Daftar Isi:
- Apa Manfaat Jus Bawang Merah?
- 1. Dapat Meningkatkan Kesehatan Rambut
- 2. Dapat Melawan Jerawat
- 3. Dapat Menunda Keriput
- 4. Dapat Membantu Mengurangi Risiko Kanker
- 5. Dapat Membantu Mengobati Diabetes
- 6. Dapat Memerangi Peradangan
- 7. Dapat Meningkatkan Kekebalan Anda
- 8. Semoga Meningkatkan Visi Anda
- 9. Dapat Membantu Mengobati Jamur Kuku
- 10. Dapat Menyembuhkan Infeksi Telinga
- 11. Dapat Meningkatkan Tidur Dan Mood
- 12. Dapat Meningkatkan Kesuburan
- Bagaimana Cara Membuat Jus Bawang Merah?
- Apa Efek Samping Jus Bawang?
- Kesimpulan
- 26 sumber
Bawang digunakan di sebagian besar hidangan yang Anda makan. Mereka menambah rasa pada apa pun yang Anda makan, dan yang lebih penting, mereka memiliki beberapa manfaat yang mengesankan untuk ditawarkan. Bawang adalah anggota dari genus Allium tanaman berbunga.
Bawang memiliki khasiat obat dan mengandung banyak mineral dan vitamin. Sayuran ini digunakan untuk mengobati penyakit kulit dan rambut serta masalah kesehatan lainnya seperti diabetes, penyakit jantung, dan peradangan.
Tapi bagaimana kalau mengonsumsi bawang bombay dalam bentuk jusnya? Apa itu akan membantumu? Pada artikel kali ini, kita akan membahasnya.
Apa Manfaat Jus Bawang Merah?
1. Dapat Meningkatkan Kesehatan Rambut
Belerang dalam jus bawang merah meningkatkan produksi kolagen - dan ini juga dapat meningkatkan pertumbuhan rambut.
Menurut sebuah penelitian di Irak, jus dapat meningkatkan pertumbuhan rambut dan mengobati kondisi seperti alopecia areata (rambut rontok mendadak). Dalam penelitian tersebut, individu yang mencuci rambut dengan jus bawang merah mengalami lebih banyak pertumbuhan rambut (1).
Jus bawang merah juga bisa membuat rambut Anda lebih berkilau. Sifat antimikroba dari jus ini dapat membantu melawan infeksi kulit kepala. Kulit kepala yang lebih sehat berarti folikel rambut yang lebih kuat.
2. Dapat Melawan Jerawat
Sifat antimikroba dan antijamur berperan di sini.
Dalam sebuah penelitian, gel yang mengandung ekstrak bawang bombay telah memperbaiki bekas jerawat pada pasien. Gel ini memperbaiki tampilan bekas luka dengan mengurangi kemerahan dan peradangan. Studi tersebut menyimpulkan dengan menyatakan bahwa ekstrak bawang dapat digunakan sebagai pilihan pengobatan potensial untuk infeksi bakteri dan jamur (2).
Oleskan jus bawang merah ke wajah Anda dan biarkan selama 10 hingga 15 menit. Basuh wajah Anda dengan air hangat. Tetapi berhati-hatilah; jangan biarkan jus masuk ke mata Anda. Juga, pastikan untuk tidak mengoleskan jus pada lepuh terbuka. Jika Anda memiliki kulit sensitif, konsultasikan ke dokter sebelum menggunakan jus.
Beberapa sumber juga menyarankan bahwa jus dapat membantu pengobatan psoriasis. Namun, tidak ada bukti ilmiah yang mendukung hal ini.
3. Dapat Menunda Keriput
Flavonoid dan senyawa antioksidan lainnya dalam jus bawang merah dapat mencegah tanda-tanda penuaan dini (3).
Sifat anti-penuaan yang diklaim dari jus bawang merah juga dapat dikaitkan dengan kandungan sulfurnya, yang menurut beberapa sumber, dapat meningkatkan produksi kolagen dan melawan penuaan dini. Diperlukan lebih banyak penelitian untuk menetapkan manfaat ini.
4. Dapat Membantu Mengurangi Risiko Kanker
Ada beberapa senyawa antikanker pada bawang bombay, di antaranya quercetin, antosianin, dan organosulfur. Studi menunjukkan bahwa senyawa ini dapat membantu dalam pengobatan beberapa jenis kanker (4).
Penelitian juga menyatakan bahwa semakin kuat rasa bawang, semakin efektif perannya dalam mencegah kanker.
