21 Sains

Jeruk keprok adalah varian spesifik dari jeruk mandarin (Citrus Reticulate), yang berwarna oranye kemerahan. Mereka termasuk famili Rutaceae dan dibudidayakan terutama di hutan tropis provinsi Asia Tenggara (1). Pohon buah keprok berukuran lebih kecil dibandingkan dengan pohon jeruk, dan buahnya berwarna jingga tua dengan bentuk pipih. Ini bisa dikupas dengan mudah dan merupakan nutrisi buah berserat.

Segmennya yang berair juga memiliki varietas hibrida seperti Tangelos, Tangors, dan Clementine. Di belahan bumi utara, puncak musim Tangerine dimulai dari Oktober dan berlangsung hingga April. Buah ini dikenal dengan rasa segar dan citrus yang rendah kalori dan kandungan gizinya yang tinggi. Kandungan vitamin pada buah ini merupakan yang terbaik di kelasnya. Jeruk keprok juga kaya akan vitamin C, folat, dan beta-karoten. Rasa Tangerine lebih kuat dari jeruk; itu kurang asam dan jauh lebih manis.

Manfaat Kesehatan Buah Tangerine

1. Antioksidan Kaya Mencegah Peradangan

Jeruk secara alami merupakan sumber Vitamin yang bagus untuk tubuh manusia. Begitu juga dengan jeruk keprok, dengan sumber vitamin C yang kaya memberikan antioksidan sempurna yang dibutuhkan tubuh (2). Antioksidan ini mencegah terjadinya peradangan pada tubuh.

Mereka dikenal untuk mencegah pembentukan radikal bebas yang memungkinkan terjadinya reaksi oksidasi yang tidak perlu yang mungkin tidak bermanfaat bagi tubuh.

2. Melawan Penyakit Kulit & Arthritis

Buah jeruk keprok telah sering digunakan dalam perawatan medis karena efektif melawan penyakit kulit dan radang sendi.

3. Menyembuhkan Luka & Luka

Mereka membantu dalam penyembuhan luka dan luka kecil (3).

4. Menyerap Zat Besi Dari Makanan

Mereka juga membantu menyerap zat besi dari makanan dengan sangat mudah (4).

5. Membatasi Penyerapan Kolesterol

Jeruk keprok terdiri dari serat seperti pektin dan hemiselulosa yang membatasi penyerapan kolesterol di usus yang mengurangi risiko obesitas (5).

6. Meningkatkan Pencernaan & Mencegah Penyakit Kronis

Serat makanan dalam buah ini juga meningkatkan pencernaan yang baik untuk kerja tubuh secara keseluruhan (6). Selain itu, sejumlah penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung dapat dicegah dengan konsumsi jeruk keprok dan varietas jeruk lainnya.

7. Kandungan Serat Yang Tinggi Mempermudah Pergerakan Usus

Kandungan serat yang tinggi juga bermanfaat bagi pergerakan usus di tubuh Anda yang disukai dan disarankan oleh para ahli (7).

8. Menyembuhkan Sepsis

Sepsis adalah infeksi yang ditakuti dan Staphylococcus aureus biasanya menyebabkan sepsis. Sepsis dapat menyebabkan luka memerah, bengkak, pembentukan nanah, dan nyeri akut. Jika Anda tidak berhati-hati, sepsis bisa menyebar ke bagian tubuh Anda yang lain.

Sepsis lazim terjadi pada anak kecil dan bayi karena imunitasnya yang rendah kondusif untuk bakteri. Minyak esensial jeruk keprok adalah antiseptik dan bakterisida kuat yang menghilangkan bakteri staphylococcus aureus.

9. Meningkatkan Pembelahan Sel

Sitofilaktik adalah agen yang meningkatkan produksi sel dan meningkatkan pembelahan sel, juga merangsang pertumbuhan sel baru. Produksi sel yang meningkat tidak hanya mendorong pertumbuhan umum dalam tubuh Anda, tetapi juga membantu memperbaiki kerusakan tubuh secara teratur. Minyak esensial jeruk keprok adalah sitofilaktik yang efektif.

10. Depuratif

Agen pemurni darah juga dikenal sebagai depuratif. Minyak esensial jeruk keprok adalah depuratif yang efektif. Minyak membantu membersihkan tubuh dari kelebihan asam urat, garam ekstra, polutan, dan air melalui sistem ekskresi.

