Jahe ( Zingiber officinale ) adalah ramuan Ayurveda yang sangat populer yang digunakan selama berabad-abad untuk mengobati banyak penyakit umum. Namun, ramuan obat ini memiliki beberapa efek samping juga. Ini dapat berinteraksi dengan obat dan suplemen tertentu.

Asupan jahe yang berlebihan dapat menyebabkan diare dan masalah jantung serta meningkatkan risiko keguguran. Ramuan juga bisa menurunkan tekanan darah terlalu banyak.

Meskipun efek samping jahe sebagian besar terjadi karena konsumsi berlebihan, penting untuk diperhatikan.

11 Efek Samping Jahe

1. Dapat Menyebabkan Mulas

Jahe, bila dikonsumsi dalam dosis yang lebih tinggi (lebih dari 4 gram per hari), dapat menyebabkan mulas ringan. Sesuai bukti anekdotal, kemungkinan efek samping lain termasuk sakit perut dan bersendawa.

Jika Anda menggunakan jahe sebagai pengobatan alternatif dan mengalami mulas sebagai efek samping, Anda mungkin ingin mencoba jahe dalam bentuk kapsul. Ini mungkin tidak menyebabkan efek samping.

Sebuah penelitian di Amerika melaporkan mulas pada subjek yang diberi jahe (1). Paling sering, mengonsumsi lebih dari 5 gram jahe per hari dapat menyebabkan efek samping ini, termasuk mulas (2).

2. Dapat Menyebabkan Pendarahan

Jahe dapat memperburuk masalah perdarahan (3). Ini berlaku tidak hanya untuk ramuan, tetapi juga untuk bahan apa pun yang ada di dalam ramuan.

Pakar tertentu percaya bahwa jahe dapat menyebabkan perdarahan karena sifat anti-platelet (pengencer darah) nya (4). Beberapa orang percaya jahe dapat lebih meningkatkan risiko pendarahan jika dikonsumsi bersama dengan herbal lain seperti cengkeh, bawang putih, ginseng, dan semanggi merah. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan dalam aspek ini.

3. Dapat Menyebabkan Diare

Jika diminum dalam jumlah banyak, jahe bisa menyebabkan diare. Gingerol, bahan aktif dalam jahe, mempercepat jalannya makanan melalui usus dan dapat menyebabkan diare (5). Sementara ini dikonfirmasi dalam penelitian pada hewan, lebih banyak penelitian pada manusia diperlukan.

Diare dapat terjadi jika tinja bergerak terlalu cepat melalui saluran pencernaan. Motilitas gastrointestinal yang tidak normal dan sekresi cairan yang berlebihan dari saluran gastrointestinal menyebabkan diare.

4. Bisa Sakit Perut

Ada sedikit penelitian dalam hal ini. Jahe merangsang sekresi empedu, yang bermanfaat bagi pencernaan. Tetapi jika perut Anda kosong, ini dapat menyebabkan rangsangan lambung berlebih, menyebabkan gangguan pencernaan dan sakit perut.

Gingerol dalam jahe (yang mirip dengan capsaicin, bahan aktif dalam banyak bumbu dan cabai) diduga dapat mengiritasi lambung, sehingga menghasilkan lebih banyak asam. Ini mungkin membuat Anda merasa tidak nyaman.

Namun, beberapa bukti menyatakan bahwa jahe sebenarnya bisa membantu mengobati sakit perut (6). Oleh karena itu, diperlukan lebih banyak penelitian untuk memahami bagaimana jahe dapat menyebabkan sakit perut.

5. Mungkin Tidak Aman Selama Kehamilan

Meskipun jahe dapat mengurangi rasa mual pada wanita hamil, penting untuk memperhatikan sisi gelap ramuan tersebut juga. Menurut ahli tertentu, mengonsumsi jahe dapat meningkatkan risiko keguguran (7). Ini mungkin tidak berbahaya jika dosisnya di bawah 1500 mg per hari (8). Apa pun di luar ini bisa jadi tidak aman bagi wanita hamil.

Mengonsumsi suplemen jahe dalam dosis besar juga dapat menyebabkan keguguran dan komplikasi lainnya. Meskipun jahe aman bila digunakan dalam jumlah yang ditemukan dalam makanan, namun dapat menyebabkan masalah selama kehamilan. Asupan jahe yang berlebihan selama kehamilan juga dapat menyebabkan refluks asam dan mulas (8).

Jahe dapat meningkatkan risiko perdarahan dengan mengurangi agregasi trombosit (9). Oleh karena itu, ibu yang kehilangan banyak darah saat melahirkan harus menghindari jahe pada hari-hari awal setelah melahirkan.

6. Dapat Menyebabkan Gas Dan Kembung

Teh jahe dapat menyebabkan efek samping pencernaan ringan tertentu. Ini paling sering berdampak pada sistem pencernaan bagian atas dan menyebabkan gas pencernaan bagian atas. Mengganti jahe dengan suplemen bisa menjadi salah satu solusi untuk hal tersebut. Tetapi pastikan Anda berbicara dengan dokter Anda sebelum menggunakannya.

