Baobab yang baik hati: 6 manfaat dan fakta mengejutkan

Gurun Sahara adalah rumah bagi ekosistem yang beragam dan berbeda. Satwa liar, suku, budaya, warisan, dan gaya hidup berbeda dari yang lain - karena kedekatannya dengan alam. Sementara Afrika diberkahi dengan karunia alam, hadiah terbaik dan paling ikonik yang dimilikinya adalah pohon baobab.

Pohon baobab benar-benar menakjubkan. Ini adalah cadangan vitamin, mineral, polifenol, dan serat makanan. Gulir ke bawah untuk menemukan manfaat dan kegunaan baobab.

Daftar Isi

• • Apakah Baobab Itu? Dimana Anda Dapat Menemukannya?
  • Apa Isi Buah Baobab? Apa yang Membuatnya Spesial?
  • Bagaimana Baobab Dapat Meningkatkan Kesehatan Anda? Apa Manfaatnya?
  • Bagaimana Menggunakan Baobab
  • Apakah Ada Efek Buruk Menggunakan Baobab?

Apakah Baobab Itu? Dimana Anda Dapat Menemukannya?

Pohon jenggot monyet atau pohon terbalik alias baobab ( Adansonia digitata ) merupakan ciri khas Afrika sub-Sahara. Ini tersebar luas di Afrika dan bagian barat laut Australia. Pohon baobab (semua spesies Adansonia ) mengandung buah-buahan besar berbentuk oval dengan cangkang luar yang berkayu.

Buah baobab memiliki daging buah yang lembek saat masak. Daging buah ini berubah menjadi kapur, keras, dan rapuh saat buah mengering. Karena kapsulnya yang keras (cangkang luar), buah baobab memiliki sifat pelindung panas dan tahan air. Buah ini mampu bertahan dalam kondisi cuaca ekstrim, seperti kebakaran hutan, pasang laut tinggi, dll. (1).

Sementara kapsul bagian luar membuat buah hampir tidak terpengaruh secara alami, daging bagian dalam justru sebaliknya. Itu adalah tempat penyimpanan hadiah terbaik dari alam. Baik itu vitamin, protein, atau fitokimia terapeutik - baobab memiliki banyak kandungan. Gulir ke bawah untuk mengetahui lebih banyak!

Kembali ke Daftar Isi

Wow-bab!

• Pohon baobab dianggap sebagai salah satu yang hidup terpanjang. Pohon ini memiliki umur beberapa ribu tahun!

• Karena pohon-pohon ini tidak menghasilkan cincin pertumbuhan seperti spesies lain, para ahli mengatakan bahwa sulit untuk menentukan usia mereka.

• Tetapi sebuah pohon di Afrika Selatan ditemukan berumur 6.000 tahun!

• Daging buah Baobab kaya akan vitamin C. Konsumsi 40 g mencakup 84% -100% dari Recommended Daily Intake (RDI) untuk wanita hamil (19-30 tahun) (2).

• Biji buah baobab memiliki kandungan magnesium tertinggi, sekitar 600–700 mg / 100 g. Ini lebih tinggi dari kandungan magnesium di kernel atau biji lainnya.

• Cangkang buah baobab sangat keras dan keras sehingga bisa digunakan sebagai wadah dan pot.

• Kulit pohon baobab berongga digunakan sebagai penampungan air alami. Ruang berlubang diisi dengan air dan ditutup rapat. Kapasitas 9.000-1.00.000 liter per pohon. Air tetap tidak tersentuh dan dapat diminum selama bertahun-tahun dan kekeringan bersama.

• Buah baobab memiliki antipiretik dan analgesik. Inilah mengapa ibu hamil diberi sari buah yang terbuat dari daging buah dalam air.

• Wanita hamil di beberapa bagian Afrika menggunakan kulit kayu baobab dewasa untuk memperbesar jalan lahir mereka sebelum proses melahirkan. Di India, wanita hamil mandi dengan air yang telah direbus bersama kulit kayu baobab.