11. Obat penenang

Minyak esensial jeruk keprok memiliki khasiat obat penenang. Ini membantu mengatasi peradangan dan mengurangi hiperaktif dalam sistem peredaran darah, pencernaan, saraf, dan ekskresi Anda. Minyak esensial jeruk keprok membantu mengurangi peradangan dan membantu meredakan demam, kecemasan, stres, dan bahkan depresi. Sifat sedatif membuatnya menjadi agen yang efektif melawan insomnia juga.

12. Perut

Minyak esensial jeruk keprok membantu meringankan masalah lambung seperti perut kembung dan membantu melepaskan gas berlebih dari sistem. Ini membantu menjaga aliran jus pencernaan yang tepat dan keseimbangan antara kelebihan asam dan empedu. Minyak esensial juga membantu menyembuhkan luka perut dan meredakan peradangan.

13. Antispasmodik

Kejang bisa ringan hingga parah dan mungkin memiliki banyak komplikasi dan efek negatif pada tubuh Anda. Mereka dapat mempengaruhi sistem pernafasan, pencernaan dan syaraf dan menyebabkan masalah pada pernafasan, menyebabkan kemacetan dan asma. Kejang juga bisa memicu diare, kolera, bahkan gangguan sistem saraf. Minyak esensial jeruk keprok adalah agen antispasmodik yang efektif dan membantu meredakan kejang.

14. Tonik

Tonik membantu memperkuat dan memperkuat fungsi tubuh Anda. Minyak esensial jeruk keprok adalah tonik yang efektif, dan merangsang aktivitas metabolisme, menginduksi pencernaan dan meningkatkan penyerapan nutrisi oleh hati, perut dan usus. Minyak esensial meningkatkan kekebalan Anda, mengatur sekresi sistem endokrin dan meningkatkan kesehatan sistem saraf. Minyak esensial jeruk keprok membantu Anda melawan infeksi.

15. Pencernaan

Minyak esensial jeruk keprok adalah agen pencernaan yang efektif. Menjadi tonik yang merangsang pencernaan, sifat pencernaannya membuat minyak esensial jeruk keprok sangat baik untuk perut. Jadi, lain kali jika Anda akhirnya memakan makanan, Anda mungkin ingin mencoba minyak esensial jeruk keprok.

Gambar: Shutterstock

Manfaat Kulit Jeruk Keprok

16. Merawat Kondisi Kulit & Menunda Tanda Penuaan

Jeruk keprok adalah sumber vitamin A yang baik (8). Jika Anda menderita penyakit kulit apa pun, seperti jerawat, jerawat, Anda dianjurkan untuk mengonsumsi banyak vitamin A dan menggunakan produk turunan dari vitamin tersebut. Karenanya jeruk keprok bisa menjadi pilihan yang baik untuk mengatasi masalah kulit ini. Dalam hal penyembuhan luka dan kerusakan lain pada kulit, vitamin A sangat penting untuk ini, karena membantu kulit membangun kembali jaringan. Jika Anda ingin mengontrol atau menghilangkan gejala penuaan kulit seperti garis halus, kerutan, kulit kusam, vitamin A dapat sangat membantu karena sifat anti-penuaannya.

17. Menawarkan Kulit Halus & Awet Muda

Vitamin C yang ada dalam Tangerine juga merupakan nutrisi antioksidan luar biasa yang membantu menurunkan proses penuaan. Selain itu, antioksidan melindungi kulit dari radikal bebas. Dengan demikian, ini mencegah kemungkinan kanker tertentu (9). Jika Anda ingin menjaga kulit tetap halus dan awet muda, maka vitamin C dapat membantu karena merangsang produksi kolagen di kulit Anda dan kolagen adalah protein yang bertanggung jawab untuk membuat kulit Anda kenyal.

18. Masker Wajah Untuk Kulit Lebih Cerah

Berikut kami sarankan masker wajah tangerine homemade yang bisa diaplikasikan untuk mendapatkan kulit yang lebih cerah. Selain itu, masker ini akan membantu Anda menghilangkan minyak berlebih dan bakteri berbahaya, menjadikan kulit lembut, segar dan bebas noda (10).

Ambil 3 atau 4 potong jeruk keprok. Buang bijinya. Haluskan dengan baik dan campurkan masing-masing satu sendok makan yogurt dan madu dengan jus. Oleskan ke wajah dan leher. Biarkan selama 10-20 menit. Bilas dengan air dingin. Oleskan masker ini dua kali dalam seminggu untuk kulit berminyak dan sekali untuk kulit normal hingga kering.

