13 Manfaat terbaik buah ceri hitam untuk kulit, rambut dan kesehatan

Kita semua tahu tentang ceri yang banyak dimakan sebagai makanan ringan atau dipanggang sebagai makanan penutup. Ceri hitam, seperti namanya, memiliki kulit yang lebih gelap daripada ceri merah tradisional dan merupakan bahan umum dalam pai, es krim, jeli, soda, minuman keras, dan makanan lainnya (1). Tapi, tahukah Anda tentang manfaat ceri hitam yang luar biasa? Baca terus di sini!

Apa Itu Buah Jerigen Hitam?

Pohon ceri hitam adalah pohon kecil yang biasanya tumbuh hingga ketinggian 80 kaki. Buah mentah umumnya berwarna oranye yang berubah menjadi merah menjadi hitam saat matang. Banyak burung dan hewan termasuk burung pelatuk, burung pipit, kalkun liar, rubah merah, rakun, tupai abu-abu dll memakan buah ceri hitam. Karena rasa astringennya yang ringan, buah-buahan ini biasa digunakan dalam kue cokelat hitam dan sebagai hiasan untuk koktail.

Juga dikenal sebagai ceri liar, ceri rum atau ceri hitam gunung, buah manis pahit ini menawarkan sejumlah manfaat kesehatan dan juga digunakan sebagai suplemen. Pada dasarnya ada dua jenis suplemen ceri hitam, satu berasal dari buah seperti jus atau konsentrat ceri hitam dan yang lainnya berasal dari kulit pohon ceri.

Daun buah ceri hitam tidak boleh dimakan karena mengandung bahan kimia yang diubah menjadi bentuk sianida di dalam tubuh. Kulit pohon juga mengandung bahan kimia ini dan oleh karena itu hanya boleh dikonsumsi sesuai petunjuk dan bimbingan dari dokter yang berpengetahuan.

Manfaat Kesehatan Buah Ceri Hitam

Selain menyenangkan selera, buah-buahan kecil ini mengandung nutrisi yang dapat mengurangi risiko berbagai penyakit serta mengobati gejala kondisi medis lainnya. Berikut adalah manfaat kesehatan dari ceri hitam.

1. Anti inflamasi

Peradangan terjadi karena kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas dan berdampak buruk pada respons alami sistem kekebalan dan dianggap sebagai faktor utama penyakit jantung. Senyawa antosianin yang memberi warna pada ceri hitam berpotensi melawan radikal bebas yang terjadi di berbagai bagian tubuh, sehingga menghambat jalur inflamasi. Ekstrak ceri hitam bermanfaat dalam mengurangi peradangan (2).

2. Pengobatan Artritis

Arthritis disebabkan karena penumpukan dan kristalisasi asam urat di persendian, menyebabkan rasa sakit yang luar biasa. Orang yang memiliki kadar urat tinggi dalam darahnya berisiko terkena serangan asam urat. Penelitian telah membuktikan bahwa jus ceri hitam efektif dalam meredakan nyeri arthritis (3). Ini karena senyawa antosianin membantu memecah kristal yang terbentuk di persendian dan menyebabkan rasa sakit. Minum 8-16 ons jus ceri hitam setiap hari selama dua minggu dapat mencegah serangan asam urat dengan mengurangi kadar urat.

3. Memfasilitasi Tidur Nyenyak

Ceri hitam mengandung melatonin dalam jumlah besar, antioksidan kuat yang diproduksi di kelenjar pineal otak dan membantu mengatur pola tidur alami. Karena ceri hitam mengandung lebih banyak melatonin daripada yang biasanya diproduksi oleh tubuh, itu efektif dalam melawan insomnia dan depresi. Minum satu ons jus ceri hitam pekat satu jam sebelum tidur, membantu menenangkan pikiran dan memfasilitasi tidur yang nyenyak dan nyenyak (4).

4. Bermanfaat untuk Jantung

Ceri hitam juga bermanfaat bagi jantung Anda karena memberikan perlindungan terhadap kerusakan dinding arteri Anda. Melatonin yang ada dalam ceri hitam mengurangi risiko stroke dan penyakit jantung dengan menurunkan kadar lipid darah. Senyawa antosianin juga bertindak sebagai agen pelindung terhadap penyakit jantung (5).

5. Membantu Mencegah Kanker

Memasukkan buah dan sayuran dalam makanan Anda mengurangi kemungkinan Anda terkena beberapa jenis kanker. Ceri hitam mengandung beberapa antioksidan yang mencegah pembentukan sel kanker. Jus ceri hitam adalah 100 persen buah tanpa tambahan gula dan karenanya sama-sama bermanfaat (6).

6. Melawan Kerusakan Gigi

Gigi berlubang dan kerusakan gigi disebabkan karena kebersihan mulut yang kurang. Senyawa dalam buah ceri hitam memblokir pembentukan plak yang sering menyebabkan gigi berlubang dan pembusukan. Dengan demikian, Anda dapat menambahkan ceri hitam ke dalam makanan Anda untuk mengurangi kemungkinan kerusakan gigi (7).