• Baobab meningkatkan penyerapan zat besi dalam tubuh Anda. Karena baobab memiliki jumlah vitamin C yang tinggi, zat besi dari makanan nabati dan hewani digabungkan dengannya dan diserap lebih baik.

Apa Isi Buah Baobab? Apa yang Membuatnya Spesial?

Shutterstock

Bagian yang bisa dimakan dari pohon baobab adalah daun, bijinya, dan daging buahnya. Daging buah kering memiliki kandungan vitamin C, kalium, kalsium, dan serat makanan yang tinggi. Daging buah segar digunakan untuk membuat makanan lokal (makanan ringan), jus buah, manisan, minuman (sebagai bahan fermentasi), dan bubur.

Daging buah ditemukan mengandung makro dan mikronutrien seperti kalsium, kalium, magnesium, natrium, fosfor, besi, tembaga, mangan, dan seng (3).

Benih juga menemukan banyak kegunaan. Biji baobab dipanggang dan dimakan sebagai camilan bergizi. Biji yang difermentasi dibuat menjadi resep tradisional yang disebut 'maari.' Bijinya kaya akan lipid esensial (sekitar 11,6 - 33,3 g / 100 g berat kering) dan asam amino (2).

Dengan semua elemen nutrisi ini, buah baobab bisa menjadi pembenteng dan suplemen yang sangat baik untuk kesehatan Anda, bukan?

Yah, kami sangat setuju. Baca terus untuk mengetahui bagaimana hal itu dapat meningkatkan kesehatan Anda.

Kembali ke Daftar Isi

Bagaimana Baobab Dapat Meningkatkan Kesehatan Anda? Apa Manfaatnya?

1. Memiliki Efek Hepatoprotektif

Buah baobab mengandung terpenoid, flavonoid, fitosteroid, asam amino, vitamin, lipid, karbohidrat bermanfaat. Daging buah kering memiliki kandungan vitamin C dan B yang tinggi (2).

Terlepas dari bentuk buah yang Anda konsumsi, antioksidan yang terkandung dalam baobab membuatnya menjadi hepatoprotektan yang efektif, yaitu dapat mencegah kerusakan pada hati. Vitamin dan fitokimia dalam baobab mengais radikal bebas dalam tubuh Anda.

Dalam sebuah penelitian tikus, ekstrak baobab ditemukan dapat mencegah peroksidasi lipid dengan membersihkan radikal bebas (4). Oleh karena itu, baobab juga dapat mencegah peradangan pada hati manusia yang sehat.

2. Mungkin Membantu Dalam Manajemen Berat Badan

Buah baobab dikenal dengan kandungan serat dan polifenolnya yang tinggi. Terbukti bahwa elemen-elemen ini membantu meningkatkan rasa kenyang pada orang dewasa. Buah baobab mengurangi respons glikemik makanan saat ditambahkan ke dalamnya (5).

Ini menunda penyerapan pati dari makanan tertentu, membuat Anda merasa kenyang untuk waktu yang lama. Penelitian menunjukkan bahwa baobab dapat membantu dalam mengatur berat badan dengan menghentikan rasa lapar hedonis (6).

Namun, aspek ini belum dipelajari dengan baik dan membutuhkan penelitian ekstensif untuk memahami mekanisme dasar baobab.

3. Mengontrol Kadar Gula Darah

Manfaat ini merupakan perpanjangan dari yang tercantum di atas. Karena baobab dapat menunda pencernaan atau pemecahan pati, baobab memengaruhi indeks glikemik atau respons makanan yang dicampur dengannya.

Artinya, konsumsi buah baobab tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah secara tiba-tiba. Komposisi biokimia dan serat makanan yang melimpah dari buah ini mengatur pelepasan glukosa yang lambat dan teratur ke dalam darah (7).

Baobab, karenanya, merupakan aditif makanan yang baik bagi mereka yang menderita diabetes dan penyakit kardiovaskular.