Quercetin juga terbukti melawan stres oksidatif di otak (4). Bawang juga mengandung serat yang dapat membantu mengurangi risiko kanker usus besar. Ini terutama benar dari penelitian pada hewan, jika jusnya terbuat dari bawang merah (5). Mereka menghancurkan sel tumor, dan begitulah cara mereka membantu pengobatan dan pencegahan kanker.
Lebih banyak penelitian diperlukan untuk lebih memahami mekanisme bawang dalam pengobatan kanker.
5. Dapat Membantu Mengobati Diabetes
Ekstrak umbi bawang merah dapat menurunkan kadar glukosa darah, dan itu kabar baik bagi penderita diabetes.
Sayuran rendah kalori dan juga meningkatkan laju metabolisme Anda, dan ini dapat membantu mengelola gejala diabetes (6).
Dan sesuai penelitian Korea lainnya, asupan ekstrak bawang merah mungkin efektif dalam menurunkan kadar glukosa plasma (7).
6. Dapat Memerangi Peradangan
Quercetin dalam jus bawang merah telah terbukti menghambat leukotrien, prostaglandin, dan histamin - yang semuanya diketahui menyebabkan peradangan pada osteoartritis (8).
Sebuah penelitian di Iran menunjukkan hasil yang serupa. Tikus yang mengalami peradangan akut dan kronis, ketika ditambah dengan jus bawang merah, menunjukkan perbaikan kondisinya. Jus bawang segar ditemukan dapat menghambat nyeri dan peradangan akut dan kronis, dengan efek yang lebih besar pada peradangan saja (9).
Asupan jus bawang merah juga dapat mencegah gangguan tulang yang berhubungan dengan peradangan. Studi menunjukkan bahwa mengonsumsi jus dapat meningkatkan kepadatan mineral tulang pada wanita pascamenopause (10).
7. Dapat Meningkatkan Kekebalan Anda
Bawang mengandung selenium, nutrisi yang dapat meningkatkan tingkat kekebalan. Selenium memicu respon imun dan menekan respon imun yang berlebihan (11).
Selain itu, sel-sel kekebalan yang kekurangan selenium rentan terhadap lebih banyak oksidasi. Sel-sel ini juga menghadapi kesulitan dalam memproduksi protein dan mengangkut kalsium (12).
Jus bawang juga dapat bermanfaat bagi penderita asma dan penyakit pernapasan lainnya (13). Beberapa percaya jus juga merangsang organ ekskresi dan memperkuatnya, termasuk paru-paru.
Quercetin dalam jus bawang merah juga dapat melawan peradangan dan alergi lainnya (14).
8. Semoga Meningkatkan Visi Anda
Sifat antimikroba dari jus bawang merah dapat membantu mengobati infeksi mata, seperti konjungtivitis dan blepharitis. Percobaan yang dilakukan pada kelinci menemukan bahwa jus dapat memiliki efek penghambatan pada pertumbuhan flora mata (15).
Jus juga dapat mencegah katarak. Dalam studi tikus, menanam jus bawang merah mencegah pembentukan katarak yang diinduksi selenite (16).
9. Dapat Membantu Mengobati Jamur Kuku
Studi menunjukkan bahwa sifat antijamur dari jus bawang (ekstrak air bawang) dapat melawan Candida albicans , ragi patogen yang dapat menyebabkan infeksi jamur pada manusia (17).
Oleskan jus ke kuku kaki yang terkena menggunakan bola kapas. Anda juga bisa mengencangkan bola kapas ke kuku kaki dengan perban atau selotip. Biarkan selama satu jam dan kemudian bersihkan jus dengan air hangat. Tepuk-tepuk hingga kering. Ikuti ini seminggu sekali.
10. Dapat Menyembuhkan Infeksi Telinga
Sebuah laporan yang diterbitkan oleh Cambridge University Press menyatakan kemampuan jus bawang merah dalam mengobati infeksi telinga dan sakit telinga (18).
Kami membutuhkan lebih banyak penelitian dalam hal ini. Silakan berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum menggunakan jus untuk tujuan ini.
11. Dapat Meningkatkan Tidur Dan Mood
Ada lebih banyak penelitian yang diperlukan dalam hubungan ini. Tetapi beberapa penelitian menunjukkan bahwa folat dalam jus bawang dapat meningkatkan mood dan melawan depresi (19).
Folat bekerja dengan mencegah penumpukan homosistein, zat kimia yang mencegah darah dan nutrisi lain mencapai otak. Produksi homosistein berlebih juga mengganggu produksi serotonin, hormon perasaan-baik (19).
