Daftar Isi:
Nance adalah buah topikal dari pohon Byronisma crahe treolia . Pohon ini adalah semak besar yang tumbuh lambat, tingginya sekitar 33 kaki yang tumbuh dengan baik di tanah berpasir dan berbatu. Diketahui untuk mentolerir kekeringan yang berkepanjangan, jadi itu mungkin alasan lain mengapa hal itu sangat umum. Buah ini kebanyakan ditanam di Meksiko Selatan melalui sisi Pasifik Amerika Tengah hingga Peru dan Brasil. Itu juga dibudidayakan di Trinidad, Barbados, Curacao, St. Martin, Dominika, Guadeloupe, Puerto Rico, Haiti, Republik Dominika dan di seluruh Kuba dan Pulau Pines.
Buah nance adalah buah beri berbentuk bola kecil dengan diameter 1 sampai 2 cm. Buah tumbuh berkelompok dan berubah warna menjadi oranye atau kuning saat matang. Buah-buahan ini rasanya manis atau asam, tergantung pada budidayanya. Buah ini memiliki bau yang khas dan rasanya tidak enak. Ia memiliki kulit tipis dan daging buah putih, berair dan berminyak. Buahnya memiliki satu batu besar di dalamnya yang berisi 2 hingga 3 biji.
Kulit pohon Nance digunakan untuk berbagai keperluan pengobatan baik secara internal maupun eksternal. Ini digunakan untuk mengobati diare, ruam, luka dan penyakit paru. Di Amerika Tengah, secangkir teh daun yang diminum tiga kali sehari dipercaya dapat membantu meringankan rematik, nyeri tulang, anemia dan kelelahan umum.
Buah-buahan ini seringkali disimpan di dalam botol sehingga bisa awet selama berbulan-bulan. Buahnya sering digunakan untuk mengolah selai dan jeli, serta minuman berkarbonasi dan juga bisa digunakan sebagai isian daging.
Fakta Gizi Buah Nance
Nance kaya akan sejumlah vitamin dan mineral terutama Vitamin C dan Vitamin K, Vitamin E, tiamin, riboflavin, niasin, asam pantotenat, mangan dan folat. Selain semua ini, juga mengandung protein, lemak, serat, fosfor, besi dan karoten. Buah ini sangat tinggi tanninnya terutama saat sudah matang.
Grafik Gizi USDA
| Gizi | Satuan | 1 Nilai per 100.0g | 3.0 buah tanpa lubang 11.1g |
|---|---|---|---|
| Perkiraan | |||
| air | g | 74.85 | 8.31 |
| Energi | kkal | 95 | 11 |
| Protein | g | 0,56 | 0,06 |
| Total lipid (lemak) | g | 1.28 | 0.14 |
| Karbohidrat, menurut perbedaan | g | 22.79 | 2.53 |
| Serat, makanan total | g | 7.0 | 0.8 |
| Gula, total | g | 15.66 | 1.74 |
| Mineral | |||
| Kalsium, Ca | mg | 42 | 5 |
| Besi, Fe | mg | 0.37 | 0,04 |
| Magnesium, Mg | mg | 16 | 2 |
| Fosfor, P. | mg | 7 | 1 |
| Kalium, K. | mg | 194 | 22 |
| Natrium, Na | mg | 8 | 1 |
| Seng, Zn | mg | 0,06 | 0,01 |
| Vitamin | |||
| Vitamin C, total asam askorbat | mg | 10.8 | 1.2 |
| Thiamin | mg | 0,015 | 0,002 |
| Riboflavin | mg | 0,020 | 0,002 |
| Niacin | mg | 0,300 | 0,033 |
| Vitamin B-6 | mg | 0,015 | 0,002 |
Manfaat kesehatan buah nance
1. Nance memiliki kandungan Vitamin C. Dosis Vitamin C yang sehat melindungi tubuh kita dari infeksi yang berakibat pada kesehatan tulang dan gigi. Ini juga meningkatkan kemampuan tubuh kita untuk memperbaiki luka dan membuat kita kebal dari bakteri, virus, dan infeksi. Tidak hanya itu komponen sistem kekebalan kita yang terkenal, itu juga diperlukan untuk kolagen, protein struktural utama yang ditemukan di jaringan ikat.
2. Nance mengandung banyak protein di dalamnya. Protein sangat diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh kita. Jadi, memasukkan Nance ke dalam makanan kita meningkatkan proses metabolisme dan fisiologis yang sehat. Nance membantu meningkatkan sistem saraf dan kekebalan kita.
3. Kalsium dalam Nance bersama dengan Vitamin K membantu memperkuat tulang dan mencegah radang sendi. Vitamin K juga membantu pembekuan darah karena membantu mengaktifkan protein dan kalsium yang memungkinkan darah menggumpal. Sehingga mencegah mimisan, gusi berdarah dan sebagainya.
4. Nance juga kaya akan tiamin. Tiamin membantu dalam produksi neurotransmitter yang menyampaikan pesan antara saraf dan otot untuk memastikan fungsi jantung yang tepat. Karenanya makan Nance membantu mencegah fungsi jantung tidak teratur.
5. Riboflavin hadir di Nance membantu produksi energi dengan membantu metabolisme lemak, karbohidrat dan protein. Nance juga membantu pembentukan sel darah merah dan antibodi pada manusia.
6. Folat dalam Nance membantu mengurangi depresi dan mengurangi risiko depresi dan demensia. Folat juga diperlukan untuk berfungsinya otak. Nance membantu menjaga otak tetap muda dan meningkatkan daya ingat.
7. Konsumsi Nance secara teratur membantu menangkal penuaan dan kerusakan tubuh secara keseluruhan. Nance mengandung sejumlah besar Beta karoten yang diubah menjadi vitamin A yang memiliki efektivitas anti-penuaan sendiri. Efek anti-penuaan gabungan dari keduanya bahkan lebih besar.