12 Manfaat yang akan membuat Anda memilih jus cranberry untuk detoksifikasi!

Cranberry adalah anugerah langsung dari surga! Baik itu tampilan dan rasa, rasa, atau manfaatnya, cranberry adalah yang terbaik dari semua buah beri. Keindahan merah tua ini adalah pemandangan umum di banyak dapur karena manfaat kesehatannya.

Anda dapat membuat selai, olesan, saus, dan lainnya dengan buah beri yang lezat ini. Namun salah satu produk cranberry yang memiliki nilai terapi yang sama dengan buahnya adalah jus cranberry. Jus cranberry murni sangat bagus untuk jantung, ginjal, hati, vagina, saluran kemih, sistem kekebalan, dan saluran pencernaan Anda.

Ingin tahu lebih banyak? Mari kita lihat bagaimana tarif jus cranberry sebagai minuman musim panas yang menyegarkan. Mulailah menggulir!

Apa Keunggulan Jus Cranberry?

Jus cranberry dibuat dari produk cranberry segar, dan ini adalah ramuan kehidupan. Ada lebih dari itu selain warna cerah, merah tua dan kegetiran tajam.

Jus cranberry tanpa pemanis adalah minuman detoksifikasi rendah kalori. Polifenol, vitamin, dan bahan aktif lainnya yang ditemukan dalam cranberry juga dapat ditemukan dalam jusnya.

Studi ilmiah membuktikan kesetaraan terapeutiknya dengan cranberry, buahnya. Jus cranberry adalah sumber yang kaya akan senyawa polifenol, terutama antosianin (1).

Minum dua gelas jus cranberry setiap hari juga dapat melindungi Anda dari penyakit kardiovaskular. Itu juga mencegah diabetes, masalah ginjal, dan plak gigi (2).

Jus ini dapat membantu menangkal jamur, jamur, dan bakteri patogen. Ini secara efektif dapat mengontrol infeksi saluran kemih kronis dan menjaga area intim Anda tetap sehat (2).

Pada bagian berikut, kita akan membahas manfaat minum jus cranberry beserta bukti ilmiah yang mendukungnya. Teruskan membaca!

Apa Manfaat Kesehatan Jus Cranberry?

1.Mengendalikan Infeksi Saluran Kemih (ISK)

Shutterstock

Cranberry mengandung flavonoid, terpenoid, antosianin, katekin, dan asam organik seperti asam sitrat, malat, kuinat, benzoat, dan glukuronat. Asam benzoat diekskresikan dari tubuh Anda sebagai asam hipurat. Asam hipurat ini diidentifikasi dapat menghambat pertumbuhan bakteri (3). Ini menjaga pH asam urin, membuatnya sulit bagi bakteri untuk bertahan hidup.

Beberapa uji coba terkontrol dengan wanita sebagai subjek dilakukan di mana mereka diberi jus cranberry selama 12 bulan. Dilaporkan bahwa jus cranberry menurunkan kekambuhan ISK pada wanita-wanita ini (3).

Dalam penelitian lain, 225 anak diberi jus cranberry dan plasebo selama 6 bulan. Anak-anak yang menerima jus cranberry membutuhkan lebih sedikit waktu dalam terapi antibiotik. Tapi, keasaman jus cranberry membuatnya kurang enak untuk anak-anak (3).

2. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Bahan aktif jus cranberry memiliki sifat vasorelaxing. Sederhananya, minum jus cranberry bisa mengendurkan pembuluh darah yang kaku di tubuh Anda. Sehingga dapat menurunkan tekanan darah atau hipertensi. Sifat jus cranberry ini dibuktikan dalam penelitian tikus dan babi (4), (5).

Sebuah penelitian dilakukan pada 30 wanita dan 26 pria, yang diberi 8 ons. jus cranberry rendah kalori, dengan pemanis sukralosa atau plasebo identik. Setelah 8 minggu, para sukarelawan yang diberi jus cranberry memiliki tingkat yang lebih rendah dari 5 dari 22 indikator risiko kardiometabolik dalam darah mereka (6).