Hormon lain, seperti dopamin dan epinefrin, juga membantu mengatur tidur, dan di sinilah folat dalam bawang berperan. Ini mendukung produksi hormon ini di dalam tubuh (20).
12. Dapat Meningkatkan Kesuburan
Studi menunjukkan bagaimana jus dapat meningkatkan kadar testosteron. Ini dapat dikaitkan dengan aktivitas antioksidan bawang merah, yang meningkatkan kesehatan sperma. Dalam sebuah penelitian di Yordania, mengonsumsi jus bawang untuk tikus jantan meningkatkan kadar testosteron mereka (21).
Dalam studi lain, jus bawang telah terbukti meningkatkan perilaku kopulasi pada tikus jantan yang berpotensi secara seksual (22). Jus telah mencapai ini dengan meningkatkan kadar testosteron serum.
Ini adalah berbagai manfaat jus bawang untuk Anda. Pada bagian berikut, kami telah menjelaskan cara menyiapkan jus bawang merah langsung di rumah.
Bagaimana Cara Membuat Jus Bawang Merah?
- Kupas sekitar 3 hingga 4 bawang bombay dan potong-potong.
- Tambahkan potongan ke juicer dan ekstrak jus.
- Pindahkan ke wadah dan minum.
- Anda juga bisa menambahkan potongan ke dalam blender dan mengonsumsi pasta.
Mengkonsumsi jus ini dapat memberikan manfaat tertentu. Tetapi apakah jus bawang merah memiliki efek samping?
Apa Efek Samping Jus Bawang?
- Kemungkinan Masalah Selama Kehamilan dan Menyusui
Karena tidak cukup banyak penelitian yang dilakukan mengenai hal ini, wanita hamil dan menyusui sebaiknya mengonsumsi jus bawang merah dalam jumlah terbatas. Konsultasikan dengan dokter Anda untuk informasi lebih lanjut.
- Dapat Menurunkan Gula Darah Terlalu Banyak
Jus bawang merah dapat menurunkan gula darah (23). Jika Anda sudah menjalani pengobatan diabetes, jus dapat menurunkan kadar gula darah Anda terlalu banyak. Silakan periksa dengan dokter Anda - mereka mungkin menyesuaikan dosisnya.
- Dapat Menyebabkan Gangguan Pendarahan
Karena bawang (jus) dapat memperlambat pembekuan darah, itu dapat meningkatkan risiko pendarahan (24). Jika Anda mengalami gangguan pendarahan, jangan mengonsumsi jus bawang merah. Inilah salah satu alasan Anda juga harus menghindari jus bawang merah setidaknya dua minggu sebelum operasi yang dijadwalkan.
- Dapat Memperparah Gangguan Pencernaan
- Alergi Kulit
Ini mungkin terjadi pada orang dengan kulit sensitif (26). Silakan lakukan uji tempel sebelum Anda mengoleskan jus bawang ke kulit Anda.
Kesimpulan
Senyawa dalam sayuran kaya nutrisi ini dapat menurunkan risiko penyakit kesehatan tertentu seperti kanker dan diabetes. Bawang dapat meningkatkan pertumbuhan rambut dan mengobati banyak infeksi jamur dan bakteri.
Jus mereka dapat digunakan untuk meningkatkan kecerdasan rasa masakan. Selain itu, mengonsumsi jus bawang merah merupakan salah satu cara sederhana dan efektif untuk menjaga kesehatan Anda.
Gabungkan jus bawang merah ke dalam menu harian Anda setelah berkonsultasi dengan dokter Anda.
26 sumber
Stylecraze memiliki panduan sumber yang ketat dan bergantung pada studi peer-review, lembaga penelitian akademis, dan asosiasi medis. Kami menghindari penggunaan referensi tersier. Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang bagaimana kami memastikan konten kami akurat dan terkini dengan membaca kebijakan editorial kami.- Jus bawang (Allium cepa L.), pengobatan topikal baru untuk alopecia areata, The Journal of Dermatology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12126069
- Tanaman Obat untuk Pengobatan Jerawat Vulgaris: Tinjauan Bukti Terbaru, Jurnal Mikrobiologi Jundishapur, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS, Institut Kesehatan Nasional.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4740760/
- Menemukan hubungan antara nutrisi dan penuaan kulit, Dermatoendokrinologi, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS, Institut Kesehatan Nasional.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3583891/
- Peran Terapeutik Komponen Fungsional di Allium untuk Penyakit Kronis Pencegahan pada Manusia, Pengobatan Pelengkap dan Alternatif berbasis bukti, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS, Institut Kesehatan Nasional.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5316450/
- Efek Imunomodulator Ekstrak Skala Bawang Merah (Allium cepa Linn) pada Hiperplasia Prostatik Atipikal yang Diinduksi Secara Eksperimen pada Tikus Wistar, Mediator Peradangan, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS, Institut Kesehatan Nasional.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4009127/
- Efek metabolik bawang merah dan kacang hijau pada pasien diabetes, The Tohoku Journal of Experimental Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6393443
- Efek antidiabetik bawang merah dan bawang putih pada tikus diabetes eksperimental: meta-analisis, Journal of Medicinal Food, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS, Institut Kesehatan Nasional.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19627203
- Bawang dapat membantu mencegah peradangan, Arthritis Foundation.
