Kayu manis untuk diabetes

Apa yang terlintas di benak Anda saat memikirkan kayu manis? Nah, secara logika, tidak ada yang seharusnya. Kecuali jika Anda terobsesi dengan kaitannya dengan diabetes (seperti saya) dan ingin tahu lebih banyak. Langsung saja, ada banyak penelitian yang mendukung kemanjuran kayu manis dalam mengobati diabetes. Tapi ada sisi lain. Dan di posting ini, kami melihat kedua sisi. Pertahankan pertanyaan Anda tentang penggunaan kayu manis untuk pencegahan diabetes. Karena jawabannya akan datang!

Kayu Manis Dan Diabetes - Hubungannya

Gambar: Shutterstock

Kita sudah tahu apa itu kayu manis, bukan? Ini adalah rempah-rempah yang manis dan tajam yang berasal dari pohon kayu manis liar. Tumbuh di daerah tropis di Asia Tenggara, Karibia, dan Amerika Selatan, kayu manis telah digunakan selama ribuan tahun.

Apa yang telah diperdebatkan selama beberapa waktu adalah kemanjurannya dalam mengobati diabetes. Apakah kayu manis baik untuk pengobatan diabetes? Apakah ada efek sampingnya? Bagaimana cara menggunakannya?

Oh ya, ke sanalah kita menuju - untuk menemukan jawabannya.

Diabetes dan Kayu Manis - Apa Kata Penelitian

Ada banyak penelitian. Satu studi klinis yang diterbitkan dalam jurnal Diabetes Care edisi 2003 mendukung kemampuan kayu manis untuk meningkatkan glukosa darah dan kadar kolesterol pada pasien diabetes tipe 2 (1).

Kayu manis untuk diabetes tipe 2 - Studi lain yang diterbitkan pada tahun 2000 di Majalah Riset Pertanian menyatakan bahwa mengonsumsi hanya 1 gram kayu manis sehari dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan bahkan membantu membalikkan diabetes tipe 2 (2).

Meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan di bidang ini, beberapa penelitian lain menunjukkan kegunaan kayu manis sebagai suplemen pengobatan diabetes. Sebuah tinjauan dari beberapa penelitian terkait yang dilakukan pada tahun 2012 menyatakan bahwa kayu manis memiliki efek menguntungkan pada kontrol glikemik - yang berarti kayu manis, jika dikonsumsi dalam jumlah yang ditentukan, dapat mempercepat pengobatan diabetes seiring waktu (3).

Mungkin ada beberapa penelitian lain dengan temuan serupa. Tetapi mengetahui semua itu akan sia-sia jika seseorang tidak memahami cara kerja glukosa dalam aliran darah.

Glukosa adalah gula sederhana yang beredar di dalam darah. Ini bertanggung jawab untuk kesehatan sel dan energi, dan karenanya membutuhkan cara untuk masuk ke dalam sel dari aliran darah. Ketika insulin, hormon yang juga bersirkulasi di dalam darah, menempel pada struktur luar sel (disebut reseptor insulin), aliran glukosa ke dalam sel menjadi lancar.

Nah, itulah kabar baiknya. Kabar buruknya adalah ketika sel melawan efek insulin ini. Akibatnya, glukosa tidak masuk ke dalam sel dan malah terbentuk di dalam darah. Inilah yang sebenarnya terjadi pada pasien diabetes.

Bagaimana kayu manis bisa membantu di sini adalah yang terpenting. Bumbu mengandung bahan kimia tertentu yang merangsang reseptor insulin, sehingga memungkinkan glukosa masuk ke dalam sel dan menurunkan kadar glukosa darah (4).

Karakteristik kayu manis ini telah dibuktikan oleh berbagai penelitian juga. Misalnya, sebuah studi tahun 2010 yang dilakukan bersama oleh Departemen Pertanian AS dan Pusat Penelitian Nutrisi Manusia Beltsville menyatakan bahwa kayu manis meningkatkan sensitivitas insulin dan transportasi glukosa (5). Senyawa tertentu yang ditemukan dalam kayu manis, yang disebut proanthocyanidins, ditemukan dapat membantu meringankan komplikasi diabetes (6).

