9 Manfaat kesehatan yang luar biasa dari tamarillo

Pernahkah Anda mendengar tentang tamarillo? Pernahkah Anda mencicipi berbagai tomat lezat yang dikemas dengan vitamin dan banyak manfaat lainnya? Jika tidak, maka posting ini adalah yang tepat untuk Anda!

Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut!

Apa itu Tamarillo?

Tamarillo adalah penduduk asli Amerika Selatan. Tamarillo, juga dikenal sebagai "Tree Tomato", sekarang dibudidayakan di banyak belahan dunia. Salah satu penghasil tamarillo terbesar adalah Selandia Baru. Nama itu direvisi untuk membedakannya dari tomat biasa, dengan demikian menekankan pada varietasnya yang eksotis.

Manfaat Tamarillo

1. Vitamin:

Tamarillo dikemas dengan vitamin A, C, E dan pro-vitamin A. Ia memiliki sumber vitamin B kompleks seperti niasin, tiamin, dan riboflavin. Nutrisi lain dalam buah terong belanda adalah karbohidrat, protein, lemak, kalsium, kalium dan natrium. Ini juga mengandung mineral seperti, fosfor, mangan, magnesium, tembaga, seng dan besi. Itu diperkaya dengan banyak nutrisi yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh (1).

2. Membantu Menurunkan Berat Badan:

Ini bermanfaat bagi orang yang ingin menurunkan berat badan. Dikonsumsi mentah, ditaburi herba atau dalam bentuk salad, sari buah terong belanda berperan sebagai detoksifikasi saat dikonsumsi. Sifat asamnya membantu mengurangi lemak. Berolahraga, selain itu, dapat mempercepat hasil penurunan berat badan.

3. Baik Untuk Kulit:

Tamarillo menawarkan vitamin A, C dan E untuk memastikan kulit Anda tetap sehat dan bercahaya. Antosianin, fenol, dan flavonoid melindungi kulit dari stres oksidatif, polusi. Tamarillo juga membantu dalam anti penuaan. Sama seperti tomat biasa, tomat ini dapat digunakan sebagai pengobatan rumahan untuk berbagai masalah kulit.

4. Membantu Mengontrol Diabetes:

Asam klorogenat yang ada dalam tamarillo membantu menurunkan kadar gula darah pada diabetes mellitus tipe-II. Tamarillo mengandung antioksidan yang sangat baik, yang dapat mengurangi stres oksidatif pada organ seperti pankreas dan hati. Makan daging buah tamarillo, atau mengonsumsi sarinya dengan perut ringan akan memastikan hasil yang lebih baik.

5. Menyembuhkan Amandel yang Meradang:

Di Ekuador, penduduk asli menghangatkan daun tamarillo dan melilitkannya di leher untuk mengobati amandel yang meradang. Penyerapan panas melalui daun membantu mengurangi rasa sakit. Orang Kolombia membuat tapal buah dengan memasaknya di bara api untuk penggunaan obat luar.

6. Mengobati Tekanan Darah Tinggi:

Tingkatkan asupan terong belanda Anda untuk menurunkan tingkat tekanan darah tinggi. Sarat dengan sumber mineral dan potasium yang baik, buah ini membantu mengontrol tekanan darah.

7. Baik Untuk Jantung:

Kalium, nutrisi yang banyak terdapat di tamarillo, membantu menyeimbangkan efek berbahaya dari kadar natrium tinggi di jantung. Ini menyediakan magnesium untuk berfungsinya sistem kardiovaskular. Selain itu, buah terong belanda memiliki kandungan serat tinggi yang membantu menahan penyerapan kolesterol jahat dalam tubuh. Karena sifat antioksidannya yang sangat baik, ini membantu mengurangi stres oksidatif yang dapat menyebabkan stroke (2).

8. Penglihatan:

Buah asem juga sangat baik untuk menjaga kesehatan mata. Vitamin A mengembalikan kelembapan selaput mata yang berfungsi sebagai penghalang bakteri dan virus. Ini melindungi mata dari infeksi, dan mengurangi kerusakan gangguan mata seperti katarak (3) dan degenerasi makula.

9. Kanker:

Antosianin yang terkandung dalam tamarillo yang lebih gelap memiliki antioksidan kuat, yang membantu memerangi radikal bebas penyebab kanker. Mereka juga memiliki sifat anti-mikroba dan anti-inflamasi yang mencegah wabah kanker.

Sekarang setelah Anda tahu tentang manfaat kesehatan tamarillo, lanjutkan dan lihat salah satu resepnya!

Salad Tomorilla Sprout:

Porsi:

1 orang

Waktu:

10 menit

Bahan:

• Tamarillos - 2 hingga 3
• Multi grain (opsional) - 250 grm
• Bawang -1 (potong dadu)
• Cabai hijau-1 kecil
• Biji jintan - ¼ sdt
• Garam secukupnya
• Minyak - 1/2 sdt
• Hiasi pilihan Anda

Persiapan:

• Panaskan minyak dalam wajan.
• Tambahkan biji jinten dan tumis sebentar, setelah itu Anda bisa menambahkan bawang bombay yang sudah dipotong dadu dan tumis selama 2 sampai 3 menit.
• Setelah agak empuk, tambahkan multi-grain sprout dan tumis dengan api besar.
• Nyalakan api secara bergantian dari rendah ke tinggi, tumis selama 3 menit lagi.
• Taburi dengan air dan tutupi.
• Kukus sebentar, lalu buka tutupnya dan tambahkan tomat.
• Tumis dengan api besar, tambahkan garam.
• Anda bisa membumbui dengan bumbu India atau Italia, yang opsional.

Beri tahu kami bagaimana Anda menemukan posting ini! Juga bagikan resep tamarillo Anda, jika Anda tahu ada! Tinggalkan komentar di bawah!