14 Manfaat luar biasa thyme untuk kulit, rambut, dan kesehatan

Ini timi.

Ini tim kami memahami hal-hal hebat yang berada di dalam lemari dapur dan rak kulkas kami. Karena di situlah letak rahasia kesehatan.

Dan terima kasih Anda membaca posting ini - karena di sini kami memberi tahu Anda mengapa.. baik.. baca dan Anda akan tahu.

Daftar Isi

• Apa Itu Thyme?
• Apa Sejarah Thyme?
• Apa Profil Gizi Thyme?
• Apa Manfaat Thyme?
• Ada Tips Menggunakan Thyme?
• Bagaimana Memilih Dan Menyimpan Thyme
• Adakah Tips Memasak Dengan Timi?
• Ada Resep Thyme Populer?
• Tempat Membeli Thyme Segar
• Adakah Efek Samping Thyme?

Apa Itu Thyme?

Secara ilmiah dikenal sebagai Thymus vulgaris, timi termasuk dalam keluarga mint, dan merupakan kerabat dari oregano genus Origanum. Ini adalah ramuan yang selalu hijau dan digunakan untuk tujuan pengobatan, kuliner, dan hias.

Juga disebut 'thym' dalam bahasa Prancis, 'thymian' dalam bahasa Jerman, 'tomillo' dalam bahasa Spanyol, dan 'timi' dalam bahasa Indonesia, timi biasanya diukur sebagai tangkai - setangkai thyme dapat memberi Anda setengah sendok makan daun saat dikupas. Tentu saja, ini lagi-lagi tergantung pada ukuran batangnya. Kata 'thyme' berasal dari kata Yunani 'thumus', yang berarti keberanian. Sejak zaman kuno, thyme telah dikaitkan dengan keberanian dan bahkan digunakan sebagai antidepresan alami.

Timi juga tersedia dalam varietas yang berbeda. Di sini, kami melihatnya secara singkat:

• Lebih kaya vitamin A dan C.
• Diuretik alami.
• Merangsang nafsu makan.
• Umumnya diminum untuk mengobati kondisi seperti bronkitis, batuk rejan, artritis, dan kolik.

• Lebih kaya kalium, kalsium, dan zat besi.
• Digunakan untuk gangguan pada saluran pencernaan, seperti kembung dan mulas.
• Dapat meredakan kram menstruasi dan sakit kepala serta kondisi jantung tertentu.

Sekarang, mari kita bahas apa yang kita bicarakan tentang thyme - itu manfaatnya, jelas. Ramuan ini terbuat dari beberapa nutrisi paling kuat.

Kembali ke Daftar Isi

Apa Profil Gizi Thyme?

Thyme (Kering)
Fakta nutrisi
Porsi ukuran 1 sdt
Jumlah Per Penyajian
Kalori dari Fat 1 Kalori 4
	% Nilai Harian *
Total Lemak 0.1g	0%
Lemak Jenuh 0.038g	0%
Lemak Tak Jenuh Ganda 0.017g	Lemak Tak Jenuh Tunggal 0,007g
Kolesterol 0mg	0%
Natrium 1mg	0%
Kalium 11mg
Total Karbohidrat 0.9g	0%
Serat Makanan 0,5g	2%
Gula 0,02g
Protein 0.13g
Vitamin A 1%	Vitamin C 1%
Kalsium 3%	Besi 10%
* Persen Nilai Harian didasarkan pada diet 2000 kalori. Nilai harian Anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah tergantung pada kebutuhan kalori Anda. Nilai Nutrisi didasarkan pada Database Nutrisi USDA SR18
<1%	dari RDI * (4 kalori)
Rincian Kalori: Karbohidrat (70%) Lemak (23%) Protein (7%)
* Berdasarkan RDI 2000 kalori

Satu ons thyme mengandung sekitar 28 kalori, 0,5 gram lemak, 3,9 gram serat, dan 1,6 gram protein. Ini juga mengandung 6,8 gram karbohidrat. Nutrisi penting lainnya dalam timi adalah:

• 45 miligram vitamin C (75% dari asupan yang cukup)
• 1330 IU vitamin A (27% dari nilai harian)
• 5 miligram mangan (24% dari nilai harian)
• 113 miligram kalsium (11% dari nilai harian)
• 45 miligram magnesium (11% dari nilai harian)
• 171 miligram kalium (5% dari nilai harian)

Dan akhirnya, inilah mengapa Anda harus memasukkan timi dalam rutinitas harian Anda.

Kembali ke Daftar Isi

Apa Manfaat Thyme?

1. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Banyak penelitian untuk mendukung hal ini. Ekstrak thyme ditemukan dapat mengurangi detak jantung secara signifikan pada tikus dengan tekanan darah tinggi (1). Dan kita juga bisa mengharapkan hasil serupa pada manusia. Timi juga ditemukan menurunkan kadar kolesterol. (2)

Yang dapat Anda lakukan adalah mengganti garam dengan timi dalam makanan Anda. Ini dapat melindungi Anda dari efek buruk tekanan darah tinggi.

Studi lain menyatakan bahwa thyme dapat membantu mengobati aterosklerosis, bentuk utama penyakit kardiovaskular (3).

2. Membantu Melawan Kanker

Satu penelitian di Portugis mengungkapkan bahwa thyme dapat membantu mencegah kanker, terutama pada usus besar. Sifat-sifat ini dapat dikaitkan dengan konstituennya - beberapa di antaranya termasuk asam oleanolic, asam ursolic, lutein, dan beta-sitosterol (4).

Timi juga memiliki efek menguntungkan pada kanker payudara. Ramuan tersebut terbukti memiliki efek positif pada pengobatan kanker payudara dengan berpotensi meningkatkan kematian sel kanker.

Komponen utama minyak esensial thyme lainnya yang membantu mencegah kanker adalah carvacrol - satu penelitian menemukan bahwa carvacrol dapat menghambat proliferasi dan migrasi garis sel kanker. Senyawa tersebut menunjukkan efek terapeutik terhadap pengobatan dan kemungkinan pencegahan kanker, terutama kanker usus besar (5).

3. Mengobati Peradangan

Penelitian telah menunjukkan bahwa minyak thyme dapat menekan COX-2, yang merupakan enzim inflamasi yang menyebabkan beberapa penyakit inflamasi. Carvacrol, bahan kimia utama dalam minyak, ditemukan berperan dalam hal ini (6). Carvacrol ditemukan dapat menekan peradangan yang mirip dengan resveratrol - senyawa kuat lain dalam anggur merah yang dikaitkan dengan beberapa manfaat kesehatan.

Studi lain berbicara tentang bagaimana carvacrol dan senyawa lain yang disebut timol dalam minyak esensial thyme dapat melawan peradangan (7). Minyak ini juga digunakan untuk meredakan gejala artritis dan asam urat yang menyakitkan.

4. Meningkatkan Imunitas

Shutterstock

Timi dikemas dengan vitamin C, dan itu menjelaskan segalanya. Ini juga merupakan sumber vitamin A yang baik - kedua nutrisi ini membantu meningkatkan kekebalan dan menghentikan flu yang datang tepat di jalurnya.

Timi juga mendukung pembentukan sel darah putih, sehingga meningkatkan sistem kekebalan tubuh (8). Dan efek anti peradangannya juga membantu meningkatkan kekebalan. Mengingat aroma dan rasanya yang lembut, dapat digunakan di tenda uap untuk membantu mengatasi dingin dan hidung tersumbat (9).

Thyme juga dapat mempercepat penyembuhan luka. Aplikasi lokalnya dapat membantu mencapai ini (10).

5. Alat Bantu Dalam Pengobatan Dispraxia

Juga disebut Gangguan Koordinasi Perkembangan (DCD), dyspraxia adalah gangguan neurologis yang memengaruhi gerakan. Timi telah terbukti dapat memperbaiki gejala penyakit ini, terutama pada anak-anak.

Minyak thyme juga merupakan salah satu minyak yang digunakan dalam penelitian untuk menemukan efek minyak esensial dalam pengobatan penyakit neurologis seperti dispraxia (11). Dan hasil studi itu menjanjikan.

Namun, kami membutuhkan lebih banyak studi untuk membentuk dasar konkret dalam hal ini.

6. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Thyme dikenal dapat mencegah peningkatan gas berbahaya di perut, sehingga meningkatkan kesehatan pencernaan (12). Efek ini dapat dikaitkan dengan minyak atsiri dalam timi yang menawarkan sifat karminatif (gas pereduksi). Timi juga bekerja sebagai antispasmodik dan membantu meredakan kram usus.

7. Mengobati Masalah Pernafasan

Ingat apa yang dikatakan Hippocrates 2300 tahun yang lalu? Iya. Dan kami sudah membahas ini. Timi meningkatkan kekebalan, dan ini membantu mengatasi sebagian besar masalah pernapasan. Dan bahkan sebaliknya, timi telah digunakan secara tradisional untuk mengobati penyakit pernapasan seperti bronkitis dan batuk. Faktanya, thyme telah disetujui oleh The German Commission E (badan pengatur pemerintah) untuk penggunaannya dalam mengobati ketidaknyamanan pernapasan (13).

Satu studi menunjukkan penggunaan daun thyme dan ivy untuk meredakan batuk dan gejala bronkitis akut lainnya (14). Minum teh timi saat Anda batuk atau sakit tenggorokan dapat meredakan sakit tenggorokan.

8. Membantu Meringankan Masalah Menstruasi

Satu studi memberi tahu kita bagaimana thyme dapat membantu mengurangi rasa sakit pada dismenore (nyeri haid yang melibatkan kram perut) (15).

9. Meningkatkan Kesehatan Penglihatan

Thyme kaya akan vitamin A, salah satu nutrisi yang sangat bermanfaat untuk kesehatan penglihatan. Kekurangan vitamin A bisa menyebabkan rabun senja. Timi juga dapat membantu mencegah masalah lain yang terkait dengan penglihatan - termasuk degenerasi makula.

Studi menunjukkan bahwa thyme mungkin memiliki khasiat untuk meningkatkan penglihatan Anda (16).

10. Meningkatkan Kesehatan Mulut

Shutterstock

Penelitian telah menunjukkan bagaimana minyak thyme dapat membantu meredakan infeksi pada rongga mulut. Minyak menunjukkan khasiat yang luar biasa melawan bakteri yang telah menjadi kebal terhadap antibiotik (17).

Anda juga bisa menggunakan timi sebagai obat kumur untuk menjaga kesehatan mulut Anda. Cukup tambahkan satu tetes minyak ke dalam secangkir air hangat. Kumur-kumur dan keluarkan.

Sesuai penelitian lain, minyak thyme juga dapat bertindak sebagai pengobatan antiseptik yang efektif melawan patogen oral (18). Beberapa masalah mulut lainnya yang dapat dibantu oleh thyme adalah radang gusi, plak, kerusakan gigi, dan bau mulut. Sifat antibakteri dan antiseptik dari timi membantu mencapai hal ini. Dan timol, komponen dalam timi, dapat digunakan sebagai pernis gigi untuk melindungi gigi dari kerusakan.

11. Dapat Membantu Meredakan Sakit Kepala

Carvacrol di thyme mendapat pujian di sini. Senyawa ini menghambat COX2 (seperti yang kita lihat), hampir seperti obat anti-inflamasi. Anda hanya perlu mengoleskan beberapa tetes minyak esensial thyme ke pelipis dan dahi Anda. Gosok lembut ke kulit Anda dan diamkan beberapa saat sampai Anda merasa lega.