Itu berarti mereka memiliki risiko gabungan yang lebih rendah dari penyakit kardiovaskular (CVD), diabetes, dan stroke (6).

3. Meningkatkan Kesehatan Dan Kebersihan Gigi

Jus cranberry menciptakan lapisan pelindung pada gigi Anda. Film jus cranberry menyulitkan bakteri yang menyebabkan gigi berlubang menempel di permukaan gigi Anda (7).

Glucan adalah bahan penyusun plak. Bakteri mulut memanfaatkan glukan untuk membangun plak gigi. Akhirnya, plak menutupi gigi Anda dan memicu pembusukan. Namun, jus cranberry mengganggu pembentukan glukan (7).

Jus cranberry mencegah bakteri membentuk plak dengan menghambat enzim ini. Ketika ditambahkan ke produk gigi, jus ini juga dapat menghentikan bakteri tambahan menempel pada permukaan gigi Anda (7).

4. Mencegah Kalsifikasi Dan Infeksi Ginjal

Jus cranberry adalah obat tradisional yang telah digunakan selama puluhan tahun untuk mengobati ISK dan penyakit ginjal. Bahan aktif cranberry dapat menghambat kepatuhan patogen (8).

Sebuah studi tahun 2003 yang dilakukan pada pria sehat melaporkan efek positif dari jus ini. Minum sekitar 500 ml jus cranberry sehari mengurangi ekskresi oksalat pada pria ini. Ion oksalat berinteraksi dengan kalsium dan membentuk batu ginjal kalsium oksalat (8).

Studi ini juga menemukan bahwa ekskresi ion fosfat menurun sedangkan sitrat meningkat. Bersama-sama, oksalat, sitrat, dan fosfat mengontrol kalsifikasi ginjal. Makanya, meminum jus ini dapat mencegah penyakit ginjal kronis (PGK), pengapuran ginjal, nefritis, dan penyakit ginjal lainnya (8).

5. Mengurangi Penyakit Hati

Studi tikus terbaru telah melaporkan bahwa ekstrak cranberry dapat menurunkan akumulasi lipid di hati. Itu ditemukan untuk mencegah penumpukan stres oksidatif pada tikus yang diberi makan tinggi lemak (9).

Dosis ekstrak cranberry harian dapat meningkatkan kolesterol darah dan profil lipid pada manusia. Hasilnya, tingkat HDL subjek yang diberi ekstrak ini lebih tinggi. Ekspresi gen dan zat anti-inflamasi juga meningkat (9).

Suplementasi ekstrak cranberry dapat mengurangi penyakit hati. Ini termasuk penyakit hati berlemak non-alkoholik (NAFLD), steatohepatitis, dan sirosis. Makanan semacam itu memastikan kondisi ini tidak berkembang menjadi hepatokarsinoma dan kanker lainnya (9).

6. Memiliki Sifat Anti-inflamasi yang Kuat

Penelitian telah menemukan bahwa asupan jus cranberry berkalori rendah mengurangi biomarker peradangan. Konsumsi harian jus atau koktail ini menurunkan tingkat protein C-reaktif (CRP) dalam tubuh Anda. Konsentrasi CRP dalam darah Anda biasanya meningkat bila ada peradangan (10).

Beberapa enzim anti-inflamasi internal (seperti glutathione peroksidase, fosfo¬-c-Jun-N -terminal kinase) meningkat, berkat polifenol yang ditemukan dalam jus cranberry (10).

Oleh karena itu, minum jus cranberry dapat mengurangi keparahan gangguan inflamasi kronis dan akut. Ini termasuk aterosklerosis, rheumatoid arthritis, penyakit Alzheimer, penyakit Crohn, kolitis, periodontitis, ISK, dan diabetes. (10), (11).

7. Memerangi Infeksi Vagina

Shutterstock

Wanita lebih rentan terhadap ISK karena uretra mereka dekat dengan vagina dan anus. Juga, panjangnya lebih pendek dari pada pria. Escherichia coli menyebabkan sebagian besar ISK. Bakteri ini dapat dengan mudah berpindah dari anus ke uretra saat buang air kecil atau saat berhubungan (12).

