21 Manfaat luar biasa buah jeruk untuk kulit, rambut, dan kesehatan

Ada sesuatu tentang buah jeruk. Rasanya yang tajam-manis dan aromanya yang sangat segar membuat mereka menjadi favorit universal. Diyakini berasal dari Asia Selatan, buah jeruk tersedia di seluruh dunia saat ini. Apa yang membuat buah-buahan ini begitu populer? Baca terus untuk mencari tahu.

Daftar Isi

• Apa Itu Buah Jeruk
• Nutrisi Yang Dikandung Buah Jeruk
• Apakah Mereka Memiliki Manfaat Untuk Kulit
• Manfaatnya Bagi Rambut
• Apa Manfaatnya Bagi Kesehatan
• Bagaimana Saya Memilih Dan Menyimpan Buah Jeruk
• Efek Samping Apa Pun
• Tips Bermanfaat

Apa Itu Buah Jeruk?

Buah jeruk adalah buah yang dihasilkan oleh pohon dan semak yang termasuk dalam genus tumbuhan Rutaceae . Mereka termasuk buah-buahan seperti jeruk, grapefruits, lemon, dan jeruk nipis. Mereka memiliki kandungan asam sitrat yang tinggi dan biasanya berbentuk bulat atau memanjang dengan daging buah berair yang mengelilingi bijinya. Kulit buah jeruk kasar, lapisan terluarnya disebut 'zest' yang digunakan dalam persiapan banyak makanan penutup karena rasanya. Kulitnya ditutupi dengan empulur putih seperti spons. Biasanya, buah jeruk dapat ditemukan terpisah menjadi beberapa segmen (disebut 'liths') setelah dikupas. Anda tahu hal-hal seperti rambut putih yang Anda ambil dari irisan jeruk sebelum memasukkannya ke mulut Anda? Mereka benar-benar memberi nutrisi pada buah saat ia tumbuh.

Meskipun awalnya diyakini bahwa mereka berasal dari sebagian kecil di Asia Tenggara yang mencakup wilayah Timur Laut India, Myanmar, dan Yunnan (di Cina), penelitian terbaru menunjukkan bahwa buah jeruk pada awalnya mungkin berasal dari Australia, Kaledonia Baru, dan Baru. Guinea.

Buah sarat jus ini harus dikupas sebelum dikonsumsi. Mereka bisa dimakan mentah, atau dibuat jus. Mereka juga digunakan untuk membuat acar dan selai jeruk. Buah jeruk asam, seperti jeruk nipis, disajikan sebagai hiasan untuk banyak hidangan dan juga merupakan bahan utama dalam koktail.

Selain enak, buah jeruk juga merupakan harta karun nutrisi.

Kembali ke Daftar Isi

Nutrisi Apa yang Dikandung Buah Jeruk?

	JERUK	JERUK BALI	JERUK KEPROK
Berat (g)	131	236	84
Energi (kkal)	62	78	37
Konten serat (g)	3.1	2.5	1.7
Asam askorbat (mg)	70	79	26
Folat (mg)	40	24	17
Kalium (mg)	237	350	132

Buah jeruk penuh dengan nutrisi yang memberikan sejumlah manfaat kesehatan. Mereka yang sadar berat badan dan ingin menghindari kalori akan senang mengetahui bahwa buah jeruk cukup rendah kalori. Jeruk berukuran sedang mengandung sekitar 60 hingga 80 kkal sedangkan jeruk bali mengandung sekitar 90 kkal.

Karbohidrat sederhana yang terdapat pada buah jeruk adalah glukosa, sukrosa, dan fruktosa. Serat makanan yang ditemukan dalam buah jeruk mengandung pektin yang mengikat kolesterol dan membantu mengeluarkannya dari tubuh.

Salah satu nutrisi yang paling terkenal dari buah jeruk adalah vitamin C (asam askorbat). Faktanya, jeruk sedang berhasil memberi Anda 130% kebutuhan harian nutrisi yang luar biasa ini. Nutrisi penting lainnya yang diberikan oleh buah jeruk termasuk folat, likopen, kalium, vitamin B6, magnesium, niasin, thiamin, dan fitonutrien.

