Manfaat Acai Berry, Fakta Gizi, Cara Pemakaian, dan Efek Sampingnya

Acai ( Euterpe oleracea ) berry telah dikonsumsi oleh masyarakat untuk meningkatkan kesehatan mereka selama ribuan tahun. Buah beri memiliki beberapa khasiat yang telah diketahui dapat meningkatkan kesehatan kita secara keseluruhan. Mereka membantu mencegah radang sendi, peradangan, disfungsi ereksi, obesitas, penyakit jantung, dan kolesterol. Mereka tidak hanya membantu penurunan berat badan dan pencernaan tetapi juga meningkatkan kekebalan Anda dan meningkatkan kesehatan kulit dan rambut.

Acai berry populer digunakan dalam suplemen kesehatan karena manfaatnya yang konon diberikan dalam meningkatkan kesehatan secara holistik. Karenanya, aman untuk mengatakan bahwa acai berry sangat sehat jika dikonsumsi secara teratur. Baca terus untuk memahami mengapa tepatnya Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk menambahkan acai berry ke makanan harian Anda.

Apa itu Acai Berries?

Ada banyak buah-buahan sehat yang bisa Anda tambahkan ke dalam makanan Anda, tetapi acai (diucapkan ah-sigh-ee) berry adalah salah satu buah beri paling sehat yang akan Anda temukan. Buah bulat ungu kemerahan ini ditemukan di hutan hujan Amerika Selatan. Mereka mengandung antioksidan dan vitamin dan mineral penting yang membantu menurunkan berat badan, mengurangi kolesterol, dan meningkatkan kesehatan jantung selain memberikan beberapa manfaat lainnya.

Sekarang, mari cari tahu dari mana asalnya.

Apa Sejarah Acai Berries?

Acai berry telah ada selama ribuan tahun tetapi baru diperkenalkan ke dunia Barat sekitar tahun 1990-an. Buah beri ini pertama kali diketahui digunakan oleh suku Amazon untuk menyembuhkan beberapa penyakit. Mereka menemukan bahwa acai berry memiliki sifat antioksidan alami dan memakannya mengurangi kolesterol, meningkatkan kesehatan jantung, dan mengendalikan pembesaran prostat (viagra alami). Acai berry juga dibuat menjadi bubur dan digunakan untuk membuat anggur yang dikenal sangat sehat.

Acai berry meningkatkan kesehatan kita dengan beberapa cara. Mari kita lihat manfaatnya secara detail.

Apa Manfaat Kesehatan Acai Berries?

1. Dapat Membantu Detoksifikasi Tubuh

Makanan yang kita makan dan udara yang kita hirup mengandung racun berupa radikal bebas yang dapat membahayakan tubuh kita. Salah satu alasan mengapa acai berry begitu populer digunakan dalam industri kesehatan adalah karena acai berry memiliki tingkat antioksidan yang sangat tinggi dibandingkan dengan makanan nabati lainnya (1).

Ini dikenal untuk memperbaiki kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh tubuh oleh radikal bebas ini. Antioksidan ini juga menghambat pertumbuhan organisme berbahaya dan membantu membuang kontaminan yang dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular dan kanker (2).

2. Dapat Melindungi Terhadap Penyakit Jantung Dan Diabetes

Penelitian menunjukkan bahwa acai berry mengandung polifenol yang sangat tinggi, yang merupakan antioksidan yang meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan (3). Sebuah studi tahun 2014 yang dilakukan pada tikus yang mengalami infark miokard (serangan jantung) menyimpulkan bahwa acai berry secara signifikan membantu dalam pengobatan penyakit terkait jantung seperti hipertrofi jantung, fibrosis, dan disfungsi jantung (4).

Studi lain dilakukan di California pada 10 individu yang kelebihan berat badan yang diberi pulp buah acai berry selama 30 hari. Terjadi penurunan kadar gula darah, insulin, dan kolesterol dalam tubuh (5).

3. Dapat Meningkatkan Penurunan Berat Badan

Banyak merek memasarkan suplemen acai berry mereka sebagai solusi mandiri untuk menurunkan berat badan. Tetapi meskipun acai berry mungkin sangat sehat dan mengandung berbagai macam nutrisi, konsumsi saja tidak cukup untuk meningkatkan penurunan berat badan.

Penelitian menunjukkan bahwa serat dan kandungan asam lemak dalam acai berry membantu meningkatkan metabolisme, meningkatkan pembakaran lemak, dan mengurangi keinginan ngemil (6). Karenanya, mengonsumsi acai berry bersama dengan diet sehat dapat membantu Anda menurunkan berat badan dengan lebih baik dan lebih cepat (6).

