10 perokok elektrik teratas dan panduan pembelian

Tidak ada yang seindah menggigit daging asap yang enak bersama keluarga dan teman. Aroma dan rasa yang menggugah selera dari kalkun asap, iga ayam, atau fillet ikan memberi Anda kepuasan tertinggi. Perokok elektrik adalah cara cerdas untuk memasak daging Anda. Mereka menghemat waktu dan energi dan merupakan pilihan ideal jika Anda mencari unit plug and forget. Kami telah menyusun daftar 10 perokok elektrik teratas yang tersedia secara online. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut!

10 Perokok Elektrik Terbaik

1. Masterbuilt MB20073519 Perokok Listrik Digital Bluetooth

BELI DI AMAZON

Masterbuilt MB20073519 Digital Electric Smoker adalah unit satu-satunya yang memberi Anda pengalaman memasak langsung. Anda dapat mengontrol suhu dan waktu memasak dengan teknologi Blue Smart. Pengaturan cerdas memungkinkan pengasapan makanan Anda hingga tekstur yang renyah dan renyah.

Unit ini memiliki empat rak merokok berlapis krom, termometer probe daging internal untuk memantau suhu, dan pengatur suhu termostat untuk memasak daging Anda secara merata. Panel kontrol digital internal memungkinkan Anda mengatur suhu antara 100 ° F-275 ° F. Perokok elektrik ini memiliki sistem pemuatan serpihan kayu samping, sehingga Anda dapat menambahkan serpihan kayu tanpa membuka pintu perokok atau kehilangan panas. Produk ini sangat ideal untuk pecinta makanan dan penggemar barbeque.

Spesifikasi

• Dimensi: 19,88 x 20,66 x 33,46 inci
• Berat: 61,7 pound
• Area Permukaan Memasak: 730 sq. In.
• Kontrol Suhu: Built-in
• Watt Elemen Memasak: 800 W.

Pro

• Bluetooth diaktifkan
• Pemeriksaan daging bawaan
• Pengoperasian yang mudah
• Luas
• Mudah untuk dibersihkan

Kontra

• Layar LED tidak terlihat di bawah terik matahari.

2. Bradley BTDS76P 990216 Perokok Elektrik Digital

Bradley BTDS76P 990216 Digital Electric Smoker terbuat dari bubuk epoxy baja kualitas premium dan dirancang untuk memasak daging asap untuk seluruh keluarga. Perokok elektrik 4 rak ini bisa menghisap berbagai makanan sekaligus. Dilengkapi dengan kontrol digital penuh untuk menjaga suhu, waktu, dan asap serta dapat menghasilkan asap dingin terkontrol hingga 8 jam. Interior stainless steel tidak berkarat dan mudah dibersihkan.

Sistem penyebar asap memastikan asap terus mengalir sambil mengeluarkan asap kotor. Generator asap yang dapat dilepas mudah dirawat dan dibersihkan. Perangkat ini menggunakan Clean Smoke Technology untuk menghasilkan rasa asap yang konsisten dan berkualitas tinggi. 12 jenis biskuit pengasapan kayu memberikan rasa asap murni. Unit ini memiliki baskom air untuk menampung minyak dan biskuit asap kayu.

fitur

• Dimensi: 34,61 x 20,12 x 18,56 inci
• Berat: 60,7 pound
• Area Permukaan Memasak: 511 sq. In.
• Kontrol Suhu: Built-in
• Watt Elemen Memasak: 500 W.

Pro

• Termasuk perokok dingin
• Mudah untuk dibersihkan
• Cocok dengan biskuit kayu
• Mudah dirakit

Kontra

• Tidak cocok untuk iklim dingin

3. Perokok Listrik Dyna-Glo DGU732SDE-D

BELI DI AMAZON

Perokok Elektrik Dyna-Glo DGU732SDE-D memungkinkan Anda memantau waktu memasak dan suhu hanya dengan satu klik tombol. Ini menggunakan kekuatan teknologi digital dan sistem pemanas terintegrasi. Bukaan transparan pada perokok elektrik ini memungkinkan Anda melacak proses pengasapan makanan Anda. Termometer daging terintegrasi membantu Anda melacak suhu makanan. Perokok mematikan suhu secara otomatis setelah daging mencapai suhu yang diinginkan. Ini dirancang untuk menghadirkan rasa berasap klasik dari semua jenis daging, sosis, brisket, iga, dan kombo sayuran.

