1
Bahan
- 1 cangkir irisan ketimun tebal
- ¼ sendok teh bawang putih cincang
- ⅙ sendok teh jahe parut
- 2 sendok makan jus jeruk
- 1 sendok makan saus sriracha
- 1 sendok teh cuka anggur putih
- ¼ sendok teh garam Kosher
- 2 sendok makan daun ketumbar cincang
- 1 sendok teh madu
Bagaimana Mempersiapkan
- Campur bawang putih, jahe, jus jeruk, saus sriracha, cuka anggur putih, madu, dan garam Kosher dalam mangkuk.
- Masukkan irisan mentimun. Campur dengan baik.
- Hiasi dengan daun ketumbar.
16. Tahu Lembaran Dan Salad Kecambah Toona Sinensis
Gambar: Instagram
- Waktu Persiapan: 20 menit
- Waktu Memasak: 12 menit
- Total Waktu: 32 menit
- Porsi: 1
Bahan
- ½ cangkir lembar tahu
- ½ cangkir tauge
- ¼ cangkir kecambah Toona Sinensis
- 1 cangkir mie chow-mein
- 2 sendok makan cuka anggur putih
- 1 sendok teh madu
- 2 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok teh cabai hijau iris tipis
- Garam secukupnya
Bagaimana Mempersiapkan
- Campur cuka anggur putih, madu, minyak wijen, cabai hijau, dan garam dalam mangkuk.
- Masukkan lembaran tahu, mie chowmein, tauge Toona Sinensis , dan tauge ke dalam mangkuk berisi kuah.
- Aduk rata sebelum makan.
17. Salad Cina Chickpea
Gambar: Instagram
- Waktu Persiapan: 30 menit
- Waktu Memasak: 15 menit
- Total Waktu: 45 menit
- Porsi: 2
Bahan
- 1 cangkir buncis rebus
- 1 cangkir adas cincang
- ½ cangkir lobak iris tipis
- 1 cangkir selada cincang
- 2 sendok teh Chinese allspice
- 2 sendok teh bawang putih cincang
- 1 sendok teh jahe parut
- ¼ cangkir bawang merah iris tipis
- 2 sendok makan cuka anggur beras
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok teh gula merah
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh saus pedas
- Segenggam daun mint
- Garam secukupnya
Bagaimana Mempersiapkan
- Tambahkan satu sendok teh minyak wijen ke dalam wajan dan tumis bawang.
- Tambahkan 1 sendok teh bawang putih dan masak selama 30 detik.
- Sekarang, tambahkan bumbu Cina dan kacang arab rebus dan masak selama sekitar 2 menit.
- Siapkan saus dengan menambahkan saus pedas, gula merah, minyak wijen, cuka anggur beras, jahe parut, dan garam ke dalam mangkuk dan aduk rata.
- Tambahkan buncis dan sayuran, aduk, dan siap!
18. Ayam Panggang Dan Ayam Panggang Salad
Gambar: Instagram
- Waktu Persiapan: 10 menit
- Waktu Memasak: 15 menit
- Total Waktu: 25-30 menit
- Porsi: 2
Bahan
- ½ cangkir jamur kancing iris
- 3 ons dada ayam
- ½ cangkir paprika merah iris
- 1 cangkir selada cincang
- ½ cangkir daun bawang cincang
- ¼ cangkir tomat cincang
- 2 sendok makan cuka anggur beras
- 1 sendok teh bawang putih cincang
- 1 sendok teh jahe parut
- 2 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok teh madu
- ½ sendok teh lada hitam
- Garam secukupnya
- 2 sendok makan air jeruk nipis
Bagaimana Mempersiapkan
- Campur air jeruk nipis, garam, dan merica dalam mangkuk. Gosokkan ini pada dada ayam dan jamur.
- Panggang dada ayam dan jamur sampai matang.
- Campur cuka anggur beras, minyak wijen, bawang putih, jahe, dan madu dalam mangkuk.
- Iris ayam dan masukkan ke dalam mangkuk.
- Tambahkan jamur, sayuran, dan saus ke dalam mangkuk.
- Aduk rata sebelum makan.
19. Acar Salad Cina
Gambar: Instagram
- Waktu Persiapan: 15 menit
- Waktu Memasak: 10 menit
- Total Waktu: 25 menit
- Porsi: 1
Bahan
- 4 gyoza
- ½ cangkir bayam bayi
- ½ cangkir irisan wortel
- ¼ cangkir tomat cincang
- 1 sendok teh acar lobak
- 2 ujung asparagus
- 2 sendok makan cuka anggur beras
- 2 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok teh saus pedas
- 1 sendok teh madu
- Garam secukupnya
Bagaimana Mempersiapkan
- Campur cuka anggur beras, minyak wijen, saus pedas, madu, dan garam dalam mangkuk.
- Masukkan bayam, wortel, dan tomat ke dalam mangkuk lain.
- Tempatkan gyoza di samping.
- Letakkan acar lobak di sisi lain.
- Tambahkan ujung asparagus.
- Taburkan saus di atasnya.
20. Salad Cina Mie Kacang Hijau Bening
Gambar: Instagram
- Waktu Persiapan: 10 menit
- Waktu Memasak: 8 menit
- Total Waktu: 18-20 menit
- Porsi: 2
Bahan
- 1 cangkir dada ayam rebus
- 2 cangkir mie bening kacang hijau dingin
- 1 cangkir bayam bayi
- 1 cangkir kangkung
- ½ cangkir asparagus cincang
- 2 sendok makan cuka hitam
- 1 sendok makan minyak renyah cabai
- 1 sendok teh madu
- Garam secukupnya
Bagaimana Mempersiapkan
- Potong dada ayam rebus menjadi kubus kecil.
- Campur cuka hitam, minyak renyah cabai, madu, dan garam dalam mangkuk.
- Masukkan sayuran dan salad kacang hijau ke dalam mangkuk.
- Taburi saus salad di atasnya dan aduk rata sebelum makan.
Ini dia - 20 resep salad Cina yang lezat untuk memuaskan rasa lapar tanpa membahayakan kesehatan Anda. Bahkan proses mempersiapkan ini akan memberi Anda kegembiraan dan membantu Anda menghabiskan waktu dengan diri sendiri atau orang yang Anda cintai. Cobalah segera membuatnya di rumah, usaha Anda akan sia-sia.