4. Dapat Meningkatkan Pencernaan

Secara tradisional, jus acai berry digunakan sebagai pengobatan alami untuk diare. Itu diyakini dapat membersihkan sistem racun dan memperkuat sistem pencernaan. Jumlah serat yang tinggi dalam acai berry dapat membantu dalam hal ini (6). Ini dapat meningkatkan pencernaan dan asimilasi nutrisi dan juga mencegah sembelit.

5. Dapat Membantu Melawan Sel Kanker

Mengkonsumsi acai berry secara teratur dapat membantu mengurangi risiko beberapa jenis kanker, terutama kanker usus besar dan payudara. Sebuah studi yang dilakukan pada tahun 2014 mengklaim bahwa acai berry memiliki sifat antikanker dan dapat membantu dalam pengembangan pengobatan kemopreventif (7). Studi Texas lainnya sangat menyarankan bahwa buah beri mengandung sifat anti-inflamasi dan sitotoksik yang secara efektif melawan dan menekan kanker usus besar (8).

6. Dapat Meningkatkan Fungsi Kognitif

Salah satu dari banyak manfaat acai berry adalah membantu menjaga kesehatan otak Anda secara keseluruhan. Sebuah studi tahun 2012 yang dilakukan pada tikus menunjukkan bahwa daging buah acai berry memiliki sifat pelindung terhadap sel-sel otak. Daging buah beri dapat berkontribusi pada fungsi kognitif dan motorik yang lebih baik (9). Studi lain yang dilakukan pada tikus pada tahun 2014 menyimpulkan bahwa senyawa yang ada dalam acai berry dapat melindungi otak Anda dari kerusakan seiring bertambahnya usia (10).

7. Dapat Meningkatkan Kesehatan Seluler

Sifat antioksidan acai berry meningkatkan efisiensi sel dalam menyerap nutrisi (11).

8. Dapat Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Salah satu manfaat terbesar acai berry adalah kemampuannya untuk meningkatkan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Buah kaya antioksidan melawan radikal bebas dan melindungi tubuh Anda dari beberapa penyakit dan infeksi. Sebuah studi tahun 2011 menunjukkan bahwa respon imun acai berry berpotensi untuk mengobati asma dan penyakit menular (12).

9. Dapat Meningkatkan Tingkat Energi

Acai berry kaya akan karbohidrat, protein, dan lemak baik yang dapat membantu menjaga stamina dan tingkat energi Anda tetap tinggi. Buah-buahan ini biasanya disebut sebagai "Amazon hutan hujan viagra", karena meningkatkan libido dan dorongan seks. Acai berry juga dapat meningkatkan sirkulasi darah dan berpotensi meningkatkan tingkat energi. Namun, tidak ada penelitian yang mendukung klaim ini. Sebagian besar informasi didasarkan pada bukti anekdotal.

10. Dapat Membantu Menyembuhkan Luka

Acai berry memiliki khasiat penyembuhan luka yang signifikan, karena sifat anti-peradangannya. Sebuah studi tahun 2017 menunjukkan bahwa luka goresan sembuh lebih cepat setelah 24 jam menggunakan ekstrak air acai berry (13).

11. Dapat Mempromosikan Tidur Nyenyak

Acai berry dapat meningkatkan kualitas tidur (14). Secangkir jus acai berry yang diminum sebelum tidur dapat meningkatkan kualitas tidur. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memahami efek buah beri yang meningkatkan kualitas tidur.

Apakah Ada Manfaat Kulit Acai Berries?

Acai berry mengandung banyak vitamin dan mineral yang dapat meningkatkan kesehatan kulit. Mereka tidak hanya membantu memperlambat tanda-tanda penuaan tetapi juga meringankan bekas luka dan mencegah timbulnya jerawat. Manfaatnya dibahas secara rinci di bawah ini.

12. Dapat Membantu Memperlambat Penuaan

Acai berry adalah sumber nutrisi penting. Mereka juga mengandung antioksidan. Antioksidan melawan radikal bebas dan membantu menunda tanda-tanda penuaan (15). Sifat acai berry ini menjadikannya bahan yang sempurna dalam krim anti-penuaan. Menggunakannya setiap hari membuat kulit bersinar dan sehat.

13. Dapat Membantu Mengontrol Pigmentasi

Acai berry ditemukan sebagai salah satu bahan paling bermanfaat untuk mengobati hiperpigmentasi (16).

14. Dapat Membantu Mengontrol Jerawat

Karena sifat anti-peradangannya, acai berry dapat membantu mengendalikan jerawat. Buah beri digunakan dalam beberapa formulasi yang dimaksudkan untuk pengobatan jerawat (17).

