Segelas jus tebu yang didinginkan tidak hanya memuaskan dahaga tetapi juga menyegarkan kita. Mengingat popularitasnya mengalahkan hawa panas, tidak mengherankan jika India adalah salah satu produsen tebu terkemuka. Disebut dengan banyak nama berbeda tergantung pada bahasa lokalnya, tetapi tebu yang rendah hati membawa kedamaian bagi setiap jiwa yang kering. Sarat dengan karbohidrat yang melimpah, protein, mineral seperti kalsium, fosfor, zat besi, seng, dan kalium, serta vitamin A, B-kompleks, dan C, jus tebu juga membuat Anda bugar.

Ingin tahu lebih banyak tentang segudang manfaat jus tebu? Lanjutkan membaca.

Tebu - Singkat

Gambar: Shutterstock

Nama Ilmiah -

Famili Saccharum officinarum -

Asal Poaceae - Papua Nugini

Nama Lain - Ganna (Hindi), Karumbu (Tamil), Karibpu (Malayalam), Cheruku (Telugu)

Termasuk dalam keluarga rumput, tebu mudah ditanam dimana saja dan tersedia dengan harga yang sangat murah. Meskipun asli Papua Nugini, ia telah menjadi bagian dari produksi tanaman di lebih dari separuh dunia, termasuk Asia dan Amerika. Anda bisa makan tebu atau minum segelas jus tebu yang diberi mint, jahe, dan garam batu hitam.

Fakta Menarik Tebu

• Tebu tidak memiliki lemak. Faktanya, ini adalah minuman alami 100%. Ini memiliki sekitar 30 gram gula alami. Karenanya, Anda tidak perlu menambahkan gula ekstra untuk rasa manis.

• Ini adalah tanaman rumput dari genus saccharum dan memiliki 36 varietas.

• Pada tahun 1493, Christopher Columbus membawa tebu ke Karibia untuk ditanam di sana dan dengan demikian, penanaman tebu menyebar ke seluruh dunia.

• Tanaman tebu dewasa bisa tumbuh setinggi 30 kaki. Satu tanaman tebu membutuhkan waktu 9-24 bulan untuk menjadi dewasa, tergantung pada iklim.

• Gula yang diekstrak dari jus tebu hanya mengandung 15 kalori.

• Jus tebu adalah campuran sukrosa, fruktosa, dan banyak varietas glukosa lainnya. Makanya, rasanya manis.

• Satu porsi 8 ons jus tebu tanpa aditif mengandung total 180 kalori, yang cukup rendah.

• Jus tebu mentah mengandung total 13 gram serat makanan per porsi, yang sangat penting dalam menjalankan banyak fungsi tubuh.

Mengapa Jus Tebu Benar-benar Luar Biasa

Manfaat Kulit

1. Menyembuhkan Jerawat
2. Melindungi Kulit Anda Dari Penuaan

Keuntungan sehat

1. 1. Penguat Energi Instan
   2. Menjamin Kehamilan Aman
   3. Mencegah Bau Mulut Dan Kerusakan Gigi
   4. Memfasilitasi Perkembangan Tulang Dan Gigi
   5. Menyembuhkan Gangguan Demam
   6. Membantu Fungsi Hati
   7. Bertindak Sebagai Tonik Pencernaan
   8. Memerangi Kanker
   9. Membantu Orang Yang Menderita Diabetes
   10. Mengobati Sakit Tenggorokan
   11. Menyembuhkan Luka
   12. Memperkuat Organ Tubuh
   13. Mencegah Kerusakan DNA
   14. Membantu Menurunkan Berat Badan
   15. Menghilangkan Racun Dari Tubuh Kita
   16. Bermanfaat Dalam Mengobati ISK
   17. Baik Untuk Kesehatan Kuku
   18. Meningkatkan Kekuatan Otot
   19. Mengurangi Demam
   20. Mengobati Keasaman
   21. Meningkatkan Imunitas

Manfaat Kulit Dari Jus Tebu

Jus tebu dapat membantu meremajakan kulit Anda dalam waktu singkat. Di bawah ini adalah manfaat jus tebu untuk kulit Anda.

1. Menyembuhkan Jerawat

Gambar: Shutterstock

Menggunakan jus tebu secara teratur terbukti efektif dalam menyembuhkan masalah kulit seperti jerawat. Jadi, jika Anda rentan berjerawat, cobalah masker wajah jus tebu untuk hasil yang efektif.

