25 Manfaat luar biasa dari minyak kelapa untuk kulit dan kesehatan

Ada alasan mengapa ibu dan nenek kita selalu menekankan penggunaan minyak kelapa secara teratur - minyak ini memiliki sejumlah manfaat yang luar biasa. Tentu saja, mereka tidak mungkin salah, bukan?

Dan itulah yang dikatakan oleh penelitian.

Minyak kelapa, yang juga bisa kita sebut sebagai minyak ajaib, menawarkan manfaat terbaik dari yang terbaik - sebagian besar tidak diketahui oleh sebagian dari kita.

Posting ini berbicara tentang manfaat utama minyak kelapa bagi kita, dan juga tentang segala hal lain yang harus diketahui.

Jadi tanpa penundaan lebih lanjut, lanjutkan dan baca. Tetap terinformasi. Tetap sehat.

Minyak Kelapa - Yang Harus Kita Ketahui

Apa yang lebih penting daripada mengetahui manfaat dari bahan tertentu? Itu adalah mengetahui tentang bahan tertentu itu sendiri.

Langsung saja - minyak kelapa (juga dikenal sebagai minyak kopra), adalah minyak nabati yang diekstrak dari inti kelapa matang yang dipanen dari pohon kelapa. Minyak kelapa murni (juga disebut minyak kelapa murni) mengandung sekitar 92 persen lemak jenuh, yang merupakan salah satu komposisi tertinggi di antara makanan dan minyak yang mengandung lemak jenuh (1), (2), (3).

Sama seperti lemak lainnya, minyak kelapa juga merupakan campuran asam lemak. Asam laurat dan miristat adalah dua asam lemak utama yang ada dalam minyak (44 persen asam laurat dan 16,8 persen asam miristat), yang bertanggung jawab atas sebagian besar manfaat yang diberikan minyak.

Minyak kelapa extra virgin diekstraksi dari kelapa segar yang matang. Sesuai Database Nutrisi Nasional USDA, satu sendok makan minyak kelapa mengandung yang berikut ini:

• 117 kalori
• 0 gram protein
• 13,6 gram lemak (11,8 jenuh, 0,8 tak jenuh tunggal dan 0,2 tak jenuh ganda)
• 0 gram karbohidrat

Ini mengandung trigliserida rantai menengah (MCT), asam laurat yang kaya anti-oksidan dan juga ditemukan dalam ASI. Ini membantu tubuh dalam menyerap mineral dan nutrisi lainnya. Manfaat penting lainnya adalah mengandung nol kolesterol. Kehadiran MCT juga membuat minyak tahan panas tinggi dan minyak tidak terurai serta tidak mengeluarkan racun saat digunakan untuk menggoreng dan memasak.

Beberapa Fakta Tentang Minyak Kelapa

1. Sebelumnya, minyak kelapa banyak mendapat kritik karena beberapa ilmuwan keliru mempromosikannya sebagai minyak yang meningkatkan kolesterol LDL. Namun, temuan terbaru menunjukkan sebaliknya dan mengatakan bahwa minyak kelapa tidak meningkatkan kolesterol LDL. Ini agak bertanggung jawab untuk meningkatkan kolesterol baik-HDL. Karena perbedaan ini tidak pernah mencapai massa dengan baik, bahkan hingga hari ini, banyak kesalahpahaman tentang minyak ini berlaku.

1. 50% lemak yang ada dalam minyak kelapa adalah jenis langka, dan dikenal sebagai asam laurat (4). Tubuh manusia mengubah asam laurat menjadi monolaurin, yang kaya akan sifat antibakteri, antivirus, dan antiprotozoal. Asam laurat adalah perusak paling kuat dari bakteri dan virus gram negatif, dan minyak kelapa adalah sumber utama asam ini di bumi.

1. Minyak kelapa secara langsung mempengaruhi dengan

   menekan peradangan dan memperbaiki jaringan tubuh yang rusak. Ini juga berkontribusi dengan membatasi mikroorganisme usus berbahaya yang menyebabkan peradangan kronis.

Monogliserida dan asam lemak rantai menengah yang ada dalam minyak kelapa mirip dengan yang ada di air susu ibu. Asam-asam ini membawa sifat antimikroba dan anti-inflamasi yang luar biasa dan mengganggu struktur lipid mikroba, sehingga menyebabkan penonaktifannya. Meski kelapa menghilangkan bakteri negatif, itu tidak mempengaruhi bakteri usus yang baik untuk kesehatan.

Semua fakta di atas membuktikan bahwa konsumsi minyak kelapa baik untuk kesehatan dan dapat membantu mengurangi gejala hipotiroid, seperti peradangan, nyeri sendi, kelelahan, dan penambahan berat badan.

Manfaat Minyak Kelapa

1. Membantu Menurunkan Berat Badan

Ini mungkin sesuatu yang didambakan oleh hampir setiap orang dewasa yang hidup di dunia saat ini. Oh ya, siapa yang tidak ingin menurunkan berat badan sebanyak itu dan tetap sehat?