Perokok elektrik ini memiliki empat tungku masak baja berlapis krom yang mudah dibersihkan. Itu juga dilengkapi dengan rak tulang rusuk yang bisa dilepas dan kait sosis. Laci akses bawah memudahkan untuk mengakses serpihan kayu atau air tanpa kehilangan asap atau panas. Perokok memiliki segel pintu bersuhu tinggi yang membantu meminimalkan asap dan kehilangan panas. Kastor tugas berat dan pegangan belakang memudahkan untuk bergerak.

fitur

• Dimensi: 32,5 x 19,4 x 19 inci
• Berat: 60,5 pound
• Area Permukaan Memasak: 732 sq. In.
• Kontrol Suhu: Built-in
• Watt Elemen Memasak: 1000 W.

Pro

• Penutupan otomatis
• Mudah digunakan
• Mudah dirakit
• Dilengkapi dengan rak tulang rusuk dan kait sosis yang dapat dilepas

Kontra

• Termostat internal rusak
• Suku cadang pengganti tidak tersedia dengan mudah

4. Masterbuilt MB20070210 Analog Electric Smoker

BELI DI AMAZON

Masterbuilt MB20070210 Analog Electric Smoker memberi Anda kenyamanan dan kemudahan merokok di luar ruangan. Ini memiliki pengukur suhu built-in yang membantu Anda memantau suhu makanan yang dimasak. Tombol analog memudahkan untuk mengontrol suhu makanan. Yang perlu Anda lakukan hanyalah mencolokkan perokok dan mengatur kontrol analog. Baki gemuk akses depan mengumpulkan sisa kotoran makanan dan lemak daging.

Perokok elektrik ini memiliki tiga rak merokok berlapis krom yang dapat menampung tiga ekor ayam atau dua kalkun. Pengukur suhu internal Baki serpihan kayu geser memungkinkan pembuangan abu dengan mudah, dan mangkuk air yang dapat dilepas membantu menambah kelembapan dan rasa pada daging. Perokok ini juga dilengkapi dengan peredam udara yang dapat disesuaikan yang membantu dalam pengendalian asap.

fitur

• Dimensi: 20 x 21,69 x 40,15 inci
• Berat: 57 pound
• Area Permukaan Memasak: 354 sq. In.
• Kontrol Suhu: Built-in
• Watt Elemen Memasak: 1500 W.

Pro

• Penghapusan abu bebas kekacauan
• Mudah dirakit
• Mudah digunakan
• Tahan lama

Kontra

• Gelembung cat
• Merokok tidak konsisten

5. Char-Broil 17202004 Deluxe Digital Electric Smoker

BELI DI AMAZON

Char-Broil Deluxe Digital Electric Smoker sangat ideal untuk merokok dan memanggang di luar ruangan. Ini memiliki empat rak memasak yang dapat disesuaikan dan menyediakan area yang luas untuk memasak berbagai macam daging. Perokok elektrik ini dilengkapi probe daging yang dapat dilepas dan dicuci yang memberi tahu pengguna setelah daging dimasak dengan suhu yang telah ditentukan. Ia juga memiliki fitur penghangat yang membuat makanan tetap hangat hingga siap disajikan.

Konstruksi dinding ganda berinsulasi premium memastikan untuk mengunci asap dan panas dan membuat keseluruhan operasi lebih efisien dibandingkan dengan perokok lainnya. Pintu kaca ukuran penuh memungkinkan Anda melihat makanan saat dimasak. Perangkat ini memiliki panel kontrol lanjutan dengan tampilan LED biru. Muncul dengan baki gemuk berkapasitas tinggi dan remote control untuk membantu Anda menyesuaikan suhu. Kait pengunci baja tahan karat menyegel interior. Perokok ini dilengkapi dengan gagang dan roda terintegrasi, yang membuatnya portabel. Perokok ini hadir dalam varian warna hitam, yang tidak memiliki fitur remote control.

fitur

• Dimensi: 16,5 x 18,1 x 32,5 inci
• Berat: 50,2 pound
• Area Permukaan Memasak: 725 sq. In.
• Kontrol Suhu: Built-in
• Watt Elemen Memasak: 750 W.

