Daftar Isi:
- Sorotan Artikel
- Apa Itu Diet Alkaline?
- Bagaimana Cara Kerja Diet Alkali?
- Skor Skala PRAL Makanan
- Apa Yang Sebenarnya Terjadi Saat Tubuh Anda Terlalu Asam?
- Gejala Tubuh Anda Memiliki pH Asam
- 21 Makanan Alkali Yang Harus Anda Sertakan Dalam Diet Anda
- 1. Buah Ara Kering - Skor PRAL: -18.1
- 2. Beet Greens - Skor PRAL: -16,7
- 3. Bayam - Skor PRAL: -14.0
- 4. Peterseli - Skor PRAL: -12.0
- 5. Kale - Nilai PRAL: -8.3
- 6. Swiss Chard - Skor PRAL: -8.1
- 7. Pisang - Nilai PRAL: -6.9
- 8. Ubi Jalar - Nilai PRAL: -5.6
- 9. Seledri - Nilai PRAL: -5.2
- 10. Wortel - Nilai PRAL: -4.9
- 11. Kiwi - Nilai PRAL: -4.1
- 12. Kembang Kol - Nilai PRAL: -4.0
- 13. Ceri - Nilai PRAL: -3.6
- 14. Kacang Perancis - Nilai PRAL: -3.1
- 15. Pir - Nilai PRAL: -2.9
- 16. Hazelnut - Skor PRAL: -2.8
- 17. Nanas - Nilai PRAL: -2.7
- 18. Zucchini - Nilai PRAL: -2.6
- 19. Stroberi - Nilai PRAL: -2.2
- 20. Apel - Skor PRAL: -2.2
- 21. Semangka - Nilai PRAL: -1.9
- Makanan Alkali Lainnya
- Makanan Yang Harus Dihindari Atau Dikonsumsi Dalam Jumlah Terbatas
- Diet Alkali Vs. Diet Keto
- Manfaat Makanan Alkali
- Bisakah Diet Alkaline Melawan Kanker?
- Apakah Diet Alkali Untuk Anda?
- Kesimpulan
- Referensi
Jika ada satu pola makan vegan atau vegetarian yang sama bermanfaatnya dengan diet keto - itu adalah diet alkali. Prinsip dasar diet alkali didasarkan pada hipotesis asam-abu berusia 100 tahun. Hipotesis ini mengatakan bahwa setelah pencernaan, makanan meninggalkan residu asam atau basa.
PH asam memperburuk kesehatan Anda. Tetapi pH basa meningkatkan kekebalan Anda dan melindungi kesehatan Anda. Jadi, beralih ke diet alkali membantu mengurangi masalah seperti keasaman, kembung, tulang rapuh, kelelahan, dll. Tetapi apakah klaim ini memiliki dasar ilmiah? Atau itu hanya iseng saja?
Baca terus untuk mendapatkan informasi lengkap tentang diet alkali - cara kerjanya, apakah benar-benar efektif, daftar makanan alkali, manfaat, dan apakah itu menyembuhkan kanker. Yang terpenting, cari tahu apakah diet ini cocok untuk Anda. Mari kita mulai!
Sorotan Artikel
- Apa Itu Diet Alkaline?
- Bagaimana Cara Kerja Diet Alkali?
- Skor Skala PRAL Makanan
- Apa Yang Sebenarnya Terjadi Saat Tubuh Anda Terlalu Asam?
- Gejala Tubuh Anda Memiliki pH Asam
- 21 Makanan Alkali Yang Harus Anda Sertakan Dalam Diet Anda
- Makanan Alkali Lainnya
- Makanan Yang Harus Dihindari Atau Dikonsumsi Dalam Jumlah Terbatas
- Diet Alkali Vs. Diet Keto
- Manfaat Makanan Alkali
- Bisakah Diet Alkaline Melawan Kanker?
- Apakah Diet Alkali Untuk Anda?
Apa Itu Diet Alkaline?
Shutterstock
Diet alkali (atau diet abu alkali) adalah pendekatan makan bersih yang membantu mengubah tubuh dari pH asam menjadi basa. Anda akan banyak mengkonsumsi buah dan sayur yang akan membantu meningkatkan pH tubuh.
Para pendukung diet ini percaya bahwa pH basa tubuh membantu mengatasi sejumlah masalah seperti nyeri sendi, kelelahan otot, masalah pencernaan, penambahan berat badan, dll. Jika itu benar, bagaimana cara kerjanya? Mari kita cari tahu.
Kembali ke Daftar Isi
Bagaimana Cara Kerja Diet Alkali?
The diet alkali bekerja pada prinsip sederhana pH dari residu tubuh dan metabolisme makanan. Biar saya jelaskan.
pH adalah ukuran keasaman atau alkalinitas suatu larutan. Dan skala pH berkisar dari 0-14. Titik tengahnya, yaitu 7, adalah "netral". PH air adalah 7. Setiap nilai pH di bawah 7 adalah "asam", dan nilai pH di atas 7 adalah "basa."
Nilai pH darah basa (7,35), dan lambung asam (1,5-3,5).
PH tubuh Anda tergantung pada makanan yang Anda konsumsi. Karena makanan juga memiliki nilai pH. Makanan dengan pH asam menyebabkan peradangan dan stres, mengakibatkan kekebalan tubuh lemah, kelelahan meningkat, kesulitan menurunkan berat badan, dan ratusan masalah lainnya (periksa bagian gejala).
Tapi, Anda juga harus tahu bahwa nilai pH makanan tidak diukur dari sifat fisiknya tetapi oleh sisa metabolisme (seperti daun yang dibakar meninggalkan residu dalam bentuk abu) yang ditinggalkannya. Residu abu metabolik bisa bersifat asam, netral, atau basa.
Misalnya, pH fisik lemon bersifat asam, tetapi setelah metabolisme meninggalkan residu basa. Itulah alasan mengapa air lemon dengan sedikit garam adalah obat rumahan yang umum untuk mengatasi kembung dan asam lambung. Masuk akal, bukan?
Sebagian besar sayuran dan buah-buahan meninggalkan residu basa setelah metabolisme. Dan diet alkali mendorong pelaku diet untuk mengonsumsi sayuran, buah-buahan, dan makanan lain yang meninggalkan residu metabolik alkali. Hasilnya, nilai pH tubuh Anda akan meningkat dan mencapai pH basa yang diinginkan.
Tetapi, bagaimana Anda tahu jika suatu makanan akan meninggalkan residu metabolik yang bersifat asam atau basa? Melalui skala PRAL. Mari cepat cari tahu tentang apa itu semua.
Kembali ke Daftar Isi
Skor Skala PRAL Makanan
PRAL atau Potential Renal Acid Load adalah ukuran perkiraan jumlah alkalinitas dan keasaman suatu makanan pasca metabolisme (1). Makanan diberi nilai negatif (basa), positif (asam), dan netral.
Berdasarkan jumlah protein, mineral, dan fosfor yang tertinggal setelah metabolisme, tubuh Anda akan bersifat asam atau basa. Protein dan asam fosfat membentuk asam fosfat dan asam sulfat pasca metabolisme. Jadi, tubuh Anda cenderung lebih asam.
Di sisi lain, ketika buah-buahan, sayuran, dan makanan sisa metabolisme alkali lainnya dimetabolisme, mereka meninggalkan mineral seperti kalsium, kalium, dan magnesium. Berikut adalah daftar makanan dengan skor PRAL.
Jadi, Anda pernah melihat saya menyatakan berulang kali bahwa pH asam dalam tubuh dapat mendatangkan malapetaka. Tapi kenapa? Inilah yang harus Anda ketahui.
Kembali ke Daftar Isi
Apa Yang Sebenarnya Terjadi Saat Tubuh Anda Terlalu Asam?
Inilah yang terjadi jika Anda mengonsumsi terlalu banyak makanan yang meninggalkan residu metabolisme asam.
- Ketika tubuh Anda menjadi terlalu asam, tulang Anda mulai menjadi lemah dan rapuh. Dan itu karena makanan yang meninggalkan residu metabolik asam lebih rendah nutrisi yang dibutuhkan untuk memperkuat dan memelihara tulang.
- Saat Anda mengonsumsi makanan asam, Anda mungkin menderita gagal ginjal. Dan itu mempercepat hilangnya otot rangka.
- Asidosis metabolik pada anak-anak juga terbukti mempengaruhi hormon pertumbuhan yang mengakibatkan perawakan pendek (2).
- n lingkungan asam sangat cocok untuk sel kanker untuk berkembang sementara lingkungan basa mencegah pertumbuhan sel kanker (3).
Ada gejala lain yang menunjukkan bahwa tubuh Anda terlalu asam. Simak daftarnya di bawah ini.
Kembali ke Daftar Isi
Gejala Tubuh Anda Memiliki pH Asam
- Depresi dan kecemasan
- Nyeri sendi
- Kelemahan otot
- Kembung
- Gangguan pencernaan
- Jerawat
- Sakit kepala
- Sering masuk angin dan batuk
- Kebingungan dan kabut otak
- Kelelahan dan energi rendah
Terlalu banyak keasaman dalam tubuh dinetralkan oleh bikarbonat yang ada di dalam tubuh. Tetapi jika Anda terus-menerus stres atau melakukan olahraga berat, cadangan bikarbonat Anda mungkin akan segera habis. Dan itulah mengapa Anda perlu memasukkan makanan yang menyeimbangkan pH tubuh Anda. Berikut daftar makanan diet alkali.
Kembali ke Daftar Isi
21 Makanan Alkali Yang Harus Anda Sertakan Dalam Diet Anda
1. Buah Ara Kering - Skor PRAL: -18.1
Shutterstock
Buah ara baik untuk kesehatan Anda. Mereka diketahui membantu mengurangi peradangan, masalah lambung, dan kanker (4). Buah ara kering yang manis sangat lezat.
Perpaduan lezat antara bubur halus dan biji renyah kecil melengkapi sempurna es krim vanila atau yogurt Yunani. Taburi dengan madu atau sirup kemiri.
2. Beet Greens - Skor PRAL: -16,7
Sayuran bit adalah gudang antioksidan. Para ilmuwan telah menemukan bahwa antioksidan dalam sayuran bit dapat mengurangi peroksidasi lipid dan kerusakan oksidatif secara signifikan, meningkatkan sistem pertahanan tubuh, dan menurunkan kadar kolesterol (5), (6).
Tambahkan bit hijau ke salad dan aduk dengan makanan alkali lainnya dan saus lezat.
3. Bayam - Skor PRAL: -14.0
Bayam adalah salah satu makanan paling sehat (ingat Popeye?). Itu sarat dengan serat makanan dan antioksidan. Bayam membantu mengais radikal oksigen bebas yang berbahaya, meningkatkan metabolisme, menginduksi sekresi hormon kenyang, menurunkan kadar lipid, dan memiliki sifat antikanker (7).
Meminum secangkir bayam setiap dua hari dapat meningkatkan kesehatan Anda sepuluh kali lipat. Penting untuk dicatat bahwa spinach memiliki kadar oksalat (asam oksalat) yang tinggi, cukup tinggi untuk mempengaruhi kondisi kesehatan tertentu. Tubuh Anda tidak dapat menyerap kalsium dari makanan yang tinggi oksalat. Bagi penderita batu ginjal, jumlah kalsium yang rendah dalam makanannya akan meningkatkan risiko batu ginjal kalsium oksalat. Beberapa bukti juga menunjukkan bahwa orang dengan gangguan pencernaan seperti usus bocor atau sindrom iritasi usus besar juga rentan mengalami gejala yang memburuk saat makan makanan dengan kadar oksalat tinggi, dan beberapa ahli merekomendasikan pasien dengan kondisi peradangan seperti fibrosis kistik, penyakit tiroid, asma., arthritis, atau fibromyalgia tidak boleh makan makanan tingkat tinggi yang tinggi oksalat karena penumpukan oksalat di jaringan tubuh.Mungkin yang terbaik bagi kelompok orang ini untuk memilih sayuran berdaun hijau lain dalam makanan mereka yang mengandung lebih sedikit oksalat seperti selada romaine, lobak Swiss, dan kangkung.
4. Peterseli - Skor PRAL: -12.0
Shutterstock
Peterseli adalah ratu tumbuhan. Ini tidak hanya menambah rasa dan warna pada makanan tetapi juga menawarkan banyak manfaat kesehatan. Senyawa fenolik bioaktif dan flavonoid seperti apiin, apigenin, 6 ”-Acetylapiin, myristicin, dan apol bertanggung jawab atas sifat anti-inflamasi, antiseptik, antidiabetes, pencahar, gastroprotektif, dan antihipertensi peterseli (8).
Tambahkan peterseli ke salad, sandwich, atau sup Anda atau gunakan sebagai hiasan untuk segelas jus buah alkali.
5. Kale - Nilai PRAL: -8.3
Kale termasuk dalam keluarga sayuran silangan. Dan seperti banyak penghalus lainnya (seperti brokoli dan kembang kol), kangkung sarat dengan antioksidan dan memiliki properti penurun glukosa (9).
Tambahkan kangkung ke salad, smoothie, dan jus hijau Anda untuk mendapatkan tambahan antioksidan dan meningkatkan kesehatan Anda dengan sangat cepat.
6. Swiss Chard - Skor PRAL: -8.1
Swiss chard adalah sayuran berdaun hijau lain yang mengandung antioksidan. Ini memiliki sifat penurun glukosa dan tekanan darah. Flavonoid seperti apigenin, vitexin, vitexin-2-O-rhamnoside, dan vitexin-2-O-xyloside juga telah menunjukkan sifat antikanker (10).
Tambahkan ke sup atau salad (dengan sedikit mustard Inggris) atau buat gorengan untuk mendapatkan makanan yang lezat dan sehat.
7. Pisang - Nilai PRAL: -6.9
Shutterstock
Pisang adalah jawaban ya total untuk meningkatkan kesehatan Anda. Buah tropis padat nutrisi ini kaya akan serat makanan, potasium, karotenoid, fenolat, fitosterol, dan amina yang membantu mengurangi risiko berbagai penyakit degeneratif kronis (11). Makanlah pisang sebelum berolahraga atau di pagi hari bersama dengan sarapan karena akan memberikan energi (12).
Buat banana shake, smoothie protein, banana and berry oatmeal, atau banana pancake.
8. Ubi Jalar - Nilai PRAL: -5.6
Ubi jalar sangat enak! Dan mereka juga sehat. Mereka mengandung senyawa peningkat kesehatan alami seperti beta-karoten dan antioksidan. Mengkonsumsi ubi jalar setidaknya dua hingga tiga kali seminggu akan membantu melindungi Anda dari diabetes, obesitas, stres oksidatif, penuaan cepat, kanker, dan gangguan paru-paru (13).
Panggang ubi manis dengan sayuran lain dan sumber protein untuk makan siang atau makan malam yang lezat. Anda juga bisa membuat irisan ubi panggang. Bumbui dengan sedikit minyak zaitun, herba, garam, dan merica.
9. Seledri - Nilai PRAL: -5.2
Seledri populer sebagai makanan berkalori negatif. Dan itu karena kandungan serat makanan yang tinggi pada seledri membuatnya sulit bagi sistem pencernaan untuk memecah dan memetabolisme seledri. Jadi, tubuh membutuhkan kalori ekstra untuk membakar seledri. Seledri juga merupakan antioksidan kuat (14).
Konsumsi seledri dan cuka sebagai camilan sehat atau tambahkan ke sup dan salad.
10. Wortel - Nilai PRAL: -4.9
Shutterstock
Wortel mengandung beta-karoten, antioksidan kuat. Mengkonsumsi wortel dua hingga tiga kali seminggu dapat membantu melindungi dari leukemia, menurunkan peroksidasi lipid, dan mencegah kerusakan DNA (15), (16), (17).
Tambahkan wortel ke sup atau semur atau jus.
11. Kiwi - Nilai PRAL: -4.1
Menurut sebuah makalah yang diterbitkan di Canadian Journal of Physiology and Pharmacology, "Buah Kiwi tidak ada bandingannya, dibandingkan dengan buah lain yang biasa dikonsumsi, untuk kepadatan nutrisi, manfaat kesehatan, dan daya tarik konsumen." Buah eksotis ini memiliki khasiat penurun kolesterol, penurun trigliserida, pencahar, penunjang pencernaan, penurun tekanan darah, dan sifat antioksidan (18).
Konsumsilah kiwi dengan kulitnya jika Anda ingin menurunkan berat badan. Tambahkan ke salad buah, salad, jus, dan smoothie. Hindari jika Anda alergi.