Minyak thyme dapat meredakan stres - antioksidan di dalamnya melindungi sel Anda dari stres dan racun.

Minyak esensial thyme juga dapat meningkatkan mood Anda jika terhirup.

12. Meningkatkan Kesehatan Kulit

Mengingat sifat antibakteri dan antijamurnya, minyak thyme dapat melindungi kulit Anda dari infeksi terkait. Ia bekerja sebagai obat rumahan untuk jerawat. Minyak ini juga menyembuhkan luka, bekas luka, dan luka. Bahkan meredakan luka bakar dan bertindak sebagai obat alami untuk ruam kulit.

Minyak thyme dapat membantu mengurangi gejala eksim juga - kondisi kulit yang memalukan dengan sisik kering dan gatal yang melepuh dan pecah-pecah. Eksim sering kali disebabkan oleh pencernaan dan stres yang buruk - dan karena timi memperbaiki kedua kondisi tersebut, timi juga dapat membantu menyembuhkan eksim.

Dan karena thyme mengandung antioksidan yang tinggi, thyme dapat memperlambat proses penuaan dan memberi Anda kulit yang sehat dan bercahaya.

Untuk mengobati jerawat, Anda bisa menggunakan thyme bersama dengan witch hazel. Rendam keduanya dalam air panas selama sekitar 20 menit. Kemudian, gunakan bola kapas untuk dioleskan ke area yang terkena. Tunggu selama 20 menit lalu bersihkan dengan air hangat.

13. Bisa Bagus Untuk Rambut

Timi, jika dikombinasikan dengan herbal lain, dapat meningkatkan pertumbuhan rambut. Anda cukup mengoleskan minyak lavender yang dicampur dengan timi pada rambut Anda - penelitian tertentu menunjukkan metode ini dapat meningkatkan pertumbuhan rambut dalam 7 bulan (19).

Teh thyme juga bisa digunakan sebagai bilas rambut sebagai obat ketombe.

Kembali ke Daftar Isi

Ada Tips Menggunakan Thyme?

• Timi aman jika ditambahkan ke makanan.
• Bisa diminum sebagai obat untuk waktu yang singkat.
• Ini terkadang dapat mengganggu sistem pencernaan Anda, jadi hindari jika Anda sudah mengalami masalah apa pun.
• Minyak thyme aman diaplikasikan pada kulit.
• Anda bahkan dapat menggunakan timi untuk membumbui hidangan Anda.
• Hindari jika minyak menyebabkan iritasi kulit.
• Thyme juga aman untuk ibu hamil dan menyusui dalam jumlah normal, namun pastikan untuk memeriksakan diri ke dokter terlebih dahulu.
• Ini tidak boleh diambil dalam dosis yang lebih besar dari yang ditentukan oleh penyedia layanan kesehatan Anda.
• Orang yang alergi oregano juga bisa alergi thyme.
• Hindari penggunaan timi dua minggu sebelum operasi.

Jika Anda bertanya-tanya bagaimana cara memilih jenis timi yang tepat saat Anda pergi ke toko berikutnya, ini dia.

Kembali ke Daftar Isi

Bagaimana Memilih Dan Menyimpan Thyme

Pilihan

Pastikan Anda memilih timi yang tidak layu, kering, atau memar.

Penyimpanan

Anda bisa menyimpan timi segar dalam kantong plastik di lemari es Anda. Anda juga bisa meletakkan tangkai thyme dalam segelas air dan meletakkannya di rak lemari es.

Dan jika Anda berencana menggunakan timi untuk memasak, ada beberapa hal yang perlu diingat.

Kembali ke Daftar Isi

Adakah Tips Memasak Dengan Timi?