Nah, itulah satu sisi cerita. Tapi seperti yang saya katakan, ada sisi lain dari seluruh perdebatan ini. Dan itu adalah …

Penelitian Lebih Lanjut (Dan Bertentangan)

Karenanya perdebatan yang sedang berlangsung, Anda lihat.

Ya, kami memiliki penelitian yang mendukung kegunaan kayu manis dalam mengendalikan diabetes. Dan ada sejumlah studi yang sama yang menolak penggunaannya juga.

Beberapa penelitian telah menunjukkan bagaimana kayu manis dapat menurunkan resistensi insulin dan mengekang gula darah yang berlebihan. Dalam satu penelitian, para partisipan mengonsumsi 1 hingga 6 gram kayu manis setiap hari selama 40 hari. Pada akhir masa percobaan, para peneliti mengamati penurunan 18% kadar kolesterol dan 24% penurunan kadar gula darah. Tetapi, dalam beberapa penelitian lain, ini tidak terjadi - kayu manis tidak membuat perbedaan (7).

Dalam salah satu penelitian di Iran yang dilakukan pada tahun 2013, mengonsumsi 1 gram kayu manis setiap hari selama 30 hingga 60 hari tidak berpengaruh dalam menurunkan kadar glukosa darah. Menurut penelitian, faktor-faktor tertentu seperti ras, BMI, gaya hidup, jenis obat, dan durasi konsumsi kayu manis mempengaruhi pengobatan diabetes (8).

Studi California lainnya menghubungkan konflik dalam penelitian ini dengan heterogenitas penelitian yang dilakukan dan menyatakan bahwa penelitian skala besar lebih lanjut diperlukan (9).

Semua dikatakan dan dilakukan, manfaat atau efek buruk kayu manis ditentukan oleh jenisnya - tepatnya apa yang akan kita lihat selanjutnya.

Jenis Kayu Manis Untuk Diabetes

Ini adalah sesuatu yang harus Anda perhatikan - berbagai jenis kayu manis. Meskipun kayu manis mungkin bermanfaat bagi penderita diabetes, yang dapat mengubah permainan ini adalah jenis kayu manis yang dikonsumsi. Kayu manis, terutama bila dikonsumsi oleh penderita diabetes, selalu disertai peringatan - mengingat kandungan kumarinnya. Coumarin, senyawa yang ditemukan di kayu manis, ditemukan menyebabkan keracunan hati pada kasus tertentu (10).

Berikut ini adalah berbagai jenis kayu manis yang umumnya digunakan untuk diabetes:

Kayu manis Cassia (atau kayu manis Cina)

Rasanya lebih tajam, kurang manis, lembut, dan sedikit pahit. Kualitas jenis kayu manis ini bisa sangat bervariasi tergantung kondisi tanah tempat ia dibudidayakan. Biasanya digunakan di sebagian besar pengobatan Tiongkok untuk mengobati dahak, batuk, dan penyakit lainnya. Kayu manis cassia memiliki kandungan kumarin 0,31 gram / kg.

Kayu manis Ceylon

Daun pohon berkilau di bagian atas tetapi kusam di bagian bawah. Daunnya pedas saat dihancurkan, dan kulit luar pohon, saat dikupas, mengeluarkan bau kayu manis yang sangat kuat. Kayu manis ceylon memiliki kandungan kumarin sebesar 0,017 gram / kg . Ini adalah yang terendah di antara berbagai jenis kayu manis.

Ada dua jenis kayu manis lainnya, yaitu kayu manis Indonesia (2,15 gram / kg kandungan kumarin) dan kayu manis saigon (6,97 gram / kg kandungan kumarin). Ini memiliki tingkat kumarin yang sangat tinggi, dan karenanya tidak boleh digunakan untuk pengobatan diabetes.

Seperti yang telah kita lihat, kayu manis Ceylon memiliki kandungan kumarin paling rendah. Seperti yang telah kita diskusikan, coumarin memiliki sejumlah hal yang tidak diinginkan. Sebuah penelitian di Inggris telah menemukan kumarin menyebabkan komplikasi hati dan ginjal pada hewan pengerat (11).

