19 Manfaat jus kentang untuk kulit dan kesehatan Anda

Ketika Anda melihat kentang, pernahkah terlintas dalam pikiran Anda bahwa lemak, sayuran bulat atau jusnya mungkin lebih bermanfaat bagi Anda daripada yang dapat Anda bayangkan? Ya, aku juga tidak. Inilah mengapa saya menulis artikel ini hari ini untuk memberi tahu Anda semua yang mungkin tidak Anda ketahui tentang jus kentang yang sederhana, dan kemudian lebih banyak lagi.

Teruskan membaca.

Apa itu Jus Kentang?

Sederhananya, itu adalah jus yang berasal dari kentang mentah. Jus kentang mengandung sejumlah nutrisi, termasuk vitamin B dan C, kalium, kalsium, zat besi, fosfor, dan tembaga.

Karena jus kentang padat nutrisi, ia menawarkan berbagai manfaat bagi tubuh. Mari kita lihat beberapa di antaranya.

Apa Manfaat Kesehatannya?

Jus kentang menawarkan banyak manfaat untuk kesehatan kita secara keseluruhan. Beberapa di antaranya didukung oleh penelitian, dan beberapa di antaranya telah diikuti secara membabi buta sejak beberapa dekade. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut.

1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Kentang mengandung sejumlah besar vitamin C - nutrisi yang melawan flu dan infeksi serta membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Minum segelas jus kentang secara teratur menangkal penyakit dan meningkatkan kekebalan Anda.

2. Meredakan Arthritis

iStock

Jus kentang memiliki efek anti-inflamasi yang luar biasa yang membantu meredakan sebagian besar rasa sakit yang terkait dengan pembengkakan, peradangan, atau kemerahan.

Minum jus kentang dipercaya dapat menyembuhkan radang sendi dan nyeri sendi dan punggung lainnya yang terkait dengan radang sendi (1). Pengobatan tradisional juga termasuk mengoleskan kentang yang dikompres ke persendian secara langsung atau menempelkan irisan kentang ke persendian untuk menghilangkan rasa sakit dan nyeri.

3. Menyembuhkan Bisul

Jus kentang ditemukan memiliki efek perlindungan gastrointestinal. Ini juga dapat membantu mengobati bisul (2).

Minum segelas jus kentang setiap hari berfungsi sebagai tindakan pencegahan untuk menghentikan perkembangan sakit maag. Ia juga bekerja sebagai minuman probiotik antibakteri.

4. Mendetoksifikasi Hati Dan Kantung Empedu

Jus kentang adalah salah satu cara paling murah untuk membersihkan hati dan kantong empedu. Orang Jepang menggunakan jus ini untuk mengobati hepatitis.

Anda dapat menguji efek detoksifikasi dengan meminum segelas jus kentang setiap hari segera setelah Anda bangun atau 30 menit sebelum sarapan.

5. Menurunkan Kolesterol

Kentang mengandung nutrisi penting seperti serat dan vitamin A, B-kompleks, dan C. Nutrisi ini membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Meminum segelas jus kentang tanpa mengeluarkan ampasnya bisa sangat bermanfaat untuk kesehatan dan kadar kolesterol Anda secara keseluruhan.

6. Pengobatan Untuk Migrain

iStock

Dikatakan bahwa kentang mentah dan sarinya telah digunakan dalam pengobatan tradisional Eropa selama berabad-abad. Anda bisa mengoleskan irisan kentang atau jus kentang di dahi dan pelipis untuk menghilangkan rasa sakit, stres, dan bahkan migrain. Belum ada penelitian ilmiah yang dilakukan untuk mendukung klaim ini, tetapi hasil positif telah dicatat dari orang-orang di seluruh dunia.

7. Menyembuhkan Sembelit

Kentang mengandung banyak serat, non-nutrisi yang sangat berguna untuk mengobati sembelit dan membersihkan sistem pencernaan kita (3). Segelas jus kentang dengan ampasnya membantu membersihkan saluran pencernaan dan menyembuhkan sembelit.

8. Mempercepat Penyembuhan Luka

Kentang kaya akan vitamin C, nutrisi yang membantu melawan infeksi dan mempercepat penyembuhan luka (4). Jika Anda terluka, minum jus kentang dapat membantu mempercepat penyembuhan luka dan pemulihan jaringan.

9. Meningkatkan Sirkulasi

Jus kentang mengandung banyak niasin, sebuah komponen vitamin B kompleks. Vitamin ini tidak hanya membantu meningkatkan tingkat energi kita tetapi juga memastikan pengiriman oksigen dan nutrisi penting ke berbagai organ tubuh. Bukti anekdot menunjukkan bahwa nutrisi ini dapat meningkatkan aliran darah, sehingga meningkatkan fungsi tubuh normal. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan dalam hal ini.