Bagaimana?

Minyak kelapa adalah salah satu sumber terkaya trigliserida rantai menengah (MCT), yang konsumsinya dapat membantu memangkas kelebihan lemak tubuh (5). Juga telah ditemukan bahwa konsumsi minyak yang kaya trigliserida rantai menengah menghasilkan tingkat penurunan berat badan yang lebih besar, dibandingkan dengan minyak yang kaya trigliserida rantai panjang.

Selain itu, yang membuat minyak kelapa aman untuk menurunkan berat badan adalah - MCT dapat dimasukkan ke dalam makanan seseorang tanpa takut tertular penyakit kardiovaskular (6).

Penelitian Lebih Lanjut

Dalam sebuah penelitian yang dilakukan oleh Universitas Columbia dan Pusat Penelitian Obesitas New York, para peserta diminta untuk mengonsumsi sekitar 24 gram MCT setiap hari sebagai bagian dari program penurunan berat badan selama 16 minggu. Ditemukan bahwa mengganti minyak yang mengandung trigliserida rantai panjang (seperti minyak zaitun) dengan yang mengandung trigliserida rantai menengah dapat menyebabkan penurunan berat badan yang sehat (7).

2. Baik Untuk Pencernaan

Beri tahu kami seberapa baik pencernaan Anda, kami akan memberi tahu Anda seberapa sehat Anda. Jika sistem pencernaan Anda berfungsi secara optimal, Anda dapat mencegah sebagian besar penyakit umum. Dan bagaimana Anda bisa memastikan sistem pencernaan yang sehat? Sederhana - dengan menggunakan minyak kelapa.

Bagaimana?

MCT yang ada dalam minyak kelapa memiliki sifat antibakteri (8), yang membantu mengatasi berbagai mikroba penyebab gangguan pencernaan.

MCT, selain mudah diserap di saluran pencernaan, bahkan memungkinkan nutrisi lain mengalami penyerapan yang lancar. Mereka juga membantu mengobati penyakit pencernaan seperti sindrom iritasi usus besar dan penyakit Crohn.

Minyak kelapa dan mentega kelapa selain memiliki khasiat antimikroba, juga membantu menyembuhkan selaput usus. Sekarang kamu paham kenapa ibumu selalu lebih suka menggunakan minyak kelapa untuk memasak, bukan?

Penelitian Lebih Lanjut

Seperti yang disebutkan oleh Dr. Oz di situs webnya yang sangat terkenal, minyak kelapa meningkatkan pencernaan dan membantu dalam menyerap vitamin yang larut dalam lemak (9).

3. Membantu Mengatasi Diabetes

Diabetes adalah salah satu penyakit paling umum yang mengganggu umat manusia saat ini.

Tapi ada kabar baik - minyak kelapa bisa membantu melawan diabetes.

Bagaimana?

Kami sekali lagi harus berterima kasih kepada MCT untuk ini. Telah terbukti bahwa diet tinggi MCT dapat meningkatkan toleransi glukosa dan juga mengurangi penumpukan lemak tubuh.

Minyak kelapa juga membantu mengatur kadar gula darah, sehingga meminimalkan efek penyakit (10).

Penelitian Lebih Lanjut

Dalam sebuah penelitian, terungkap bahwa minyak kelapa dapat meningkatkan fungsi otak pada penderita diabetes tipe 1.

Studi lain yang dilakukan pada tahun 2010 pada tikus diabetes tipe 2 telah mengungkap fakta bahwa asam laurat yang ada dalam minyak kelapa dapat membantu mengatasi penyakit tersebut (11).

MCFA (asam lemak rantai menengah) juga telah terbukti menjaga resistensi insulin dalam penelitian tertentu yang dilakukan pada tikus.

4. Dapat Membantu Mengurangi Kejang

Kita tahu seperti apa rupa seorang pasien epilepsi, bukan? Dan itu jelas bukan pemandangan yang menyenangkan. Kejang yang sering terjadi membuat hidup penderita sengsara.

Tapi tidak perlu khawatir - karena kita punya minyak kelapa.

Bagaimana?

Iya. MCT, lagi!

MCT, tidak seperti LCT (trigliserida rantai panjang), tidak bergantung pada garam empedu untuk metabolisme mereka. Dengan kata lain, MCT melewati proses reguler metabolisme empedu dan langsung masuk ke hati. Di sini, mereka dipecah menjadi zat yang disebut keton, yang berfungsi sebagai bahan bakar ke otak dan menawarkan pasokan energi yang stabil.

Penelitian Lebih Lanjut

Dalam satu uji klinis, 73 anak yang menderita epilepsi dibagi menjadi dua kelompok. Satu kelompok menerima diet ketogenik (jenis diet khusus untuk mengobati epilepsi pada anak-anak) sementara yang lain tidak. Temuan itu mencengangkan - 40 persen anak-anak yang menjalani diet ketogenik menunjukkan penurunan kejang sekitar 50 persen dibandingkan dengan anak-anak dalam kelompok kontrol. Dan 7 persen anak yang menjalani diet ketogenik menunjukkan penurunan kejang hingga 90 persen. Ini menunjukkan mengapa keton penting untuk mengobati serangan epilepsi.