Manfaat Rambut Tangerine

19. Vitamin A Membantu Melembabkan Sebum Di Kulit Kepala

Salah satu vitamin terpenting untuk kesehatan adalah vitamin A (11). Sifat antioksidannya bekerja untuk melembabkan dan melembabkan sebum di kulit kepala. Antioksidan juga melawan polusi yang membebani rambut Anda dan membuatnya lebih lemah.

20. Meningkatkan Pertumbuhan Rambut & Menunda Rambut Beruban

Vitamin B12 mengurangi rambut rontok, meningkatkan pertumbuhan rambut, dan memperlambat proses uban (12).

21. Sumber Rambut Sehat & Berkilau

Seperti disebutkan sebelumnya, vitamin C membantu membangun kolagen yang sangat penting untuk pertumbuhan rambut. Vitamin C juga membantu memecah zat besi, sumber lain untuk rambut sehat, sehingga tubuh Anda dapat menyerapnya. Anda bisa mengoleskan jus jeruk keprok dengan minyak rambut Anda untuk mendapatkan rambut yang sehat dan berkilau.

Tips Memasak / Makan

Untuk meningkatkan protein, jeruk keprok digunakan dalam salad buah.

Jus jeruk keprok bisa digunakan dalam mie dan pasta.

Anda bisa menambahkan jus jeruk keprok untuk rasa yang menyegarkan saat memanggang kue mangkuk Anda.

Jus jeruk keprok dapat digunakan dalam resep ayam atau ikan juga.

Tips Penyimpanan

Saat memilih jeruk keprok, selalu cari yang berat. Lebih banyak berat sama dengan lebih banyak jus. Simpan di lemari es untuk mempertahankan kesegarannya. Jika Anda membeli terlalu banyak jeruk keprok sekaligus, bilas dengan air dingin dan keringkan dengan sepotong pakaian katun dan simpan di lemari es.

Fakta Gizi Jeruk Keprok

Data berikut disediakan oleh USDA. Satu porsi jeruk keprok dalam satu cangkir yang berisi 195 gram ruasnya mengandung 103 kalori. Persentase nilai harian komponen adalah:

Lemak 1%
Karbohidrat 14%
Vitamin A 27%
Vitamin C 87%
Kalsium 7%
Besi 2%.

Jeruk keprok mengandung jumlah gizi sebagai berikut: karbohidrat 26 gram, protein 1,6 gram, lemak 0,6 gram dan mineral mendekati 455 miligram. Jadi Tangerine adalah jenis kandungan lemak jenuh rendah yang merupakan sumber vitamin yang baik dan sebagian besar kalorinya berasal dari gula alami.

Prinsip	Nilai nutrisi	Persentase RDA
Energi	53 Kkal	2,5%
Karbohidrat	13,34 g	10%
Protein	0.81 g	1,5%
Lemak total	0,31 g	1%
Kolesterol	0 mg	0%
Serat makanan	1,8 g	5%
Vitamin
Folat	16 µg	4%
Niacin	0,376 mg	2,5%
Asam pantotenat	0,216 mg	4%
Piridoksin	0,078 mg	6%
Riboflavin	0,036 mg	3%
Thiamin	0,058 mg	5%
Vitamin C	26,7 mg	44%
Vitamin A	681 IU	23%
Vitamin E.	0,20 mg	1%
Vitamin K.	0 µg	0%
Elektrolit
Sodium	2 mg	<0,5%
Kalium	166 mg	3,5%
Mineral
Kalsium	37 mg	4%
Tembaga	42 µg	4,5%
Besi	0,15 mg	2%
Magnesium	12 mg	3%
Mangan	0,039 mg	1,5%
Seng	0,07 mg	<1%
Nutrisi nabati
Karoten-β	155 µg	-
Karoten-α	101 µg	-
Crypto-xanthin-β	407 µg	-
Lutein-zeaxanthin	138 µg	-
Likopen	0 µg	-

Jeruk keprok dapat dikonsumsi langsung atau melalui jus. Kulitnya juga digunakan untuk tujuan aroma. Jeruk keprok tergolong dalam golongan buah-buahan istimewa dan langka yang dapat dimakan setiap hari karena jumlah kalori yang rendah dan kandungan vitaminnya yang tinggi. Jadi, apakah Anda telah mengambil jeruk keprok hari ini?

Daftar Isi: