Daftar Isi:
- Manfaat Kulit Dari Jus Kale
- Manfaat Rambut Dari Jus Kale
- Manfaat Kesehatan Jus Kale
- Panduan tentang cara memilih Kale dan cara mengawetkannya
Kale, jika Anda melihatnya pertama kali, mungkin tampak tidak enak. Ini sebenarnya sejenis kubis. Anda mungkin, sebenarnya, menyebutnya sebagai keturunan dari keluarga kubis liar. Kale sering dikenal sebagai pembangkit nutrisi. Jusnya sama-sama menyehatkan dan memiliki banyak manfaat kesehatan, sama seperti sayuran berdaun hijau lainnya. Jus kangkung adalah cara yang bagus untuk menyerap semua nutrisi dan manfaat Kale yang jika tidak akan hilang dalam proses memasak. Berikut adalah manfaat jus Kale untuk kulit, rambut, dan kesehatan.
Manfaat Kulit Dari Jus Kale
Jus kangkung sebenarnya dipercaya memiliki khasiat lebih dari brokoli. Berikut manfaat utama jus Kale untuk kulit:
1. Mengurangi kerutan: Jus kangkung memiliki lebih banyak antioksidan daripada kebanyakan sayuran berdaun hijau lainnya (1). Antioksidan adalah cara yang bagus untuk mengurangi kerutan karena mereka memperlambat proses penuaan dan sebenarnya membantu mencegah kerusakan sel radikal bebas pada kulit.
2. Kesehatan kulit: Jus kangkung memiliki vitamin A yang sangat penting untuk kesehatan kulit (2). Itu telah terbukti membantu dalam mencegah sejumlah penyakit kulit juga. Segelas jus kangkung setiap malam mencegah semua penyakit kulit.
3. Pembersih yang baik: Jus kangkung adalah pembersih yang sangat baik untuk kulit. Ini mendetoksifikasi tubuh Anda dari dalam dan karenanya diterjemahkan menjadi kulit luar yang sehat bercahaya (3).
Manfaat Rambut Dari Jus Kale
Jus kale dikemas dengan asam lemak Omega-3 dan Omega-6, kombinasi langka. Berikut manfaat jus Kale untuk rambut:
4. Elastisitas rambut: Jika rambut Anda rusak, Anda pasti belum pernah mencoba jus kangkung. Jus kale meningkatkan elastisitas rambut Anda. Bahkan membantu meningkatkan kekuatan rambut Anda dan membuat surai Anda lebih tebal.
5. Pertumbuhan rambut: Jus kangkung membantu meningkatkan sirkulasi di kulit kepala. Dengan cara ini berkontribusi dalam meningkatkan pertumbuhan rambut dengan lebih cepat.
6. Melawan serpihan: Jus kangkung membantu melawan serpihan di rambut Anda. Ini juga sangat membantu dalam memperbaiki kulit kepala kering dengan melembabkannya dengan baik.
Manfaat Kesehatan Jus Kale
Kangkung dikenal sebagai ratu sayuran. Ini karena kombinasi nutrisi, vitamin, mineral, dan nabati yang tak tertandingi. Berikut beberapa manfaat jus Kale untuk kesehatan:
7. Melawan dan mengobati kanker: ya, Anda tidak salah dengar! Jus kale memang membantu dalam melawan dan mengobati kanker. Glukosinolat yang terdapat dalam jus Kale sangat baik untuk mengobati kanker dan mencegahnya. Secara khusus ditemukan berguna dalam mengobati kanker payudara, kanker prostat, kanker kandung kemih dan kanker usus besar.
8. Tulang yang lebih sehat: Jus kangkung kaya akan vitamin K, yang bertanggung jawab untuk kesehatan tulang. Orang yang kekurangan vitamin K berisiko lebih besar mengalami patah tulang dan masalah terkait tulang lainnya. Ini juga kaya kalsium, yang membantu menjaga kesehatan tulang secara keseluruhan.
9. Dukungan kardiovaskular: Jus kangkung membantu mengurangi kolesterol dan karenanya memberikan dukungan kardiovaskular. Itu membuat kolesterol terkendali yang merupakan alasan utama di balik masalah kardio.
Panduan tentang cara memilih Kale dan cara mengawetkannya
- Coba dan pilih Kale organik jika Anda bisa.
- Anda harus selalu membeli Kale yang didinginkan. Suhu hangat ternyata bisa memengaruhi rasa Kangkung.
- Kale harus berwarna hijau tua dan memiliki batang yang kokoh.
- Hindari daun yang berlubang dan sedikit berubah warna.
- Daun yang lebih kecil seringkali terasa lebih enak.
- Jika Anda ingin menyimpan kangkung untuk digunakan nanti, masukkan ke dalam wadah kedap udara atau kantong plastik. Ide adalah menjauhkannya dari udara. Gunakan dalam 5 hari setelah Anda menyimpan.
- Selalu bilas daun Kale sampai bersih sebelum digunakan.
Semoga Anda menikmati membaca artikel ini dan merasa informasinya bermanfaat. Kami akan senang membaca komentar Anda dan mengetahui pandangan Anda tentang informasi yang dibagikan. Terima kasih!
Gambar: shutterstock