12. Kembang Kol - Nilai PRAL: -4.0
Kembang kol adalah sayuran silangan yang merupakan sumber antioksidan, mineral, dan fitokimia bermanfaat lainnya yang baik. Ini dapat membantu menurunkan risiko kanker payudara, hati, lambung, usus besar, usus kecil, kerongkongan, dan paru-paru (19).
Konsumsi kembang kol yang direbus atau digoreng dalam salad, sup, saus celup, dan / atau sebagai nasi kembang kol.
13. Ceri - Nilai PRAL: -3.6
Shutterstock
Ceri yang lezat dan bergizi kaya akan quercetin, antosianin, kalium, melatonin, vitamin C, karotenoid, dan serat makanan. Mengkonsumsi secangkir ceri dua hingga tiga kali seminggu dapat membantu melindungi dari kanker, peradangan, diabetes, Alzheimer, dan penyakit kardiovaskular (20).
Konsumsi ceri apa adanya atau tambahkan ke dalam jus, mangkuk oatmeal, dan smoothie.
14. Kacang Perancis - Nilai PRAL: -3.1
Kacang Prancis atau kacang hijau adalah sumber berbagai nutrisi yang bagus. Kacang Prancis kaya akan serat dan vitamin K, A, dan C. Kacang Prancis membantu mengatur tekanan darah, menjaga cairan tubuh, memperlambat penuaan, mengais radikal oksigen bebas berbahaya, dan dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
Tambahkan kacang Prancis yang sudah direbus ke dalam tumis, sup, dan salad.
15. Pir - Nilai PRAL: -2.9
Manis, encer, dan berbutir, pir merupakan buah berserat tinggi yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Mereka juga merupakan gudang antioksidan dan mengatur metabolisme alkohol, menurunkan kadar lipid plasma, dan melindungi dari tukak (21).
Makan buah pir apa adanya atau tambahkan ke salad, jus, smoothie, atau makanan penutup.
16. Hazelnut - Skor PRAL: -2.8
Shutterstock
Hazelnut kaya akan lemak sehat dan bagus untuk menurunkan kolesterol LDL yang berbahaya, mengontrol berat badan, dan melindungi jantung Anda dari penyakit (22).
Camilan segenggam hazelnut atau tambahkan ke makanan penutup.
17. Nanas - Nilai PRAL: -2.7
Nanas berserat, manis, dan berwarna cerah. Mereka sarat dengan bromelain, enzim pencernaan yang membantu dalam pengobatan angina, sinusitis, trauma bedah, dan bronkitis (23).
Siapkan semangkuk nanas ukuran sedang dengan air jeruk nipis dan lada hitam. Tambahkan ke salad dan pizza untuk memberi sentuhan Hawaii pada makanan Anda.
18. Zucchini - Nilai PRAL: -2.6
Zucchini milik keluarga mentimun. Senyawa bioaktif utama yang terdapat pada zucchini adalah zeaxanthin, lutein, beta-karoten, dan asam dehydroascorbic. Para ilmuwan telah menemukan bahwa zucchini dapat menghentikan proliferasi sel kanker dan mencegah kerusakan oksidatif (24).
Konsumsi zucchini pucat dengan salad dan kebab.
19. Stroberi - Nilai PRAL: -2.2
Shutterstock
Selain sebagai salah satu buah beri paling enak (dan paling fotogenik!), Stroberi adalah sumber vitamin C, asam folat, dan fitokimia lainnya yang membantu menurunkan glukosa darah, kadar lipid, peradangan, stres, dan hipertensi (25).
Konsumsi semangkuk stroberi ukuran sedang atau dengan cokelat hitam atau es krim vanila. Atau tambahkan ke mangkuk sarapan atau smoothie Anda.
20. Apel - Skor PRAL: -2.2
Satu apel sehari dapat menghindarkan dari penyakit. Benar bahwa! Apel sarat dengan katekin, asam klorogenat, dan phloridzin (26). Mereka dapat membantu melindungi Anda dari penyakit kardiovaskular, Alzheimer, asma, dan kanker (27).
Makanlah apel, tambahkan ke mangkuk sarapan atau smoothie Anda, buat jus, atau buat salad Waldorf yang lezat.
