Daftar Isi:
- Profil Gizi Hazelnut
- Manfaat Kacang Hazel untuk Kulit
- 1. Membantu dalam Menunda Penuaan Dini:
- 2. Menjaga Kulit Anda Terhidrasi:
- 3. Menjaga Anda Aman dari Sinar UV yang Keras:
- 4. Menjaga Kulit Anda Sehat dan Segar:
- 5. Aman Dan Lembut Pada Kulit Sensitif:
- 6. Mengobati Jerawat:
- Manfaat Rambut Dari Hazelnut
- 7. Baik untuk Rambut Diwarnai:
- 8. Memperkuat Rambut:
- 9. Baik Untuk Rambut Kering Dan Rusak:
- 10. Ucapkan Bye To Split Ends:
- Manfaat Kesehatan Dari Hazelnut
- 11. Camilan Yang Baik Untuk Diet:
- 12. Baik Untuk Jantung:
- 13. Kekuatan Bawaan Untuk Mencegah Kanker:
- 14. Baik Untuk Otot:
- 15. Sumber Protein Yang Baik:
- 17. Baik Untuk Masalah Sembelit:
- 18. Bermanfaat Untuk Kesehatan Sendi Dan Tulang:
- 19. Meningkatkan Kesehatan Sistem Saraf:
- 20. Meningkatkan Kesehatan Sistem Pencernaan:
- 21. Meningkatkan Kekuatan Imunitas:
- 22. Mengalahkan Stres dan Depresi:
- 23. Berperan Dalam Meningkatkan Tingkat Kesuburan:
- 24. Bermanfaat Untuk Kram Menstruasi:
- 25. Sumber Kaya Zat Besi:
- 26. Sumber Vitamin K yang Baik:
- 26. Baik Untuk Wanita Hamil Dan Menyusui:
- 27. Baik Untuk Bayi:
Popularitas hazelnut tampaknya sedang melonjak, terutama dengan berbagai olesan roti berbasis hazelnut dan cokelat yang mengalir deras ke department store. Namun, hazelnut dan manfaatnya dapat ditelusuri kembali ke zaman kuno. Minyak ini pernah populer sebagai agen penyedap minuman dan kopi, sedangkan minyaknya populer sebagai media memasak. Sebagai antioksidan yang kuat, kemiri adalah sumber protein yang ideal untuk vegetarian, terutama jika Anda sedang dalam perjalanan penurunan berat badan. 100 gram kacang rona coklat pedesaan ini menawarkan 15 g protein, memenuhi lebih dari 30% kebutuhan harian. Ini juga merupakan sumber lemak sehat yang kaya, bebas kolesterol dan natrium, memenuhi 93% kebutuhan lemak harian Anda.
Profil Gizi Hazelnut
Berikut gambaran lengkap profil nutrisi kemiri:
| Prinsip | Nilai Gizi | Persentase RDA |
| Energi | 628 Kkal | 31% |
| Karbohidrat | 16,7 g | 13% |
| Protein | 14,95 g | 26,5% |
| Lemak total | 60,75 g | 202% |
| Kolesterol | 0 mg | 0% |
| Serat makanan | 9,7 g | 25,5% |
| Vitamin | ||
| Folat | 113 µg | 28% |
| Niacin | 1,8 mg | 11% |
| Asam pantotenat | 0,918 mg | 18% |
| Piridoksin | 0,563 mg | 43% |
| Riboflavin | 0,113 mg | 9% |
| Thiamin | 0,643 mg | 53,5% |
| Vitamin A | 20 IU | <1% |
| Vitamin C | 6,3 mg | 10,5% |
| Vitamin E. | 15 mg | 100% |
| Vitamin K. | 14,2 µg | 12% |
| Elektrolit | ||
| Sodium | 0 mg | 0% |
| Kalium | 680 mg | 14% |
| Mineral | ||
| Kalsium | 114 mg | 11% |
| Tembaga | 1,725 mg | 192% |
| Besi | 4,7 mg | 59% |
| Magnesium | 163 mg | 41% |
| Mangan | 6,17 mg | 268% |
| Fosfor | 290 mg | 41% |
| Seng | 2,45 mg | 22% |
| Nutrisi nabati | ||
| Karoten-α | 3 µg | - |
| Karoten-ß | 11 µg | - |
| Lutein-zeaxanthin | 92 µg | - |
Mari kita lihat sekilas manfaat hazelnut untuk kulit, rambut, dan kesehatan:
Manfaat Kacang Hazel untuk Kulit
1. Membantu dalam Menunda Penuaan Dini:
Satu cangkir hazelnut menawarkan sekitar 86% kebutuhan vitamin E harian. Ini juga mengandung Vitamin A dan Vitamin C, dua antioksidan kuat. Efek sinergis dari vitamin-vitamin ini mencegah timbulnya garis-garis halus dan kerutan pada kulit Anda, sehingga menunda timbulnya tanda-tanda penuaan dini.