Pro

• Portabel
• Termometer makanan yang bisa dilepas
• Dilengkapi dengan fitur penghangat
• Kontrol jarak jauh
• Konstruksi kokoh

Kontra

• Termostat dan kabel internal salah

6. Masterbuilt 20070910 Perokok Digital Listrik

BELI DI AMAZON

Masterbuilt Smoke Hollow Perokok elektrik ini memiliki sistem kontrol termostat untuk mengontrol suhu. Ini memiliki suhu digital dan kontrol timer. Kontrol digital tombol tekan yang intuitif memungkinkan Anda memilih suhu antara 100 ° F-275 ° F. Timer 24-jam hadir dengan fitur mati otomatis yang mematikan perangkat setelah mencapai suhu yang diinginkan.

Ventilasi perokok ini terletak di kanan atas dan panel kontrol di atas. Itu juga dilengkapi dengan jendela pemuatan serpihan kayu samping, sehingga Anda dapat memuat serpihan kayu tanpa membuka perokok. Panci tetes yang dapat dilepas menampung minyak, dan peredam udara atas memastikan daging tetap berair dan mempertahankan rasa aslinya.

fitur

• Dimensi: 20 x 17 x 33,5 inci
• Berat: 45,9 pon
• Area Permukaan Memasak: 730 sq. In.
• Kontrol Suhu: Built-in
• Watt Elemen Memasak: 800 W.

Pro

• Mudah digunakan
• Mudah dirakit
• Tahan lama
• Kokoh

Kontra

• Tidak ada pintu transparan untuk memantau makanan
• Termostat mungkin tidak berfungsi

7. Bradley BTDS108P 990223 Digital 6 Rak Perokok

BELI DI AMAZON

Bradley BTDS108P 990223 Digital 6 Rack Smoker adalah hibrida antara perokok elektrik dan pelet. Ini fitur metode pemajuan dan pembakaran kayu otomatis yang dipatenkan yang memastikan 8 jam asap bersih terkontrol. Perokok elektrik ini memiliki eksterior baja tahan karat yang sangat mengkilap sehingga mudah dibersihkan. Interiornya terbuat dari baja epoksi bubuk yang dapat memerangkap panas dan menahan suhu merokok yang tinggi.

Perokok memiliki fitur penyangga rak yang mencegah rak terbalik saat ditarik keluar. Kontrol digital membantu Anda mengontrol suhu, waktu, dan asap. Ini memiliki sembilan rasa kayu keras untuk memberikan rasa berasap yang berbeda pada makanan Anda. Penangkap abu membuat pembersihan tidak repot dan cepat.

fitur

• Dimensi: 17 x 14 x 39 inci
• Berat: 60,5 pound
• Area Permukaan Memasak: 858 sq. In.
• Kontrol Suhu: Built-in
• Watt Elemen Memasak: 500 W.

Pro

• Dilengkapi dengan penangkap abu
• Mudah digunakan
• Mudah dirakit
• Pembersihan bebas repot
• Cocok untuk memasak di luar ruangan

Kontra

• Tidak bekerja di iklim dingin

8. LANDMANN MCO 32954 Smoky Mountain Perokok Elektrik

BELI DI AMAZON

Perokok Elektrik LANDMANN kompak dan ideal untuk ruangan kecil. Ini memiliki baki kombinasi 3-in1 - untuk kotak serpihan kayu, panci air, dan panci minyak. Tiga tungku masak baja berlapis krom mudah dibersihkan. Pintu memiliki pengukur suhu untuk mengontrol suhu makanan yang dimasak.

