Daftar Isi:
- 13 Stockpot Teratas yang Dapat Anda Beli di 2020
- 1. Cuisinart MCP66-24N
- 2. T-fal B36262 Panci Anti Lengket
- 3. Masak Wajan Stainless Steel N Home
- 4. Pot Stok Baja Gotham
- 5. Farberware 50008 Panci Stok Stainless Steel Klasik
- 6. Pot Stok Stainless Steel IMUSA USA L300-40314
- 7. Rachael Ray Enamel Pada Panci Stok Baja
- 8. Masak Wajan Stainless Steel Klasik Quart Standar
- 9. Set Peralatan Masak Muti Baja Excel Dengan Basis Terenkapsulasi
- 10. Pot Pot Stainless Steel Kontemporer Calphalon
- 11. Panci Stok Stainless Steel Bebas Nikel Besar HOMICHEF
- 12. Cuisinart 6466-26 Stockpot
- 13. Wajan BD55512 D5 Serbaguna
- Cara Memilih Panci Yang Tepat Untuk Dapur Anda
- Jawaban Pakar Untuk Pertanyaan Pembaca
Dapur tidak lengkap tanpa panci. Pikirkan hidangan apa saja - kaldu, sup, pasta, dan semur - Anda bisa menyiapkannya dalam panci. Selain itu, ini juga bisa berfungsi ganda sebagai penggorengan dan digunakan untuk merebus sejumlah besar sayuran dan lobster. Jika Anda tidak siap untuk berinvestasi dalam panci sup terpisah dan oven Belanda dan mencari peralatan masak yang dapat memenuhi semua kebutuhan, panci adalah jawaban Anda. Gulir ke bawah untuk melihat daftar stockpots terbaik kami yang tersedia secara online.
13 Stockpot Teratas yang Dapat Anda Beli di 2020
1. Cuisinart MCP66-24N
Cuisinart MCP66-24N memiliki konstruksi lapis tiga profesional dan inti aluminium murni yang diikat ke interior baja tahan karat dan eksterior tahan karat yang disikat. Ini dikembangkan dengan teknologi Heat Surround yang membantu menjaga distribusi panas merata di bagian bawah dan dinding samping panci, menghilangkan hotspot. Itu terbuat dari stainless premium, yang tidak bereaksi dengan makanan atau mengubah rasa. Jadi, ini bagus untuk teknik memasak klasik, seperti menumis, menggoreng, mencokelatkan, membakar, dan saus yang perlahan mendidih. Ini memiliki pelek meruncing yang memastikan penuangan bebas tetesan. Ini memiliki pegangan Cool Grip yang tetap dingin di atas kompor.
Spesifikasi
- Ukuran: 8 liter
- Bahan: Berbalut baja tahan karat
Pro
- Interior baja tahan karat
- Inti aluminium murni
- Distribusi panas yang merata
- Menuang tanpa tetesan
- Konstruksi tiga lapis
- Gagang pegangan dingin dengan sandaran ibu jari
Kontra
- Bagian bawahnya tidak rata.
2. T-fal B36262 Panci Anti Lengket
Panci Anti Lengket T-fal B36262 memiliki panci bagian dalam dan luar anti lengket berkualitas premium yang menghasilkan hasil memasak yang sehat dengan sedikit minyak atau lemak. Panci berkapasitas 12 liter sangat cocok untuk memasak makanan ukuran keluarga. Itu datang dengan tutup kaca kristal dengan ventilasi uap untuk melihat kemajuan memasak dan mencegah mendidih. Konstruksi aluminium memberikan pemanasan yang cepat dan merata. Panci ini aman untuk mesin cuci piring dan aman untuk oven hingga 350 derajat Fahrenheit.
Spesifikasi
- Ukuran: 12 liter
- Bahan: Aluminium
Pro
- Peralatan masak anti lengket
- Tutup kaca dengan lubang berventilasi
- Kompatibel dengan koil listrik dan kompor gas
- Pemanasan seragam
- Mesin pencuci piring aman
- Aman untuk oven
- Mudah untuk dibersihkan
- Pegangan terpaku
Kontra
- Dapat bereaksi dengan makanan asam.
3. Masak Wajan Stainless Steel N Home
Panci Stok Stainless Steel Cook N Home memiliki dasar cakram aluminium berlapis untuk memastikan distribusi panas yang merata dan mencegah titik panas. Bodi stainless steel dipoles dengan cermin agar tahan lama, terlihat, dan mudah dibersihkan. Ini memiliki tutup kaca temper dengan ventilasi uap untuk melihat makanan dan pegangan terpaku yang tetap dingin. Panci ini kompatibel dengan induksi, dan Anda juga dapat menggunakannya pada gas, pemanas listrik, dan kompor keramik atau kaca.
Spesifikasi
- Ukuran: 12 liter
- Bahan: Berbalut baja tahan karat (inti aluminium)
Pro
- Wajan inti aluminium berlapis baja
- Tutup kaca tempered
- Pelek yang diperkuat untuk pemanasan yang lama
- Aman untuk oven
- Kompatibel dengan induksi
- Mesin pencuci piring aman
Kontra
- Makanan bisa berubah warna.
- Mungkin berkarat.
4. Pot Stok Baja Gotham
Pot Stok Baja Gotham dilapisi Ti-Cerama, yang tidak memerlukan mentega atau minyak untuk memasak. Ini memiliki desain yang ringan dan kompatibel dengan semua jenis kompor, kecuali induksi. Aman untuk oven (hingga 500 ° F) dan mesin pencuci piring, sehingga mudah dibersihkan dan dirawat. Pegangan yang menempel pada panci kaldu terasa dingin saat disentuh, dan baja yang digunakan dalam panci ini bebas racun.
Spesifikasi
- Ukuran: 7 liter
- Bahan: Baja
Pro
- Baja bebas racun (PTHE, PFOA, bebas PFOS)
- Sangat tahan lama
- Anti gores
- Aman untuk perkakas logam
- Aman untuk oven
- Mesin pencuci piring aman
- Pegangan tetap dingin
Kontra
- Tidak kompatibel dengan kompor induksi.
- Tidak anti gores
5. Farberware 50008 Panci Stok Stainless Steel Klasik
Panci berbahan stainless steel inti aluminium 12 liter ini memiliki konstruksi tugas berat. Bodi baja tahan karat telah dipoles hingga permukaan cermin dan memiliki tutup pengoles otomatis yang membantu menyegel panas dan kelembapan. Alas aluminium memastikan pemanasan yang merata, dan panci tahan oven hingga suhu 35 o F. Ini memiliki pegangan yang nyaman dan dilengkapi dengan garansi seumur hidup.
Spesifikasi
- Ukuran: 12 liter
- Bahan: Berbalut baja tahan karat
Pro
- Basis inti aluminium berlapis baja tahan karat
- Mesin pencuci piring aman
- Aman untuk oven
- Kokoh
Kontra
- Pegangannya tidak keren untuk disentuh.
- Bagian bawahnya tidak seluruhnya rata.
6. Pot Stok Stainless Steel IMUSA USA L300-40314
Panci Stok Stainless Steel IMUSA USA L300-40314 ideal untuk memasak dalam jumlah besar. Memiliki interior dan eksterior baja tahan karat dan pegangan samping berpaku ganda untuk memudahkan pergerakan saat memasak. Distribusi panasnya yang merata memungkinkan Anda memasak berbagai makanan yang berbeda - sup, semur, jagung rebus, dan lobster. Ini tersedia dalam berbagai ukuran.
Spesifikasi
- Ukuran: 8 liter
- Bahan: Baja tahan karat
Pro
- Ringan
- Kapasitas besar
- Tersedia dalam berbagai ukuran
- Kokoh
- Mudah untuk dibersihkan
Kontra
- Makanan mungkin menempel di dasar.
7. Rachael Ray Enamel Pada Panci Stok Baja
Panci Stok Baja Enamel Rachael Ray terbuat dari baja karbon, yang sangat tahan lama. Ini memiliki eksterior enamel yang kokoh dan menambahkan semburat warna yang menyegarkan ke dapur Anda. Pegangan lingkaran yang kokoh memberikan pegangan yang baik saat mengeluarkan panci dari oven. Ini tersedia dalam berbagai warna, tahan noda, dan mudah dibersihkan. Panci ini kompatibel dengan induksi dan aman untuk oven hingga 400 o F.