Juga telah ditemukan bahwa MCT, ketika ditambahkan ke diet ketogenik yang sebenarnya, akan menghasilkan hasil yang sama (12).

5. Membantu Mengatasi Alzheimer

Bicara tentang demensia, dan penyakit Alzheimer ternyata menjadi penyebab paling umum. Namun tidak perlu khawatir, karena minyak kelapa telah terbukti dapat meningkatkan fungsi otak pada penderita Alzheimer.

Bagaimana?

Ini mirip dengan bagaimana minyak kelapa membantu mengatasi kejang. MCT langsung masuk ke hati dan diubah menjadi keton. Hati kemudian melepaskan keton ke dalam aliran darah, yang diangkut ke otak untuk digunakan sebagai bahan bakar.

Meskipun otak Anda dapat berfungsi cukup baik dengan glukosa, ada bukti yang mendukung kemanjuran keton dalam memulihkan dan memperbarui neuron dan fungsi saraf di otak, bahkan setelah kerusakan terjadi (13).

Produksi keton dapat ditingkatkan dengan dua cara lagi - membatasi konsumsi karbohidrat, dan puasa intermiten (14). Saat Anda membatasi karbohidrat, Anda harus mengganti karbohidrat yang hilang dengan lemak berkualitas tinggi - dan di sinilah minyak kelapa cocok dengan tagihannya. Berbicara tentang puasa intermiten, tubuh Anda akan beralih ke pembakaran lemak sebagai sumber bahan bakar utama, yang mana Anda membutuhkan cadangan lemak yang tersimpan di tubuh Anda - sekali lagi, minyak kelapa akan menjadi pilihan terbaik untuk ini.

Penelitian Lebih Lanjut

Newport, dalam bukunya 2011 "Alzheimer's Disease: What If There Was a Cure? The Story of Ketones ”, berbicara tentang bagaimana suaminya telah menunjukkan peningkatan yang cukup besar dalam demensia melalui penggunaan minyak kelapa secara teratur.

Sebuah studi yang dilakukan oleh University of Oxford telah menguatkan peran keton dalam meningkatkan kesehatan otak (15).

6. Dapat Menurunkan Resiko Penyakit Kardiovaskuler

Bertentangan dengan pendapat umum, minyak kelapa ternyata dapat menurunkan risiko penyakit jantung.

Bagaimana?

Kita semua tahu bahwa minyak kelapa sebagian besar terbuat dari lemak jenuh. Tapi berapa banyak dari kita yang tahu bahwa semua lemak jenuh, karena telah diberi label yang salah, bukanlah penyebab penyakit jantung?

Telah ditemukan bahwa lemak jenuh meningkatkan kadar HDL (kolesterol baik). HDL membantu membersihkan kolesterol dari darah, sehingga menurunkan risiko penyakit jantung (16).

Penelitian Lebih Lanjut

Berbagai penelitian telah dilakukan pada populasi Kepulauan Pasifik, yang memenuhi sekitar setengah dari total kebutuhan kalori mereka dari minyak kelapa jenuh. Studi telah mengungkapkan bahwa sebagian besar dari orang-orang ini telah menunjukkan tingkat penyakit kardiovaskular yang hampir tidak ada (17).

Dalam satu penelitian di Brasil yang melibatkan 40 wanita, minyak kelapa telah menurunkan kadar kolesterol total dan LDL (kolesterol jahat) sekaligus meningkatkan kadar HDL (18).

Dalam penelitian lain yang dilakukan pada tikus, oleh Universitas Kerala, India, ditemukan bahwa minyak kelapa, selain menurunkan LDL dan meningkatkan HDL, juga meningkatkan faktor pembekuan darah (19). Ini berarti penurunan risiko penyakit jantung.

7. Merupakan Makanan Super Sehat

Klaim bahwa minyak kelapa adalah makanan super sehat tersebar luas di internet. Dan coba tebak? Itu benar.

Bagaimana?

Di bagian dunia tertentu, minyak kelapa adalah makanan pokok dan orang-orang telah menyantapnya selama beberapa generasi.

Pendukung minyak kelapa menyatakan bahwa sebagian besar lemak jenuh dalam minyak tersebut terbuat dari asam lemak rantai sedang, yang lebih sehat dan lebih mudah dicerna daripada asam lemak rantai panjang yang ditemukan di sebagian besar minyak lainnya.

Penelitian Lebih Lanjut

Sebuah studi yang dilakukan oleh Pusat Perawatan Kesehatan Primer, Swedia, terhadap masyarakat Kitava, sebuah pulau Melanesia, menemukan bahwa kejadian stroke dan penyakit jantung iskemik tidak ada dalam populasi. Ditemukan juga bahwa minyak kelapa merupakan salah satu makanan pokok masyarakat pulau ini (20).

