Daftar Isi:
- Soba - Gambaran Umum
- Manfaat Teh Soba
- 1. Mencegah Edema
- 2. Manfaat Kardiovaskular yang Signifikan
- 3. Mengurangi Glukosa Darah
- 4. Meningkatkan Fungsi Ginjal
- 5. Bermanfaat Dalam Mengobati Diabetes
- 6. Meningkatkan Fungsi Ovulasi
- 7. Melindungi Dari Kanker Dan Penyakit Jantung
- 8. Meningkatkan Imunitas
- 9. Membantu Menurunkan Berat Badan
- 10. Sumber Anti-Kafein yang Baik
Apakah Anda sedang mencari opsi bebas gluten yang ideal untuk meningkatkan proses penurunan berat badan Anda? Apakah Anda ingin menambahkan minuman sehat dan baru ke dalam makanan Anda? Jika ya, maka Anda harus pergi ke toko bahan makanan, mengambil kantong teh Soba, dan mulai menggunakannya secara teratur. Teh soba, juga dikenal sebagai soba cha menawarkan manfaat kesehatan yang luar biasa dan bebas dari gluten yang berbahaya.
Apakah Anda tertarik untuk mengetahui lebih banyak? Terus baca postingan ini!
Soba - Gambaran Umum
Soba adalah tanaman pseudocereal yang mengandung banyak kualitas sereal, tetapi sama sekali bukan bagian dari spesies sereal (1). Karena kemiripannya dengan biji-bijian yang sebenarnya seperti gandum, ini sering digunakan dalam roti dan pasta. Teh soba dihasilkan dari biji tanaman. Rasanya ringan dan diminum untuk kesenangan selain untuk tujuan kesehatan. Studi menunjukkan bahwa itu membantu menurunkan berat badan, meningkatkan kesehatan pembuluh darah dan mengurangi kolesterol darah. Penelitian pendahuluan tentang teh Soba cukup menjanjikan dan menunjukkan bahwa nutrisi dan bahan kimia dalam teh dapat berfungsi sebagai suplemen nutrisi.
Manfaat Teh Soba
Berikut adalah manfaat kesehatan yang luar biasa dari teh soba:
1. Mencegah Edema
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam European Journal of Pharmacology, teh soba sangat efektif dalam mengobati pembengkakan edema yang disebabkan oleh Insufisiensi Vena Kronis (2). Penelitian dilakukan pada pasien manusia yang satu kelompok diberi teh soba sementara pasien lainnya menerima teh plasebo. Para peneliti mencatat peningkatan yang cukup besar pada pasien yang menerima teh soba dibandingkan pasien dalam kelompok lain. Studi tersebut mengatakan bahwa teh itu aman dan telah mempengaruhi pasien edema dengan masalah CVI dan dapat mencegah kemajuan lebih lanjut.
2. Manfaat Kardiovaskular yang Signifikan
Sebuah studi prospektif yang dilakukan pada 220 wanita pascamenopause yang menderita Gangguan Kardiovaskular (CVD), dan diterbitkan dalam American Heart Journal, mengatakan bahwa mengonsumsi biji-bijian atau teh Buckwheat, setidaknya enam kali seminggu, baik untuk mengendalikan tanda-tanda dan perkembangan CVD.. Ini juga melindungi satu dari masalah kesehatan umum lainnya pada wanita pascamenopause dengan tekanan darah tinggi dan kolesterol tinggi.
3. Mengurangi Glukosa Darah
Sebuah makalah yang diterbitkan dalam The Journal of Agricultural and Food chemistry menyatakan bahwa teh Buckwheat atau konsentratnya menurunkan tingkat glukosa darah pada tikus diabetes (3). Namun proses pembuatan teh atau konsentrat Buckwheat dalam hal ini berbeda dengan metode biasa.
4. Meningkatkan Fungsi Ginjal
Konsentrat soba, atau teh dengan densitas tinggi, bila diberikan kepada tikus yang sengaja mengalami kerusakan ginjal menunjukkan peningkatan yang signifikan pada fungsi ginjal dan memperlambat perkembangan penyakit ginjal (4). Namun, percobaan ini belum pernah dilakukan pada manusia, tetapi diharapkan dapat memberikan hasil yang sama pada orang yang menderita masalah ginjal.
