Daftar Isi:
- Apa Manfaat Kesehatan Potensial Dandelion?
- 1. Dapat Membantu Memerangi Peradangan
- 2. Dapat Mengurangi Risiko Kanker
- 3. Dapat Membantu Pengobatan Diabetes
- 4. Dapat Meningkatkan Kesehatan Jantung
- 5. Dapat Membantu Dalam Menurunkan Berat Badan
- 6. Dapat Meningkatkan Kesehatan Tulang
- 7. Dapat Meningkatkan Kesehatan Hati
- 8. Dapat Meningkatkan Imunitas
- 9. Dapat Mencegah Anemia
- 10. Dapat Mencegah Retensi Air Di Ginjal
- 11. May Boost Skin Health
- What Is The Nutritional Profile* Of Dandelions?
- How To Consume Dandelions
- How To Make Dandelion Tea
- What Is The Ideal Dosage Of Dandelions?
- Do Dandelions Have Any Side Effects?
- Conclusion
- Frequently Asked Questions
- 33 sumber
Dandelion secara ilmiah disebut Taraxacum officinale . Mereka bukan hanya gulma menjengkelkan yang berdiri di halaman belakang Anda. Dalam pengobatan tradisional, ini diketahui telah digunakan untuk khasiat pengobatannya.
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa dandelion dapat membantu dalam pengobatan diabetes (1). Lebih banyak penelitian menjelaskan kemungkinan manfaat kesehatan dari dandelion, termasuk melawan peradangan dan kanker.
Di sini, kami akan mengeksplorasi berbagai cara bunga ini dapat membantu meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan Anda.
Apa Manfaat Kesehatan Potensial Dandelion?
Senyawa bioaktif dalam dandelion dapat membantu melawan peradangan dan bahkan kanker. Mereka juga dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Meskipun kandungan kalsium dan vitamin K di dalamnya dapat memperkuat tulang, kandungan zat besinya dapat membantu mencegah anemia.
1. Dapat Membantu Memerangi Peradangan
Sel yang diobati dengan senyawa dandelion ternyata memiliki tingkat peradangan yang lebih rendah. Polisakarida dari dandelion memiliki sifat anti-inflamasi dan anti-oksidatif yang memainkan peran yang menjanjikan dalam hal ini (2).
Dandelion bekerja dengan cara mengurangi produksi sitokin pro-inflamasi, yang merupakan senyawa yang biasanya terlibat dalam peradangan tubuh (3).
Dalam studi lain yang melibatkan tikus dengan radang paru-paru, pengenalan dandelion (Taraxacum mongolicum, ditanam di China) ditemukan dapat memperbaiki kondisi tersebut (4).
2. Dapat Mengurangi Risiko Kanker
Studi yang dilakukan pada akar dandelion (dan ekstrak serai) menemukan bahwa ia memiliki potensi anti kanker. Akar ditemukan untuk menginduksi apoptosis (kematian sel kanker) dan meningkatkan efek kemoterapi. Penelitian ini dilakukan pada sel kanker prostat (5).
Ekstrak akar dandelion bisa menjadi alternatif anti kanker yang tidak beracun dan efektif. Itu mampu memicu kematian sel terprogram sel kanker dalam model kanker kolorektal. Kompleksitas molekuler (parameter tertentu yang terlibat dalam penemuan obat) dari ekstrak akar dapat bertanggung jawab atas aktivitas anti-kanker ini (6).
Ekstrak akar dandelion juga ditemukan dapat mencegah kanker hati (7). Efek serupa juga diamati pada kanker pankreas (8).
Meskipun temuan ini menggembirakan, diperlukan lebih banyak penelitian untuk memahami dan menetapkan bagaimana dandelion dapat mencegah dan mengobati kanker pada manusia.
3. Dapat Membantu Pengobatan Diabetes
Asam chicoric dan chlorogenic dalam dandelion memiliki potensi besar sebagai nutraceuticals anti diabetes dan obat-obatan untuk mengatur diabetes. Asam mengandung senyawa fenolik yang dapat meningkatkan efek anti-diabetes bunga (1).