Contoh lain dari populasi yang berkembang yang sebagian besar hidup dari kelapa adalah Tokelauans, yang menetap di wilayah Pasifik Selatan. Mereka mendapatkan sekitar 60 persen kalori harian mereka dari kelapa, dan menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition, tidak ada bukti efek berbahaya akibat asupan lemak jenuh pada populasi ini (21).

8. Dapat Meningkatkan Kekebalan Anda

Kekebalan yang lemah adalah penyebab nomor satu untuk sebagian besar penyakit kita - dan minyak kelapa hadir sebagai salah satu penguat kekebalan terbaik di luar sana.

Bagaimana?

Saat Anda mengonsumsi minyak kelapa, asam laurat dalam minyak diubah menjadi agen antivirus yang disebut monolaurin. Monolaurin melawan berbagai jenis patogen dan virus (22).

Penelitian Lebih Lanjut

Sebuah studi yang dilakukan oleh New York University Medical Center telah membuktikan kemanjuran asam laurat dan monolaurin dalam membunuh bakteri Staphylococcus aureus, yang merupakan patogen yang sangat berbahaya (23).

Studi lain yang dilakukan oleh University College Hospital, Nigeria, telah mengkonfirmasi bahwa sifat mikroba minyak kelapa dapat membasmi Candida albicans, yang menyebabkan infeksi jamur pada manusia (24).

Sebuah penelitian di Selandia Baru yang diterbitkan pada tahun 2003 menunjukkan bahwa monolaurin sangat ampuh melawan bakteri Helicobacter pylori (25).

9. Dapat Membantu Mengontrol Rasa Lapar

Sebagian besar dari kita mengalami kegagalan besar dalam mengendalikan rasa lapar kita sehingga kita akhirnya makan semua yang tidak perlu dan lebih sering jatuh sakit. Tapi tidak demikian halnya dengan minyak kelapa yang termasuk dalam makanan kita.

Bagaimana?

Seperti yang telah dibahas, 66 persen minyak kelapa terdiri dari asam lemak rantai sedang, yang mendorong pembakaran kalori berlebih dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.

Idealnya, cobalah mengonsumsi minyak kelapa sekitar 15 hingga 20 menit sebelum makan. Ini mengurangi nafsu makan Anda, dan Anda tidak akan berakhir dengan makan berlebihan.

Penelitian Lebih Lanjut

Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition meminta para peneliti meninjau semua studi yang dipublikasikan tentang MCT dan manajemen berat badan. Menurut hasil penelitian, ditemukan bahwa diet kaya MCT berkontribusi pada peningkatan energi dan pembakaran kalori serta penurunan konsumsi makanan.

Mengontrol pesta makan tidak hanya membantu Anda menghindari penambahan berat badan yang tidak perlu, tetapi juga sehat untuk Anda.

10. Dapat Meningkatkan Kesehatan Ginjal

Masalah ginjal bisa mendatangkan malapetaka bagi kehidupan siapa pun. Tapi seseorang bisa mencegahnya sama sekali dengan memasukkan minyak kelapa ke dalam makanan mereka.

Bagaimana?

Telah ditemukan bahwa cedera ginjal dapat diobati dengan asam lemak omega-3. Yang lebih menarik adalah adanya lemak jenuh (terutama yang berasal dari minyak kelapa) dapat meningkatkan kemampuan tubuh dalam memanfaatkan asam lemak omega-3, sehingga dapat mengobati infeksi ginjal.

Satu lagi alasan mengapa minyak kelapa sangat ideal untuk menjaga kesehatan ginjal dan mengobati infeksi terkait adalah adanya asam miristat. Asam ini telah terbukti menawarkan perlindungan terhadap kerusakan ginjal (26).

Penelitian Lebih Lanjut

Sebuah penelitian di Argentina pada tikus yang mengalami gagal ginjal telah membuktikan keampuhan minyak kelapa dalam mengobati infeksi ginjal. Studi ini juga mengaitkan sifat pelindung minyak kelapa ini dengan jenis asam lemak yang dikandungnya (27).

Dalam bukunya “Coconut Cures: Preventing and Treating Common Health Problems with Coconut”, Dr. Bruce Fife berbicara tentang bagaimana seorang wanita yang menderita gagal ginjal dapat mengubah hidupnya menjadi lebih baik setelah menggunakan minyak kelapa.

Manfaat Kesehatan Lainnya

Manfaat kesehatan dari minyak kelapa sangat mencengangkan sehingga sangat mustahil untuk tidak memasukkannya ke dalam makanan Anda setelah mengetahuinya. Tetapi jika Anda masih tidak yakin dengan pentingnya minyak ajaib ini, ini dia -

11. Minyak Kelapa Untuk Kesehatan Gigi

Minyak kelapa organik adalah larutan anti bakteri. Ini secara efektif melawan kuman yang ada di mulut. Sehingga menghambat proses penumpukan kuman di sekitar gusi dan gigi. Hal ini mencegah masalah bau tak sedap, kerusakan gigi, dan gigi berlubang. Anda cukup menggosokkan minyak kelapa organik pada gigi Anda untuk hasil terbaik. Karena dapat dimakan, itu tidak menyebabkan efek samping.