Perdebatan sering terjadi sehubungan dengan perbedaan keamanan yang cukup besar, apakah kayu manis ceylon atau cassia untuk diabetes - meskipun kayu manis Ceylon memiliki kandungan kumarin yang lebih rendah, dapatkah kedua jenis kayu manis tersebut digunakan secara bergantian?

Kayu manis Ceylon telah ditemukan mengandung kayu manis 250 kali lebih sedikit daripada cassia (jenis kayu manis paling populer), yang, pada kenyataannya, terlalu sedikit untuk menimbulkan risiko kesehatan (12). Tidak demikian halnya dengan kayu manis cassia (13).

Lantas, berapa banyak kayu manis per hari untuk diabetes dan mana kayu manis terbaik untuk diabetes? Meskipun cassia dan kayu manis Ceylon termasuk dalam daftar rempah-rempah yang aman dikonsumsi manusia oleh FDA, tidak ada kuantitas yang ditentukan. Tetapi menurut Federal Institute for Risk Assessment, Jerman, konsumsi kayu manis cassia yang berlebihan per hari (yang lebih dari 2 gram) dapat mengakibatkan efek samping (14).

The Wall Street Journal menyatakan seperti ini - Anda memang perlu menggunakan kayu manis Ceylon karena akan menurunkan risiko kerusakan hati. Dari segi keamanan, itu lebih baik.

Baik. Demikianlah kita telah membahas tentang jenis dan jenis kayu manis terbaik untuk diabetes. Apa gunanya semua itu jika seseorang tidak tahu cara menggunakan kayu manis? Jangan khawatir - kami sudah membahasnya!

Cara Menggunakan Kayu Manis Untuk Diabetes

Diabetes, juga dikenal sebagai diabetes mellitus, terdiri dari tiga tipe - diabetes tipe 1, diabetes tipe 2, dan diabetes gestasional. Terlepas dari jenis diabetes yang diderita seseorang, konsumsi dan dosis kayu manis untuk diabetes hanya bervariasi dengan tingkat keparahannya.

Di sini, kami memberi tahu Anda cara mengonsumsi kayu manis untuk diabetes. Ini adalah beberapa cara berbeda untuk mengonsumsi kayu manis.

1. Anda bisa memasukkan kayu manis ke dalam makanan Anda.

Gambar: Shutterstock

• Anda bisa mengganti gula dengan kayu manis. Mengingat rasanya yang kuat, kayu manis dapat menjadi pengganti yang sangat baik untuk sedikit gula dalam saus, daging, resep di atas kompor, dan bahkan hidangan sayur. Mengganti gula dengan kayu manis dalam makanan Anda memiliki manfaat ganda - mengurangi jumlah gula yang Anda konsumsi dan meningkatkan kadar glukosa darah Anda juga.

• Aman untuk mengkonsumsi kayu manis dalam jumlah normal seperti yang ditemukan dalam makanan, yaitu sekitar ½ sampai 1 sendok teh.

• Sarapan adalah makanan terpenting hari ini. Dan menambahkan kayu manis ke dalamnya hanya membuatnya lebih baik. Misalnya, Anda bisa menaburkan kayu manis di atas roti panggang gandum yang diolesi mentega. Atau bahkan aduk sedikit ke dalam oatmeal Anda.

• Siapa yang tidak suka saus daging! Kayu manis sangat cocok dipadukan dengan daging babi, unggas, daging sapi, dan bahkan hidangan bertema Asia. Menambahkan kayu manis ke saus salad bisa menghasilkan keajaiban.

• Ketika berbicara tentang hidangan sayur, ada satu kesalahan yang kebanyakan kita buat. Kami tidak keberatan gula. Tentu saja! Kami makan sesuatu yang sehat, jadi mengapa repot-repot dengan gula, bukan? Salah. Anda bisa mengganti gula merah atau gula biasa dengan kayu manis dalam manisan sayuran atau tumis manis. Bumbu memberikan rasa manis tanpa meningkatkan kadar glukosa Anda.