4. Dapat Memberi Anda Kulit Yang Jelas Dan Lebih Muda

Shutterstock

Buah baobab memiliki salah satu tingkat antioksidan tertinggi. Ia juga memiliki jumlah vitamin C yang baik, sekitar enam kali lipat dari jeruk! Daging buah kaya akan pulp makanan bersama dengan polifenol.

Selain itu, biji buah ini mengandung lemak esensial, vitamin E (tokoferol), dan beberapa terpenoid. Minyak baobab adalah pelembab yang kaya. Daun muda tanaman ini dikatakan mengandung sekitar 9-27 mg / kg provitamin A (8).

Mikronutrien dalam baobab dapat membantu mengencangkan kulit dengan mendukung sintesis kolagen. Antioksidan yang melimpah menghilangkan akumulasi radikal bebas yang memicu tanda-tanda penuaan kulit seperti keriput, pigmentasi, stretch mark, noda, infeksi kulit, dll. (7).

5. Mengobati Penyakit Pencernaan Dan Membantu Pencernaan

Pengobatan tradisional Afrika menggunakan bagian baobab untuk mengobati diare, mual, disentri, dan gangguan pencernaan kronis lainnya. Alasan? Serat pangan yang melimpah pada buah baobab (9).

Buah-buahan ini (kering atau segar) memiliki serat tidak larut dan juga serat larut. Bagian serat yang larut dalam air memudahkan pencernaan. Ini larut dalam air dan menurunkan dehidrasi jika terjadi diare.

Serat yang tidak larut tetap tidak tercerna di saluran pencernaan Anda dan bertindak sebagai agen penggembur (pencahar). Ini menyembuhkan sembelit dan sindrom iritasi usus besar dengan mencegah pengerasan tinja di saluran kolorektal.

Karena kandungan seratnya yang tinggi, sisa pulp dan residu baobab ditindaklanjuti oleh mikroflora usus. Dengan cara ini, baobab adalah prebiotik dan membantu pencernaan pati, lipid, dan protein kompleks (7).

6. Meningkatkan Kekebalan Dan Mencegah Kanker

Karena ketersediaan antioksidan yang melimpah, buah baobab dan ampasnya dikenal sebagai imunostimulan yang efektif. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa protein arabinogalaktan yang diturunkan dari tumbuhan dalam baobab efektif dalam memodulasi respon imun bawaan kulit (10).

Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak buah, daun, dan biji memiliki sifat antimikroba. Bahan pelindung bioaktif tersebut mengancam Bacillus subtilis, Escherichia coli, Mycobacterium leprosy, Candida albicans, dan Saccharomyces cerevisiae (9).

Ekstrak buah mengembalikan antioksidan ke keseimbangan oksidan yang dipicu oleh kanker. Ini juga mengembalikan aktivitas rumah tangga dan gen penekan tumor (seperti p53 dan BCL2). Gen ini adalah target umum dalam berbagai kanker dan melindungi sel dari apoptosis (kematian sel) (11).

Baobab disebut "Pohon Kehidupan" karena umurnya yang panjang dan daftar aplikasi industri, terapeutik, kosmetik, dan nutraceutical yang lebih panjang.

Kembali ke Daftar Isi

Bagaimana Menggunakan Baobab

Baobab dan ekstraknya tersedia dalam beberapa bentuk di pasaran. Lihat ini:

• Kapsul ekstrak Baobab - Beli disini!
• Bubuk buah super Baobab - Beli di sini!
• Minyak esensial Baobab (hanya untuk pemakaian luar) - Beli di sini!
• Bubuk daun Baobab - Beli disini!
• Baobab fruit pulp body butter (hanya untuk pemakaian luar) - Beli di sini!

Kulit kayu baobab kering juga tersedia di pasar lokal, yang dapat digunakan untuk membuat teh dan kopi. Bubuk buah kering ditambahkan ke makanan untuk meningkatkan penyerapan nutrisi tertentu dan menenangkan saluran pencernaan.

Sayangnya, tidak ada cukup bukti untuk membingkai a