Menurut National Center for Complementary and Integrative Health, jahe dapat menyebabkan gas (10).

Beberapa percaya hal yang sama bisa terjadi dengan ginger ale, minuman berkarbonasi. Minuman tersebut dapat memperburuk kembung pada individu tertentu.

7. Dapat Menurunkan Gula Darah Terlalu Banyak

Jahe biasanya dikenal untuk membantu pengobatan diabetes dengan menurunkan kadar gula darah. Namun, meminumnya bersama dengan obat diabetes dapat menyebabkan masalah (11). Jahe dapat meningkatkan efek obat dan menyebabkan hipoglikemia atau penurunan gula darah yang berlebihan.

8. Dapat Menyebabkan Iritasi Mulut

Ini juga disebut Sindrom Alergi Mulut. Alergi tertentu terjadi saat Anda mengonsumsi makanan tertentu. Gejalanya umumnya spesifik di telinga, kulit, dan mulut. Salah satu alergi tersebut terjadi ketika Anda mengonsumsi jahe (tidak pada semua individu), di mana mulut Anda mulai terasa gatal.

Iritasi mulut juga bisa menyebabkan rasa yang tidak enak. Meskipun beralih ke suplemen jahe dapat membantu, hal ini tidak selalu terjadi. Alergi terkait lainnya termasuk kesemutan dan pembengkakan pada mulut. Namun, penelitian terbatas tersedia dalam aspek ini, dan kami memerlukan penelitian lebih lanjut untuk memahami mengapa jahe dapat menyebabkan alergi ini.

9. Dapat Menyebabkan Iritasi Kulit Dan Mata

Menurut sebuah penelitian di Iran, reaksi alergi yang paling umum terhadap jahe adalah ruam kulit (12). Alergi lain terhadap jahe termasuk mata gatal, kulit kemerahan, dan radang kulit.

Ini adalah efek samping utama jahe. Tetapi ada efek buruk jahe tertentu lainnya (atau berbagai bentuk jahe) yang perlu Anda waspadai.

Efek Samping Makan Jahe Dalam Bentuk Lain

Akar jahe

Mengkonsumsi jahe secara berlebihan dapat menyebabkan sakit perut dan rasa tidak enak di mulut. Mungkin juga menyebabkan mual (3)

Teh Jahe Kunyit

Bukti anekdotal menunjukkan bahwa teh jahe kunyit dapat menyebabkan komplikasi pada individu dengan riwayat batu ginjal atau batu empedu. Teh bisa memperburuk kondisi dengan meningkatkan kadar asam urat dalam darah. Ini juga dapat menyebabkan kram perut dan kembung. Namun, ada sedikit penelitian terkait hal ini. Oleh karena itu, konsultasikan dengan dokter Anda.

Teh Jahe Lemon

Satu-satunya efek samping dari teh ini yang dicatat adalah sering buang air kecil. Konsumsi teh jahe lemon yang berlebihan (atau minuman apa pun) dapat menyebabkan sering buang air kecil. Makanya, batasi asupan minuman ini.

Air Jahe

Ini juga dikenal sebagai teh jahe di daerah tertentu. Efek sampingnya mirip dengan jahe, yang meliputi mulas, sakit perut, gas, dan sensasi terbakar di mulut.

Efek samping lain dari air jahe (teh) adalah dapat mengganggu tidur Anda. Ini berarti bisa membuat Anda terjaga dalam waktu lama di malam hari jika Anda mengkonsumsinya sebelum tidur. Namun, informasi terbatas tersedia untuk mendukung poin ini.

Ginger Ale

Penelitian terbatas di bidang ini. Salah satu efek samping berbahaya dari ginger ale adalah kemungkinan interaksinya dengan obat kanker. Itu juga bisa memperburuk penyakit kandung empedu.

Efek Samping Kapsul Jahe

Masalah utama dengan suplemen jahe adalah kecenderungannya untuk berinteraksi dengan obat resep. Sebagian besar efek sampingnya mirip dengan jahe mentah.

Jahe ternyata memiliki sifat anti-diabetes. Jika dikonsumsi bersamaan dengan obat anti diabetes, jahe (atau kapsulnya) dapat menurunkan kadar gula darah terlalu banyak (13).

Jahe sangat erat kaitannya dengan kunyit (juga disebut jahe kuning) karena khasiat terapeutiknya. Namun, kunyit juga bisa memiliki efek samping, jika dikonsumsi berlebihan. Kunyit dapat berinteraksi dengan obat tertentu. Ini termasuk obat kardiovaskular, antibiotik, antikoagulan, obat kemoterapi, dan anti-histamin (14). Meskipun penelitian terbatas untuk menyimpulkan interaksi medis jahe kuning, penting untuk berhati-hati.

Interaksi yang Mungkin

Jahe juga berinteraksi dengan obat lain seperti fenprocoumon (obat yang digunakan di Eropa untuk memperlambat pembekuan darah) dan warfarin (obat lain untuk memperlambat pembekuan darah). Mengkonsumsi jahe bersama dengan obat-obatan ini dapat meningkatkan risiko memar dan pendarahan (3).