12. Minyak Kelapa Untuk Infeksi Jamur

Minyak kelapa organik adalah sumber asam laurat yang kaya. Asam laurat pada dasarnya dikenal karena sifat antijamurnya. Dengan demikian, Anda bisa mengoleskan minyak kelapa organik pada area yang terkena untuk menyembuhkan infeksi jamur. Namun, metode pencegahannya adalah mengonsumsi minyak kelapa organik untuk mencegah infeksi jamur.

13. Minyak Kelapa Untuk Infeksi Virus

Minyak kelapa organik juga kaya akan asam kaprat. Asam kaprat akan diubah menjadi monokaprin setelah dikonsumsi. Monocaprin merangsang sel darah merah untuk melawan virus menular dalam tubuh manusia. Karenanya, mengonsumsi minyak kelapa organik saat Anda terkena infeksi virus sangat bermanfaat bagi kesehatan.

14. Minyak Kelapa Untuk Cacingan

Minyak kelapa organik bekerja seperti pengusir cacing. Dapat dikonsumsi dengan mudah untuk membunuh cacing lambung dan usus. Meskipun demikian, minyak kelapa organik membuat kondisi yang tidak menguntungkan untuk pertumbuhan dan reproduksi parasit dalam tubuh manusia. Ini akhirnya membunuh parasit tersebut dengan mudah.

15. Minyak Kelapa Untuk Tulang

Minyak kelapa organik juga membuat tulang lebih kuat. Ini meningkatkan fleksibilitas tulang. Ini memperkuat otot dan jaringan penghubung di sekitar tulang, yang pada gilirannya mencegah masalah degenerasi tulang. Pastinya, ini juga membantu dalam kasus kelainan tulang seperti artritis.

16. Minyak Kelapa Untuk Kembung

Seperti disebutkan di atas, minyak kelapa organik bermanfaat bagi pencernaan dengan membersihkan duodenum dari racun. Racun merupakan hasil dari peningkatan kandungan radikal bebas dalam tubuh manusia. Minyak kelapa organik membersihkan radikal bebas, yang mengurangi keasaman. Makanya, masalah lambung seperti kembung bisa disembuhkan secara alami.

17. Membantu Dalam Menyembuhkan Hipotiroidisme

Apakah Anda pernah menggunakan minyak kelapa untuk mengatasi hipotiroidisme? Lantas, apakah minyak kelapa dapat menyembuhkan hipotiroidisme? Tidak sendiri. Bisakah itu membantu orang yang menderita tiroid yang tidak berfungsi dengan benar? Ya, bisa, karena dikenal bisa memompa energi dan merangsang metabolisme. Jadi, dapat dengan mudah dikatakan bahwa dengan kombinasi yang tepat dari diet seimbang (termasuk minyak kelapa), menghilangkan junk food dan makanan olahan, dan olahraga, adalah mungkin untuk mengatasi gejala hipotiroidisme.

18. Menyembuhkan Wasir

Pada dasarnya ada dua cara menggunakan minyak kelapa untuk wasir:

Aplikasi Topikal

Sifat anti mikroba dan pelawan peradangan dari minyak kelapa membuatnya sangat cocok untuk dioleskan secara topikal untuk menyembuhkan wasir. Anda dapat menggunakan bola kapas kering dan merendamnya dalam minyak kelapa murni. Oleskan bola yang direndam ke area yang terkena di rektum atau di luar anus. Untuk setiap aplikasi, gunakan bola kapas segar untuk menjaga kebersihan. Meskipun tidak terbukti secara ilmiah, beberapa orang yang menderita wasir telah mencoba minyak kelapa secara topikal dan merasakan manfaatnya.

Aplikasi Internal

Ini juga bermanfaat jika Anda mengonsumsi minyak kelapa untuk menghilangkan wasir. Anda bisa menggunakan minyak kelapa untuk memasak berbagai jenis makanan. Selain itu, Anda juga bisa mencampurkannya dengan berbagai minuman termasuk smoothie dan diminum setiap hari. Minyak kelapa juga membantu pencernaan dan mengurangi sembelit, kontributor utama pembentukan wasir.

19. Mengurangi Stretch Mark

Ada beberapa alasan lagi mengapa minyak kelapa menjadi pilihan ideal untuk membantu mengurangi munculnya stretch mark. Pertama, itu dikemas dengan sifat pelembab. Hanya butuh sedikit waktu agar minyak ini terserap ke dalam kulit. Ini penting, karena stretch mark harus dirawat dari dalam. Minyak kelapa juga kaya akan antioksidan yang dikenal dengan kemampuannya melawan radikal bebas berbahaya dan memberi nutrisi pada kulit.