• Ketahuilah bahwa satu tangkai timi segar sama dengan setengah sendok teh timi kering.
• Pastikan Anda menghancurkan daun di antara tangan Anda sebelum menambahkannya ke resep Anda. Ini membantu melepaskan minyak bermanfaat di daun.
• Jika Anda ingin mengeringkan thyme, cukup gantung seikat tangkai secara terbalik di tempat yang hangat, kering, dan lapang selama sekitar 10 hari.
• Simpan timi kering di tempat yang sejuk dan gelap. Atau yang terbaik - dalam wadah kedap udara. Timi kering harus disimpan tidak lebih dari 6 bulan.
• Anda disarankan untuk mengupas daun dari batangnya sebelum menggunakan timi dalam resep Anda. Ini karena batangnya terkadang bisa berkayu. Salah satu cara mudah untuk melakukannya adalah dengan meletakkan batang di antara gigi garpu dan menariknya ke arah yang berlawanan dengan arah pertumbuhan daun. Atau Anda bisa menggunakan jari Anda untuk memetik daunnya.

Memasak dengan timi itu sederhana. Itulah mengapa kami juga ingin Anda mencoba resep mewah ini.

Kembali ke Daftar Isi

Ada Resep Thyme Populer?

1. Salmon Mengkilap Madu-Mustard Dengan Timi

Apa yang kau butuhkan

• ¼ cangkir mustard Dijon
• ¼ cangkir moster gandum
• ¼ cangkir madu
• 1 siung bawang putih cincang
• 2 sendok makan kecap asin
• 1 ½ sendok teh timi yang baru dipotong-potong
• 4 6 ons fillet salmon tanpa kulit
• Minyak canola
• Garam halal
• Merica yang baru digiling

Petunjuk arah

1. Ambil mangkuk sedang dan aduk bersama mustard, madu, kecap, bawang putih, dan timi.
2. Panaskan wajan pemanggang dan beri minyak. Olesi fillet salmon dengan minyak dan bumbui dengan garam dan merica. Panggang fillet salmon (sisi yang sudah dikuliti menghadap ke bawah) dengan api sedang selama 3 menit. Balikkan fillet dan panggang selama 3 menit lagi.
3. Olesi kedua sisi salmon dengan campuran mustard madu secara banyak dan panggang selama sekitar satu menit.
4. Pindahkan ke piring dan sajikan.

2. Salad Ayam Thyme

Apa yang kau butuhkan

• 4 dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit (potong-potong)
• Kulit dan jus lemon
• Beberapa tangkai timi segar
• 3 sendok makan minyak
• 150 gram daun salad campur (akan didapat di dalam kantong)
• 1 buah bawang bombay kecil dibelah dua dan diiris tipis
• 1 siung bawang putih yang dihancurkan
• Segenggam buah zaitun hitam yang diadu dan dibelah dua
• Merica dan garam sesuai kebutuhan

Petunjuk arah

1. Ke dalam mangkuk, tambahkan potongan ayam, kulit lemon, timi, lada hitam, dan garam secukupnya. Aduk rata dengan tangan Anda.
2. Panaskan satu sendok makan zaitun dalam wajan dan goreng ayam selama 10 menit. Sementara itu, Anda bisa menyebarkan daun dan bawang di atas piring besar.
3. Tambahkan bawang putih dan zaitun ke dalam wajan dan goreng selama satu menit. Angkat wajan dari api dan tambahkan sisa minyak dan jus lemon. Aduk rata.
4. Periksa bumbu dan tuangkan di atas ayam dan salad.
5. Sajikan dengan roti kering.

Anda juga bisa menyiapkan teh thyme. Cukup rendam daun dalam air mendidih. Tiriskan daunnya dan minum tehnya.

Bagaimana kalau bersenang-senang? Fakta-fakta thyme ini pasti akan menghibur Anda untuk sementara waktu.

Kembali ke Daftar Isi

Ada Fakta Menarik Tentang Thyme?