15. Dapat Meringankan Bekas Luka

Ada sedikit penelitian yang tersedia dalam hal ini. Bukti anekdot menunjukkan bahwa buah beri juga dapat membantu meringankan bekas jerawat. Anda dapat mencoba menghancurkan beberapa acai berry dengan alpukat matang dan mengoleskan masker ke wajah Anda. Biarkan selama sekitar 10-15 menit dan kemudian bersihkan. Perawatan ini dapat membuat kulit Anda terasa segar.

16. Dapat Menghidrasi Kulit Anda

Kulit wajah Anda mudah rusak karena paparan sinar matahari yang berlebihan, bahan kimia, dan polutan. Antioksidan yang ada dalam acai berry dapat membantu memperbaiki kerusakan dan mengisi kembali kelembapan yang hilang. Namun, penelitian langsung masih kurang dalam aspek ini.

17. Dapat Melembutkan Bibir Anda

Sesuai bukti anekdotal, aplikasi jus acai berry secara teratur dapat menjaga bibir tetap terhidrasi, lembut, dan lezat.

Berry juga memiliki beberapa manfaat untuk rambut. Kami akan menjelajahinya di bagian selanjutnya.

Bagaimana dengan Manfaat Rambut Acai Berries?

Acai berry mengandung nutrisi penting yang dapat membuat rambut Anda lebih kuat, lembut, dan berkilau. Nutrisi ini tidak hanya meningkatkan kesehatan kulit kepala tetapi juga dapat mencegah kerontokan rambut.

18. Dapat Memperkuat Rambut

Acai berry, sebagai sumber nutrisi penting, dapat membantu menjaga kesehatan kulit kepala dan memperkuat rambut Anda dari akarnya. Ini membantu mencegah rambut rontok. Namun, tidak ada penelitian langsung untuk mendukung klaim ini. Mereka sepenuhnya didasarkan pada bukti anekdotal.

19. Dapat Meningkatkan Pertumbuhan Rambut

Acai berry kaya akan protein, lemak sehat (omega 3, 6, dan 9), serta vitamin A, B kompleks, C, dan E. Nutrisi ini dapat bekerja sama untuk membantu pertumbuhan rambut. Sesuai bukti anekdotal, buah beri ini ditemukan dapat meningkatkan pertumbuhan rambut.

20. Dapat Meningkatkan Kesehatan Kulit Kepala

Acai berry mengandung banyak seng dan asam folat. Seng dapat meningkatkan kesehatan kulit kepala dan berpotensi mencegah kerontokan rambut. Gangguan dalam metabolisme seng ditemukan menyebabkan rambut rontok (18).

Asam folat dalam buah beri juga dapat meningkatkan sirkulasi darah di kulit kepala. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kekurangan asam folat dapat menyebabkan kerontokan rambut (19). Ini juga dapat membantu regenerasi sel yang berkontribusi pada pertumbuhan rambut, dan mencegah rambut beruban.

Ini adalah manfaat potensial dari buah acai. Sementara beberapa di antaranya telah dibuktikan oleh penelitian, beberapa lainnya membutuhkan dukungan ilmiah. Pada bagian selanjutnya, kita akan melihat profil nutrisi buah beri.

Apa Nilai Gizi Acai Berries?

Acai berry bisa menjadi tambahan bergizi untuk makanan Anda karena mengandung berbagai mineral penting dan nutrisi penting. Di bawah ini adalah profil nutrisi buah beri ini.

100 gram acai berry murni mengandung (20):

• 70 kalori
• 5 gram lemak
• 1 gram protein
• 1 gram serat makanan
• 4 gram karbohidrat
• 750 IU vitamin A
• 20 miligram kalsium

Vitamin Dan Mineral: Acai berry sarat dengan vitamin dan mineral penting yang membantu membangun tubuh yang lebih sehat, membuang racun, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Antioksidan: Mereka kaya akan antioksidan yang memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan secara keseluruhan. Antioksidan ini memperlambat laju kerusakan oksidatif oleh radikal bebas.

Lemak: Buah beri ini mengandung banyak lemak, meskipun kebanyakan dari mereka adalah lemak sehat. Lemak ini dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik dalam tubuh. Mereka juga dapat membantu menurunkan berat badan.

Acai Berry Vs. Goji Berry - Mana yang Lebih Baik?

Acai dan goji berry sangat bergizi dan telah digunakan dalam pengobatan tradisional selama ribuan tahun.

Sama seperti acai, goji berry diketahui mengandung berbagai vitamin dan mineral yang dapat membantu meningkatkan kekuatan, stamina, dan kesuburan tubuh Anda serta melindungi hati dan jantung.

Acai dan goji berry kaya akan nutrisi. Sementara acai berry mengandung lebih banyak antioksidan, goji berry lebih rendah kandungan lemaknya.

