15 Manfaat dan Kegunaan Terbaik Kangkung untuk Kulit, Rambut dan Kesehatan

Bayam Air- kita semua tahu sayuran hijau ini sebagai favorit Popeye. Tapi memang fakta bahwa bayam air menempati peringkat tinggi di antara makanan tersehat di dunia dan ada banyak alasan untuk itu. Dikenal juga sebagai 'kangkong' atau 'kubis rawa', kangkung adalah salah satu sayuran berdaun hijau yang populer. Ini pada dasarnya adalah tanaman tahunan akuatik atau semi akuatik herba yang ditemukan di daerah tropis dan subtropis. Umumnya ada dua jenis kangkung - 'Ching Quat' memiliki batang hijau, daun sempit dan bunga putih dan 'Pak Quat' yang memiliki daun berbentuk panah dan bunga merah muda. Meskipun semua bagian tanaman muda dapat dimakan, ujung pucuk yang lembut dan daun yang lebih muda lebih disukai. Di India, ini biasa dikenal sebagai 'paani palak'.

Sama seperti sayuran berdaun hijau tua lainnya, bayam air adalah sumber nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh serta kulit dan otak Anda. Ini mengandung banyak air, zat besi, vitamin C, vitamin A dan nutrisi lainnya dan dapat dimakan dimasak atau mentah. Ini sebagian besar digunakan dalam salad serta hidangan lainnya untuk meningkatkan kandungan gizinya. Jus kangkung juga sangat bermanfaat.

Berikut ini kami berikan manfaat kangkung yang dikategorikan di bawah kesehatan, kulit, dan rambut untuk kenyamanan Anda. Nikmati!

Manfaat Kesehatan Bayam Air

Semua sayuran berdaun hijau tua dikemas dengan nutrisi dan kangkung tidak terkecuali. Daun kangkung sangat bergizi, mengandung banyak vitamin dan mineral. Mereka adalah sumber serat makanan, protein, kalsium, zat besi, vitamin A dan vitamin C yang sangat baik yang merupakan bukti berbagai manfaat kesehatan yang diberikan di bawah ini:

1. Mengurangi Kolesterol:

Ini adalah pilihan yang sangat baik bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan dan mengurangi kolesterol secara alami. Sebuah penelitian yang dilakukan pada tikus telah membuktikan bahwa konsumsi kangkung telah menurunkan kadar kolesterol serta triglikosida. Dengan demikian, sayuran ini memiliki peran utama dalam menurunkan kadar kolesterol.

2. Pengobatan Penyakit Kuning dan Masalah Hati:

Bayam air telah digunakan dalam pengobatan Ayurveda untuk pengobatan penyakit kuning dan masalah hati. Sebuah penelitian telah membuktikan bahwa ekstrak tumbuhan ini dapat memberikan perlindungan terhadap kerusakan hati akibat bahan kimia akibat modulasi enzim detoksifikasi; sifat antioksidan dan pemulung radikal bebas.

3. Berguna dalam mengobati Anemia:

Kaya zat besi, daun kangkung muda sangat bermanfaat bagi penderita anemia serta ibu hamil yang membutuhkan zat besi dalam makanannya. Zat besi merupakan mineral penting yang sangat dibutuhkan tubuh, terutama oleh sel darah merah untuk pembentukan hemoglobin.

4. Pengobatan Gangguan Pencernaan dan Sembelit:

Kangkung kaya akan serat dan karenanya, membantu pencernaan, memberikan kelegaan dari berbagai gangguan pencernaan secara alami. Sifat pencahar ringannya bermanfaat bagi orang yang menderita gangguan pencernaan dan sembelit. Jus dari bayam rebus bisa meredakan sembelit. Sayuran ini juga digunakan dalam pengobatan infestasi cacingan. Ini mengandung lateks yang digunakan sebagai agen pencahar.

5. Anti Diabetes:

Penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi bayam air secara teratur membantu dalam mengembangkan ketahanan terhadap stres oksidatif akibat diabetes. Itu juga digunakan dalam pengobatan diabetes pada wanita hamil.

6. Perlindungan terhadap Penyakit Jantung:

Kangkung memiliki nutrisi penting tertentu seperti vitamin A dan C serta konsentrasi beta-karoten yang tinggi. Nutrisi ini berfungsi sebagai antioksidan untuk mengurangi radikal bebas dalam tubuh, sehingga mencegah kolesterol teroksidasi. Kolesterol teroksidasi menempel pada dinding pembuluh darah, menyebabkan penyumbatan arteri, serangan jantung atau stroke. Selain itu, folat yang terkandung dalam kangkung membantu mengubah bahan kimia berbahaya yang disebut homosistein, yang dalam kadar tinggi dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke. Magnesium adalah mineral yang menurunkan tekanan darah dan memberikan perlindungan terhadap penyakit jantung juga.