Dalam sebuah penelitian, daun dandelion dan akarnya ditemukan memiliki efek terapeutik yang serupa pada penderita diabetes. Ini dapat meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan pasien dalam jangka panjang (9). Namun, efek jangka panjang konsumsi dandelion perlu diselidiki.
Senyawa bioaktif lain dalam dandelion yang menawarkan manfaat anti-diabetes termasuk fenol, flavonoid, asam fenolik, dan triterpen. Akar dandelion mengandung inulin, yang mengandung karbohidrat kompleks. Ini membantu menormalkan kadar gula darah (1).
4. Dapat Meningkatkan Kesehatan Jantung
Tikus yang diberi ekstrak dandelion menunjukkan penurunan dramatis dalam kadar trigliserida dan kolesterol. Ketika tikus diberi makan diet tinggi lemak yang dilengkapi dengan ekstrak, ada penurunan akumulasi lipid hati yang diamati (10).
Temuan serupa diamati dalam penelitian kelinci. Pada kelinci yang diberi diet tinggi lemak, pengenalan akar dandelion meningkatkan status antioksidan dan menurunkan kadar kolesterol serum. Akar juga memerangi stres oksidatif dan dapat meningkatkan kesehatan jantung (11).
Dandelion juga dapat meningkatkan kesehatan jantung dengan menurunkan tingkat tekanan darah. Tanaman itu mengandung kalium (12). Studi menunjukkan bahwa diet kalium secara teratur dapat membantu menurunkan tingkat tekanan darah (13).
5. Dapat Membantu Dalam Menurunkan Berat Badan
Dandelion ditemukan memiliki efek yang mirip dengan obat penurun berat badan populer (Orlistat), yang bekerja dengan menghambat lipase pankreas. Lipase pankreas adalah enzim yang dilepaskan selama pencernaan yang membantu pemecahan lemak. Menghambat enzim ini dapat mengubah cara lemak diserap dalam tubuh, kemungkinan membantu penurunan berat badan (14). Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menjelaskan efek anti-obesitas dandelion pada manusia.
Dandelion adalah ramuan pahit. Studi menunjukkan bahwa herba pahit, bila diminum sebagai teh sebelum dimakan, dapat merangsang sekresi lambung dan meningkatkan pemecahan kolesterol dan lemak. Dengan cara ini, mereka dapat melengkapi upaya penurunan berat badan Anda (15).
6. Dapat Meningkatkan Kesehatan Tulang
Sayuran dandelion adalah sumber vitamin K dan kalsium yang baik (12). Kedua nutrisi tersebut terkait dengan kesehatan tulang.
Vitamin K dikenal dapat meningkatkan pembentukan tulang. Itu juga bisa mengatur keseimbangan kalsium dan metabolisme tulang. Selain meningkatkan kepadatan mineral tulang, vitamin K juga mengurangi tingkat patah tulang (16).
Asupan kalsium juga memengaruhi kesehatan tulang dengan cara yang positif. Ini memainkan peran penting dalam mencegah keropos tulang dan patah tulang (17).
Senyawa dalam dandelion mengandung prebiotik, yang dapat meningkatkan penyerapan kalsium. Dengan cara ini, mereka juga dapat berperan dalam kesehatan tulang (18).
7. Dapat Meningkatkan Kesehatan Hati
Akar dandelion dapat meningkatkan kesehatan hati dengan berbagai cara. Dalam sebuah penelitian, ini bisa meringankan penyakit hati berlemak non-alkohol yang diinduksi oleh diet tinggi lemak dan juga mengurangi stres oksidatif yang diinduksi alkohol (19).
Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa dandelion dapat meningkatkan pemulihan dari cedera hati (20).
8. Dapat Meningkatkan Imunitas
Kandungan flavonoid dandelion mungkin berdampak besar pada sistem kekebalan tubuh manusia. Ini mengandung asam lemak rantai pendek, yang ditemukan untuk meningkatkan fungsi kekebalan dan mencegah penyakit menular pada babi yang disapih (21).