7. Mengurangi Stres Oksidatif

Radikal bebas, jika dibiarkan, merampas DNA elektronnya, yang dikenal sebagai oksidasi, sehingga mempengaruhi pertahanan tubuh. Antioksidan yang terkandung dalam ceri hitam mengurangi stres oksidatif dengan menetralkan radikal bebas (8).

8. Manfaat Lainnya

Konsumsi ceri hitam secara teratur membantu mengurangi kolesterol darah tinggi, mencegah kerusakan penglihatan terkait usia dan penuaan dini. Menjadi tinggi air dan serat larut dan rendah kalori, ceri hitam membantu menurunkan berat badan. Kulit kayu ceri hitam dikenal sebagai penekan batuk (9) dan oleh karena itu, digunakan sebagai bahan obat batuk. Minum jus ceri hitam setiap hari dapat mengurangi kerusakan otot akibat olahraga berlebihan. Teh ceri hitam saat ini digunakan untuk meningkatkan fungsi usus dan meningkatkan metabolisme.

Manfaat Kulit Buah Ceri Hitam

Buah-buahan manis yang lezat ini dikemas dengan nutrisi dan seperti kebanyakan buah sehat, mengandung hampir 75 persen air. Jadi, mereka menawarkan manfaat berikut untuk kulit Anda.

9. Meningkatkan Kesehatan Kulit

Kandungan air yang tinggi pada ceri hitam menghidrasi tubuh Anda secara keseluruhan, menghasilkan kulit yang cerah, cerah, dan bersih. Air berperan penting dalam membuang racun, sehingga memperlancar aliran nutrisi ke dalam sel kulit. Karena hidrasi yang tepat, sel-sel kulit menjadi montok dan penuh, memberikan tampilan kulit yang lebih kencang, jernih dan sehat.

10. Perlindungan Kulit

Konsumsi jus ceri hitam secara teratur melindungi kulit Anda dari kerusakan akibat sinar ultraviolet A dan B matahari yang berbahaya. Antosianin (10) memberikan perlindungan terhadap kanker kulit karena kualitas anti-karsinogennya. Mereka juga mengandung beta-karoten yang bermanfaat untuk kesehatan kulit dan melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari.

11. Manfaat Anti-penuaan

Penuaan pra-matang adalah hasil dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas yang menyebabkan kematian sel secara dini. Antosianin adalah antioksidan kuat yang membantu mencegah kerusakan sel oleh radikal bebas, sehingga mencegah penuaan dini dan mengurangi munculnya tanda-tanda penuaan seperti garis halus dan kerutan (11).

Manfaat Rambut dari Ceri Hitam

Kesehatan rambut terutama bergantung pada suplai nutrisi penting ke folikel rambut. Kaya vitamin, mineral, dan antioksidan, ceri hitam bermanfaat bagi rambut Anda dengan cara berikut.

12. Memerangi Rambut Rontok:

Anemia adalah salah satu penyebab paling umum dari kerontokan rambut dan untuk mengatasi masalah ini Anda perlu memasukkan makanan kaya zat besi ke dalam makanan Anda. Jus ceri hitam adalah sumber yang kaya zat besi (12) dan karenanya, asupan jus ini secara teratur dapat menyembuhkan anemia, sehingga meminimalkan kerontokan rambut.

13. Meningkatkan Kesehatan Rambut:

Ekstrak buah ceri hitam adalah bahan aktif dalam beberapa suplemen obat dan vitamin yang dimaksudkan untuk memperkuat rambut dan mengatasi masalah rambut seperti rambut rontok dan ujung bercabang.

Nah tadi tadi tentang manfaat buah ceri hitam, sekarang mari kita lihat nilai gizi buah beri hitam.

Fakta Nutrisi Black Cherry

Nutrisi	Jumlah
Jumlah Black Cherry: 1 gelas
Berat Total Black Cherry: 98 g
Komponen Dasar
Protein	0,4 g
Karbohidrat	7,5 g
air	89.6 g
Kalori	131 KJ
Serat	1.1 g
Lemak	0,3 g
Vitamin
Vitamin A	752 IU
Riboflavin	0,1 mg
Niacin	0,4 mg
Folat	13,7 mcg
Asam Pantotenat	0,3 mg
Vitamin C	1644 mcg
Mineral
Kalsium	11,8 mg
Magnesium	17,6 mg
Besi	0,2 mg
Sodium	6,9 mg
Fosfor	10,8 mg
Kalium	143 mg
Tembaga	0,1 mg
Selenium	0,6 mcg
Seng	0,1 mg

Semoga Anda menyukai posting kami tentang manfaat buah ceri hitam. Bagikan pengalaman Anda saat mengonsumsi buah ini di bagian komentar di bawah.