Karena mengandung begitu banyak nutrisi, jelaslah bahwa mereka memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan, kulit, dan rambut kita. Teruslah membaca untuk mengetahui apa itu.

Kembali ke Daftar Isi

Apakah Mereka Memiliki Manfaat Untuk Kulit?

Buah jeruk tidak hanya dikenal karena kandungan vitamin C-nya yang tinggi, tetapi juga aromanya yang menyegarkan. Asam sitrat yang terkandung dalam buah-buahan ini membunuh bakteri dan patogen lain yang ada di kulit, membuat kulit Anda terasa segar dan bersih. Mereka menempati ruang khusus dalam aromaterapi karena aromanya.

Manfaat luar biasa dari buah jeruk untuk kulit adalah sebagai berikut:

1. Jaga Kulit Anda Tampak Muda

shutterstock

Dalam hal kesehatan kulit, vitamin C (asam askorbat) berada tepat di atas daftar nutrisi yang Anda butuhkan untuk menjaga kulit Anda terlihat muda. Asam askorbat sangat penting karena membantu meregenerasi kolagen, yang menjaga elastisitas kulit Anda. Konsumsi buah jeruk menjadi lebih penting di sini karena tidak hanya jumlah kolagen yang berkurang di kulit kita seiring dengan penuaan tetapi juga karena tubuh kita tidak dapat memproduksinya secara alami (1), (2).

2. Eksfoliasi Kulit Anda

Kotor dengan pori-pori Anda yang tersumbat dan semua kulit mati di wajah Anda? Maka, kulit jeruk siap membantu Anda! Kulit kasar buah jeruk ini mengandung vitamin C, yang merupakan agen pengelupas dan pembersih yang hebat. Ini membersihkan semua sel kulit mati yang tua dan mengecilkan pori-pori untuk membuat kulit Anda terlihat bersih dan bercahaya (3).

3. Kurangi Pigmentasi

Bintik hitam dan pigmentasi terjadi saat kulit Anda terkena sinar ultraviolet matahari. Sinar UV menguras antioksidan di kulit Anda, sehingga menyebabkan kerusakan oksidatif (4). Vitamin C dalam buah jeruk mencegah pigmentasi dan kerusakan foto akibat UV. Untuk tujuan ini, Anda bisa mengonsumsi buah jeruk atau mengoleskan jusnya secara topikal.

Apa Manfaatnya Untuk Rambut?

Siapa yang tidak menyukai rambut lembut, berkilau, dan panjang? Salah satu nutrisi yang dapat membantu Anda mencapai rambut impian Anda adalah vitamin C. Dan tahukah Anda buah mana yang dipenuhi dengan nutrisi ajaib ini? Buah jeruk, tentu saja!

Beberapa manfaat luar biasa dari buah jeruk untuk rambut meliputi:

4. Mencegah Rambut Rontok Dan Memperkuat Rambut

Shutterstock

Bersama dengan sejumlah hal lain yang dilakukannya, vitamin C juga bertanggung jawab untuk produksi kolagen dalam tubuh Anda. Kolagen adalah komponen yang memberikan kekuatan dan struktur pada rambut Anda dan mencegahnya patah (5). Jadi, makanlah buah jeruk kaya vitamin C itu karena nutrisi ini tidak diproduksi secara alami oleh tubuh kita.

5. Melawan Ketombe

Saat dioleskan ke rambut Anda, sifat asam dari jus lemon membantu membersihkan kulit kepala Anda dan menghilangkan semua ketombe. Ini juga mengurangi kusam pada rambut Anda dan membuatnya terlihat lebih tebal dan lebih berkilau (6).

Kembali ke Daftar Isi

Apa Manfaatnya Bagi Kesehatan?

Buah jeruk rendah kalori dan bermanfaat bagi pengamat berat badan dan penderita diabetes. Selain itu, mereka tidak mengandung lemak jenuh atau kolesterol yang sangat berbahaya bagi kesehatan Anda. Buah jeruk juga membantu mengeluarkan racun dari tubuh Anda.

Beberapa manfaat kesehatan luar biasa lainnya dari buah jeruk meliputi:

6. Bekerja Keajaiban Untuk Menurunkan Berat Badan

Shutterstock

Buah jeruk seperti jeruk dan lemon, jika dipasangkan dengan diet rendah kalori, bekerja sangat baik dalam membantu Anda menurunkan berat badan. Ini karena selain rendah kalori, mereka juga memiliki kandungan air dan serat yang tinggi yang membuat Anda kenyang dan mencegah Anda merasa lapar (7, 8).

7. Menurunkan Resiko Stroke Pada Wanita

Semua wanita di luar sana, ini kabar baik untuk Anda. Sebuah studi baru-baru ini yang dilakukan oleh Norwich Medical School menemukan bahwa buah jeruk seperti jeruk dan grapefruit mengandung komponen yang disebut flavanon yang membantu mengurangi stroke iskemik pada wanita hingga 19%. Penulis utama studi ini, bagaimanapun, mendorong orang untuk mengonsumsi buah jeruk apa adanya (sebagai lawan minum jus mereka) untuk memastikan Anda mendapatkan jumlah flavanon maksimum dari buah-buahan (9).

8. Mereka melindungi dari kanker

Sebuah penelitian yang dilakukan di Harvard menemukan bahwa buah jeruk mengandung komponen seperti flavonoid, folat, karotenoid, dan vitamin C yang secara signifikan mengurangi risiko kanker esofagus (10).

Vitamin C dan flavonoid spesifik (nobiletin) yang ditemukan dalam buah jeruk juga dianggap antiangiogenik. Ini berarti mereka mencegah pembentukan pembuluh darah baru yang membantu menyebarkan kanker ke area lain di tubuh (11).

Risiko terkena kanker ovarium epitel juga ditemukan secara signifikan lebih rendah pada wanita yang mengonsumsi buah jeruk, karena flavonon yang ditemukan di dalamnya (12).

Menurut American Cancer Society, buah jeruk sangat membantu dalam menurunkan risiko kanker perut (13).

9. Menjaga Kesehatan Mata Anda

Shutterstock

Kita sudah mengetahui bahwa buah jeruk kaya akan vitamin C. Namun menarik untuk diketahui bahwa vitamin ini tidak hanya membantu menjaga kesehatan pembuluh darah di mata Anda, tetapi juga penting untuk mengurangi risiko terkena katarak dan terkait usia. degenerasi makula (yang merupakan penyebab utama kebutaan pada orang berusia di atas 55 tahun di dunia Barat) (14).

10. Bantuan Dalam Menurunkan Dosis Obat Tertentu

Grapefruit telah lama dikaitkan dengan interaksi obat yang berbahaya karena kemampuannya untuk memperlambat metabolisme obat-obatan tertentu, sehingga membantunya tetap berada di sistem Anda lebih lama dan meningkatkan efek sampingnya. Orang-orang di University of Chicago Medicine menggunakan sifat grapefruit ini dan memanfaatkannya untuk menciptakan hasil yang positif. Mereka menemukan bahwa meminum segelas jus grapefruit yang baru diperas bersama dengan obat anti kanker sirolimus membantu memperbesar efeknya tiga kali lipat. Ini berpotensi berarti bahwa dosis obat ini dapat dikurangi dari waktu ke waktu dan pasien, sebagai akibatnya, juga harus menderita efek samping yang lebih rendah (15).

11. Membantu Mengurangi Stres

Shutterstock

Dua alasan utama peningkatan tingkat stres adalah peningkatan hormon kortisol (juga dikenal sebagai hormon stres) dan peningkatan tekanan darah selama situasi kecemasan tinggi. Vitamin C yang ditemukan dalam buah jeruk berfungsi untuk memerangi kedua masalah ini dan mengurangi stres (16).

12. Tingkatkan Kekebalan

Selain vitamin C dan vitamin B6 yang paling terkenal, buah jeruk juga mengandung banyak senyawa tanaman seperti flavonoid, karotenoid, dan minyak esensial yang bertanggung jawab atas sebagian besar manfaat kesehatan yang terkait dengannya (17).

Vitamin C yang ditemukan dalam buah jeruk sangat penting karena tidak hanya anti-inflamasi, antivirus, dan antibakteri, tetapi juga berfungsi untuk meningkatkan sistem kekebalan Anda (18).

13. Sumber Besar Serat Larut

Buah jeruk bukan hanya sumber serat makanan tetapi juga serat makanan larut, yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan (19). Serat makanan larut ini terbukti bertanggung jawab untuk menurunkan kadar lipid dan tekanan darah, penurunan berat badan, peningkatan kontrol glukosa darah, pengurangan peradangan, dan peningkatan fungsi kekebalan (20).

14. Rendah Kalori

Bagi orang yang suka melacak asupan kalori mereka, buah jeruk adalah cara yang bagus untuk mengisi perut Anda tanpa terlalu banyak mengonsumsi kalori. Berikut adalah beberapa buah jeruk beserta kandungan kalorinya:

Jeruk: 84.6 cal (21)

Grapefruit: 73.6 cal (22)

Tangerine: 103 kal (23)

Jeruk Nipis: 20.1 kal (24)

15. Mengurangi Resiko Terbentuknya Batu Ginjal

Shutterstock

Batu ginjal terbentuk ketika kadar sitrat dalam urin Anda turun. Minum beberapa gelas limun segar sepanjang hari telah terbukti meningkatkan kadar sitrat urin dan mengurangi risiko pembentukan batu ginjal (25), (26).

16. Melindungi Kesehatan Jantung Anda

Buah jeruk mengandung fitomikronutrien seperti karotenoid dan polifenol (27). Asupan nutrisi yang sering meningkatkan kesehatan jantung dan melindungi terhadap penyakit kardiovaskular (28).

17. Lindungi Otak Anda

Setelah hanya percobaan delapan minggu, yang melibatkan membuat orang dewasa yang lebih tua yang sehat minum jus jeruk kaya flavanone, komponen tersebut ternyata memiliki efek positif yang signifikan pada fungsi kognitif mereka (29). Ini menunjukkan bahwa konsumsi rutin buah yang luar biasa ini berpotensi melindungi otak kita dari penyakit neurodegeneratif.

18. Memiliki Indeks Glikemik Rendah

Menurut situs web indeks glikemik resmi, “ Indeks glikemik (atau GI) adalah peringkat karbohidrat dalam skala 0 hingga 100 sesuai dengan sejauh mana mereka meningkatkan kadar gula darah (glukosa) setelah makan. Makanan dengan GI tinggi adalah makanan yang dengan cepat dicerna, diserap, dan dimetabolisme dan menyebabkan fluktuasi yang nyata pada kadar gula darah (glukosa). Karbohidrat GI rendah - yang menghasilkan fluktuasi yang lebih kecil dalam kadar glukosa darah dan insulin Anda - adalah salah satu rahasia kesehatan jangka panjang, mengurangi risiko diabetes tipe 2 dan penyakit jantung (30) . ”

Buah jeruk memiliki indeks glikemik rendah yang telah terbukti mengurangi rata-rata kadar gula darah bulanan, tekanan darah, dan risiko penyakit jantung koroner pada pasien diabetes tipe 2 (31).

19. Membantu Mempersingkat Pilek

Shutterstock

Maaf karena gelembung Anda pecah, tetapi vitamin C dalam buah jeruk tidak membantu menyembuhkan pilek sepenuhnya, seperti yang pernah diduga. Namun, makan buah jeruk pada tanda pertama pilek dapat mengurangi durasi pilek selama sehari (32).

20. Dikemas Dengan Kalium

Buah jeruk dikemas dengan elektrolit kalium (33). Asupan kalium melalui jeruk telah terbukti menurunkan tekanan darah dan risiko stroke serta penyakit jantung koroner pada orang dewasa. Ini juga mengurangi efek kehilangan tulang terkait usia, penyakit ginjal, dan batu ginjal (34), (35). Kalium ini juga dibutuhkan oleh tubuh kita untuk memecah karbohidrat, membangun otot, dan menjaga aktivitas listrik jantung secara teratur (36).

21. Apakah Hydrating

Jeruk bali sekitar 90% air sedangkan jeruk sekitar 82% (37), (38). Kandungan air buah jeruk yang sangat tinggi ini memastikan bahwa rasa haus Anda benar-benar hilang dan Anda merasa kenyang tanpa harus menambah kalori.