Menggunakan minyak kelapa adalah salah satu cara paling alami untuk melawan stretch mark, karena dapat dioleskan ke kulit dan juga tertelan tanpa takut efek samping apa pun.

20. Sumber Energi Cepat

Asam lemak rantai menengah minyak kelapa tidak perlu dipecah di usus kecil. Mereka diserap secara utuh dan langsung menuju ke hati dari saluran pencernaan di mana mereka pada gilirannya digunakan sebagai sumber energi instan. Beberapa diubah menjadi keton, yang memiliki efek penyembuhan pada gangguan otak.

Kegunaan Kecantikan Dari Minyak Kelapa

21. Sebagai Lip Balm

Anda dapat dengan mudah melupakan kekhawatiran tentang bibir pecah-pecah begitu Anda mulai menggunakan minyak kelapa yang sangat menghidrasi. Tuangkan sedikit minyak ke dalam wadah lensa kontak cadangan dan oleskan terus ke bibir Anda sepanjang hari.

Jika Anda ingin memiliki paket terpisah untuk menyimpan lip balm Anda, Anda dapat menggunakan wadah plastik atau kotak timah aluminium ini.

22. Sebagai Masker Rambut

Oh ya, apa gunanya semua krim wajah dan produk kecantikan mahal itu jika kamu tidak punya rambut cantik? Rambut memang penting, bukan!

Tahukah Anda manfaat luar biasa minyak kelapa untuk rambut? Jangan tanya kami berapa banyak orang yang menggunakan minyak kelapa untuk memperbaiki penampilan dan kesehatan rambutnya (jumlahnya terlalu banyak). Setelah keramas, cukup oleskan minyak dalam jumlah banyak ke helai rambut yang basah dan putar rambut Anda menjadi sanggul. Tunggu selama lima menit, dan bilas - dan lihat kunci lemas Anda menjadi hidup dalam waktu singkat!

Temuan dari sebuah penelitian yang dilakukan di Mumbai, India, menunjukkan kemampuan minyak kelapa untuk mengurangi kehilangan protein dari rambut (30).

Nah, itu terlalu keren, bukan?

23. Sebagai Tabir Surya

Apa satu perbedaan antara orang berkulit bagus dan orang berkulit kurang bagus? Tabir surya.

Di sinilah minyak kelapa berguna. Kami tidak tahu bahan kimia apa yang digunakan dalam pembuatan tabir surya OTC yang Anda gunakan, tetapi kami tahu pasti bahwa minyak kelapa murni tidak mengandung bahan kimia. Cukup oleskan sedikit minyak pada kulit Anda sebelum Anda keluar.

Studi pada orang dengan kulit kering telah menegaskan keefektifan minyak kelapa sebagai pelembab (31). Studi lebih lanjut menunjukkan efisiensi minyak kelapa dalam menawarkan perlindungan dari sinar UV yang berbahaya (32). Meskipun minyak kelapa dapat memberikan SPF sekitar 8 (yang tidak terlalu tinggi dalam hal menawarkan perlindungan matahari), namun tetap dapat digunakan karena melembabkan kulit, membuatnya tidak mudah terbakar (33).

24. Sebagai Krim Bawah Mata

Seseorang pernah berkata bahwa kecantikan seorang wanita terletak pada matanya. Mereka sangat jujur.

Apakah Anda pernah menggunakan minyak kelapa untuk kulit Anda? Kulit di bawah mata halus dan tipis sehingga rentan terhadap garis-garis halus dan lingkaran hitam. Jika gagasan menghabiskan banyak uang untuk krim mata yang mengandung bahan kimia mahal tampak konyol bagi Anda (yang sebenarnya memang demikian), maka pilihlah minyak kelapa.

Gosokkan sedikit minyak di antara jari-jari Anda untuk menghangatkannya, dan tepuk di bawah mata Anda.

Biarkan mata Anda terpesona!

25. Sebagai Makeup Remover

Menghapus riasan tidak semenyenangkan mengaplikasikannya, atau bukan?

Hanya sekitar satu sendok teh minyak kelapa bisa membantu. Ambil sesendok minyak kelapa yang dihangatkan dan dicairkan, lalu pijatkan ke kulit Anda. Lihat riasan Anda lumer, lalu bilas dengan air hangat.

Jenis Minyak Kelapa

Minyak kelapa, tanpa diragukan lagi, adalah salah satu hal tersehat di planet ini. Tapi tidak semua jenis minyak kelapa benar-benar sehat.

Minyak secara luas dapat diklasifikasikan menjadi dua kategori - tidak dimurnikan dan dimurnikan.

1. Minyak Kelapa Murni

Seperti namanya, minyak kelapa jenis ini tidak melalui proses 'penghalusan'. Tapi itu adalah bentuk minyak kelapa yang paling murni. Juga dikenal sebagai minyak kelapa 'perawan' atau 'murni', minyak ini dibuat dari daging kelapa segar atau kering.