5. Bermanfaat Dalam Mengobati Diabetes
Dalam sebuah penelitian, ditemukan bahwa bahan yang terkandung dalam teh soba bermanfaat dalam menurunkan kadar gula darah pada tikus diabetes. Rutinitas yang ditemukan di Buckwheat sangat membantu dalam mencegah diabetes tipe 2 saat digunakan dengan strategi baru. Studi terkontrol plasebo lainnya telah menyimpulkan bahwa ekstrak biji atau teh soba menurunkan kadar glukosa darah sebesar 12 hingga 19% pada 90 dan 120 menit setelah pemberian ketika diberikan kepada hewan laboratorium dengan diabetes yang sengaja ditimbulkan. Di sisi lain, kelompok hewan plasebo tidak menunjukkan penurunan glukosa.
Para ilmuwan percaya bahwa efek penurunan glukosa disebabkan karena adanya senyawa chiro-inositol yang telah terbukti memainkan peran penting dalam pensinyalan sel dan metabolisme glukosa pada hewan dan manusia. Para peneliti percaya bahwa chiro-inositol dapat bertindak sebagai peniru insulin dan meningkatkan sensitivitas sel tubuh terhadap insulin.
6. Meningkatkan Fungsi Ovulasi
Menurut penelitian pada manusia yang diterbitkan di New England Journal of Medicine, biji dan biji-bijian soba mengandung D-Chiro-Inositol yang meningkatkan kerja insulin pada pasien yang menderita sindrom ovarium polikistik. Dengan demikian, ini berkontribusi untuk meningkatkan fungsi ovulasi, mengurangi tingkat tekanan darah, menurunkan konsentrasi androgen serum dan trigliserida plasma.
7. Melindungi Dari Kanker Dan Penyakit Jantung
Fitonutrien yang ada dalam sereal dan biji-bijian seperti Soba sangat membantu dalam meningkatkan pencernaan dan beberapa jenis masalah perut dan kandung empedu. Tanaman soba mengandung lignan- sejenis tumbuhan ramah yang diubah menjadi lignan mamalia seperti enterolactone, yang dikenal dapat melindungi tubuh dari kanker payudara dan kanker yang bergantung pada hormon serta penyakit jantung. Meskipun kandungan lignan dalam minuman seperti teh atau kopi Buckwheat relatif rendah, asupan rutinnya menunjukkan peningkatan yang signifikan dalam kemampuan tubuh melawan kanker dan mencegah masalah jantung.
8. Meningkatkan Imunitas
Soba adalah sumber penting antioksidan yang larut dalam air, tidak larut dan larut dalam lemak (5). Ini kaya akan beberapa nutrisi, termasuk tocotrienols, vitamin E, asam fenolik, selenium dan asam fitat. Ini sangat bagus untuk meningkatkan tingkat kekebalan tubuh. Antioksidan melawan radikal bebas beracun dalam tubuh, sehingga menawarkan perlindungan terhadap infeksi virus, bakteri, dan jamur yang berbahaya.
9. Membantu Menurunkan Berat Badan
Teh soba memiliki lebih sedikit kalori dan karenanya merupakan pengganti yang ideal untuk minuman berkalori tinggi. Mengganti minuman berkalori tinggi dengan teh Buckwheat membantu Anda menurunkan berat badan dan menikmati kenikmatannya. Meskipun tidak banyak bukti yang tersedia tentang efek teh ini untuk menurunkan berat badan, para peneliti percaya bahwa kehadiran katekin, antioksidan alami dalam teh soba, dapat meningkatkan penurunan berat badan. Sebuah studi terperinci tentang obesitas telah mengungkapkan bahwa ekstrak dalam teh hijau atau soba mengandung sejumlah katekin yang membantu dalam pengendalian berat badan.
10. Sumber Anti-Kafein yang Baik
Teh hijau kaya akan antioksidan dan bermanfaat untuk menurunkan berat badan dan kesehatan secara keseluruhan (6). Namun, jika Anda disarankan untuk mengurangi kafein dalam makanan Anda, dan ingin mengikuti diet rendah oksalat, teh soba adalah alternatif terbaik. Ini menawarkan semua manfaat teh hijau tanpa kafein dan dapat menjadi pilihan ideal bagi mereka yang ingin mengikuti Diet Penghindaran Batu Ginjal. Vitexin dan rutin dalam teh Buckwheat meningkatkan aliran darah, dan mencegah varises dan edema kaki.
Mengganti minuman biasa Anda dengan teh Buckwheat memiliki beberapa keunggulan kesehatan dan dapat meningkatkan kualitas hidup Anda. Jangan merenung! Cobalah soba hari ini untuk hari esok yang lebih baik.
Bagaimana postingan tentang manfaat kesehatan teh soba Korea ini membantu Anda? Beri tahu kami dengan memberi komentar di kotak di bawah.