Meskipun sangat bagus bahwa buah jeruk memberi Anda banyak nutrisi, Anda perlu diingat bahwa Anda dapat memperoleh manfaatnya hanya jika Anda memilih buah yang tepat di pasar, menyimpannya dengan benar, dan memakannya sebelum mulai membusuk. Inilah yang perlu Anda lakukan…

Kembali ke Daftar Isi

Bagaimana Saya Memilih Dan Menyimpan Buah Jeruk?

Hal pertama yang pertama, penting untuk dicatat bahwa buah jeruk tidak terus matang setelah dipetik dari pohon. Jadi, penting untuk memperhatikan saat memetik buah di supermarket. Ada beberapa hal sederhana yang dapat Anda ingat saat memilih buah jeruk.

Pilihan

• Pastikan kulit tidak memiliki noda.
• Petik buah yang terasa lebih berat di tangan Anda karena ini berarti buah tersebut lebih segar.
• Pilih buah-buahan yang memiliki kulit halus dan bertekstur halus, bukan yang kasar dan berlesung pipit.
• Hindari buah-buahan yang berbintik empuk, kulit keriput, atau yang sudah mulai membusuk.
• Pilihlah buah jeruk yang memiliki aroma kuat dan manis karena cenderung lebih segar dan lebih segar.

Penyimpanan

• Banyak orang percaya bahwa menyimpan makanan apa pun dalam Ziploc atau kantong atau wadah plastik kedap udara akan membantunya tetap segar lebih lama. Tapi itu tidak bisa jauh dari kebenaran dalam hal menyimpan buah jeruk. Jika Anda berencana menyimpan buah jeruk di lemari es, simpanlah di dalam kantong jaring yang memungkinkan udara bersirkulasi dan jauhkan kondensasi yang membuat buah lebih cepat lunak. Dengan cara ini, mereka akan tetap segar selama sekitar 2 hingga 3 minggu.
• Jika Anda lebih suka menyimpan buah jeruk di meja, cukup letakkan di keranjang buah di tempat yang berventilasi baik. Dengan cara ini, mereka akan bertahan sekitar seminggu.

Buah jeruk sangat bagus dan dapat bermanfaat bagi kesehatan Anda dalam berbagai cara. Namun waspadalah! Mereka juga datang dengan efek samping yang adil. Baca terus untuk mengetahui apa itu.

Kembali ke Daftar Isi

Apa Efek Samping Buah Jeruk?

• Pertumbuhan Jamur

Buah jeruk rentan terhadap pertumbuhan jamur di pertanian, selama pengangkutan, dan bahkan setelah dibeli oleh konsumen. Beberapa jamur dan khamir ini dapat menyebabkan reaksi alergi atau infeksi atau bahkan tumbuh dan menghasilkan mikotoksin yang dapat menyebabkan penyakit. Jadi, pastikan Anda mencuci buah dengan seksama sebelum memakannya dan Anda mengkonsumsinya dalam beberapa hari setelah membelinya.

• Masalah Pencernaan

Beberapa buah jeruk, seperti jeruk, memiliki kandungan serat tinggi yang dapat menyebabkan masalah pencernaan seperti kram perut dan diare.

• Toksisitas Biphenyl

Untuk mencegah pertumbuhan jamur, buah jeruk sering disemprot dengan bifenil saat dikemas. Saat dikonsumsi dalam jumlah akut, bahan kimia ini dapat menyebabkan iritasi pada kulit dan mata. Ini juga dapat memiliki efek toksik pada ginjal, hati, dan sistem saraf pusat Anda.

• Maag

Orang yang secara teratur menderita sakit maag atau telah didiagnosis dengan penyakit gastroesophageal reflux (GERD) (juga disebut penyakit refluks asam), lebih baik menghindari buah jeruk karena memiliki kandungan asam tinggi yang dapat memperburuk masalah ini.

• Interaksi Obat

Ada enzim tertentu yang dilepaskan oleh tubuh Anda yang membantu memecah obat. Buah jeruk mengandung beberapa bahan kimia yang dapat menghambat pelepasan enzim ini, sehingga memungkinkan tingkat tinggi obat ini tetap berada di sistem Anda dan berpotensi memperburuk efek sampingnya.