Oleh karena itu, sangat penting bagi wanita untuk memantau kesehatan vagina mereka. Perubahan pola makan secara alami dapat meningkatkan kekebalan terhadap beberapa patogen vagina, dan berbagai bentuk cranberry diketahui dapat mencegah ISK.

Polifenol cranberry, terutama proanthocyanidins, dikatakan menunjukkan sifat ini. Proanthocyanidins ini menurunkan perlekatan jamur E. coli dan Candida ke sel epitel uroepitel dan vagina, sehingga mencegah perburukan infeksi vagina (13).

Tahan Pikiran Itu!

Peneliti tidak memiliki cukup bukti untuk membuktikan bahwa cranberry efektif melawan ISK.

Sebuah tinjauan penelitian tahun 2012 dari 24 uji klinis menyimpulkan bahwa jus cranberry dan suplemen tidak mencegah ISK. Namun, banyak dari studi tersebut berkualitas buruk.

Intinya adalah jus cranberry hanya dapat melemahkan penempelan bakteri ke dinding uretra Anda, tetapi tidak mengobati infeksi secara menyeluruh.

Oleh karena itu, ini tidak dapat digunakan sebagai pengobatan independen untuk ISK kronis. Jus ini hanya dapat menunda / mengelola kejengkelan serangan tersebut.

8. Mengurangi Risiko Dan Tingkat Keparahan Diabetes

Asupan buah dan sayur pada penderita diabetes tipe 2 biasanya rendah. Ini mungkin karena efek merugikan yang dirasakan pada kontrol glikemik. Jus cranberry rendah kalori dapat menjadi cara yang sehat untuk meningkatkan asupan buah dalam kasus seperti itu (14).

Dalam sebuah penelitian yang dilakukan pada 58 pria penderita diabetes tipe 2, setengah dari mereka diberi secangkir jus cranberry per hari, sedangkan sisanya disajikan plasebo. Setelah 12 minggu, terjadi penurunan glukosa serum yang signifikan pada kelompok eksperimen (15).

Peningkatan kadar LDL (kolesterol jahat) biasanya terlihat pada penderita diabetes. Oksidasi LDL memperburuk diabetes. Jadi, pada akhirnya, jus cranberry bisa menurunkan tingkat keparahan diabetes. Selain itu, minuman ini juga dapat mengurangi risiko gangguan metabolisme (seperti obesitas dan CVD) (15)

9. Mencegah Kepatuhan Bakteri Pada Saluran Kemih

Menurut Anda, bagaimana ISK terjadi? Ini adalah model yang menarik dari interaksi sel bakteri-manusia.

E. coli (bakteri) adalah penyebab utama sebagian besar ISK. Strain infeksius E. coli tertentu ditutupi dengan tonjolan seperti rambut kecil yang dikenal sebagai fimbriae. Fimbriae bertindak seperti kait dan kait ke sel yang melapisi saluran kemih, sehingga memicu infeksi (16).

Cara terbaik untuk mencegah ISK tersebut adalah dengan mengganggu perlekatan sel bakteri-manusia. Dan itulah tepatnya yang dilakukan jus cranberry! Saat terkena jus cranberry, fimbriae pada sel E. coli menggulung. Dengan demikian, kemampuan bakteri untuk menempel pada saluran kemih Anda dan menginfeksinya berkurang berlipat ganda (16).

Itulah mengapa jus cranberry tanpa pemanis adalah salah satu pengobatan terbaik untuk ISK dan infeksi vagina.

10. Merupakan Minuman Detoks Yang Sangat Baik

Cranberry mengandung banyak antioksidan, seperti asam fenolik dan flavonoid. Fenolat jus cranberry juga dikenal dapat meningkatkan kapasitas antioksidan. Oleh karena itu, secara efektif dapat mengurangi stres oksidatif (17).

Jus cranberry kaya akan kalium, magnesium, fosfor, dan vitamin C, A, dan K. Oleh karena itu, minuman musim panas ini pasti akan mengisi kembali elektrolit tubuh Anda (18).

Jus cranberry murni juga dikatakan membantu menurunkan berat badan. Namun, tidak ada cukup bukti ilmiah untuk mendukung fakta ini.