2. Menjaga Kulit Anda Terhidrasi:
Hazelnut, seperti yang disebutkan di atas, mengandung Vitamin E dalam jumlah yang banyak. Vitamin E ini bersama dengan lemak dari kacang ini membantu melembabkan dan melembabkan kulit. Ini, dengan demikian, mengkondisikan kulit, menjaganya tetap lembut dan halus. Kulit tampak bercahaya dengan sedikit warna berminyak yang tidak muncul di mana pun.
3. Menjaga Anda Aman dari Sinar UV yang Keras:
Anda bisa mengoleskan minyak kemiri pada kulit Anda. Ini akan bertindak sebagai tabir surya alami, melindungi Anda dari efek berbahaya sinar UV yang keras. Campurkan beberapa tetes minyak wijen, alpukat, kenari, dan kemiri dan oleskan minyak campuran ini ke kulit Anda setiap hari untuk mendapatkan perlindungan dari sinar UV.
4. Menjaga Kulit Anda Sehat dan Segar:
Dikemas dengan antioksidan, hazelnut memainkan peran penting dalam menjaga kulit terlihat lebih sehat. Antioksidan memerangi radikal bebas, yang, jika dibiarkan, dapat merusak kulit Anda. Ini juga melindungi kulit dari kanker kulit yang disebabkan oleh sinar UVA / UVB. Flavanoids bersama dengan antioksidan menstimulasi regenerasi sel kulit. Ini akan menghilangkan sel-sel mati, membuat kulit tampak lebih sehat dan lebih muda.
5. Aman Dan Lembut Pada Kulit Sensitif:
Sifat kelembutan dan pengondisian yang lembut dari kacang ini menjadikannya pelembab alami yang sempurna untuk kulit sensitif dan kering.
6. Mengobati Jerawat:
Penggunaan kacang warna karat ini melampaui nutella dan muffin. Mereka membuat bahan scrub yang sangat baik untuk kulit berjerawat bersama dengan biji kopi. Hancurkan 1 sdt hazelnut panggang dan campur dengan ½ sdt bubuk kopi dan ½ sdt gula dalam minyak kelapa atau minyak zaitun. Gunakan scrub ini untuk mengatasi jerawat Anda.
Manfaat Rambut Dari Hazelnut
7. Baik untuk Rambut Diwarnai:
Hazelnut digunakan sebagai bahan alami dalam berbagai zat pewarna. Bersamaan dengan memberikan rona coklat yang menyenangkan pada untaian, kemiri juga memastikan bahwa warnanya bertahan lebih lama. Plus, ia menawarkan perlindungan ekstra dengan menjaga agar rambut berwarna dikondisikan dan dengan demikian, menjaganya dari kerusakan yang dipicu oleh aplikasi kimia.
8. Memperkuat Rambut:
Anda dapat menggunakan minyak yang diekstrak dari kacang-kacangan ini dalam perawatan rambut harian Anda. Oleskan sedikit saja pada kulit kepala dan rambut lalu pijat selama beberapa menit. Biarkan semalaman dan bersihkan keesokan harinya, jika diinginkan. Anda bisa menggunakan sampo ringan. Ini akan membantu memperkuat rambut dari akarnya.
9. Baik Untuk Rambut Kering Dan Rusak:
Apakah rambut Anda terlalu kering? Hazelnut bisa membantu Anda. Tambahkan 2 sendok makan hazelnut bubuk halus ke 2 butir telur dan kocok rata. Oleskan campuran ini pada kulit kepala dan rambut kering Anda. Cuci bersih setelah 20 menit dengan air hangat dan sampo yang bagus. Ini akan menjaga rambut kering terkondisi dan jinak.
10. Ucapkan Bye To Split Ends:
Berikan kesehatan yang baik pada ujung rambut bercabang Anda dengan memijat beberapa tetes minyak kemiri. Kerusakan akan hilang seiring waktu, membuat rambut sehat dan bercahaya.