Buah jeruk tinggi kalium. Siapa pun yang mengonsumsi beta-blocker (yang juga berfungsi untuk meningkatkan kadar kalium dalam tubuh Anda) harus menghindari buah jeruk karena, dalam kombinasi dengan obat ini, mereka dapat meningkatkan kadar kalium dalam tubuh Anda yang tidak dapat dengan mudah diturunkan oleh pelemahannya. ginjal.

Beberapa buah jeruk, seperti jeruk bali, dapat berinteraksi secara berbahaya dengan obat-obatan tertentu seperti antibiotik, obat kardiovaskular, obat tekanan darah, obat penolakan transplantasi organ, dan obat penurun kolesterol. Hal ini dapat menyebabkan gagal ginjal, gagal napas, pendarahan gastrointestinal, dan komplikasi besar lainnya. Jadi, pastikan Anda berbicara dengan dokter Anda tentang buah jeruk mana yang dapat Anda konsumsi dengan aman.

Anda juga perlu berhati-hati saat mengonsumsi buah atau jus ini. Berikut beberapa hal yang perlu Anda ingat.

Kembali ke Daftar Isi

Tips Bermanfaat

• Waktu terbaik untuk mengonsumsi buah ini adalah pada pagi hari dengan perut kosong atau setelah makan ringan.
• Hindari minum air setelah mengonsumsi buah jeruk karena dapat meningkatkan keasaman di perut Anda.
• Jangan mengawetkan buah sitrat untuk waktu yang lama karena nilai gizinya berkurang dengan umur simpan yang lama. Pilih buah-buahan segar dalam diet harian Anda.
• Cobalah makan buah ini bersama dengan mesocarpnya (kulit putih yang menutupi setiap segmen) untuk mendapatkan manfaat dari kandungan berseratnya, yang mengurangi sembelit.
• Jangan pernah memasukkan buah-buahan ini bersama makanan Anda karena bisa menyebabkan keasaman dan mengganggu pencernaan. Anda bisa memakannya beberapa jam sebelum atau sesudah makan.

So, tahukah Anda, buah jeruk adalah kunci kesehatan yang baik, kulit cantik, dan rambut kuat. Lebih banyak alasan untuk menggigit kesenangan berair dari buah-buahan luar biasa ini!

Apakah artikel ini bermanfaat? Bagikan tanggapan Anda dengan kami di bagian komentar di bawah.

Kembali ke Daftar Isi

Referensi

1. “Perubahan antioksidan enzimik dan nonenzimis yang bergantung pada penuaan dan fotoaging di epidermis dan dermis kulit manusia secara in vivo.” Rumah Sakit Universitas Nasional Seoul, Chongno-Gu, Seoul, Korea. 2001 November.
2. “ Menemukan hubungan antara nutrisi dan penuaan kulit.” Dessau Medical Center, Dessau, Jerman. 2012 Juli.
3. “Tampak 10 Tahun Lebih Muda Dalam 8 Minggu: Kiat Penentang Usia Untuk Kulit Awet Muda, Bersinar & Sehat.” 2014 Juli.
4. “Mekanisme yang Mengatur Pigmentasi Kulit: Naik dan Turunnya Warna Kulit.” Sekolah Tinggi Farmasi Universitas Cincinnati, Cincinnati, AS. 2009 September.
5. "Rambut Rontok dan Diet." Universitas Pennsylvania.
6. “Buku Pegangan Rambut dalam Kesehatan dan Penyakit.” 2012.
7. "Jus jeruk yang digabungkan dengan diet rendah kalori menghasilkan penurunan berat badan dan memperbaiki biomarker terkait obesitas: Uji coba terkontrol secara acak."

   Universitas Negeri Sao Paulo, Brasil. 2017 Januari.