21. Semangka - Nilai PRAL: -1.9
Semangka adalah makanan kaya serat, kandungan air tinggi, dan buah kaya antioksidan. Likopen, senyawa bioaktif utama, telah ditemukan membantu mengurangi risiko kanker, diabetes, gangguan kardiovaskular, dan penyakit makula (28).
Konsumsi semangkuk kecil semangka sebagai camilan, tambahkan ke salad buah atau jus.
Ini adalah makanan alkali yang mungkin Anda konsumsi. Tapi masih ada lagi daftar. Berikut adalah makanan alkali lainnya yang mungkin Anda sertakan dalam diet Anda.
Kembali ke Daftar Isi
Makanan Alkali Lainnya
- jus apel
- Jus bit
- Biji cokelat
- espreso
- jus jeruk
- anggur merah
- anggur putih
- Aprikot
- Blackcurrant
- lemon
- Mangga
- Persik
- Terong
- Tomat
- Jamur
- Kedelai
- Susu kedelai
- Chives
- Selada
- Bawang perai
- Bawang putih
- Adas
- Kolrabi
- Selai jeruk
- Cuka anggur
- cuka apel
- gula merah
- Air dadih
- kismis
- Jeruk bali
- Anggur
- Kacang hazel
Berikut daftar makanan yang harus Anda hindari atau batasi konsumsinya karena meninggalkan residu asam pasca metabolisme.
Kembali ke Daftar Isi
Makanan Yang Harus Dihindari Atau Dikonsumsi Dalam Jumlah Terbatas
- Coca-Cola: Skor PRAL -0,4
- Cokelat pahit: Skor PRAL 0.4
- Buttermilk: Skor PRAL 0,5
- Mentega: Skor PRAL 0.6
- Es krim: Skor PRAL 0.6
- Bir: Skor PRAL 0.9
- Dadih: Skor PRAL 0.9
- Putih telur: Skor PRAL 1.1
- Krim: Skor PRAL 1.2
- Krim asam segar: Skor PRAL 1.2
- Kacang polong: Skor PRAL 1.2
- Roti gandum: Skor PRAL 1.8
- Nasi putih: Skor PRAL 1.7
- Susu murni: Skor PRAL 1.5
- Lentil: Skor PRAL 3.5
- Kacang Almond: Skor PRAL 4.3
- Barley: Skor PRAL 5.0
- Rusk: PRAL Skor 5.9
- Cornflakes: Skor PRAL 6.0
- Makaroni: Skor PRAL 6.1
- Mie: Nilai PRAL 6.4
- Kenari: Skor PRAL 6.8
- Spaghetti: Skor PRAL 7.3
- Ikan Mas: Skor PRAL 7.9
- Udang: Skor PRAL 7.6
- Domba: Skor PRAL 7.6
- Daging sapi tanpa lemak: Skor PRAL 7.8
- Daging babi tanpa lemak: Skor PRAL 7.9
- Kacang: Skor PRAL 8.3
- Sosis: Skor PRAL 8.3
- Bebek ramping: Skor PRAL 8.4
- Pistachio: Skor PRAL 8.5
- Ayam: Skor PRAL 8.7
- Salmon: Skor PRAL 9.4
- Turki: Skor PRAL 9.9
- Ikan Trout: Skor PRAL 10.8
- Salami: Skor PRAL 11.6
- Kerang: Skor PRAL 15.3
- Udang Macan: Skor PRAL 18.2
- Kelinci: Skor PRAL 19.0
- Keju keras: Skor PRAL 19.2
- Parmesan: Skor PRAL 34.2
Jadi, Anda lihat, banyak makanan yang kebanyakan kita konsumsi setiap hari berada di sisi asam. Secara umum, sebaiknya hindari mengonsumsi makanan olahan, alkohol dalam jumlah yang tidak terbatas, dan makanan beku. Tetapi jika Anda memutuskan untuk menjalani diet alkali, yang terbaik adalah Anda menghindari semua makanan yang disebutkan dalam daftar "makanan yang harus dihindari".
Saya sebutkan di awal percakapan kita bahwa diet alkali mungkin sama bermanfaatnya dengan diet keto. Bagaimana? Mari kita cari tahu.