• Pembakaran. Cara termudah, mungkin. Jika Anda penggemar roti, kue, pai, dll., Anda dapat menambahkan kayu manis ke apa pun yang Anda sukai. Anda cukup mencampur (dan mencampur seluruhnya) kayu manis dengan tepung kering.

• Minuman kayu manis untuk diabetes - Anda juga bisa menggunakan kayu manis dalam minuman. Apakah itu kopi atau smoothie, milkshake atau minuman campuran lainnya - kayu manis cocok dengan semuanya.

• Teh kayu manis untuk diabetes - Anda juga bisa mengonsumsi teh kayu manis. Cukup tambahkan satu sendok teh kayu manis bubuk ke dalam sekitar 30 ml air mendidih. Biarkan terendam selama sekitar 10 menit. Anda bisa menambahkan susu jika Anda suka.

• Anda juga bisa menggunakan bubuk kayu manis untuk pengendalian diabetes. Anda bisa merebus batang kayu manis dalam air atau menaburkan bubuk kayu manis dengan air dan menyesapnya di sela waktu makan.

• Minyak esensial kayu manis adalah cara lain yang baik untuk membantu Anda mengatasi kondisi tersebut. Cukup gunakan diffuser di rumah Anda dan cium aromanya. Minyak esensial dapat mengekang keinginan makan gula atau makan berlebihan (15).

2. Suplemen Kayu Manis Untuk Diabetes.

Gambar: Shutterstock

Jika gagasan menambahkan kayu manis ke dalam makanan Anda tidak terlalu diterima, kami punya alternatif. Suplemen kayu manis. Toko makanan alami tepat di ujung jalan Anda akan menjual suplemen kayu manis dengan harga terjangkau.

Tapi konsultasikan dulu dengan dokter Anda. Ya, suplemen kayu manis dosis rendah hampir tidak berbahaya. Tapi, hei, ini suplemen, bukan? Ini bukanlah sesuatu yang Anda konsumsi secara teratur, tetapi sesuatu yang Anda pilih untuk diambil untuk menghadapi situasi kesehatan. Jadi, bicarakan dengan penasihat medis Anda - dia dapat memandu Anda dengan lebih baik dan bahkan memperingatkan Anda tentang interaksi potensial, jika ada. Terkadang, suplemen kayu manis dapat berinteraksi dengan obat diabetes Anda, yang dapat menyebabkan hasil yang tidak diinginkan. Cara terbaik untuk menghindari ini? Bicaralah dengan dokter Anda. Sederhana.

Menurut National Center for Complementary and Integrative Health, tidak ada penelitian yang memadai tentang interaksi antara herbal dan obat diabetes konvensional (16). Makanya, saya tegaskan lagi, selalu konsultasikan ke dokter sebelum mengonsumsi suplemen semacam itu. Meskipun menggunakan pil kayu manis untuk diabetes sama debatnya dengan menggunakan bumbu itu sendiri, Anda tetap dapat mempertimbangkannya berdasarkan saran dokter Anda.

Berapa Banyak Kayu Manis Untuk Diabetes?

Datang ke dosis harian kayu manis untuk diabetes, Anda bisa mulai dari yang kecil. Mulailah dengan 1 gram kayu manis setiap hari. Catat kadar glukosa Anda dan konsultasikan dengan dokter Anda secara teratur. Anda dapat secara bertahap meningkatkan jumlahnya sesuai anjuran dokter Anda.

CATATAN: Pastikan Anda hanya menggunakan kayu manis Ceylon untuk pengendalian diabetes. Seperti yang telah kita lihat, ini mengandung jumlah coumarin terendah dan jauh lebih aman daripada rekan-rekannya.

Kayu Manis Untuk Gestational Diabetes

Resep Kayu Manis Untuk Penderita Diabetes

Ada banyak informasi tentang kayu manis dan kaitannya dengan diabetes, dan kami telah melihatnya dalam jumlah yang cukup banyak. Kami juga telah melihat berbagai cara Anda dapat mengonsumsi kayu manis untuk membantu perawatan Anda.

Berikut adalah beberapa resep yang dapat membantu Anda memasukkan kayu manis ke dalam menu makanan Anda dengan cara yang sangat lezat. Ini mudah dan cepat disiapkan, dan Anda dapat memilikinya di mana saja.