Manfaat Kesehatan Dari Hazelnut
Manfaat kesehatan Hazelnut adalah surplus! Mari kita lihat:
11. Camilan Yang Baik Untuk Diet:
Makanlah kudapan berkalori tinggi itu sekarang dan ambil segenggam hazelnut untuk memberikan perjalanan penurunan berat badan Anda sentuhan yang lezat. Hanya 1 ons hazelnut akan memberi Anda 176 kalori dengan 3 gram serat makanan dan 17 gram lemak. Anda dapat menggunakannya sebagai makanan sebelum makan karena akan mengisi perut Anda dan mencegah Anda makan berlebihan. Pastikan Anda tidak melampaui level yang disarankan.
12. Baik Untuk Jantung:
Biji coklat ini adalah sumber lemak tak jenuh yang baik dan kurang kolesterol. Lemak tak jenuh, terutama asam oleat, berpotensi mengekang kadar LDL sekaligus meningkatkan kadar HDL. Hanya satu cangkir kacang ini memenuhi 50% dari kadar magnesium yang dibutuhkan. Magnesium berperan besar dalam mengatur tingkat kalsium. Tingkat kalsium yang berlebihan diketahui berbahaya bagi kesehatan jantung. Magnesium melindungi jantung Anda dengan menciptakan ruang untuk 'istirahat' dan mencegah kelebihannya.
13. Kekuatan Bawaan Untuk Mencegah Kanker:
Hazelnut adalah pembangkit tenaga alfa-tokoferol, varian Vitamin E yang diketahui memiliki kekuatan untuk mengekang risiko yang terkait dengan timbulnya kanker kandung kemih lebih dari 50%. Kacang ini juga merupakan sumber mangan yang melimpah. Mineral ini diketahui sebagai bahan enzim anti oksidatif dalam mitokondria, sehingga berperan besar dalam mencegah kanker.
14. Baik Untuk Otot:
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, magnesium memainkan peran penting dalam menjaga tingkat kalsium berpindah ke dan dari sel tubuh dengan cara yang sehat. Dengan demikian, membantu kontraksi otot, mencegah tekanan berlebihan pada otot. Ini, pada gilirannya, meredakan ketegangan otot dan memerangi serta mencegah kelelahan otot, kejang, kram, dan nyeri. Studi bahkan menunjukkan bahwa dosis magnesium yang baik sebenarnya dapat membantu memperkuat otot.
15. Sumber Protein Yang Baik:
Sertakan hanya satu cangkir hazelnut dalam makanan harian Anda untuk mendapatkan 17 gram protein. Anda juga mendapatkan dosis serat yang baik. Ini menjadikannya pilihan camilan yang bagus bagi vegetarian untuk meningkatkan kemampuan membakar lemak dan mengembangkan massa tanpa lemak.
17. Baik Untuk Masalah Sembelit:
Menjadi sumber serat yang kaya, Anda bisa menambahkan kacang-kacangan ini ke dalam menu makanan Anda untuk menjaga pergerakan usus Anda. Mereka mengikat kotoran, melonggarkannya, dan dengan demikian mencegah sembelit.
18. Bermanfaat Untuk Kesehatan Sendi Dan Tulang:
Magnesium, bersama dengan kalsium, sangat penting untuk kesehatan dan kebugaran tulang dan persendian Anda. Magnesium ekstra yang disimpan oleh tulang datang untuk menyelamatkan ketika tiba-tiba kekurangan mineral ini. Selain itu, hazelnut mengandung mangan, mineral yang sangat penting untuk pertumbuhan dan kekuatan tulang. Tidak heran, itu membuat pilihan makanan ringan yang tak terhindarkan bagi wanita menopause dan pasca menopause untuk melindungi diri dari osteoporosis dan tulang yang menjadi rapuh dan keropos.
19. Meningkatkan Kesehatan Sistem Saraf:
Vitamin B6 adalah vitamin penting untuk berfungsinya asam amino. Asam ini, pada gilirannya, berperan sebagai pengatur dalam menjaga kesehatan sistem saraf. Kekurangan vitamin B6 diketahui menghambat sintesis mielin yang penting untuk fungsi optimal sistem saraf. Vitamin B6 juga penting untuk produksi berbagai neurotransmiter, termasuk epinefrin, melatonin, dan serotonin.