blog.arthritis.org/living-with-arthritis/onions-prevent-inflammation-arthritis-diet/
- Evaluasi efek analgesik dan anti-inflamasi jus bawang segar pada hewan percobaan, Jurnal Farmasi dan Farmakologi Afrika, ResearchGate.
www.researchgate.net/publication/228481650_Evaluation_of_analgesic_and_anti-inflammatory_effects_of_fresh_onion_juice_in_experimental_animals
- Konsumsi jus bawang merah memodulasi stres oksidatif dan mengurangi risiko gangguan tulang pada subjek sehat paruh baya dan pasca menopause, Makanan & fungsi, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS, Institut Kesehatan Nasional.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26686359
- Pengaruh selenium pada respon imun, Molecular Nutrition and Food Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3723386/
- Peran Selenium dalam Peradangan dan Kekebalan: Dari Mekanisme Molekuler hingga Peluang Terapeutik, Antioksidan dan Pensinyalan Redoks, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS, Institut Kesehatan Nasional.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3277928/
- Penyakit pernafasan dan alergi: dari infeksi saluran pernafasan atas sampai asma, Perawatan Primer, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS, Institut Kesehatan Nasional.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12391710
- Potensi efek terapi Allium cepa L. dan quercetin dalam model murine Blomia tropicalis yang diinduksi asma, Jurnal Ilmu Farmasi DARU, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS, Institut Kesehatan Nasional.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4344790/
- Pengaruh Jus Bawang pada Flora Normal Kelopak Mata dan Konjungtiva dalam Model Hewan, Jurnal Mikrobiologi Jundishapur, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS, Institut Kesehatan Nasional.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4138639/
- Efek pencegahan jus bawang merah pada katarak eksperimental yang diinduksi selenite, Indian Journal of Ophthalmology, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS, Institut Kesehatan Nasional.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2683439/
- Tanaman yang digunakan untuk mengobati penyakit kulit, Farmakognosi Review, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS, Institut Kesehatan Nasional.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3931201/
- Sebuah bawang di telinga Anda, The Journal of Laryngology & Otology, Cambridge Core.
www.cambridge.org/core/journals/journal-of-laryngology-and-otology/article/an-onion-in-your-ear/57EBB49BB63B5787EA447FEC8369FC90
- Asupan folat dan gejala depresi pada pekerja Jepang mempertimbangkan SES dan faktor stres kerja: studi J-HOPE, BMC Psikiatri, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS, Institut Kesehatan Nasional.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3439709/
- Metilasi, neurotransmitter, dan hubungan antioksidan antara folat dan depresi, Tinjauan Pengobatan Alternatif, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS, Institut Kesehatan Nasional.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18950248
- Evaluasi aktivitas androgenik allium cepa pada spermatogenesis pada tikus, Folia morphologica, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS, Institut Kesehatan Nasional.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19384830
- Jus bawang segar meningkatkan perilaku kopulasi pada tikus jantan dengan dan tanpa disfungsi seksual akibat paroxetine, Experimental Biology and Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24302558
- Investigasi In vivo Sifat Anti-diabetes Jus Bawang Matang pada Tikus Diabetes Normal dan Streptozotocin yang diinduksi Streptozotocin, Nutrisi Pencegahan dan Ilmu Pangan, Perpustakaan Nasional AS, Institut Kesehatan Nasional.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3892491/
- Pengaruh bawang merah dan bawang putih pada pembekuan darah dan fibrinolisis in vitro, Jurnal Fisiologi dan Farmakologi India, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS, Institut Kesehatan Nasional.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6885127
- Pengaruh bawang mentah pada gejala refluks asam dan refluks, The American Journal of Gastroenterology, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS, Institut Kesehatan Nasional.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2327378
- Karakterisasi imunologis alergi bawang (Allium cepa), Kemajuan dalam Dermatologi dan Alergi, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS, Institut Kesehatan Nasional.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6409889/