11. Meningkatkan Kesehatan Usus Dan Metabolisme

Ekstrak cranberry dapat melindungi kesehatan usus dan pencernaan Anda. Berry ini memiliki aktivitas antimikroba kuat yang memblokir infeksi patogen di usus Anda (19).

Jus cranberry juga dapat menghambat pertumbuhan Helicobacter pylori, Candida albicans, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, dan Escherichia coli (19).

Proanthocyanidins cranberry, flavonol, dan asam hidroksinamatik dapat mencegah adhesi bakteri tersebut dan menyebabkan pembentukan biofilm yang lebih rendah, sehingga mengendalikan peradangan di usus Anda (19).

Bahan aktif ini juga memberikan efek prebiotik pada lumen perut Anda dan meningkatkan pertumbuhan mikrobiota usus. Ini mungkin alasan mengapa jus cranberry diberikan saat Anda merasa mual. Itu jelas, kaya vitamin C, dan menenangkan perut Anda yang sakit (19), (20).

12. Dapat Mempengaruhi Keparahan Influenza (Virus Flu)

Shutterstock

Jus cranberry memblokir proses interaksi bakteri dan manusia. Sebuah studi tahun 2005 melaporkan zat aktif dalam jus ini yang disebut NDM. Zat ini dikatakan mengganggu siklus hidup virus Influenza (21).

Diusulkan agar NDM dapat menghambat adhesi dan aktivitas virus ini. Temuan in-vitro menunjukkan bahwa NDM dapat menargetkan protein vital tertentu dari virus influenza (21), (22).

Jus ini juga dapat mencegah perkembangan komplikasi bakteri sekunder karena meningkatkan proliferasi sel sistem kekebalan seperti sel NT, sel γδ-T, dan sebagainya (22), (23).

Segelas jus cranberry adalah suntikan kesehatan. Ini memperbaiki, mengisi ulang, dan meremajakan tubuh Anda. Selain itu, manfaatnya telah terbukti secara eksperimental.

Komponen aktif di balik properti ini telah dikarakterisasi dan dipelajari secara ekstensif. Lihatlah profil nutrisinya di bawah ini untuk info lebih lanjut.

Nilai Gizi Jus Cranberry

Nilai gizi per 1 cangkir (253 g)
Perkiraan	Satuan	Kuantitas
air	g	220.44
Energi	kkal	116
Energi	kJ	491
Protein	g	0,99
Total lipid (lemak)	g	0.33
Asht	g	0.38
Karbohidrat, menurut perbedaan	g	30.87
Serat, makanan total	g	0.3
Gula, total	g	30.61
Mineral	Satuan	Kuantitas
Kalsium, Ca	mg	20
Besi, Fe	mg	0.63
Magnesium, Mg	mg	15
Fosfor, P.	mg	33
Kalium, K.	mg	195
Natrium, Na	mg	5
Seng, Zn	mg	0.25
Tembaga, Cu	mg	0.139
Selenium, Se	µg	0.3
Vitamin	Satuan	Kuantitas
Vitamin C, total asam askorbat	mg	23.5
Thiamin	mg	0,023
Riboflavin	mg	0,046
Niacin	mg	0.230
Vitamin B-6	mg	0.132
Folat, total	µg	3
Folat, makanan	µg	3
Folat, DFE	µg	3
Kolin, total	mg	8.3
Vitamin A, RAE	µg	5
Karoten, beta	µg	68
Vitamin A, IU	IU	114
Lutein + zeaxanthin	µg	172
Vitamin E (alfa-tokoferol)	mg	3.04
Vitamin K (phylloquinone)	µg	12.9

Dua kelas utama fenolat yang diidentifikasi dalam cranberry adalah asam fenolik dan flavonoid. Asam fenolat yang paling melimpah adalah asam benzoat. Ini diikuti oleh asam hidroksinamik, p-kumarat, sinapik, caffeic, dan vanillic (24).

