Daftar Isi:
- Fenugreek — Pengantar Singkat
- Fenugreek Untuk Diabetes - Apa Manfaatnya?
- Manfaat Fenugreek
- Penelitian Diabetes dan Fenugreek
- Cara Menggunakan Biji Fenugreek Untuk Diabetes
- 1. Teh Fenugreek Untuk Diabetes
- Anda akan perlu
- Apa yang kamu butuhkan
- 2. Fenugreek, Plum Seed, Neem, Dan Bubuk Labu Pahit Untuk Diabetes
- Anda akan perlu
- Apa yang kamu butuhkan
- 3. Tingtur Fenugreek Untuk Diabetes
- Anda akan perlu
- Apa yang kamu butuhkan
- 4. Biji Fenugreek Dan Yogurt Untuk Diabetes
- Anda akan perlu
- Apa yang kamu butuhkan
- 5. Biji Fenugreek Dengan Air Untuk Diabetes
- Anda akan perlu
- Apa yang kamu butuhkan
- 6. Fenugreek Sebagai Rempah Untuk Diabetes
- Berapa banyak fenugreek yang harus dikonsumsi untuk diabetes?
Diabetes merupakan penyakit yang bisa menyerang siapa saja. Dan menurut sebuah laporan, sekitar 1,5 juta orang Amerika didiagnosis dengan diabetes setiap tahun (1). Namun, Anda dapat membantu membalikkan kondisi ini dengan menggunakan fenugreek.
Fenugreek dapat membantu Anda mengelola diabetes. Penelitian telah menunjukkan bahwa fenugreek dapat memperlambat pencernaan dan membantu menurunkan gula darah. Pada artikel ini, kami menggali lebih dalam untuk mengetahui semua tentang fenugreek untuk diabetes. Kami akan melihat manfaatnya, berbagai cara Anda dapat mengkonsumsinya, dan cara kerjanya untuk mengontrol kadar gula darah Anda.
Fenugreek — Pengantar Singkat
Gambar: Shutterstock
Nama Ilmiah— Trigonella foenum-graecum (2)
Asal— Asia Barat, Eropa Selatan, dan Timur Tengah Nama
Lain— Methi (Hindi), Mentulu (Telugu), Ventayam (Tamil), Uluva (Malayalam)
Tersedia berlimpah di wilayah Afrika Utara, Asia Selatan, dan Mediterania, fenugreek hadir dalam dua varian — biji dan daun yang rasanya pahit — yang sangat bermanfaat untuk mengobati kondisi diabetes.
Hampir semua khasiat obat dari ramuan ini dapat dikaitkan dengan adanya berbagai senyawa aktif di dalamnya. Fenugreek mengandung komponen fitokimia dan nutrisi penting seperti trigonelin, yamogenin, klorin, kalsium, tembaga, kalium, mangan, besi, seng, dan magnesium (2).
Terlepas dari aplikasi obatnya, fenugreek juga memiliki signifikansi kuliner. Biji fenugreek digunakan sebagai bumbu dalam banyak resep India.
Fenugreek Untuk Diabetes - Apa Manfaatnya?
Gambar: Shutterstock
Dengan jutaan orang terkena penyakit ini setiap menitnya, diabetes berubah menjadi epidemi, terutama di India.
Tidak, saya tidak bercanda!
Menurut WHO, India memegang rekor sebagai negara dengan kasus diabetes terbanyak dalam milenium tahun (sekitar 31.705.000) dan diperkirakan akan tumbuh lebih dari 100% dalam dua puluh tahun (4). Data ini menunjukkan bagaimana prevalensi penyakit gaya hidup ini selama bertahun-tahun, disebabkan oleh kebiasaan makan yang tidak sehat, jadwal yang padat, dan kurangnya aktivitas fisik.
Peningkatan yang mengkhawatirkan ini menuntut kebutuhan yang mendesak untuk mengendalikan diabetes — baik dengan penggunaan obat-obatan atau pengobatan rumahan terbaik yang tersedia.
Mengapa memilih obat yang mengandung bahan kimia ketika Anda memiliki bahan yang efektif seperti fenugreek tepat di rak dapur Anda (5).
Jika Anda bertanya-tanya bagaimana biji dan daun tanaman ini membantu mengobati diabetes, baca terus untuk mengetahui lebih lanjut.
Manfaat Fenugreek
- Meningkatkan Pencernaan: Biji tanaman fenugreek kaya akan serat larut, yang memperlambat proses pencernaan, meningkatkan penyerapan gula (6). Karena itu, mengonsumsi fenugreek secara teratur membantu mengurangi kadar gula darah dengan sukses.
- Meningkatkan Toleransi Glukosa: Ini juga membantu meningkatkan toleransi glukosa dan mengurangi jumlah kolesterol secara efisien (7).
- Menurunkan Tingkat Kolesterol: Fenugreek menurunkan kolesterol jahat atau LDL dan trigliserida sambil membantu pelepasan kolesterol baik atau HDL (8, 9).
Penelitian Diabetes dan Fenugreek
Beberapa ahli dari berbagai universitas di dunia telah menemukan fakta dan manfaat luar biasa dari fenugreek sebagai solusi alami untuk diabetes. Studi tersebut dengan jelas menetapkan bagaimana makan fenugreek mempengaruhi diabetes tipe 1 dan tipe 2.
- Sebuah penelitian yang dilakukan di India mengungkapkan bahwa menambahkan 100 gram bubuk biji fenugreek yang dihilangkan lemaknya yang ditambahkan ke dalam makanan rutin pasien diabetes yang bergantung pada insulin secara efektif mengurangi kadar glukosa darah puasa (10).
- Studi penelitian lain melaporkan bahwa menambahkan hingga 15 gram bubuk fenugreek ke makanan pasien diabetes tipe 2 secara efektif mengurangi peningkatan kadar glukosa setelah makan (11).