1. Kayu Manis Dan Yogurt

Gambar: Shutterstock

Anda akan perlu

• Yoghurt polos dan bebas lemak, 1 cangkir
• Bubuk kayu manis, 1 sendok teh
• Bubuk stevia, ½ sendok teh

Petunjuk arah

1. Campur semua bahan dengan benar.
2. Biarkan pada suhu kamar selama 15 menit, setelah itu Anda dapat menikmati hidangan.

2. Teh Penyembuhan Kayu Manis Dan Jahe

Gambar: Shutterstock

Anda akan perlu

• Jahe segar seukuran ibu jari
• Jus lemon segar, 2 sendok makan
• Kayu manis Ceylon, 1 batang
• Madu organik mentah, 1 sendok teh
• Air yang disaring, 1 ½ gelas

Petunjuk arah

1. Panaskan air di atas api sedang dalam panci kecil.
2. Iris jahe.
3. Saat air mulai mendidih, tambahkan jahe ke dalam panci.
4. Kecilkan api hingga mendidih.
5. Tambahkan kayu manis.
6. Seduh selama 5 menit.
7. Saring cairan tersebut ke dalam cangkir tinggi.
8. Tambahkan jus lemon dan madu, aduk.

Dan sekarang bagian penting lainnya - apa yang perlu Anda ingat saat mengonsumsi kayu manis untuk diabetes.

Kayu Manis Untuk Diabetes - Efek Samping Dan Potensi Risiko Kesehatan

Seperti yang telah kita bahas, keberadaan coumarin inilah yang membuat pengobatan diabetes dengan kayu manis bisa diperdebatkan. Meskipun kayu manis Ceylon mengandung paling sedikit coumarin, tetap disarankan untuk mengikuti saran dokter sebelum menggunakannya.

Menurut sebuah artikel yang diterbitkan oleh University of Washington, kayu manis dalam dosis besar dalam waktu lama dapat menyebabkan keracunan tubuh. Itu juga dapat meningkatkan detak jantung, yang dapat menjadi ancaman bagi individu dengan kondisi jantung (18). Kayu manis juga dapat berinteraksi dengan obat pengencer darah tertentu.

Sejumlah penelitian lain, termasuk yang dilakukan oleh Western Diabetes Institute dan University of Connecticut, telah melaporkan efek merugikan seperti peningkatan risiko perdarahan dan mempengaruhi fungsi hati pada hewan (19).

Kesimpulan

Dan yang lebih penting, percayai dokter Anda. Ikuti nasihatnya dan ikuti dengan cermat. (S) Dia tahu apa yang terbaik untuk Anda.

Jawaban Pakar Untuk Pertanyaan Pembaca

Berapa lama waktu yang dibutuhkan kayu manis untuk menurunkan kadar gula darah?

Tidak ada kerangka waktu yang pasti. Sejumlah tes telah dilakukan dengan hasil yang beragam. Studi tertentu meminta partisipan mengonsumsi 1 hingga 6 gram kayu manis selama 40 hari dan menemukan hasil yang menguntungkan. Sementara yang lain, dalam kondisi serupa, tidak membuahkan hasil.

Bisakah kita mengambil madu mentah dan kayu manis untuk diabetes?

Iya. Memasukkan madu mentah dan kayu manis ke dalam makanan Anda bisa bermanfaat untuk diabetes. Menurut sebuah penelitian, konsumsi madu dapat menurunkan kadar glukosa darah, yang pada gilirannya dapat memperbaiki kondisi diabetes.

Satu-satunya cara untuk mendapatkan jawaban ini adalah dengan bertanya kepada dokter Anda. (S) Dia menyadari kondisi Anda secara langsung, dan karenanya dapat merekomendasikan dosis kayu manis yang tepat untuk diabetes dan memberi tahu Anda kerangka waktunya.

Semoga postingan tentang manfaat kayu manis untuk obat diabetes ini menjawab pertanyaan anda. Beri tahu kami pendapat Anda apakah kayu manis baik untuk diabetes atau tidak. Anda dapat meninggalkan komentar di kotak di bawah ini.