Apa yang kau butuhkan

• Sari tebu
• Multani mitti

Yang Harus Anda Lakukan

1. Campurkan multani mitti ke dalam sari tebu hingga membentuk cairan dengan konsistensi sedang.

2. Oleskan masker pada wajah dan leher Anda dengan murah hati.

3. Biarkan selama sekitar 20 menit.

4. Gunakan handuk basah untuk membersihkan wajah dan leher Anda.

Gunakan obat ini setidaknya sekali seminggu.

Jus tebu adalah sumber asam alfa hidroksi (AHA) yang baik seperti asam glikolat, yang membantu meningkatkan pergantian sel (1). Juga, hasil jerawat dari pori-pori kulit yang tersumbat sehingga jus tebu membantu menghilangkannya dengan mengelupas kulit Anda dan menipiskan penumpukan sel-sel mati (2).

Kembali ke Daftar Isi

2. Lindungi Kulit Anda Dari Penuaan

Apakah Anda khawatir tentang kerutan sebelum waktunya yang membuat Anda terlihat jauh lebih tua dari usia Anda? Jangan khawatir! Anda bisa menunda tanda-tanda penuaan dengan bantuan jus tebu.

Kehadiran senyawa antioksidan, flavonoid, dan fenolik menjadikan jus tebu pilihan yang baik untuk mendapatkan kulit yang bercahaya, lembut, dan lembap (3).

Kembali ke Daftar Isi

Manfaat Kesehatan Jus Tebu

Mari kita simak manfaat jus tebu yang luar biasa bagi kesehatan Anda.

3. Penguat Energi Instan

Jika Anda mengalami dehidrasi, jus tebu merupakan salah satu sumber energi instan terbaik. Ini mampu mengangkat semangat dan suasana hati Anda dalam waktu singkat membuat Anda semua segar dan bersemangat.

Tebu mengandung gula sederhana (sukrosa) yang mudah diserap tubuh (4). Gula ini digunakan untuk mengisi kembali kadar gula yang hilang di dalam tubuh (5).

Kembali ke Daftar Isi

4. Menjamin Kehamilan Aman

Jus tebu telah ditemukan sebagai tambahan yang bagus untuk diet wanita hamil. Ini memfasilitasi konsepsi yang lebih cepat dan kehamilan yang lebih aman.

Jus luar biasa ini mengandung sejumlah kecil asam folat atau vitamin B9 yang diketahui melindungi dari cacat lahir saraf seperti Spina bifida (6). Selain itu, penelitian telah menemukan bahwa jus tebu meminimalkan masalah ovulasi pada wanita, sehingga meningkatkan kemungkinan terjadinya pembuahan (7).

Kembali ke Daftar Isi

5. Mencegah Bau Mulut Dan Kerusakan Gigi

Gambar: Shutterstock

Bau mulut adalah penyebab utama rasa malu sosial. Jika Anda memiliki riwayat kerusakan gigi yang menyebabkan bau mulut, Anda harus mempertimbangkan jus tebu sebagai pengobatan rumahan.

Tebu mengandung sejumlah mineral, seperti kalsium dan fosfor, yang membantu membangun enamel gigi Anda (8). Aliran nutrisi yang konsisten mencegah kerusakan dan memperkuat gigi Anda (9). Selain itu, bau mulut adalah gejala lain dari kekurangan nutrisi yang dapat diatasi dengan jus tebu (10).

Kembali ke Daftar Isi

6. Memfasilitasi Perkembangan Tulang Dan Gigi

Berikan tongkat tebu atau segelas jus tebu yang lezat kepada setiap anak yang sedang tumbuh, dan Anda dengan senang hati dapat melupakan masalah yang berhubungan dengan gigi dan tulang.

Tebu adalah sumber kalsium yang sangat kaya yang membantu membangun kekuatan kerangka Anda, termasuk tulang dan gigi (11), (12). Ini menjadikannya salah satu bahan terbaik yang berkontribusi pada pertumbuhan anak.

Kembali ke Daftar Isi

7. Menyembuhkan Gangguan Demam

Jus tebu dikenal sangat bermanfaat untuk menyembuhkan gangguan demam yang sangat umum terjadi pada anak-anak yang sedang tumbuh.