Ekstraksi minyak terjadi melalui salah satu dari dua proses -

1. Cara cepat kering, daging kelapa dikeringkan dengan cepat, dan minyaknya diperas secara mekanis.

1. Proses penggilingan basah, dimana daging kelapa terlebih dahulu diolah menjadi santan, yang kemudian dipisahkan dari minyaknya dengan cara direbus, difermentasi atau disaring. Tahap fermentasi dari proses penggilingan basah terjadi dengan salah satu dari dua cara tersebut - dengan panas, atau tanpa panas. Menurut penelitian, proses penggilingan basah fermentasi yang dilakukan dengan panas menghasilkan bentuk terbaik dari minyak kelapa, karena mengandung jumlah antioksidan tertinggi (34).

Karena kedua prosesnya cepat, minyak tidak memerlukan pemutihan atau aditif, dan juga mempertahankan lebih banyak rasa kelapa.

2. Minyak Kelapa Halus

Jenis minyak kelapa ini dibuat dari daging kelapa yang dikeringkan (dikenal dengan kopra). Dagingnya diputihkan dan diolah untuk mengurangi potensi bakteri dalam daging kelapa. Minyak yang dihasilkan dari kopra perlu diolah karena proses pengeringan menciptakan kontaminan pada kopra. Setelah itu, minyak akan melalui proses panas tinggi untuk mengekstrak rasa dan bau kelapa dari minyak.

Natrium hidroksida sering ditambahkan ke dalam minyak untuk meningkatkan umur simpannya, dan minyak bahkan kadang terhidrogenasi sebagian, yang menghasilkan lemak trans.

Di sebagian besar negara di mana minyak kelapa diproduksi, minyak kelapa olahan umumnya dikenal sebagai minyak kelapa RBD (Minyak kelapa yang telah dimurnikan, dikeringkan, dan diputihkan). Berikut adalah berbagai jenis minyak kelapa olahan yang tersedia di pasaran:

• Expeller-Pressed Coconut Oil, yaitu minyak kelapa RBD yang dihasilkan dengan pemurnian mekanik dan fisik dari kopra.

• Minyak Kelapa, yang mungkin merupakan minyak kelapa RBD dengan istilah 'minyak kelapa' yang disebutkan di kemasannya.

• Minyak Kelapa Cair yang muncul di pasaran pada tahun 2013 sebagai salah satu jenis minyak kelapa yang tetap dalam bentuk cair, meskipun disimpan di lemari es Anda. Tapi pada dasarnya, ini adalah minyak kelapa yang 'difraksinasi' dengan asam laurat yang dihilangkan.

• Minyak Kelapa Hidrogenasi, yang merupakan jenis minyak kelapa yang harus Anda hindari. Porsi yang relatif kecil dari asam lemak tak jenuh dihidrogenasi, sehingga menghasilkan lemak trans. Dan jika Anda belum mengetahuinya, lemak trans sangat berbahaya dan dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke (35), (36).

Jenis Minyak Kelapa Apa Yang Harus Anda Gunakan?

Mengetahui berbagai jenis minyak kelapa tidak sepenting mengetahui jenis yang harus digunakan.

Minyak kelapa mentah selalu menjadi pilihan terbaik karena tidak pernah diproses dengan bahan kimia. Jenis minyak ini hadir dengan rasa kelapa terlengkap dan mengandung fitonutrien dalam jumlah maksimum.

Jika Anda ingin menggunakan minyak kelapa untuk memasak pada suhu tinggi, gunakan minyak kelapa olahan. Ini karena minyak kelapa olahan memiliki titik asap 450 derajat F, sedangkan varian yang tidak dimurnikan memiliki titik asap 350 derajat F.

Pastikan saja minyak kelapa olahan yang ingin Anda gunakan diproses dengan bahan kimia paling sedikit dan tidak terhidrogenasi..

Berikut adalah bagan yang memberi tahu Anda jenis minyak kelapa yang harus Anda hindari, dan jenis minyak kelapa yang harus Anda gunakan.

Bagaimana Anda bisa memasukkan minyak kelapa ke dalam makanan dan kehidupan sehari-hari Anda?

Anda dapat memanfaatkan minyak kelapa dengan berbagai cara. Berikut ini beberapa di antaranya:

1. Untuk Memasak

Ini adalah cara paling umum untuk memasukkan minyak kelapa ke dalam makanan Anda. Seperti yang sudah dibahas sebelumnya, pastikan Anda menggunakan minyak kelapa olahan untuk memasak, karena memiliki titik berasap tinggi dan aman untuk dimasak dengan suhu tinggi.

Anda juga bisa menumis sayuran favorit Anda dan bahan lainnya dengan minyak kelapa. Lapisi wajan Anda dengan beberapa sendok makan minyak kelapa, dan biarkan meleleh. Anda kemudian dapat menambahkan bahan dan bumbunya sesuai keinginan.