7. Pencegahan Kanker:

Sarat dengan 13 jenis senyawa antioksidan, bayam air adalah makanan yang sempurna untuk pencegahan kanker. Antioksidan ini dikenal untuk menghilangkan radikal bebas dari tubuh, sehingga mengubah kondisi di mana sel kanker berkembang biak dan memperkuat lingkungan sel alami. Sayuran ini dikatakan paling bermanfaat dalam pencegahan kanker kolorektal dan perut serta kanker kulit dan payudara.

8. Bermanfaat untuk Mata:

Kangkung memiliki kandungan karotenoid, vitamin A dan lutein yang tinggi. Nutrisi ini penting untuk kesehatan mata. Bayam juga meningkatkan kadar glutathione, yang berperan penting dalam mencegah katarak.

9. Meningkatkan Kekebalan Tubuh:

Menjadi gudang nutrisi, sayuran berdaun hijau ini merupakan cara yang murah dan alami untuk meningkatkan kekebalan tubuh dibandingkan dengan suplemen vitamin C. Konsumsi sayuran berdaun hijau ini secara teratur meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda dan mendorong perkembangan tulang yang sehat. Ini juga berkontribusi pada tubuh yang sehat dengan menetralkan dan menghilangkan racun.

10. Manfaat Lainnya:

Selain khasiat yang diberikan di atas, kangkung juga efektif untuk mengobati maag, nyeri haid, sakit gigi, melancarkan buang air kecil, mimisan dll. Berfungsi sebagai obat penenang bagi orang yang mengalami insomnia atau sulit tidur. Jus bayam yang dicampur air digunakan sebagai kompres dingin untuk mengobati demam. Menjadi anti-bisa, digunakan untuk mempromosikan muntah jika terjadi keracunan.

11. Manfaat Anti-penuaan:

Sayuran berdaun hijau seperti kangkung kaya akan antioksidan kimiawi yang mencegah kerusakan sel radikal bebas dalam tubuh, membuat sel kulit lebih tahan dari kerusakan akibat paparan sinar matahari dan meminimalkan kerutan sampai batas tertentu. Dengan cara ini, konsumsi sayuran ini secara teratur dapat mencegah dan membalikkan penuaan.

12. Pengobatan Penyakit Kulit:

Tunas kangkung dapat digunakan sebagai tapal untuk mengobati penyakit kulit seperti kurap, kaki atlet dll. Sayuran ini juga membantu dalam pencegahan kanker kulit dan digunakan untuk pengobatan jerawat, eksim dan psoriasis.

13. Properti Penyembuhan:

Karena sifat penyembuhan dan detoksifikasinya, ini membantu meredakan gatal-gatal pada kulit atau gigitan serangga. Tambahkan garam ke kangkung dan haluskan menjadi bubuk. Oleskan di tempat yang sakit dan bungkus untuk bantuan segera.

Manfaat Kulit Bayam

14. Meremajakan Kulit:

Minum jus bayam sangat bermanfaat untuk kesehatan kulit Anda karena membuat kulit Anda selalu diremajakan dengan menghilangkan racun berbahaya dari tubuh. Konsumsi jus ini secara teratur membantu dalam penyembuhan gangguan kulit seperti jerawat dan jerawat.

Manfaat kangkung untuk kulit sudah dikenal sejak lama. Seperti yang dinyatakan sebelumnya, sayuran ini merupakan sumber vitamin A, vitamin C, karotenoid, dan lutein. Mineral ini penting untuk kulit yang sehat dan bercahaya. Mengkonsumsi kangkung secara rutin membantu menjaga kulit tetap bercahaya dan sehat.

Manfaat Bayam Air untuk Rambut

15. Seperti kita ketahui, nutrisi yang tepat merupakan prasyarat untuk menjaga kesehatan kulit kepala dan rambut. Berbagai macam nutrisi yang terkandung dalam kangkung bermanfaat untuk rambut Anda. Jus bayam bermanfaat untuk pertumbuhan rambut dan mencegah rambut rontok selain meningkatkan kualitas dan tekstur rambut Anda.

Anda bisa membuat minuman yang mengkombinasikan jus bayam dan selada untuk mendapatkan rambut sehat dan berkilau. Berikut resep kangkung yang sehat dan enak!

• Cuci bayam dan daun selada dengan benar. Sebagai alternatif, Anda bisa menggunakan daun kubis sebagai pengganti selada. Iris lemon dan masukkan ke dalam juicer bersama dengan daunnya.
• Giling daun dalam mixer atau penggiling dan masukkan campuran tersebut ke dalam saringan kain muslin untuk memeras sarinya.
• Anda bisa meningkatkan cita rasa minuman ini dengan menambahkan jus lemon atau rempah-rempah. Lada hitam lebih disukai karena bermanfaat bagi rambut Anda selain memberikan rasa pedas pada minuman.
• Anda sebaiknya meminum segelas jus kangkung setiap hari untuk hasil yang maksimal.

Semoga artikelnya informatif. Silakan tinggalkan tanggapan Anda di komentar di bawah.

Sumber gambar: 1