Gangguan demam terkenal menyebabkan demam dengan suhu tinggi. Mereka menyebabkan hilangnya protein, sehingga berisiko bagi tubuh. Jus tebu dikenal untuk menggantikan protein yang hilang ini (13).

Kembali ke Daftar Isi

8. Membantu Fungsi Hati

Jus tebu yang enak dianggap sebagai salah satu pengobatan terbaik untuk penyakit terkait hati seperti penyakit kuning.

Apa yang kau butuhkan

• 1 gelas jus tebu segar
• Sedikit jeruk nipis

Yang Harus Anda Lakukan

Minum segelas jus tebu yang dicampur jeruk nipis, dua kali sehari.

Penyakit kuning terjadi karena fungsi hati yang buruk serta saluran empedu yang tersumbat. Tebu menjaga kadar glukosa dalam tubuh Anda dan memastikan pemulihan yang cepat (14). Selain itu, karena sifatnya basa, jus tebu membantu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh Anda, dan dengan demikian menghentikan hati Anda untuk bekerja berlebihan (15).

Kembali ke Daftar Isi

9. Bertindak Sebagai Tonik Pencernaan

Gambar: Shutterstock

Kalium hadir dalam jus tebu membantu menyeimbangkan tingkat pH perut Anda dan memfasilitasi sekresi cairan pencernaan (16).

Kembali ke Daftar Isi

10. Memerangi Kanker

Ini mungkin mengejutkan Anda, tetapi jus tebu juga bisa menjadi pencegah menyeluruh penyakit fatal seperti kanker, terutama prostat dan kanker payudara.

Penelitian terbaru menemukan bahwa keberadaan flavonoid dalam tebu menghambat penggandaan sel kanker di kelenjar susu, sehingga mengurangi risiko kanker payudara (17).

Kembali ke Daftar Isi

11. Membantu Orang Yang Menderita Diabetes

Apakah jus tebu baik untuk penderita diabetes? Jika menurut Anda jus tebu adalah pilihan yang buruk hanya karena Anda menderita diabetes, maka Anda salah. Sebenarnya tebu bisa dikonsumsi oleh penderita diabetes, tapi dalam jumlah sedang.

Tebu mengandung sukrosa yang memiliki indeks glikemik rendah. Ini membantu menjaga kadar gula darah Anda terkendali (18) (19).

Kembali ke Daftar Isi

12. Mengobati Sakit Tenggorokan

Gambar: Shutterstock

Vitamin C banyak ditemukan dalam jus tebu dan merupakan alasan utama yang membuatnya menjadi obat yang baik untuk sakit tenggorokan. Jus tebu juga merupakan sumber antioksidan yang menangkal infeksi virus atau bakteri (20).

Kembali ke Daftar Isi

13. Menyembuhkan Luka

Selain meningkatkan kekebalan tubuh, jus tebu juga membantu mempercepat pemulihan luka.

Jus tebu mengandung sukrosa yang secara alami mampu menyembuhkan segala jenis luka dalam waktu singkat (21). Anda juga bisa mengoleskan jus tebu pada luka untuk hasil yang lebih baik.

Kembali ke Daftar Isi

14. Memperkuat Organ Tubuh

Konsumsi sari tebu secara teratur membantu memperkuat organ-organ penting kita sehingga dapat bekerja dengan baik dan selaras dengan organ lain.

Karena jus tebu penuh dengan gula esensial, ini membantu memperkuat organ kita seperti organ sensorik, organ reproduksi, dan otak (22).

Kembali ke Daftar Isi

15. Mencegah Kerusakan DNA

Jus tebu dapat melindungi Anda dari kerusakan DNA akibat radiasi yang dapat memengaruhi otak Anda.

Ini penuh dengan antioksidan yang mencegah degradasi oksidatif lemak dan lipid seluler dan mengontrol kerusakan DNA (23).

Kembali ke Daftar Isi

16. Membantu Menurunkan Berat Badan

Gambar: Shutterstock

Meskipun manis, jus tebu dapat membantu Anda mengurangi berat badan.

Jus tebu dikenal bisa mengurangi kolesterol jahat dalam tubuh kita, yang merupakan salah satu alasan utama kenaikan berat badan. Ini juga tinggi serat larut yang membantu kita mengatur berat badan kita (24).