Flavonoid utama yang terdapat dalam cranberry adalah antosianin, flavonol, dan flavan-3-ols (terutama proantosianidin). Antosianin utama adalah peonidin-3-galaktosida, sianidin-3-galaktosida, sianidin-3-arabinosida, peonidin-3-arabinosida, peonidin-3-glukosida, dan sianidin-3-glukosida (24).

Hiperosida, quercetin, myricetin, avicularin, quercitrin, dan glikosida mereka juga ada dalam cranberry. Tujuh puluh lima persen flavonol dalam jus cranberry olahan ditemukan sebagai quercetin (24).

Tidak heran minuman ini adalah detoks A-lister!

Dengan fitokimia terbaik dan terkuat di kota, cranberry memiliki kapasitas antioksidan tertinggi (4,56 μmol TE / g). Ini peringkat di atas di antara 24 buah yang paling sering dikonsumsi (24).

Ingin tahu bagaimana merasakan kekuatan jus ini? Mengapa mencari di tempat lain?

Gulir ke bawah untuk menemukan resep cepat membuat minuman menyegarkan ini.

Cara Membuat Jus Cranberry Di Rumah

Shutterstock

Berikut resep super cepat untuk membuat jus cranberry di rumah. Anda bisa membuatnya manis atau tanpa pemanis. Minuman serbaguna ini bisa dimainkan, dan Anda bisa menambahkan berbagai buah-buahan untuk memberikan sentuhan Anda!

Apa yang kau butuhkan

• Cranberry: 1 liter
• Air: 1 liter
• Pilihan pemanis: ½ hingga 1 gelas (sesuai selera)
• Panci mendidih: Sedang-besar
• Saringan atau kain muslin

Ayo Lakukan!

1. Tuang air dan cranberry ke dalam panci.
2. Didihkan sampai cranberry meletus. Ini akan memakan waktu sekitar 10 menit.
3. Tiriskan jus cranberry melalui saringan halus ke dalam wadah.
4. Peras buah beri untuk mengekstrak sarinya.
5. Biarkan jus menjadi dingin.
6. Sajikan segar atau dingin.

Bersulang! Anda baru saja membuat jus cranberry segar buatan sendiri!

Anda bisa menambahkan sedikit lemon atau jeruk ke jus ini. Apel, jeruk keprok, buah jeruk, beri lainnya, dan semangka cocok dengan minuman ini.

Anda juga bisa mencampurkan susu dan sereal untuk membuat smoothie makanan rasa cranberry!

Campur jus cranberry dingin dengan vodka. Hanya apa yang Anda butuhkan pada Jumat malam untuk merasa bahagia!

Minumlah jus cranberry saat Anda membaca beberapa bagian terakhir dari artikel ini.

Sangat mudah untuk membuat minuman rendah kalori ini sehingga Anda mungkin ingin meminumnya setiap hari untuk sarapan.

Tapi, ada beberapa efek samping dari terlalu banyak minum jus cranberry. Cari tahu apa itu di bagian selanjutnya.

Apakah Jus Cranberry Menyebabkan Efek Samping?

Minum jus cranberry umumnya aman. Namun, dalam jumlah banyak bisa menyebabkan sakit perut. Seiring waktu, itu juga dapat meningkatkan risiko batu ginjal (25).

Cranberry dosis tinggi dan ekstraknya juga dapat menunjukkan interaksi obat. Pengencer darah atau antikoagulan sangat reaktif terhadap jus cranberry. Obat-obatan seperti warfarin, heparin, aspirin adalah contoh obat golongan ini (25).

Obat imunosupresif seperti tacrolimus juga dapat berinteraksi dengan ekstrak cranberry. Situasi seperti itu mungkin muncul terutama pada seseorang yang telah menerima transplantasi organ (26).

Interaksi obat tersebut dapat menyebabkan fluktuasi tekanan darah. Jika tidak diobati, interaksi buah / ramuan-obat bisa berakibat fatal.

Lantas, bagaimana cara aman mengonsumsi jus cranberry? Berapa batas harian minuman ini?

Berapa Dosis Jus Cranberry yang Direkomendasikan?

Nah, tidak ada nilai atau rentang yang ditetapkan untuk ini.

Idealnya, 1-2 cangkir jus cranberry per hari