10. Mengurangi Risiko Kanker

Sebuah studi tahun 2016 dilakukan pada berbagai varietas kentang untuk menguji kapasitas antikankernya. Studi tersebut membuktikan bahwa pembelahan sel kanker yang cepat berkurang secara signifikan dengan mengonsumsi kentang (5).

Kentang mengandung senyawa kimia yang disebut glycoalkaloids, yang memiliki sifat anti tumor (6). Karenanya, minum jus kentang secara teratur mengurangi risiko terkena kanker.

11. Dapat Meredakan Linu Panggul

iStock

Sciatica ditandai dengan rasa sakit yang menyiksa yang berasal dari daerah punggung bawah dan menjalar ke kaki. Pengobatan rumahan bekerja sangat baik untuk mengobati linu panggul, dan jus kentang dikatakan sebagai salah satu pengobatan paling efektif.

Jus kentang mengurangi iritasi saraf dan membantu pergerakan kaki. Minumlah setengah cangkir jus kentang mentah setidaknya dua kali sehari untuk menghilangkan rasa sakit.

12. Dapat Meredakan Asam Urat

Gout adalah salah satu jenis artritis yang disebabkan oleh peradangan dan pembengkakan pada persendian akibat pengendapan asam urat berlebih.

Jus kentang memiliki sifat anti-inflamasi, dan menetralkan serta mengurangi asam urat berlebih dari persendian. Hal ini menjadikan jus kentang salah satu pengobatan alami terbaik untuk asam urat dan nyeri yang berhubungan dengan artritis.

13. Dapat Mencegah Penyakit Kardiovaskular

Jus kentang mengandung sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang melindungi jantung dari penyumbatan arteri dan serangan jantung, sehingga meningkatkan kesehatan jantung.

14. Membantu Menurunkan Berat Badan

Orang salah mengira bahwa mengonsumsi kentang akan menyebabkan penambahan berat badan. Namun, penelitian telah menunjukkan bahwa kentang sebenarnya membantu menurunkan berat badan. Ini terutama benar dengan jus kentang. Bahkan mengganti beberapa karbohidrat dalam makanan Anda dengan porsi kentang dapat membantu.

Jus kentang mengandung banyak vitamin C yang membantu meningkatkan metabolisme. Sebuah studi yang dilakukan oleh Arizona dan Universitas Columbia menunjukkan bahwa kentang mungkin dapat dipertimbangkan untuk menurunkan berat badan (7).

Minum jus kentang setelah makan menghambat pertumbuhan hormon kelaparan (ghrelin dan leptin), yang mencegah makan berlebihan dan menyebabkan penurunan berat badan.

Kita telah melihat banyak sekali manfaat jus kentang untuk kesehatan kita secara keseluruhan, tapi bagaimana dengan manfaatnya bagi kulit? Baiklah, mari kita cari tahu.

Apakah Ini Memiliki Manfaat Kulit?

Jus kentang sangat menyehatkan sehingga kita tidak bisa memikirkan sayuran lain yang sebaik ini. Berikut ini beberapa manfaat kulit kita dari jus kentang.

15. Menghidrasi Kulit Anda

Jus kentang mengandung vitamin C dalam jumlah tinggi, yang sangat bermanfaat untuk melembabkan kulit Anda.

Untuk hidrasi yang lebih dalam, campurkan jus kentang dengan yogurt dan oleskan pada kulit. Bilas setelah 15 menit, dan Anda akan melihat kulit Anda menjadi lebih cerah, kencang, dan lembab.

16. Menjadikan Kulit Anda Bersih Dan Bebas Noda

iStock

Mencuci dengan jus kentang dingin dapat membantu membersihkan noda pada wajah (8). Meskipun ini adalah penggunaan kuno, ini masih bisa berfungsi sampai sekarang.

17. Mungkin Memiliki Efek Anti-Penuaan

Jus kentang dapat membantu mencegah penuaan dan mengurangi kerutan di wajah. Campurkan jus kentang dengan dadih dan oleskan pada wajah secara teratur untuk mengurangi sekaligus menunda timbulnya kerutan. Anda juga bisa mengoleskan jus kentang ke wajah Anda dengan bola kapas setiap hari untuk mengurangi munculnya kerutan dan membuat wajah Anda tampak bercahaya.

18. Dapat Meredakan Eksim

Eksim adalah suatu kondisi kulit yang ditandai terutama oleh kekeringan ekstrim pada kulit, bersama dengan gejala lain seperti kemerahan, gatal, pengelupasan dan kulit bersisik.