Kembali ke Daftar Isi

17. Menghilangkan Racun Dari Tubuh Kita

Minum jus tebu secara teratur membantu membersihkan tubuh dari racun berbahaya dan unsur asing lainnya. Ini juga meningkatkan metabolisme kita. Proses detoksifikasi ini secara bertahap menyebabkan penurunan berat badan (25).

Kembali ke Daftar Isi

18. Bermanfaat Dalam Mengobati ISK

Jus tebu yang luar biasa membantu menjaga kesehatan ginjal dan mencegah masalah yang terkait dengan Infeksi Saluran Kemih (ISK). Untuk menggunakannya untuk mengobati ISK, ambil segelas jus tebu yang dicampur lemon dan air kelapa dua kali sehari.

Jus tebu dikenal dapat meningkatkan kadar protein dalam tubuh. Ini mencegah banyak penyakit terkait ginjal seperti batu, ISK, PMS, dan prostatitis. Ini juga mengurangi sensasi terbakar yang menyertai gangguan ini (26).

Kembali ke Daftar Isi

19. Baik Untuk Kesehatan Kuku

Apakah Anda memiliki kuku yang berubah warna dan rapuh yang perlu disamarkan dengan berbagai seni kuku dan cat? Cobalah minum jus tebu untuk mengatasi masalah ini.

Kekurangan nutrisi membuat kuku kita tidak bernyawa dan rapuh. Karena jus tebu penuh dengan nutrisi, ini menyehatkan kuku Anda dan membuatnya sehat.

Kembali ke Daftar Isi

20. Meningkatkan Kekuatan Otot

Gambar: Shutterstock

Minum jus tebu dua kali sehari diketahui dapat meningkatkan kekuatan otot Anda dengan menyediakan glukosa yang sangat dibutuhkan tubuh (27).

Kembali ke Daftar Isi

21. Mengurangi Demam

Anda mungkin tidak mengetahui hal ini, tetapi jus tebu sebenarnya membantu dalam mengobati demam. Minum jus tebu dapat mencegah kehilangan protein, yang dapat menyebabkan kelemahan dan rasa sakit (28).

Kembali ke Daftar Isi

22. Mengobati Keasaman

Karena jus tebu bersifat basa, ia dapat menenangkan keasaman dan pembakaran di perut dan usus kita. Ini juga membantu menjaga keseimbangan asam-basa dalam tubuh kita (29).

Kembali ke Daftar Isi

23. Meningkatkan Kekebalan Kita

Jus tebu penuh dengan antioksidan penting yang membantu memperkuat sistem kekebalan kita dengan beberapa kali lipat (30). Mereka melawan sejumlah penyakit, termasuk penyakit hati dan sistem pencernaan. Antioksidan ini juga menetralkan kadar bilirubin dalam tubuh.

Kembali ke Daftar Isi

Kata Perhatian

Meskipun jus tebu tidak memiliki faktor risiko utama, umumnya tergantung pada kondisi pembuatannya.

Berikut beberapa hal yang perlu Anda perhatikan:

• Minum segelas jus tebu di warung pinggir jalan sepertinya merupakan pilihan termudah. Namun, jika dibuat dalam kondisi tidak higienis, dapat menyebabkan penyakit Chagas atau diare. Ini karena sari tebu dianggap sebagai tempat berkembang biak terbaik bagi mikroorganisme.

• Jangan pernah minum jus tebu yang telah berada di luar lemari es selama lebih dari 15 menit karena dapat berdampak buruk pada perut dan usus Anda.

• Pastikan warung tempat Anda akan membeli minuman tidak menggunakan terlalu banyak minyak pada mesin penghancurnya karena minyak tersebut dapat membahayakan tubuh Anda.

• Jangan minum lebih dari dua gelas jus tebu setiap hari (dua gelas hanya jika Anda menderita penyakit kuning) karena kelebihan apa pun dapat membahayakan tubuh Anda.

Resep Menggunakan Jus Tebu

Ada sejumlah resep enak dan cerdik yang menggunakan jus tebu. Mari kita lihat beberapa di antaranya:

1. Jus Tebu Buatan Sendiri

Gambar: Shutterstock

Apa yang kau butuhkan

• 1 buah tebu
• 1 sdm jahe cincang
• Jus lemon secukupnya
• Garam hitam secukupnya

Bagaimana membuat

1. Kupas kulit tebu dan potong kecil-kecil.

2. Pindahkan semua bahan ke dalam blender dan haluskan hingga adonan halus.

3. Gunakan tangan Anda untuk membuat jus dari puree, saring ke dalam gelas dan dinginkan selama beberapa jam. Sajikan dingin.