20. Meningkatkan Kesehatan Sistem Pencernaan:
Mangan, enzim yang mengaktifkan dan mengkatalis, merupakan mineral yang berperan besar dalam mensintesis kolesterol dan asam lemak. Mineral ini juga merupakan agen metabolisme karbohidrat dan protein esensial. Semakin tinggi kadar mangan dalam sistem tubuh, semakin baik metabolisme protein dan karbohidratnya. Ini, pada gilirannya, akan meningkatkan kesehatan sistem pencernaan Anda. Serat yang ada dalam kacang-kacangan ini memastikan asimilasi nutrisi yang tepat, sambil memastikan bahwa limbah dan racun dikeluarkan dari tubuh melalui kotoran.
21. Meningkatkan Kekuatan Imunitas:
Hazelnut kaya akan berbagai nutrisi, termasuk berbagai macam mineral seperti kalsium, kalium, mangan, dan magnesium. Semua nutrisi ini penting untuk memastikan aliran darah dalam tubuh tidak terhalang. Ketika darah mengalir ke seluruh tubuh tanpa hambatan, kekuatan kekebalan Anda meningkat. Ini, pada gilirannya, mencegah berbagai kondisi kesehatan yang tidak diinginkan.
22. Mengalahkan Stres dan Depresi:
Hazelnut mengandung asam alfa-linolenat dalam dosis yang baik, bersama dengan asam lemak omega 3. Unsur-unsur ini bersama dengan Vitamin B berperan efektif dalam mencegah dan meringankan berbagai kondisi psikologis, termasuk kecemasan, stres, depresi, dan bahkan skizofrenia. Unsur-unsur ini juga meningkatkan daya ingat Anda dan memainkan peran utama dalam sintesis neurotransmiter seperti serotonin. Ambil sepotong cokelat hitam yang dibubuhi hazelnut untuk menghilangkan rasa biru itu.
23. Berperan Dalam Meningkatkan Tingkat Kesuburan:
Teks kuno mengungkapkan bahwa pohon hazel dianggap sebagai simbol kesuburan oleh bangsa Celtic. Studi menunjukkan bahwa kacang-kacangan ini memang memiliki kekuatan untuk menurunkan kadar gula dalam darah, meningkatkan sensitivitas insulin, dan dengan demikian membantu meningkatkan tingkat kesuburan.
24. Bermanfaat Untuk Kram Menstruasi:
Kacang berwarna coklat pedesaan ini kaya akan magnesium, vitamin E, kalsium, dan nutrisi lainnya. Unsur-unsur ini diketahui memiliki dampak positif dalam meredakan kram dan dengan demikian membantu Anda mengatasi siklus menstruasi dengan lebih baik.
25. Sumber Kaya Zat Besi:
Penelitian menunjukkan bahwa hazelnut merupakan obat alami yang bagus untuk kekurangan zat besi dan masalah kesehatan yang muncul karena kekurangan zat besi. Kacang ini mengandung zat besi dalam dosis yang baik. Sel darah merah menggunakan zat besi untuk menyerap oksigen, sehingga melindungi Anda dari berbagai kondisi kesehatan. Segenggam hazelnut memberikan sekitar 30% dari nilai harian zat besi yang direkomendasikan.
26. Sumber Vitamin K yang Baik:
Vitamin K adalah vitamin pembekuan darah. Ini memainkan peran penting dalam mencegah kehilangan darah yang berlebihan dengan memicu sintesis trombosit, sehingga melindungi Anda dari situasi yang mengancam jiwa. Vitamin ini juga penting untuk penyerapan kalsium yang tepat, sehingga menurunkan risiko patah tulang terkait kekurangan kalsium.
26. Baik Untuk Wanita Hamil Dan Menyusui:
Nutrisi yang tepat penting selama kehamilan untuk menjaga kesehatan ibu dan bayi. Dan, hazelnut adalah sumber yang kaya akan berbagai nutrisi penting untuk kehamilan yang baik, termasuk zat besi dan kalsium. Pastikan Anda makan kacang ini secukupnya bersama dengan diet seimbang yang kaya buah dan sayuran. Selain itu, pastikan asupan cairan Anda cukup untuk menghindari masalah sembelit yang dipicu akibat asupan makanan kaya serat.
Wanita menyusui dapat menganggapnya sebagai camilan di antara camilan untuk mengekang rasa lapar yang tidak diinginkan itu. Seiring dengan membuat Anda kenyang dan memberi Anda nutrisi penting itu, hazelnut juga akan membantu Anda kembali ke bentuk semula dengan cara yang lebih sehat, bila digunakan dengan bijaksana dalam diet yang seimbang.
27. Baik Untuk Bayi:
Folat merupakan elemen penting yang berkontribusi pada pertumbuhan bayi. Hanya 30 gram hazelnut akan memenuhi 17%