Dandelion juga dapat menyehatkan sel darah di dalam tubuh. Studi pada tikus menunjukkan hal itu dapat membantu mencapai sel darah merah normal dan keseimbangan sel darah putih. Dengan cara ini, ini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh (22).
9. Dapat Mencegah Anemia
Ada sedikit informasi yang tersedia dalam aspek ini. Beberapa penelitian menyatakan bahwa dandelion dapat membantu mencegah anemia karena mengandung zat besi (23). Satu cangkir dandelion cincang (55 g) mengandung sekitar 2 mg zat besi (12).
10. Dapat Mencegah Retensi Air Di Ginjal
Sifat diuretik dandelion dapat membantu di sini. Kandungan potasiumnya yang tinggi membuat dandelion menjadi diuretik yang baik (24).
In a study, intake of dandelion increased the urinary frequency in subjects over a period of 5 hours (25). Hence, this plant shows promise as a diuretic in humans and may help prevent water retention in kidneys. However, if you have kidney disease, consult your doctor before using dandelion.
11. May Boost Skin Health
Studies show that dandelion extracts can protect the skin from UVB damage. They exhibited protective effects against photoaging (26).
In folk medicine, dandelion (especially the sap of the plant) was believed to be used to treat warts and eczema, among other skin disorders (27).
Some evidence also states that the sap of dandelion may be used to combat acne (28). However, more research is warranted in this regard.
These are the ways dandelion can make your life better. Though we know a few of the nutrients present in this plant, well, there is a lot more. In the following section, we will take a detailed look at dandelion’s nutrition profile.
What Is The Nutritional Profile* Of Dandelions?
Nutrient | Unit | 1Value per 100 g | 1 cup, chopped = 55.0g |
---|---|---|---|
Water | g | 85.6 | 47.08 |
Energy | kcal | 45 | 25 |
Protein | g | 2.7 | 1.49 |
Total lipid (fat) | g | 0.7 | 0.39 |
Carbohydrate, by difference | g | 9.2 | 5.06 |
Fiber, total dietary | g | 3.5 | 1.9 |
Sugars, total | g | 0.71 | 0.39 |
Minerals | |||
Calcium, Ca | mg | 187 | 103 |
Iron, Fe | mg | 3.1 | 1.71 |
Magnesium, Mg | mg | 36 | 20 |
Phosphorus, P | mg | 66 | 36 |
Potassium, K | mg | 397 | 218 |
Sodium, Na | mg | 76 | 42 |
Zinc, Zn | mg | 0.41 | 0.23 |
Vitamins | |||
Vitamin C, total ascorbic acid | mg | 35 | 19.2 |
Thiamin | mg | 0.19 | 0.104 |
Riboflavin | mg | 0.26 | 0.143 |
Niacin | mg | 0.806 | 0.443 |
Vitamin B-6 | mg | 0.251 | 0.138 |
Folate, DFE | µg | 27 | 15 |
Vitamin A, RAE | µg | 508 | 279 |
Vitamin A, IU | IU | 10161 | 5589 |
Vitamin E (alpha-tocopherol) | mg | 3.44 | 1.89 |
Vitamin K (phylloquinone) | µg | 778.4 | 428.1 |
Lipids | |||
Fatty acids, total saturated | g | 0.17 | 0.094 |
Fatty acids, total monounsaturated | g | 0.014 | 0.008 |
Fatty acids, total polyunsaturated | g | 0.306 | 0.168 |
* values sourced from USDA , dandelion greens, raw
That’s an impressive nutritional profile, isn’t it? Including dandelions in your diet is quite easy. Up next, we will discuss a few simple ways to do just that.
How To Consume Dandelions
- The simplest way to consume dandelions is to include them in a salad. Just toss a few dandelion greens into your evening vegetable salad.
- Sauteéd dandelions are another good option. Cooking dandelions removes their bitterness. You can boil the greens for about 5 minutes and then transfer them to a pan with garlic and hot olive oil. Sauté for 3 to 5 minutes. Eat as it is.
- You can also use dandelion flower petals in your preparations. You can add the petals to your bakery items like muffins, cookies, or even plain bread.
The most popular way of enjoying the goodness of dandelion is in the form of tea. But how do you make it?