Pintunya memiliki kait yang bisa disesuaikan dan jendela untuk melihat makanan dimasak tanpa membukanya. Ruang memasak tidak berinsulasi, dan pintu berdinding ganda memastikan asap dan panas terkunci. Perokok ini dilengkapi dengan lubang peredam. Pegangan samping besi tempa kokoh dan membantu kemudahan manuver dan portabilitas. Perokok elektrik memiliki kaki yang dapat disesuaikan yang menawarkan perataan pada permukaan yang tidak rata.

fitur

• Dimensi: 26,7 x 16,6 x 13,2 inci
• Berat: 33 pound
• Area Permukaan Memasak: 442 sq. In.
• Kontrol Suhu: Built-in
• Watt Elemen Memasak: 1500 W.

Pro

• Mudah digunakan
• Portabel
• Mudah dirakit
• Nilai uang

Kontra

• Pintu mungkin tidak terkunci dengan benar.

9. Cookshack SM009-2 Perokok Listrik

BELI DI AMAZON

Model Oven Perokok Masak Gubuk Listrik adalah perokok rumahan yang kompak. Konstruksi berdinding ganda baja tahan karat dan isolasi Spin-Glas membantu menjaga suhu internal tetap konsisten dan bagian luar tetap dingin saat disentuh. Ini memiliki tiga tungku masak berlapis nikel yang mudah dibersihkan dan aman untuk mesin pencuci piring.

Perokok elektrik ini dilengkapi dengan panci tetesan aluminium, manual, buku masak, dan 5 lbs kayu hickory Cook shack. Tombol suhu terletak di bagian atas dan membantu Anda mengubah suhu antara 140 ° F dan 250 ° F. Empat kastor yang dapat dikunci membuatnya mudah untuk bergerak.

fitur

• Dimensi: 16 x 17,5 x 30,6 inci
• Berat: 75,8 pound
• Area Permukaan Memasak: 588 sq. In.
• Kontrol Suhu: Built-in
• Watt Elemen Memasak: 500 W.

Pro

• Tahan lama
• Konstruksi kokoh
• Mudah digunakan
• Mudah untuk dibersihkan

Kontra

• Tidak ada jendela transparan

10. Perokok Listrik Smokey Tua

BELI DI AMAZON

The Old Smokey Electric Smoker adalah perokok tipe tempat sampah. Ini memiliki elemen pemanas, dan di atasnya ada nampan chip untuk meletakkan serpihan kayu. Tingkat memasak bawah memiliki pemanggang dan panci tetes, dan tingkat memasak atas memiliki panggangan. Model unik dengan termostat pemanas yang memungkinkan Anda bereksperimen dengan berbagai resep dan gaya memasak. Anda bisa merokok kalkun, domba, sosis, selai seafood, brisket, dan babi sekaligus.

Perokok elektrik ini memiliki bagian atas yang rata, yang memastikan cairan menetes kembali ke daging. Bagian atas ditutup rapat selama memasak untuk mempertahankan asap dan rasa makanan serta mengurangi waktu memasak. Unit ini memiliki pegangan tahan panas di bagian sisinya, sedangkan pemanggang memiliki pegangan yang memudahkan untuk memasukkan dan melepasnya.

fitur

• Dimensi: 15,5 x 15,5 x 29 inci
• Berat: 24 pound
• Area Permukaan Memasak: 280 sq. In.
• Kontrol Suhu: Built-in
• Watt Elemen Memasak: 1250 W.

Pro

• Pegangan ergonomis
• Tahan lama
• Mudah digunakan
• Terjangkau

Kontra

• Isolasi yang buruk
• Kontrol suhu yang buruk

Dengan banyaknya pilihan yang tersedia secara online, mungkin sulit untuk memutuskan perokok elektrik yang cerdas dan aman. Di bawah ini disebutkan beberapa hal yang perlu diingat sebelum membeli perokok listrik.

Panduan Membeli: Apa yang Harus Saya Cari Saat Membeli Perokok Elektrik?

• Ruang Internal

Salah satu hal pertama yang harus diperiksa adalah ruang internal di mana daging akan diasapi. Ini mengacu pada total kapasitas makanan yang dapat ditampungnya atau total luas permukaan memasak. Ini harus lebar dan luas untuk mendistribusikan panas dan menjangkau semua lapisan secara merata. Sebagian besar perokok elektrik dilengkapi dengan kapasitas memasak besar hingga 4 rak. Fitur ini memenuhi kebutuhan makanan banyak orang pada satu waktu.

