Daftar Isi:
- Apa Manfaat Kesehatan Minyak Mustard?
- 1. Dapat Mengurangi Risiko Penyakit Kardiovaskular
- 2. Mungkin Memiliki Sifat Antibakteri, Anti Jamur, Dan Anti-inflamasi
- 3. Dapat Meredakan Pilek Dan Batuk
- 4. Dapat Bertindak Sebagai Stimulan Alami
- 5. Dapat Mengurangi Risiko Kanker
- 6. Dapat Meredakan Nyeri Sendi Dan Arthritis
- 7. Dapat Meningkatkan Fungsi Organ
- 8. Dapat Membantu Mengobati Asma
- 9. Dapat Bertindak Sebagai Pengusir Serangga
- 10. Dapat Memutihkan Gigi Dan Mengobati Masalah Gigi
- 11. Dapat Membantu Menurunkan Berat Badan
- 12. Dapat Meningkatkan Fungsi Otak
- 13. Dapat Merangsang Sensasi Pada Otot
- 14. Dapat Membantu Menyembuhkan Bibir Pecah-pecah
- 15. Dapat Meningkatkan Kesehatan Secara Keseluruhan
Sawi pertama kali ditanam di India sekitar 3000 SM dan lebih dikenal dengan khasiat obatnya. Minyak mustard diekstrak dari bijinya dan telah digunakan dalam memasak selama berabad-abad.
Minyak ini kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal dan memiliki sifat anti-inflamasi. Ini juga dikemas dengan asam lemak omega 3 dan omega 6, antioksidan, dan mineral lain yang menawarkan banyak manfaat kesehatan.
Minyak ini dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, meredakan pilek dan batuk, serta mengatasi masalah yang berkaitan dengan rambut dan kulit.
Pada artikel ini, kita telah membahas minyak mustard lebih lanjut. Teruskan membaca.
Apa Manfaat Kesehatan Minyak Mustard?
Manfaat kesehatan dari minyak mustard berlipat ganda. Diketahui untuk membantu mengobati penyakit yang berhubungan dengan jantung, kulit, persendian, otot, di antara manfaat lainnya. Berikut adalah beberapa manfaat terkenal dari minyak ajaib ini.
1. Dapat Mengurangi Risiko Penyakit Kardiovaskular
Minyak mustard mengandung asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda (MUFA dan PUFA) dan asam lemak omega 3 dan omega 6 dalam jumlah tinggi. Lemak baik ini menurunkan risiko terkena penyakit jantung iskemik hingga 50% (1).
Pada tikus, sawi yang diperkaya juga menunjukkan efek hipokolesterolemik (penurun kolesterol) dan hipolipidemik (penurun lipid) (2). Minyak tersebut dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam tubuh. Ini bisa mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
2. Mungkin Memiliki Sifat Antibakteri, Anti Jamur, Dan Anti-inflamasi
Minyak mustard diketahui mengandung sifat antibakteri, antijamur, dan anti-inflamasi.
Sifat anti-peradangannya dikaitkan dengan adanya selenium. Mineral tersebut dikenal untuk mengurangi rasa sakit dan bengkak, sehingga meredakan nyeri sendi. Sifat anti-inflamasi minyak mustard ini juga digunakan dalam formulasi diklofenak, obat anti-inflamasi (3).
Studi terbaru menunjukkan bahwa mikro-emulsi yang mengandung minyak mustard bekerja sebagai agen antibakteri terhadap E. coli (4). Glukosinolat dalam minyak mustard mencegah pertumbuhan bakteri dan mikroba yang tidak diinginkan.
Minyak mustard juga mengandung sifat antijamur yang kuat yang dapat mengobati ruam kulit dan infeksi yang disebabkan oleh jamur. Sebuah penelitian dilakukan pada pembusukan roti gandum hitam (oleh jamur) dengan memaparkannya pada minyak yang berbeda. Minyak mustard terbukti paling efektif, karena adanya senyawa yang disebut alil isothiocyanate (5).
3. Dapat Meredakan Pilek Dan Batuk
Karena sifatnya yang menyengat, minyak mustard telah digunakan untuk meredakan flu dan batuk sejak puluhan tahun.
Ini berisi properti pemanas yang dapat membersihkan kemacetan di saluran pernapasan. Ini bekerja paling baik bila dikombinasikan dengan bawang putih dan dipijat di dada dan punggung (6).
Metode lain menggunakan minyak mustard untuk menghilangkan pilek dan batuk, sesuai bukti anekdotal, menggunakan perawatan uap. Tambahkan biji jintan dan beberapa sendok minyak mustard ke dalam panci berisi air mendidih dan hirup uapnya. Ini bisa membersihkan penumpukan dahak di saluran pernapasan.
4. Dapat Bertindak Sebagai Stimulan Alami
Ada penelitian terbatas dalam hal ini. Minyak mustard dipercaya sebagai stimulan alami yang sangat ampuh. Ini meningkatkan pencernaan dan nafsu makan dengan merangsang cairan pencernaan dan empedu di hati dan limpa. Saat dipijat ke kulit, itu juga merangsang sistem peredaran darah dan kelenjar keringat. Ini memastikan peningkatan sirkulasi darah ke seluruh tubuh dan pori-pori kulit yang membesar melalui keringat.