Spesifikasi
- Ukuran: 12 liter
- Bahan: Baja
Pro
- Kuat dan tahan lama
- Cocok untuk kelompok besar
- Tersedia dalam berbagai warna
- Tahan lama
- Aman untuk oven
- Tahan noda
- Mudah untuk dibersihkan
- Kompatibel dengan induksi
Kontra
- Stiker besar di bodi sulit dilepas.
8. Masak Wajan Stainless Steel Klasik Quart Standar
Panci Stok Stainless Steel Klasik Quart Cooks Standard dibuat dengan baja tahan karat 18/10 yang dipoles dengan dasar cakram aluminium berlapis. Ini memastikan pemanasan yang merata, mencegah hotspot dan reaksi dengan makanan. Tutup baja tahan karat mencegah panas dan kelembapan keluar, menjebak semua rasa di dalamnya. Panci tahan lama memiliki gagang berpaku yang tetap dingin. Aman untuk oven hingga suhu 500 o F.
Spesifikasi
- Ukuran: 12 liter
- Bahan: Stainless steel (bagian bawah berlapis cakram aluminium)
Pro
- Kompatibel dengan induksi
- Mesin pencuci piring aman
- Kokoh
- Aman untuk oven
Kontra
- Makanan menempel di bagian bawah.
- Sulit menghilangkan noda.
9. Set Peralatan Masak Muti Baja Excel Dengan Basis Terenkapsulasi
Excel Steel Muti Multi-Cookware Set serbaguna karena Anda mendapatkan panci stainless steel, keranjang pasta, dan keranjang kukusan. Panci memiliki tutup kaca temper yang berventilasi dan alas yang dikemas yang mendistribusikan panas secara merata dan mengurangi waktu memasak. Pegangan terpaku membuat pot sangat kokoh dan dibangun dengan baik. Set ini dapat digunakan pada kompor tanam induksi.
Spesifikasi
- Ukuran: 12 liter
- Bahan: Baja tahan karat
Pro
- Tubuh baja tahan karat
- Tahan lama
- Mudah untuk dibersihkan
- Pegangan terpaku
- Bagian bawah yang tebal
Kontra
- Berdinding tipis
10. Pot Pot Stainless Steel Kontemporer Calphalon
Panci Stok Stainless Steel Kontemporer Calphalon memiliki inti aluminium pengukur berat yang memastikan konduktivitas superior dan bahkan pemanasan. Panci memiliki badan baja tahan karat yang tidak berpori, dan Anda dapat menggunakannya dengan aman dengan peralatan masak lainnya. Tutupnya terbuat dari kaca temper yang bening. Panci memiliki sisi tinggi dan bukaan sempit yang membantu mengawetkan semua rasa makanan Anda dan juga meminimalkan penguapan saat memasak semur, kaldu, dan kari.
Spesifikasi
- Ukuran: 12 liter
- Bahan: Berbalut baja tahan karat (inti aluminium)
Pro
- Dasar pengukur berat
- Pegangan stainless steel panjang
- Mesin pencuci piring aman
- Aman untuk oven
- Garansi seumur hidup penuh
- Kokoh
Kontra
- Pegangannya menjadi panas.
11. Panci Stok Stainless Steel Bebas Nikel Besar HOMICHEF
Panci Stok Stainless Steel Bebas Nikel Besar HOMICHEF terbuat dari baja tahan karat bebas nikel tingkat makanan. Ini memiliki dasar yang tebal dan tidak dapat dibentuk yang menghilangkan lengkungan. Panci ini terlihat elegan dengan eksterior yang dipoles cermin dan interior yang dipoles matte. Ini memiliki tutup kaca temper dengan ventilasi uap dan pegangan baja tahan karat. Ini memiliki konstruksi 3 lapis di dasarnya - lapisan aluminium diapit di antara dua lapisan baja tahan karat. Ini memastikan distribusi panas yang merata dan pemasakan yang benar.
Spesifikasi
- Ukuran: 16 liter
- Bahan: Baja tahan karat
Pro
- Baja tahan karat bebas nikel
- Basis inti aluminium
- Kompatibel dengan semua jenis kompor tanam
- Mesin pencuci piring aman
- Eksterior dipoles cermin
- Bahan tidak beracun dan tidak alergi
Kontra
- Tidak ada pegangan sentuh dingin.