• Orang Mesir kuno menggunakan thyme dalam mumifikasi.
• Ada lebih dari 100 jenis timi.
• Orang Yunani sering mengatakan bahwa seseorang 'berbau thyme'. Nah, mereka mengatakan itu ketika seseorang tampil sopan dan bergaya. Bahkan, mereka menaburkan thyme di bak mandi mereka.
• Thyme sering ditempatkan di peti mati untuk memastikan perjalanan ke dunia berikutnya.
• Pada Abad Pertengahan, orang meletakkan timi di bawah bantal mereka untuk mencegah mimpi buruk saat tidur.
• Ada satu resep abad ^ke - 17 yang mengandung thyme, yang diklaim memungkinkan orang melihat peri.

Jika Anda bertanya-tanya di mana harus memilih tangkai thyme favorit Anda…

Tempat Membeli Thyme Segar

Anda bisa mendapatkan tangkai Anda dari pasar petani lokal atau online. Timi kering tersedia di Amazon dan Walmart. Anda juga dapat membeli tanaman thyme dari Growers Exchange. Anda juga bisa membeli biji thyme di sini.

Anda dapat membeli kantong teh thyme di sini.

Semuanya bagus. Tetapi ada hal-hal tertentu tentang thyme yang tidak terlalu bagus.

Kembali ke Daftar Isi

Adakah Efek Samping Thyme?

• Masalah Pada Anak

Dalam jumlah obat, thyme baik untuk anak-anak. Tapi kami tidak tahu seberapa aman minyak timi - baik dikonsumsi secara oral atau dioleskan. Jadi, hindari penggunaannya.

• Masalah Dengan Kehamilan dan Menyusui

Aman bila dikonsumsi dalam jumlah makanan normal. Tapi kami tidak tahu apa yang terjadi jika thyme dikonsumsi dalam dosis yang lebih besar. Jadi, tetap aman dan pertahankan jumlah kecil.

• Gangguan Pendarahan

Seperti kebanyakan tanaman hijau tua, timi mengandung vitamin K yang dapat memperlambat pembekuan darah. Ini dapat meningkatkan risiko pendarahan jika dikonsumsi dalam jumlah banyak. Inilah sebabnya mengapa Anda juga perlu menjauhi thyme setidaknya dua minggu sebelum operasi yang dijadwalkan.

• Masalah Dengan Paparan Estrogen

Timi mungkin bertindak seperti estrogen di tubuh Anda. Jika Anda memiliki kondisi yang memburuk dengan paparan estrogen (termasuk kanker payudara, kanker rahim dan ovarium, serta endometriosis), jangan gunakan timi. HARAP HAPUS TITIK INI.

Kembali ke Daftar Isi

Kesimpulan

Tidak ada waktu yang salah untuk thyme. Lakukan secara teratur. Itu akan membuatmu lebih baik dari yang kamu kira.

Dan beri tahu kami bagaimana posting tentang manfaat thyme ini telah membantu Anda. Tinggalkan saja komentar di kotak di bawah ini.

Jawaban Pakar Untuk Pertanyaan Pembaca

Bagaimana cara menyiapkan minyak thyme?

Anda hanya perlu setengah cangkir timi segar dan 250 ml minyak pembawa (seperti minyak zaitun). Cuci herba dan keringkan. Hancurkan mereka menggunakan alu dan lesung - ini melepaskan minyak alami mereka. Sekarang, tambahkan timi yang sudah dihancurkan, minyaknya, dan minyak zaitun ke dalam panci. Rebus dengan api sedang selama sekitar 5 menit. Biarkan campuran menjadi dingin. Tuang ke dalam wadah kaca dan simpan di tempat yang sejuk dan kering.

Ada pengganti thyme?

Oregano, setiap hari.

Apa gunanya air infus thyme?

Ini seperti teh thyme. Ini menawarkan manfaat yang sama seperti thyme.

Apakah yang