How To Make Dandelion Tea
The process is simple.
- Throw the dandelion roots into a food processor and process.
- Dry them at 250o F in an oven until they are completely dry.
- Roast in the oven at 350o F until they turn brown.
- Add the roots to water in a pan and bring to a boil. You can add 2 tablespoons of the root for every 16 oz of water.
- Simmer for 20 minutes.
- Strain the liquid and drink.
What Is The Ideal Dosage Of Dandelions?
The American Botanical Council recommends the following doses (29):
- For the powdered root, the dosage is 3 to 4 grams, thrice daily.
- If you are taking a decoction, boil 3 to 4 grams of powdered root in 150 ml of water.
- In case of an infusion, you can steep 1 tablespoon of cut root in 150 ml of water.
- If you are having a tincture, stick to 10 to 15 drops, thrice daily.
You can get the supplement here.
Before you start making dandelion a regular part of your diet, you need to be aware of its side effects.
Do Dandelions Have Any Side Effects?
- May Cause Allergies
Dandelions may cause allergic contact dermatitis. This can be attributed to the presence of compounds called sesquiterpene lactones, which are irritants. The symptoms of these allergies include dry and itchy eczema-like reactions (31).
- May Interfere With Blood Thinners
Dandelion is rich in vitamin K, which aids blood clotting. Dandelion may interfere with blood thinners like Warfarin (32).
- May Cause Kidney Failure In Susceptible Individuals
There is less research on this. However, a herbal remedy containing dandelion as one of the primary ingredients caused renal failure (33). If you have kidney issues, please avoid dandelion and check with your doctor.
There is no information on the safety of dandelion during pregnancy and breastfeeding. Hence, consult your doctor in this regard.
Conclusion
Though they seem like simple weeds, dandelions may have several benefits. However, more research is needed to establish these benefits for humans. Also, be aware of the possible side effects and consult your healthcare provider before including dandelion or its supplements in your diet.
Frequently Asked Questions
Does dandelion tea contain caffeine?
Tidak, tidak. Tapi ada kopi dandelion, yang merupakan campuran seperti kopi dengan efek kafein. Anda bisa mendapatkannya disini.
Apakah dandelion membuat Anda mengantuk?
Tidak, dandelion tidak dikenal sebagai makanan yang bisa memicu tidur.
33 sumber
Stylecraze memiliki panduan sumber yang ketat dan bergantung pada studi peer-review, lembaga penelitian akademis, dan asosiasi medis. Kami menghindari penggunaan referensi tersier. Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang bagaimana kami memastikan konten kami akurat dan terkini dengan membaca kebijakan editorial kami.- Efek Fisiologis Dandelion (Taraxacum Officinale) pada Diabetes Tipe 2, Jurnal Masyarakat Penelitian Diabetes Biomedis, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS, Institut Kesehatan Nasional.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5553762/
- TOP 1 and 2, polysaccharides from Taraxacum officinale, inhibit NFκB-mediated inflammation and accelerate Nrf2-induced antioxidative potential through the modulation of PI3K-Akt signaling pathway in RAW 264.7 cells, Food and Chemical Toxicology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24447978
- Anti-inflammatory effect of Taraxacum officinale leaves on lipopolysaccharide-induced inflammatory responses in RAW 264.7 cells, Journal of Medicinal Food, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20673058/
- Anti-inflammatory effects of water extract of Taraxacum mongolicum hand.-Mazz on lipopolysaccharide-induced inflammation in acute lung injury by suppressing PI3K/Akt/mTOR signaling pathway, Journal of Ethnopharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25861954
- Dandelion Root and Lemongrass Extracts Induce Apoptosis, Enhance Chemotherapeutic Efficacy, and Reduce Tumour Xenograft Growth In Vivo in Prostate Cancer, Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, Hindawi.