Dengan demikian, ditetapkan bahwa asupan fenugreek secara teratur dapat benar-benar berguna untuk pasien diabetes. Di sisi lain, orang yang memiliki riwayat diabetes dalam keluarga, atau yang tingkat diabetesnya berada di ambang batas juga harus mengonsumsi fenugreek secara memadai.
Sekarang setelah Anda memiliki jawaban, gulir ke bawah untuk mempelajari tentang menggunakan ramuan yang diberkati ini dalam kehidupan sehari-hari Anda!
Cara Menggunakan Biji Fenugreek Untuk Diabetes
Fenugreek dapat digunakan dalam pengobatan diabetes dengan berbagai cara. Lihatlah ide-ide ini untuk menambahkan fenugreek dalam rutinitas harian Anda:
1. Teh Fenugreek Untuk Diabetes
Gambar: Shutterstock
Suka teh pagi Anda? Sempurna! Sekarang cobalah opsi ramah diabetes ini yang tidak hanya memuaskan kecintaan Anda pada teh, tetapi juga membuat Anda lebih sehat tanpa menyebabkan lonjakan glukosa darah.
Anda akan perlu
- 1 sendok makan daun fenugreek kering
- 1 sendok teh biji fenugreek
- 1 gelas air
- 1 sendok teh madu (opsional)
Apa yang kamu butuhkan
- Mulailah proses dengan menempatkan satu cangkir air ke dalam panci dan didihkan.
- Tambahkan daun dan biji fenugreek dan biarkan terendam selama sekitar 10 menit.
- Saring dan pindahkan ke dalam cangkir. Tambahkan madu, jika Anda tidak suka rasa pahit fenugreek.
- Minumlah teh panas ini dua kali sehari — pagi dan malam — untuk menyaksikan perubahan drastis dalam kadar glukosa darah Anda.
2. Fenugreek, Plum Seed, Neem, Dan Bubuk Labu Pahit Untuk Diabetes
Gambar: Shutterstock
Mungkin terdengar membosankan dan rumit, tapi percayalah, kombinasi bubuk ini adalah cara termudah untuk mengendalikan diabetes jika Anda bisa mendapatkan bahan-bahannya.
Anda akan perlu
- 1 sendok makan bubuk fenugreek
- 1 sendok makan bubuk biji jamun
- 1 sendok makan bubuk neem
- 1 sendok makan bubuk labu pahit
Apa yang kamu butuhkan
- Campur semua bahan yang disebutkan di atas dalam mangkuk plastik besar.
- Simpan resultan di dalam toples kaca. Tempatkan toples ini di tempat yang dingin dan kering untuk digunakan lebih lanjut.
- Minumlah satu sendok teh campuran ini dengan air dua kali sehari, sebaiknya sebelum makan siang dan makan malam, untuk kesehatan yang lebih baik.
3. Tingtur Fenugreek Untuk Diabetes
Gambar: Shutterstock
Bentuk tingtur adalah cara lain menggunakan fenugreek untuk membantu mendukung kesehatan diabetes.
Anda akan perlu
- 2 sendok makan daun fenugreek kering
- 2 sendok makan biji fenugreek
- 1 cangkir air mendidih
Apa yang kamu butuhkan
- Ambil wadah baja / aluminium dan tempatkan daun dan biji fenugreek di dalamnya.
- Tuangkan secangkir air mendidih ke dalam wadah dan biarkan terendam selama sekitar setengah jam.
- Saring dan simpan resultan dalam toples kaca.
- Ambil setengah sendok teh tingtur ini tiga kali sehari untuk hasil terbaik.
4. Biji Fenugreek Dan Yogurt Untuk Diabetes
Gambar: Shutterstock
Yogurt dan fenugreek, dengan sifat anti-inflamasi yang kuat dari sebelumnya, menjadikannya salah satu kombinasi sempurna untuk membantu meningkatkan kesehatan diabetes.
Anda akan perlu
- 1 sendok makan biji fenugreek
- 1 cangkir yogurt tanpa rasa
Apa yang kamu butuhkan
- Mulailah dengan menggiling biji fenugreek hingga menjadi bubuk halus.
- Tambahkan resultan ke dalam cangkir yogurt tawar rendah lemak dan aduk rata.
- Minum campuran ini setidaknya dua kali sehari.
5. Biji Fenugreek Dengan Air Untuk Diabetes
Gambar: Shutterstock
Berikut metode perendaman, yang merupakan cara populer menggunakan fenugreek untuk diabetes.
Anda akan perlu
- 2 sendok makan biji fenugreek
- 2 gelas air
Apa yang kamu butuhkan
- Masukkan dua sendok makan biji fenugreek ke dalam wadah dan tutupi dengan dua cangkir air biasa.
- Tutupi wadah dan sisihkan selama satu malam.
- Keesokan paginya, saring minumannya dan minumlah di pagi hari.
- Ulangi proses ini setiap hari selama sekitar satu bulan untuk menurunkan kadar glukosa darah Anda.
6. Fenugreek Sebagai Rempah Untuk Diabetes
Gambar: Shutterstock
Memang benar fenugreek tidak enak rasanya. Namun, rasa pahitnya bisa dihindari dengan menambahkannya dengan bahan lain ke dalam resep Anda. Jadi, lanjutkan dan tambahkan ke dalam kari atau nasi favorit Anda untuk menuai kebaikan fenugreek.
Catatan: Seseorang harus selalu menambahkan bahan ini ke dalam makanan yang dimasak hanya saat makanan sudah siap. Ini karena nilai gizi fenugreek berkurang saat dipanaskan.
Berapa banyak fenugreek yang harus dikonsumsi untuk diabetes?
Itu