Goji berry memiliki kadar vitamin A dan C, zat besi, dan kalsium yang sedikit lebih tinggi, sedangkan acai berry memiliki lebih sedikit gula dan karbohidrat dibandingkan dengan goji berry.

Secara keseluruhan, kedua buah beri sama-sama menyehatkan. Cara terbaik untuk menikmati manfaat keduanya adalah dengan mengonsumsinya bersama-sama.

Pada bagian berikut, kita akan membahas bagaimana Anda bisa memasukkan acai berry ke dalam makanan Anda.

Cara Menggunakan Acai Berries

Acai berry dapat dimakan mentah atau digunakan dengan salah satu cara berikut:

• Haluskan dengan susu untuk membuat smoothie atau minuman kocok yang sehat.
• Beberapa krim menggunakan acai berry sebagai bahan utamanya. Anda dapat mengaplikasikannya ke kulit Anda untuk mendapatkan manfaatnya.
• Jika acai berry segar tidak tersedia di negara Anda, Anda dapat memilih tablet atau kapsul.
• Hancurkan beri menjadi jus dan taburi dengan chia atau biji rami untuk tambahan dorongan. Dengan membuat jus, batasi porsinya menjadi sekitar cangkir karena konsentrasi gula.

Sekarang setelah Anda mengetahui cara menggunakan buah beri ini, penting untuk mengetahui cara memilih dan menyimpannya untuk mendapatkan hasil yang terbaik.

Bagaimana Memilih Dan Menyimpan Acai Berries

Sedikit beri, dalam salah satu bentuk di atas, direkomendasikan untuk meningkatkan metabolisme tubuh Anda, membuang racun, dan memperlihatkan kulit yang lebih muda dan lebih halus.

Suplemen acai berry berbagai merek mudah didapat di apotek. Pastikan untuk memeriksa efek samping sebelum membeli. Juga pilih produk organik, GMP, yang diuji pihak ketiga.

Suplemen memiliki umur simpan sekitar 1 tahun, sehingga dapat disimpan di tempat yang sejuk dan kering.

Jus acai berry, bagaimanapun, harus dikonsumsi segera setelah membuat jus.

Kami juga telah menyertakan resep acai berry lezat yang mungkin ingin Anda coba.

Ada Resep Acai Berry Populer?

Acai Berry Smoothie

Anda akan perlu

• ¾ cangkir yogurt yunani atau almond yunani polos
• ¼ alpukat
• ½ cangkir stroberi
• ½ cangkir acai berry (atau daging buahnya yang beku)
• 1 sendok teh biji chia (opsional)

metode

1. Campurkan semua bahan dalam blender dan haluskan dengan baik.
2. Menambahkan es yang dihancurkan akan menghasilkan smoothie yang lebih berbusa.
3. Sajikan dalam gelas dan tutup dengan biji chia yang telah direndam.

Tempat Membeli Acai Berries

Sangat sulit untuk mendapatkan acai berry segar kecuali Anda tinggal di Brasil atau negara tetangganya. Anda dapat membeli acai berry dalam bentuk bubuk atau kapsul di sebagian besar toko kesehatan. Anda juga dapat membelinya secara online.

Sekarang mari kita lihat beberapa fakta menarik tentang buah beri ini.

Apa Beberapa Fakta Menarik Tentang Acai Berries?

• Acai berry telah digunakan sebagai suplemen penurun berat badan sejak lama.
• Pohon acai juga tumbuh di hutan hujan Amerika Selatan.
• Acai berry mengandung antioksidan dua kali lebih banyak daripada blueberry dan 10 kali lipat dari anggur.
• Kekuatan antioksidannya 33 kali lebih banyak daripada anggur merah dan anggur merah.

• Daging buah acai memiliki antosianin 10-30 kali lebih banyak daripada anggur merah dalam jumlah yang sama.

Meskipun acai berry menawarkan beragam manfaat, namun memiliki beberapa efek samping.

Apakah Ada Efek Samping Yang Perlu Saya Sadar?

Suplemen acai berry terkadang dipasarkan untuk menurunkan berat badan. Namun, beberapa penelitian menunjukkan bahwa suplemen penurun berat badan tertentu mungkin memiliki efek kesehatan yang merugikan (21).

Buah beri ini tidak boleh dikonsumsi oleh orang yang memiliki alergi serbuk sari karena diketahui memperburuk alergi ini lebih lanjut. Namun, penelitian terbatas tersedia.

Sesuai bukti anekdotal, konsumsi acai berry yang berlebihan dapat menyebabkan diare, iritasi pada saluran usus, sakit kepala, dan penglihatan berkurang.

Selama Anda mengonsumsi buah beri ini dalam jumlah terbatas, tubuh Anda akan menerima semua kebaikan darinya. Padahal tidak ada