www.hindawi.com/journals/ecam/2019/2951428/
- Dandelion root extract affects colorectal cancer proliferation and survival through the activation of multiple death signalling pathways, Oncotarget, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5341965/
- Effect of Methanolic Extract of Dandelion Roots on Cancer Cell Lines and AMP-Activated Protein Kinase Pathway, Frontiers in Pharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29234282
- Selective induction of apoptosis and autophagy through treatment with dandelion root extract in human pancreatic cancer cells, Pancreas, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22647733
- The Effect of Dandelion Leaves and Roots on Blood Glucose in Type 2 Diabetic Patients, ResearchGate.
www.researchgate.net/publication/314289194_The_Effect_of_Dandelion_Leaves_and_Roots_on_Blood_Glucose_in_Type_2_Diabetic_Patients
- Taraxacum official (dandelion) leaf extract alleviates high-fat diet-induced nonalcoholic fatty liver, Food and Chemical Toxicology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23603008/
- Hypolipidemic and antioxidant effects of dandelion (Taraxacum officinale) root and leaf on cholesterol-fed rabbits, International Journal of Molecular Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20162002
- Dandelion greens, raw, United States Department of Agriculture, Food Products Database.
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169226/nutrients
- Daily potassium intake and sodium-to-potassium ratio in the reduction of blood pressure: a meta-analysis of randomized controlled trials, Journal of Hypertension, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26039623
- Pancreatic lipase inhibitory activity of taraxacum officinale in vitro and in vivo, Nutrition Research and Practice, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2788186/
- Using Herbal Remedies to Maintain Optimal Weight, The Journal for Nurse Practitioners, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2927017/
- Vitamin K and osteoporosis, Zhongguo yi xue ke xue yuan xue bao, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12905754
- Calcium and bone, Clinical Biochemistry, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22609892
- Prebiotic and Probiotic Regulation of Bone Health: Role of the Intestine and its Microbiome, Current Osteoporosis Reports, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4623939/
- Purification, Preliminary Characterization and Hepatoprotective Effects of Polysaccharides from Dandelion Root, MDPI Open Access Journals.
www.mdpi.com/1420-3049/22/9/1409/htm
- Hepatoprotective properties of Dandelion: recent update, Journal of Applied Pharmaceutical Science.
www.japsonline.com/admin/php/uploads/1850_pdf.pdf
- Effect of Dandelion root extract on growth performance, immune function and bacterial community in weaned pigs, Journal of Food and Agricultural Immunology, Taylor & Francis Online.
www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/09540105.2018.1548578
- The Effect of Taraxacum officinale Hydroalcoholic Extract on Blood Cells in Mice, Advances in Hematology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3401523/
- Iron and your health, Harvard Medical School.
www.health.harvard.edu/staying-healthy/iron-and-your-health
- Evaluation of Dandelion for Diuretic Activity and Variation in Potassium Content, International Journal of Pharmcognosy, Taylor & Francis Online.
www.tandfonline.com/doi/abs/10.3109/13880209309082914
- The diuretic effect in human subjects of an extract of Taraxacum officinale folium over a single day, Journal of Alternative and Complementary Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19678785
- Dandelion Extracts Protect Human Skin Fibroblasts from UVB Damage and Cellular Senescence, Oxidative Medicine and Cellular Longevity, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4630464/
- Dandelion, Kstate Research and Extension.
www.bookstore.ksre.ksu.edu/pubs/mf2613.pdf
- Dandelion, Taraxacum officinale, University of Wisconsin-Madison.
fyi.extension.wisc.edu/mastergardener/files/2015/12/dandelion.pdf
- Dandelion root with herb, American Botanical Council.
cms.herbalgram.org/expandedE/Dandelionrootwithherb.html?ts=1569413154&signature=7dda759c7012da62feead1acbc38ad38
- CFR – Code of Federal Regulations Title 21, US Food & Drug Administration.
www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?fr=182.20
- Phytodermatitis: Reactions in the Skin Caused by Plants, Washington State Department of Labor and Industries.
www.lni.wa.gov/Safety/Research/Dermatitis/files/phytoderm.pdf
- Prevent Bleeding When Taking Blood Thinners, The Ohio State University.
patienteducation.osumc.edu/Documents/prevent-bleeding-blood-thinners.pdf
- A brief study of toxic effects of some medicinal herbs on kidney, Advanced Biomedical Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3544088/