Kembali ke Daftar Isi
Diet Alkali Vs. Diet Keto
Diet keto adalah diet paling populer dekade ini. Dan banyak pelaku diet telah mencapai hasil yang luar biasa dengan mengikutinya. Tetapi keto juga bukan makanan utama untuk vegan dan vegetarian dan orang yang menderita keasaman, kembung, batu ginjal, dan asam urat.
Dua komponen utama diet keto adalah lemak dan protein. Artinya, Anda akan mengonsumsi banyak produk hewani (daging, sosis, ikan, mentega, keju, dan mayonaise) dan sumber protein nabati (lentil, kedelai, dan tahu). Dan meskipun makanan ini sehat, mereka sangat dilarang untuk orang yang secara teratur menderita masalah usus, nyeri sendi, pembengkakan, dan jerawat.
Diet alkali memiliki kapasitas untuk mengurangi keasaman dalam tubuh. Dan ini ramah vegan dan vegetarian.
Jadi, jika Anda berpikir bahwa keto bukanlah secangkir teh Anda, tetapi Anda memang perlu mengikuti diet yang akan membantu mengatasi masalah kembung, masalah kulit, dan kelelahan, diet alkali adalah yang terbaik.
Izinkan saya merangkum manfaat makanan / diet alkali di bawah ini.
Kembali ke Daftar Isi
Manfaat Makanan Alkali
- Membantu mengurangi kembung
- Memperbaiki dan mendukung pencernaan
- Membantu menurunkan berat badan
- Kurangi peradangan
- Kurangi kelelahan otot
- Dapat membantu mengurangi jerawat
- Dapat membantu meningkatkan kekebalan
Sekarang, pertanyaan terbesar yang masih belum terjawab adalah, dapatkah diet alkali membantu melawan kanker? Mari kita cari tahu.
Kembali ke Daftar Isi
Bisakah Diet Alkaline Melawan Kanker?
Tidak, tidak ada bukti langsung bahwa menjalani diet alkali dapat membantu melawan kanker.
Semua penelitian yang dilakukan pada sel kanker ada di pengaturan laboratorium. Selain itu, keseimbangan asam basa tubuh ditentukan tidak hanya oleh makanan. Jadi, jangan melakukan diet ini dengan asumsi akan melindungi / mencegah / melawan kanker.
Selain itu, menjaga keseimbangan pH optimal adalah cara terbaik untuk tetap sehat. Jadi, haruskah Anda mengikuti diet alkali sama sekali?
Kembali ke Daftar Isi
Apakah Diet Alkali Untuk Anda?
Ya, itu adalah jika Anda seorang pecandu junk food dan secara teratur menderita masalah usus dan kulit. Tetapi jika Anda sehat dan bugar sambil mengikuti diet Anda saat ini, teruslah melakukannya karena diet sehat dengan nutrisi seimbang itu penting. Ingat, Anda harus mengikuti pendapat dokter sebelum mencoba diet ini.
Kembali ke Daftar Isi
Kesimpulan
Diet alkali memiliki banyak manfaat kesehatan. Dan yang pasti, Anda akan melihat hasil yang luar biasa jika Anda mengikutinya. Ini tidak hanya akan meningkatkan gaya hidup Anda tetapi juga mengurangi stres dan kecemasan. Meskipun diet alkali tidak mengharuskan Anda berolahraga, saya menyarankan Anda melakukan setidaknya tiga jam yoga / tai chi / berenang / lari / menari (atau jenis latihan lainnya) per minggu. Tubuh dan pikiran Anda akan terhubung kembali, dan ini, pada gilirannya, akan meningkatkan kekuatan mental dan fisik Anda. Ikuti nasihat dokter Anda hari ini dan jadilah Anda yang lebih baik. Hati hati!
Referensi
- "Beban asam ginjal potensial diet dan ekskresi asam ginjal bersih pada anak-anak dan remaja yang sehat dan hidup bebas" The American Journal of Clinical Nutrition, Oxford Academic.