Salah satu pengobatan herbal terbaik untuk mengobati eksim adalah jus kentang. Anda dapat meminum segelas jus kentang setiap hari, atau mengoleskannya secara topikal pada area yang terkena. Namun, tidak ada penelitian yang mendukung klaim tersebut.

Dan bagaimana dengan rambutnya? Apakah jus kentang bermanfaat untuk rambut kita? Cari tahu di bawah.

Bagaimana dengan Rambut?

19. Meningkatkan Kesehatan Rambut

iStock

Jus kentang meningkatkan kesehatan rambut secara keseluruhan dan mengobati kondisi seperti ketombe, kekeringan, dan gatal-gatal di kulit kepala.

Yang perlu Anda lakukan hanyalah mengambil jus dari 2 kentang mentah, dan menambahkan 1 sendok makan madu dan kuning telur. Oleskan campuran ini ke akar rambut dan sampo seperti biasa setelah satu jam. Anda akan melihat hasil yang luar biasa setelah beberapa kali penggunaan - rambut Anda akan tumbuh lebih cepat, lebih tebal, dan lebih kuat.

Semua manfaat ini untuk kesehatan, kulit, dan rambut terlihat bagus, tapi bagaimana cara kita mengolah jus ini?

Sangat mudah, seorang anak kecil bisa melakukannya! Mari cari tahu caranya.

Bagaimana Saya Membuat Jus Ini?

iStock

Menyiapkan jus kentang mentah cukup mudah. Ikuti saja langkah-langkah ini:

1. Cuci kentang sampai bersih dan bersihkan semua kecambah dan bintik-bintik hijau.
2. Kupas kentang dan parut.
3. Letakkan kentang parut di atas kain linen dan peras sarinya.
4. Anda juga bisa memotong kentang, memasukkannya ke dalam juicer dan menyaring jusnya.
5. Minum jusnya segera. Anda juga bisa mendinginkannya di lemari es sebentar lalu meminumnya.

Ingin tahu bagaimana cara menyimpannya untuk digunakan lebih lanjut? Mari kita cari tahu bagaimana cara melakukannya.

Bisakah Saya Menyimpannya?

Membuat jus kentang dalam jumlah besar dan sekarang bertanya-tanya bagaimana cara menyimpan sisa makanan?

Nah, hal pertama yang pertama. Pastikan Anda tidak membuat jus kentang lebih banyak dari yang dibutuhkan. Segera buat hanya sebanyak yang bisa Anda konsumsi. Jus kentang paling bermanfaat hanya jika dikonsumsi dalam waktu 20 menit setelah pembuatannya.

Namun jika Anda masih ingin menyimpannya, Anda bisa mendinginkan jus di dalam toples kaca kedap udara selama kurang lebih 1 hingga 2 hari.

Semua hal baik datang dengan klausul. Berikut adalah beberapa hal yang mungkin perlu Anda ketahui sebelum Anda mulai membuat jus semua kentang di dapur Anda.

Adakah Efek Samping Yang Perlu Saya Sadar?

Ya, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan sebelum Anda mulai menggunakan jus kentang:

1. Jus ini bisa menyebabkan sakit perut, diare, dan muntah jika dikonsumsi berlebihan.
2. Jus kentang memiliki kadar gula yang tinggi, sehingga penderita diabetes harus berhati-hati saat meminumnya.
3. Wanita hamil dan menyusui sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum meminum jus kentang.

Sekarang kita telah membicarakan semua tentang manfaat dan efek samping, mari selesaikan ini dan langsung ke intinya.

Apa Intinya?

Beberapa dari Anda menganggap kentang sebagai sayuran yang “menggemukkan”. Beberapa dari Anda mungkin baru mendengar tentang jus kentang mentah untuk pertama kalinya, sementara beberapa dari Anda mungkin akan “yuck” saat namanya disebutkan.

Intinya adalah jus kentang itu luar biasa. Titik. Jadi mungkin inilah saatnya bagi Anda untuk membuang gagasan tersebut, melupakan rasanya, dan mulai minum jus ini untuk semua alasan yang benar.

Untuk sesuatu yang menawarkan manfaat lebih dari yang dapat Anda bayangkan dan tidak menyebabkan bahaya yang diketahui bagi kesehatan Anda, jus kentang terlalu bagus untuk dilewatkan.

Jawaban Pakar Untuk Pertanyaan Pembaca

Bisakah jus kentang didinginkan?

Ya, itu harus disimpan di lemari es jika tidak segera dikonsumsi.

Bisakah jus kentang dibiarkan semalaman di wajah?

Ya, Anda dapat meninggalkan masker jus kentang semalaman di wajah Anda.

Berapa lama jus kentang bertahan?

Jus kentang bisa bertahan di lemari es selama maksimal 3 sampai 4 hari. Tapi memang begitu