2. Untuk Membuat Smoothie

Siapa yang tidak suka smoothie! Apalagi jika mereka datang dengan takaran minyak kelapa yang menyehatkan, tidak ada alasan untuk tidak memilikinya.

Lelehkan minyak kelapa dan tambahkan perlahan ke dalam smoothie saat sedang diaduk. Dengan cara ini, Anda bisa memastikan minyak tidak menggumpal. Idealnya, Anda bisa menambahkan 1-2 sendok makan minyak kelapa ke smoothie Anda dan nikmati kelezatannya yang sehat!

3. Dalam Minuman Panas Atau Dingin

Ini bisa menjadi salah satu cara paling sederhana untuk mengonsumsi minyak kelapa. Cukup tambahkan 2-3 sendok makan minyak kelapa ke dalam secangkir teh atau kopi panas di pagi hari. Haluskan campuran dengan baik sehingga Anda mendapatkan konsistensi yang kaya dan lembut.

4. Untuk Menarik Minyak

Oil pulling telah ditemukan sebagai cara yang efektif untuk menjaga dan meningkatkan kesehatan mulut (37). Menggunakan minyak kelapa, menurut sebuah studi pendahuluan, adalah cara yang aman dan efektif untuk meningkatkan kesehatan mulut (38).

5. Sebagai Pengganti Bahan Lain

Saat memasak, Anda bisa menggunakan minyak kelapa sebagai pengganti minyak nabati lainnya. Anda juga bisa menggunakan minyak ajaib ini sebagai pengganti mentega. Biarkan minyak mencapai suhu kamar, dan gunakan seperti Anda menggunakan mentega.

Berapa Banyak Minyak Kelapa Yang Harus Anda Konsumsi?

Minyak kelapa bisa digunakan untuk memanggang dan memasak. Karena kelapa memberikan keharuman yang luar biasa, kelapa telah digunakan untuk memasak hidangan gaya tropis dan menyiapkan minuman eksotis seperti santan dan jus jeruk, yang seringkali sangat bergizi. Jika Anda mengonsumsi minyak kelapa secara rutin, usahakan untuk tidak memaksanya menjadi lebih dari 3 setengah sendok teh. Mengambil lebih banyak akan berbahaya.

Kesalahpahaman Umum Tentang Minyak Kelapa

Meskipun menjadi salah satu bahan dengan banyak manfaat, minyak kelapa terjerat dalam jaringan mitos dan kesalahpahaman. Berikut adalah beberapa kesalahpahaman yang beredar luas tentang minyak kelapa, yang ternyata benar-benar salah.

1. Minyak Kelapa Memiliki Lemak Jenuh, Dan Lemak Jenuh Buruk Bagi Jantung - Jadi Minyak Kelapa Buruk Bagi Jantung

TIDAK besar.

Kesalahpahaman ini berlanjut karena seluruh kebingungan tentang lemak jenuh. Namun berkat sejumlah penelitian, mitos ini telah ditiadakan.

Beberapa penelitian di Amerika menyatakan bahwa tidak ada bukti signifikan yang mendukung hubungan antara lemak jenuh dan penyakit kardiovaskular (39), (40).

Sebuah studi yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition, lebih menarik, telah menunjukkan bahwa konsumsi lemak jenuh dikaitkan dengan penurunan risiko stroke (41).

2. Minyak Kelapa Murni Saja Sehat, Dan Minyak Kelapa Murni Sangat Buruk Untuk Anda

Memang benar bahwa minyak kelapa murni atau tidak dimurnikan adalah bentuk minyak kelapa yang paling sehat. Tapi ini tidak berarti minyak kelapa olahan benar-benar beracun.

Setiap kali Anda membeli minyak kelapa dari supermarket, Anda hanya membeli minyak goreng paling sehat yang tersedia di luar sana. Ini karena semua jenis minyak kelapa (kecuali minyak kelapa terhidrogenasi) memiliki asam lemak rantai sedang yang sehat dan tidak terurai saat dipanaskan.

3. Anda Tidak Dapat Menggunakan Minyak Kelapa Karena Anda Alergi

Ketidakmampuan mencerna protein adalah alasan di balik sebagian besar alergi makanan. Oleh karena itu, Anda tidak boleh alergi terhadap minyak kelapa, karena daging kelapa mengandung protein, dan bukan minyaknya.

Jadi, jika Anda memiliki masalah dalam mengonsumsi minyak kelapa, kemungkinan besar Anda tidak dapat mencerna lemak dengan baik. Hal ini dapat menyebabkan gejala seperti erupsi kulit atau diare, yang dapat dikurangi atau dihilangkan dengan mengurangi asupan minyak kelapa.

Sekarang setelah Anda mengetahui semua tentang manfaat minyak kelapa untuk kulit, rambut, dan kesehatan, tunggu apa lagi? Sertakan minyak ajaib ini dalam makanan Anda dan masuki dunia kebaikan dan kesejahteraan!

Dan seperti yang telah kami katakan - tetap terinformasi, tetap sehat.