• Elemen pemanas

Elemen pemanas memainkan peran utama dalam mengasapi daging Anda. Ini harus memiliki efisiensi pemanasan yang tinggi dan mudah diganti, aman, dan bersertifikat untuk penggunaan di luar ruangan.

• Ukuran Dan Portabilitas

Perokok elektrik tersedia dalam berbagai ukuran - kecil, sedang, dan besar. Tentukan ukurannya tergantung pada jumlah orang atau jumlah makanan yang dimasak setiap hari. Pilih salah satu yang bisa menghisap sebagian besar makanan. Pilih desain kompak yang dapat dipasang di sudut dan ruang kecil tanpa menghabiskan ruang. Juga, periksa berat keseluruhan perokok elektrik dan apakah itu portabel. Beberapa perokok elektrik dilengkapi dengan roda untuk memudahkan pergerakan. Tentukan unit yang ringan dan portabel untuk menghindari kerusakan saat memindahkannya.

• Bahan

Bahannya menentukan daya tahan dan kinerja tahan lama dari perokok listrik. Sebagian besar terbuat dari baja tahan karat dan bahan berkualitas premium yang kuat yang dapat menahan suhu tinggi, memastikan efisiensi, dan mencegah kerusakan jika digunakan dalam waktu lama.

• Bobot

Berat badan seorang perokok elektrik merupakan faktor penting yang harus diperhatikan. Pilih salah satu yang ringan dan mudah untuk dirakit dan diatur di situs yang diinginkan. Ini juga memberi Anda gambaran tentang keandalan dan kekokohan struktur selama operasi.

• Rentang Suhu

Menentukan kisaran suhu bisa menjadi tantangan. Pilih salah satu yang menyediakan merokok pada suhu maksimum dengan kendali penuh. Perokok elektrik tersedia dalam rentang suhu 100 ° F hingga 300 ° F. Selain itu, putuskan apakah Anda menginginkan perokok elektrik dengan kontrol digital atau analog.

• Kontrol Jarak Jauh

Perokok elektrik yang dioperasikan dengan remote memungkinkan Anda mengontrol merokok dari jarak jauh.

• Kemudahan Perawatan

Proses pengasapan dapat menodai interior dengan minyak dan tetesan cairan. Pilih perokok elektrik dengan rak yang bisa dilepas dan mudah dibersihkan.

Ada banyak jenis perokok elektrik, dan masing-masing memiliki ciri-ciri yang berbeda serta dirancang untuk kebutuhan tertentu.

Jenis Perokok Elektrik

• Offset Electric Smokers: Perokok offset listrik juga disebut sebagai perokok horizontal. Mereka memasak makanan secara bertahap pada suhu rendah, memunculkan rasa klasik dari resep daging. Perokok elektrik mengimbangi membiarkan jus dan asap menembus ke dalam daging, membuatnya renyah dan lembab dengan aroma berasap. Perokok ini dilengkapi kotak api yang dipasang di samping.

• Drum Tegak: Perokok drum tegak adalah model cerdik yang menampilkan drum baja. Ini termasuk rak dan kait bawaan yang mengunci di samping, memungkinkan Anda untuk mengasapi daging di atasnya. Mereka mempertahankan suhu yang stabil dari awal hingga akhir memasak. Perokok ini lebih disukai untuk waktu memasak yang lama.

• Pellet Smokers: Pellet smokers memperkenalkan fitur teknologi super tinggi. Mereka merokok tanpa menghabiskan waktu berjam-jam di atas oven yang panas. Teknologi tinggi menangani proses merokok secara otomatis dan mulus.

• Air Vertikal: Merokok daging dengan perokok air vertikal adalah cara inovatif untuk memasak perlahan dengan cara alami. Dagingnya menyerap asap lebih baik saat dimasak selama beberapa jam. Ini dirancang untuk menampung air di bagian tengah untuk mencegah panas berlebih dan tumpahan minyak. Daging asap di bagian atas perokok ini, dan terdapat ventilasi untuk mengeluarkan asap dan mengatur suhu.

Perokok listrik sederhana dan mudah dioperasikan. Ini adalah cara cerdas dan cerdas untuk menikmati daging asap sesuka hati Anda di rumah. Berikut ini panduan langkah demi langkah dalam menggunakan perokok elektrik.