12. Cuisinart 6466-26 Stockpot
Wajan Cuisinart 6466-26 memiliki inti aluminium anodized keras yang memanas dengan cepat dan menyebarkan panas secara merata untuk memasak dengan benar. Ini memiliki interior anti lengket yang diperkuat dan mudah dibersihkan. Pegangan berpaku profesional dan berkontur nyaman untuk dipegang. Penutup kaca temper memiliki pelek baja tahan karat yang menyegel kelembapan dan rasa. Ini aman untuk oven dan juga bisa digunakan di bawah broiler.
Spesifikasi
- Ukuran: 12 liter
- Bahan: Aluminium
Pro
- Interior anti lengket
- Aman untuk freezer
- Aman untuk oven (hingga 500 o F)
- Bebas tetesan
Kontra
- Badan aluminium (mungkin bereaksi dengan makanan).
13. Wajan BD55512 D5 Serbaguna
Wajan All-Clad BD55512 D5 memiliki eksterior yang disikat dan kompatibel dengan kompor gas, keramik, listrik, dan halogen. Memiliki gagang besar yang nyaman dipegang. Selain itu, pegangan tongkat yang terpaku di atas kompor juga keren untuk disentuh. Ini memiliki bibir yang digulung agar mudah dituang.
Spesifikasi
- Ukuran: 12 liter
- Bahan: Baja tahan karat
Pro
- Tidak bereaksi dengan makanan
- Mesin pencuci piring aman
- Pegangan yang nyaman
- Kokoh
Kontra
- Tutup tidak berventilasi.
Apakah Anda perlu menyiapkan sup tomat favorit untuk seluruh keluarga atau makanan satu panci, Anda bisa memasaknya dengan cepat dalam panci. Tetapi sebelum Anda membelinya, perhatikan hal-hal berikut ini.
Cara Memilih Panci Yang Tepat Untuk Dapur Anda
- Desain: Seharusnya tidak hanya besar, tapi juga harus sempit. Desain tinggi dan sempit memastikan bahwa semua rasa dipertahankan. Selain itu, dengan desain yang sempit, cairan tidak cepat menguap.
- Intent: Anda dapat menggunakan panci untuk pekerjaan memasak besar apa pun. Jika Anda membutuhkan panci untuk memasak dalam jumlah besar, Anda bisa memilih desain yang lebar. Jika Anda hanya ingin menyiapkan stok, pilih desain yang sempit dan tinggi.
- Bahan: Pilih panci stainless steel yang memiliki alas aluminium berlapis baja. Meskipun aluminium adalah konduktor panas yang baik, aluminium bereaksi dengan unsur asam makanan. Baja tahan karat tidak dapat menahan panas tetapi tidak bereaksi dengan makanan. Oleh karena itu, panci berlapis baja memberi Anda yang terbaik dari kedua dunia. Ini mendistribusikan panas dengan benar bahkan untuk memasak dan juga menahan panas untuk waktu yang lama, menjaga makanan Anda tetap hangat.
- Kualitas dan Ukuran: Pastikan pot memiliki tutup yang pas dan dua pegangan untuk membawanya. Panci yang ideal berukuran 8-12 liter. Sesuaikan fitur pot dengan kebutuhan Anda sebelum memilih satu.
Panci harus menjadi yang teratas dalam daftar kebutuhan dapur Anda. Ini serbaguna, dan Anda dapat menyiapkan segalanya di dalamnya. Kami harap Anda sudah memilih yang favorit dari daftar kami.
Jawaban Pakar Untuk Pertanyaan Pembaca
Apa bahan terbaik untuk sebuah panci?
Baja tahan karat adalah pilihan yang baik. Lebih baik jika Anda mendapatkan panci berbalut stainless steel dengan inti aluminium.
Apa perbedaan antara panci dan panci sup?
Panci sup memiliki alas yang lebih berat daripada panci. Kalau tidak, keduanya hampir sama.
Apa yang bisa dimasak dalam panci?
Selain kaldu, Anda bisa membuat kaldu, merebus sayuran, jagung rebus, lobster, pasta, rebusan, kari, dan saus.