8. "Lemon Polifenol Menekan Obesitas yang Diinduksi Diet dengan Peningkatan Regulasi Tingkat mRNA dari Enzim yang Terlibat dalam Oksidasi β dalam Jaringan Adiposa Putih Tikus." Universitas Sugiyama Jogakuen, Nagoya, Jepang. 2008 Oktober.
9. "Flavonoid makanan dan risiko stroke pada wanita." Universitas East Anglia, Norwich, Inggris. 2012 Februari.
10. "Asupan Buah Jeruk Secara Substansial Mengurangi Risiko Kanker Esofagus: Analisis Meta Studi Epidemiologi." Universitas Harvard, Cambridge, AS. 2017 September.
11. "Buah Jeruk terbukti Antiangiogenik dan Mengurangi Risiko untuk beberapa Kanker." EatToBeatCancer.
12. “Asupan flavonoid makanan dan risiko kanker ovarium epitel.” Universitas East Anglia, Norwich, Britania Raya. 2014 Agustus.
13. “Bisakah Kanker Perut Dicegah?” American Cancer Society. 2014 Mei.
14. "Vitamin C." Asosiasi Optometri Amerika.
15. "Jus grapefruit memungkinkan pasien meminum obat kanker dengan dosis yang lebih rendah." Universitas Chicago. 2012 Agustus.
16. "Makan dengan Benar, Minum dengan Baik, Kurangi Stres: Makanan Penurun Stres, Suplemen Herbal, dan Teh." Universitas California, Los Angeles, AS.
17. “ Buah jeruk sebagai harta karun metabolit alami aktif yang berpotensi memberikan manfaat bagi kesehatan manusia. “ Universitas Pengobatan Cina Beijing, Beijing, Cina. 2015 Desember.
18. "Asam askorbat: perannya dalam sistem kekebalan dan penyakit peradangan kronis." Istituto di Ricovero e Cura a Carattere Scientifico, Italia. 2014 Mei.
19. "Manfaat Kesehatan Buah dan Sayuran." Universitas Minnesota, St. Paul. AMERIKA SERIKAT. 2012 Juli.
20. “Penurun Lipid dengan Serat Makanan Larut.” University of California, Davis, AS. 2016 Desember.
21. "Jeruk, mentah, semua varietas komersial Fakta Gizi dan Kalori." SELFNutritionData.
22. "Grapefruit, mentah, merah muda dan merah dan putih, semuanya tentang Fakta Gizi dan Kalori." SELFNutritionData.
23. "Jeruk keprok, (jeruk mandarin), Fakta Gizi mentah dan Kalori." SELFNutritionData.
24. "Jeruk Nipis, Fakta Gizi mentah, dan Kalori." SELFNutritionData.
25. “Manipulasi Diet Dengan Limun untuk Mengobati Nefrolitiasis Kalsium Hipositraturik.” Universitas California, San Francisco, California. November 2005.
26. “Perawatan diet faktor risiko kemih untuk pembentukan batu ginjal. Tinjauan Kelompok Kerja CLU. ” Università Federico II Napoli, Italia. 2015 Juli.
27. "Pengaruh Konsumsi Buah Jeruk Secara Teratur dan Konsekuensinya pada Perlindungan Vaskular." Rumah Sakit Universitas, Bordeaux, Prancis. 2008 Agustus.
28. "Frekuensi asupan buah jeruk dikaitkan dengan kejadian penyakit kardiovaskular: studi kohort Jichi Medical School." Fakultas Kedokteran Universitas Hamamatsu, Higashi-ku, Hamamatsu, Jepang. 2011 Maret.
29. "Konsumsi kronis jus jeruk kaya flavanon dikaitkan dengan manfaat kognitif: uji coba terkontrol plasebo selama 8 minggu, acak, tersamar ganda, dan terkontrol plasebo pada orang dewasa tua yang sehat." University of Reading, Reading, Britania Raya. 2015 Januari.
30. Tentang Indeks Glikemik. Universitas Sydney.
31. "Hubungan konsumsi buah indeks glikemik rendah dengan kontrol glikemik dan faktor risiko penyakit jantung koroner pada diabetes tipe 2." Rumah Sakit St Michael, Toronto, Kanada. 2010 Oktober.
32. “Makanan Super yang Melawan Pilek.” Kesehatan. 2015 September.
33. "Kalium." MedlinePlus.
34. “Kalium dan kesehatan.” Universitas Purdue, Lafayette Barat, AS. 2013 Mei.
35. “Efek menguntungkan kalium pada kesehatan manusia.” University of London, London, Inggris. 2008 Agustus.
36. "Kalium dalam makanan." MedlinePlus.
37. "Grapefruit, mentah, merah muda dan merah dan putih, semuanya tentang Fakta Gizi dan Kalori." SELFNutritionData.
38. "Jeruk, mentah, dengan Fakta Gizi dan Kalori kulitnya." SELFNutritionData.