Cara Menggunakan Perokok Elektrik

• Bersihkan Dan Oli Perokok Listrik: Jika ini pertama kalinya, bersihkan dan jalankan perokok listrik untuk menghilangkan debu atau bau. Oleskan minyak goreng di sepanjang interior dan di rak.
• Power On: Colokkan kabel daya ke stopkontak. Periksa penghalang yang mungkin menghalangi aliran bebas arus.
• Tambahkan Keripik Kayu Ke Nampan Chip: Keluarkan nampan dari perokok listrik dan isi dengan serpihan kayu dari jenis kayu keras yang Anda inginkan. Geser ke belakang dengan bantuan pegangan. Operasikan dengan mengikuti instruksi yang diberikan sehingga serpihan kayu dimasukkan ke elemen pemanas internal.
• Atur Suhu Pemanasan: Atur suhu yang diinginkan pada panel kontrol LED digital dari perokok listrik. Temperatur dapat diatur berdasarkan makanan yang akan diisap dan lamanya waktu.
• Tempatkan Air Untuk Mengatur Suhu dan Kelembaban: Kumpulkan air dalam wadah terpisah dan letakkan di bagian bawah. Air menyerap kelebihan uap dan menjaga interior serta daging tetap lembap dan berair. Ini menyeimbangkan suhu optimal tanpa memanaskan perokok. Selain air, Anda juga bisa menggunakan jus jeruk nipis, jus apel, atau anggur untuk menambah rasa dan aroma pada daging Anda.
• Smoke The Meat: Rendam dan rendam potongan daging dalam potongan. Tempatkan daging langsung di rak di dalam ruang merokok dengan penjepit. Atur agar panas dan asap merata. Ingatlah untuk mengenakan sarung tangan barbekyu yang tebal untuk melindungi tangan Anda dari luka bakar. Tutup pintu dan pasang kunci di tempatnya untuk menahan panas dan asap serta mencegah pembukaan yang tidak disengaja. Asap daging untuk jangka waktu tertentu sesuai petunjuk di manual produk.
• Periksa: Periksa apakah serpihan kayu dan air cukup. Jika tidak, matikan perokok listrik dan isi kembali. Hindari mengasapi daging secara berlebihan karena dapat menyebabkan gosong serta menimbulkan rasa dan bau yang tidak sedap.
• Matikan: Setelah proses pengasapan selesai, matikan daya, buka kunci pintu, dan keluarkan daging matang dengan hati-hati menggunakan penjepit dan sarung tangan. Diamkan hingga dingin selama 15-20 menit. Gigit menjadi potongan yang berair.

Dapatkan diri Anda sebagai perokok listrik dan jauhi kerja keras menyalakan api dengan kayu dan arang. Perokok elektrik adalah pilihan terbaik untuk menanamkan rasa dan aroma asap yang menggoda di akhir pekan Anda. Pilih dari daftar 10 perokok elektrik terbaik kami dan tingkatkan masakan Anda ke level yang baru!

Jawaban Pakar untuk Pertanyaan Pembaca

Bagaimana cara menghentikan daging agar tidak gosong dalam perokok listrik?

Pastikan perokok listrik bersih sebelum memasukkan daging untuk diasapi. Oleskan minyak goreng secukupnya secara merata di rak sebelum meletakkan daging di atasnya. Daging sebaiknya dimasak dengan lambat secara bertahap pada suhu rendah agar tidak mengering dan gosong. Hindari menempatkannya langsung di atas sumber panas. Tempatkan air secukupnya di bagian bawah agar interior tetap lembab. Anda juga bisa menggunakan aluminium foil untuk membungkus potongan daging, tergantung pada apa yang Anda masak.

Bagaimana cara menggunakan panci air yang ada di perokok listrik?

Anda bisa menambahkan air, anggur, jus jeruk nipis, jus apel, dan cuka ke dalam panci air untuk menambah rasa. Anda juga bisa menggunakan kombinasi air dan cairan lain untuk menjaga kelembapan interior dan daging. Namun, pastikan airnya tidak mengering. Terus tambahkan air sampai dalamnya 2 inci dengan menggeser panci air dengan gagangnya. Geser panci air kembali ke dalam slot dengan sarung tangan untuk melindungi tangan Anda dari luka bakar.