Kemampuan mengeluarkan keringat (merangsang keringat) dari minyak mustard ini dapat menurunkan suhu tubuh dan membuang racun dari tubuh.
Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk lebih memahami manfaat ini.
5. Dapat Mengurangi Risiko Kanker
Minyak mustard mungkin memiliki sifat melawan kanker. Ini mengandung banyak asam linolenat. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa asam ini dapat mengurangi keparahan kanker usus besar (7).
Sebuah studi oleh South Dakota University membuktikan hal yang sama. Mereka menguji khasiat mustard, jagung, dan minyak ikan pada tikus yang terkena kanker usus besar. Minyak mustard ditemukan lebih efektif dalam mencegah kanker usus besar pada tikus daripada minyak ikan (8).
6. Dapat Meredakan Nyeri Sendi Dan Arthritis
Memijat minyak mustard secara teratur pada kulit dapat membantu mengobati nyeri sendi dan artritis dengan meningkatkan aliran darah dan sirkulasi ke seluruh tubuh.
Minyak mustard juga mengandung asam lemak omega 3 dalam jumlah besar. Ini memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu meringankan kekakuan sendi dan nyeri yang terkait dengan radang sendi (9).
7. Dapat Meningkatkan Fungsi Organ
Pijat tubuh dengan minyak mustard dapat menyegarkan tubuh dan meningkatkan fungsi organ. Ini dapat mencapai ini dengan meningkatkan sirkulasi darah ke seluruh bagian tubuh. Namun, diperlukan penelitian yang lebih konkret dalam aspek ini.
Pijat minyak mustard untuk bayi baru lahir adalah praktik yang cukup populer di banyak negara. Alasan umum penggunaan minyak mustard untuk memijat termasuk kekuatan tubuh yang lebih baik dan peningkatan kesehatan secara keseluruhan (10).
8. Dapat Membantu Mengobati Asma
Asma adalah penyakit yang mungkin tidak dapat disembuhkan secara permanen. Tetapi gejala dan efeknya dapat dikelola dan dikurangi dengan menggunakan minyak mustard. Ini dikenal sebagai salah satu solusi teraman dan paling efektif untuk mengobati efek asma. Namun, belum ada data konkrit tentang penggunaan minyak mustard untuk meredakan gejala asma. Sebagian besar informasi yang tersedia dalam hal ini bersifat anekdot.
Anda masih dapat menggunakan minyak mustard untuk mendapatkan manfaatnya. Pijat minyak mustard coklat di dada Anda. Ini dapat meningkatkan aliran udara ke paru-paru selama serangan asma. Anda juga bisa membuat campuran satu sendok makan minyak mustard dengan satu sendok teh kapur barus dan mengoleskannya di dada.
Anda juga dapat mengurangi frekuensi serangan asma dengan menelan campuran satu sendok makan minyak mustard dan madu, tiga kali sehari.
9. Dapat Bertindak Sebagai Pengusir Serangga
Sifat minyak mustard ini dievaluasi dalam sebuah penelitian yang dilakukan di Assam, India. Sifat pengusir serangga sawi dan minyak kelapa dievaluasi terhadap nyamuk Aedes (S.) albopictus . Minyak sawi sangat efektif dalam memberikan perlindungan lebih lama dibandingkan dengan minyak kelapa (11).
10. Dapat Memutihkan Gigi Dan Mengobati Masalah Gigi
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa minyak mustard dapat membantu mengatasi masalah gigi. Buat pasta dari setengah sendok teh minyak mustard, satu sendok teh bubuk kunyit, dan setengah sendok teh garam. Gosokkan campuran ini pada gigi dan gusi Anda dua kali sehari. Ini dapat meningkatkan kesehatan gigi dan dapat meredakan radang gusi dan periodontitis (12).
Lebih banyak penelitian diperlukan untuk lebih memahami manfaat minyak mustard ini.
11. Dapat Membantu Menurunkan Berat Badan
Minyak mustard mengandung vitamin B kompleks tertentu seperti niasin dan riboflavin. Ini dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh dan membantu menurunkan berat badan. Minyak juga mengandung diasilgliserol yang dapat berkontribusi pada penurunan berat badan (13).
12. Dapat Meningkatkan Fungsi Otak
Konsentrasi asam lemak yang tinggi dalam minyak mustard dapat meningkatkan fungsi otak, meski belum ada penelitian konkret di bidang ini.
Beberapa percaya minyak juga dapat meningkatkan memori dan meningkatkan fungsi kognitif.
13. Dapat Merangsang Sensasi Pada Otot
14. Dapat Membantu Menyembuhkan Bibir Pecah-pecah
Ada penelitian terbatas yang tersedia. Diyakini bahwa mengoleskan minyak ke bibir pecah-pecah dapat menyembuhkannya.
Beberapa juga percaya bahwa menambahkan beberapa tetes minyak ke pusar sebelum tidur dapat membantu menyembuhkan bibir pecah-pecah. Tidak ada bukti yang membuktikan hal ini.
15. Dapat Meningkatkan Kesehatan Secara Keseluruhan
Minyak mustard dapat digunakan sebagai tonik yang sehat untuk meningkatkan kesehatan dan kebugaran seseorang secara keseluruhan. Ini mungkin menawarkan manfaat bagi seluruh tubuh bila digunakan secara eksternal. Asupan oral minyak dalam jumlah tinggi tidak