Daftar Isi:
- 21 Manfaat Terbaik Semangka (Tarbooz)
- Semangka - Sejarah Singkat
- Apakah Semangka Baik Untuk Anda?
- Nilai Gizi Semangka
- Kalori
- Vitamin
- Kalium
Ah, postingan yang tepat waktu! Tepat ketika matahari mengamuk tidak seperti sebelumnya, kita bisa berbicara tentang sesuatu yang menawarkan ketenangan mutlak.
Bahkan gambaran semangka di pikiranku membuatku tenang. Secara harfiah. Buah ini tidak perlu diperkenalkan, bukan? Itu telah ada di daftar favorit kami sejak kami masih kecil, dan itu akan terus ada…
… Bukan hanya karena itu membantu Anda melawan panas yang menyengat, tetapi juga karena apa yang dapat dilakukannya bagi kita. Manfaat buah semangka, jika anda paham maksud saya.
Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut!
21 Manfaat Terbaik Semangka (Tarbooz)
- Semangka - Sejarah Singkat
- Apakah Semangka Baik Untuk Anda?
- Nilai Gizi Semangka
- Manfaat Kesehatan Semangka
- Fakta Menakjubkan Semangka
- Semangka - Seleksi dan Penyimpanan
- Menambahkan Semangka ke Diet Anda
- Efek Samping Semangka
Semangka - Sejarah Singkat
Gambar: Shutterstock
Diyakini berasal dari Afrika Selatan, semangka tersedia dalam beragam varietas - manis, lembut, dan pahit. Pada abad ke-7, semangka dibudidayakan di India. Buahnya mencapai Cina pada abad ke-10, dan hari ini, negara itu adalah penghasil semangka terbesar di dunia.
Itu singkatnya. Datang ke kebaikannya…
Kembali ke Daftar Isi
Apakah Semangka Baik Untuk Anda?
Buah berair yang kami makan dengan penuh kasih di musim panas ini penuh dengan nutrisi. Buah ini kaya kalium dan vitamin A, C, dan B. Tapi yang membuat buah semangka harus dimiliki adalah likopen, antioksidan yang membuat buah ini berwarna merah tua.
Sejumlah penelitian telah mendukung efek menguntungkan dari likopen. Antioksidan diketahui dapat mengurangi risiko stroke dan juga menurunkan tingkat tekanan darah.
Memang tidak memiliki serat sebanyak buah-buahan lainnya, namun kandungan kalori dan lemak semangka rendah dan mengandung banyak air. Tadi tentang pentingnya buah semangka, sekarang kita lihat manfaat nutrisi semangka.
Kembali ke Daftar Isi
Nilai Gizi Semangka
| Semangka ( Citrullus lanatus ), segar | ||
| Nilai Gizi per 100 g | ||
| (Sumber: data base Nutrisi Nasional USDA) | ||
| Prinsip | Nilai Gizi | Persentase RDA |
|---|---|---|
| Energi | 30 Kkal | 1,5% |
| Karbohidrat | 7.6 g | 6% |
| Protein | 0,6 g | 1% |
| Lemak total | 0,15 g | 0,5% |
| Kolesterol | 0 mg | 0% |
| Serat makanan | 0,4 g | 1% |
| Vitamin | ||
| Folat | 3 µg | 1% |
| Niacin | 0,178 mg | 1% |
| Asam pantotenat | 0,221 mg | 4,5% |
| Piridoksin | 0,045 mg | 3,5% |
| Thiamin | 0,033 mg | 3% |
| Vitamin A | 569 IU | 19% |
| Vitamin C | 8,1 mg | 13,5% |
| Vitamin E. | 0,05 mg | 0,5% |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 3% |
| Elektrolit | ||
| Sodium | 1 mg | 0% |
| Kalium | 112 mg | 2,5% |
| Mineral | ||
| Kalsium | 7 mg | 0,7% |
| Tembaga | 42 µg | 4,5% |
| Besi | 0,24 mg | 3% |
| Magnesium | 10 mg | 2,5% |
| Mangan | 0,038 mg | 1,5% |
| Seng | 0,10 mg | 1% |
| Nutrisi nabati | ||
| Karoten-alfa | 303 µg | - |
| Crypto-xanthin-beta | 78 µg | - |
| Lutein-zeaxanthin | 8 µg | - |
| Likopen | 4.532 µg | - |
| Sitrulin | 250 mg |
Kalori
Semangka cukup rendah kalori. Satu porsi semangka hanya mengandung sekitar 46 kalori.
Vitamin
Buahnya kaya akan vitamin. Dua vitamin utama dalam semangka adalah vitamin A dan C.Vitamin A dalam semangka hadir dalam bentuk karotenoid. Semangka juga merupakan sumber vitamin C yang baik. Secangkir semangka segar mengandung sekitar 12 miligram vitamin C.
Kalium
Secangkir semangka potong dadu mengandung sekitar 4% dari