2. Lumpur Tebu Dan Jahe

Apa yang kau butuhkan

• 1 cangkir jus tebu
• 2 sdm jus jahe
• 1 sdm tebu merah
• 1/2 sdt garam hitam

Bagaimana membuat

1. Campur bahan dan pindahkan ke nampan lemari es. Bekukan selama 12 jam.

2. Haluskan hingga membentuk lumpur. Nikmati secangkir lumpur Anda di hari yang panas!

3. Jus Lainnya

Salah satu bagian terbaik dari jus tebu adalah dapat dicampur dengan jus lain untuk membentuk mocktail yang enak.

Anda bisa mencampurkan jus tebu dengan

• Jus delima
• Jus semangka
• Air kelapa
• Jus melon musk
• Jus Mosumbi

Cara Memilih Dan Menyimpan Tebu

Gambar: Shutterstock

Pilihan

Pemanenan tebu biasanya bergantung pada umur tanaman. Namun, praktik ini bukanlah metode yang benar karena tidak memperhitungkan bahwa tebu mungkin telah menjadi terlalu matang dan tua. Sebaliknya, pilihlah tebu yang sudah menguning dan yang daunnya sudah kering. Ketuk tongkat dewasa. Jika terdengar suara logam, artinya rotan sudah matang sempurna dan siap dipotong serta dikonsumsi. Selain itu, saat memotong, buat lobak miring lebih dekat ke akar.

Penyimpanan

Saat Anda membeli batang besar, yang terbaik adalah memotongnya menjadi potongan-potongan kecil agar Anda dapat mendinginkannya. Pastikan Anda membilas batangnya secara menyeluruh dan menunggu sampai benar-benar kering sebelum menyimpannya di lemari es. Juga, bungkus setiap ujung batang dengan bungkus plastik dan kencangkan dengan karet gelang. Ini akan mencegah hilangnya kelembapan dari batang dan menjaganya tetap segar berair. Jika perawatan yang tepat diambil, mereka akan baik untuk pergi selama dua minggu.

Profil Gizi Jus Tebu

Kuantitas- 28,35 g

Nutrisi	Jumlah
Komponen Dasar
Protein	0,20 g
air	0,19 g
Abu	0,66 g
Lemak	0,09 g
Kalori
Total Kalori	111. 43
Kalori Dari Karbohidrat
Kalori Dari Lemak	0,03
Kalori Dari Protein
Karbohidrat
Total Karbohidrat	27,40 g
Gula	25,71 g
Vitamin
Riboflavin	0,16 mg
Niacin	0,20 mg
Asam Pantotenat	0,09 mg
Mineral
Kalsium	32,57 mg
Besi	0,57 mg
Magnesium	2,49 mg
Fosfor	0,01 mg
Kalium	162,86 mg
Tembaga	0,09 mg
Mangan	0,09 mg

Jawaban Pakar Untuk Pertanyaan Pembaca

Berapa lama jus tebu bisa bertahan?

Konsumsi jus tebu yang baru dibuat dengan waktu setengah jam karena terlalu cepat rusak. Selain itu, hindari jus yang tidak disimpan di lemari es jika tidak baru dibuat. Menyimpan lebih dari beberapa jam di lemari es juga tidak disarankan.

Apakah jus tebu baik untuk keasaman?

Ya, mengonsumsi sari tebu adalah cara yang baik untuk menetralkan keasaman lambung karena sifatnya yang bersifat basa. Minumlah jus ini dengan sedikit jahe dan hindari memeras lemon di dalamnya saat diminum. Sedikit garam hitam dalam jus tebu juga membantu menyembuhkan keasaman.

Apakah jus tebu baik untuk flu?

Tubuh kita kehilangan banyak cairan saat kita menderita pilek atau flu biasa. Kehilangan ini dapat dengan mudah diperoleh kembali dengan bantuan jus tebu. Jus ini membuat tubuh kita terhidrasi dan memberikan dorongan energi yang sangat dibutuhkan.

Jadi, nikmati kesegaran dan manfaat luar biasa dari jus tebu musim panas ini. Jika Anda mengetahui manfaat jus tebu yang lebih menarik, berbagilah dengan kami.