- "Diet Alkaline: Adakah Bukti Bahwa Diet pH Alkali Bermanfaat bagi Kesehatan?" Jurnal kesehatan lingkungan dan masyarakat, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
- "Kimia, fisiologi dan patologi pH pada kanker" Transaksi filosofis dari Royal Society of London. Seri B, Ilmu Biologi, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
- “Ficus carica L. (Moraceae): Fitokimia, Penggunaan Tradisional dan Aktivitas Biologis” Pengobatan komplementer dan alternatif berbasis bukti: eCAM, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
- “Suplementasi daun bit merah (Beta vulgaris L.) meningkatkan status antioksidan pada tikus C57BL / 6J yang diberi makan diet kolesterol tinggi lemak” Penelitian dan praktik nutrisi, US National Library of Medicine.
- "Batang dan Daun Bit (Beta vulgarisL.) Melindungi Terhadap Kerusakan Oksidatif Akibat Diet Tinggi Lemak di Hati pada Tikus" Nutrisi, MDPI.
- "Sifat fungsional fitokimia dan bioaktif bayam (Spinacia oleracea L.)." Makanan & fungsi, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
- “Parsley: tinjauan etnofarmakologi, fitokimia dan aktivitas biologis.” Jurnal pengobatan tradisional Tiongkok = Chung i tsa chih ying wen pan / disponsori oleh Asosiasi Pengobatan Tiongkok Tradisional Seluruh Tiongkok, Akademi Pengobatan Tiongkok Tradisional, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
- “Asupan kale menekan peningkatan glukosa plasma postprandial: Sebuah studi silang acak, double-blind, terkontrol plasebo,” laporan Biomedis, US National Library of Medicine.
- "Potensi nutrisi dan fungsional dari Beta vulgaris cicla dan rubra." Fitoterapia, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
- "Senyawa bioaktif dalam pisang dan manfaat kesehatan yang terkait - Tinjauan." Kimia makanan, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
- “Pisang sebagai Sumber Energi selama Latihan: Pendekatan Metabolomik” PLOS One, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
- "Konstituen kimia dan efek kesehatan dari ubi jalar." Penelitian makanan internasional, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
- “Tinjauan Aktivitas Antioksidan Seledri (Apium graveolens L)” Jurnal pengobatan komplementer & alternatif berbasis bukti, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
- “Efek senyawa bioaktif dari wortel (Daucus carota L.), polyacetylenes, beta-karoten dan lutein pada sel leukemia limfoid manusia.” Agen anti kanker dalam kimia obat, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
- “Minum jus wortel meningkatkan status antioksidan total dan mengurangi peroksidasi lipid pada orang dewasa.” Jurnal nutrisi, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
- “Pengaruh jus wortel, suplementasi β-karoten pada kerusakan DNA limfosit, enzim antioksidan eritrosit dan profil lipid plasma pada perokok Korea” Penelitian dan praktik nutrisi, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
- "Buah Kiwi: resep harian kami untuk kesehatan." Jurnal fisiologi dan farmakologi Kanada, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
- “Makanan fungsional dan perannya dalam pencegahan kanker dan promosi kesehatan: tinjauan komprehensif” Jurnal penelitian kanker Amerika, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
- “Ceri dan kesehatan: ulasan.” Ulasan kritis dalam ilmu pangan dan nutrisi, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
- "Tinjauan Sistematis Pir dan Kesehatan" Nutrisi Hari Ini, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
- “Pengaruh Konsumsi Hazelnut pada Lipid Darah dan Berat Badan: Tinjauan Sistematis dan Analisis Meta Bayesian” Nutrisi, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
- "Properti dan Penerapan Terapi Bromelain: Review" Bioteknologi penelitian internasional, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
- “Peran Zucchini dan Komponen Khasnya dalam Modulasi Proses Degeneratif: Genotoksisitas, Anti-Genotoksisitas, Sitotoksisitas dan Efek Apoptosis” Nutrisi, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
- “Strawberry sebagai makanan fungsional: ulasan berbasis bukti.” Ulasan kritis dalam ilmu pangan dan nutrisi, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
- "Fitokimia apel dan manfaat kesehatannya" Jurnal Nutrisi, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
- “Tinjauan Komprehensif tentang Apel dan Komponen Apel serta Hubungannya dengan Kesehatan Manusia” Kemajuan dalam nutrisi, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
- “Likopen semangka dan klaim kesehatan yang terkait” Jurnal EXCLI, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.