Apakah perokok elektrik tahan lama?

Iya. Perokok elektrik dilengkapi dengan baik dan dirancang untuk kinerja yang tahan lama. Mereka terbuat dari bahan berkualitas tinggi yang membuatnya tahan lama dan efisien. Kebanyakan dari mereka datang dengan tutup pelindung dan lapisan resin epoksi dan gasket. Mereka dibuat khusus untuk penggunaan di luar ruangan.

Apakah perokok pelet lebih baik daripada perokok elektrik?

Baik pelet maupun perokok elektrik memiliki kelebihan. Perokok pelet memberikan rasa asap yang dalam dan kaya pada daging Anda. Di sisi lain, perokok elektrik menawarkan kenyamanan hanya dengan menekan sebuah tombol. Anda juga dapat mengontrolnya dari jarak jauh. Namun, itu harus ditempatkan di dekat stopkontak. Jika Anda ingin merokok daging dengan cepat, perokok elektrik adalah pilihan yang ideal.

Haruskah saya membeli perokok atau alat pemanggang?

Perokok dan pemanggang punya cara berbeda dalam memasak daging, termasuk ruang yang dibutuhkan. Jika Anda melayani pertemuan besar dalam waktu terbatas, pilihan ideal adalah perokok. Anda dapat memasukkan lebih banyak makanan untuk merokok sesuai kebutuhan Anda.

Bisakah perokok elektrik memasak semua jenis daging?

Ya, Anda bisa memasak sebagian besar jenis daging - ayam, kalkun, babi, sapi, sosis, salamis, makanan laut, dan brisket. Anda juga bisa mengasapi daging berlemak dan tanpa lemak, tulang rusuk, bahu, dan potongan daging berdaging lainnya dengan perokok listrik.

Apakah daging asap buruk untuk Anda?

Tidak. Jika dikonsumsi dalam jumlah sedang, makanan yang dihisap tidak berbahaya. Lemak berlebih dari daging dan cara memasaknya dapat menyebabkan penambahan berat badan dan membuat Anda rentan terkena penyakit jantung.

Apakah perokok elektrik sebagus arang?

Dengan perokok listrik, Anda bisa menghilangkan bau arang yang menyengat. Anda memiliki kendali penuh atas suhu pengasapan dan durasi memasak. Ini dilakukan dengan cepat dengan cara yang aman dan andal tanpa percikan arang beterbangan. Di sisi lain, perokok arang bisa jadi sulit untuk beroperasi saat angin kencang.

Apakah perokok elektrik benar-benar merokok?

Perokok listrik telah merevolusi memasak dengan memperkenalkan asap untuk memasak makanan. Mereka menghasilkan asap dengan menggunakan kayu dan listrik. Kombinasi panas dan asap melembutkan dan memasak daging pada suhu tinggi. Perokok elektrik adalah pilihan yang ramah lingkungan dan dapat digunakan di luar ruangan.

Akankah hujan melukai perokok elektrik saya?

Perokok elektrik dirancang dengan baik untuk menahan hujan ringan. Mereka datang dengan penutup pelindung, gasket, dan resin untuk mencegah masuknya air. Perokok elektrik tahan air melindungi interior dari rembesan air. Namun, merupakan keputusan bijak untuk menjauhkan peralatan listrik dari air hujan.

Mengapa daging asap buruk bagi Anda?

Merokok daging dapat membuat Anda berisiko terkena hidrokarbon karsinogenik dalam makanan Anda. Konsumsi secara teratur dapat meningkatkan kolesterol dan tekanan darah. Itu juga dapat menyebabkan obesitas dan berdampak pada saluran pencernaan Anda.

Apakah listrik atau propana lebih baik untuk merokok?

Perokok elektrik menawarkan kenyamanan, kemudahan penggunaan, dan kontrol yang lebih baik atas pengoperasian dan suhu. Namun, mereka kurang serbaguna dibandingkan opsi gas propana, yang membuatnya sempurna untuk pengasapan dingin.