10 Manfaat & Kegunaan Sukun untuk Kulit, Rambut dan Kesehatan

Sukun sebenarnya termasuk dalam kelompok sayuran. Ini berasal dari pohon berbunga yang disebut 'Artocarpus Altillis'. Pohon sukun termasuk dalam famili murbei, oleh karena itu sering dianggap sebagai jenis murbei. Tempat lahir sayuran kaya nutrisi ini adalah Kepulauan Pasifik Barat dan Semenanjung Malaya.

Sukun berwarna hijau dari luar dan kuning dari dalam. Sayur lembut ini membuat hidangan yang enak jika dimasak dengan benar. Karena nilai gizinya yang tinggi, seseorang dapat mengonsumsi sukun secara teratur tanpa adanya kemungkinan efek samping. Ia juga dikenal sebagai 'Bakri Chajhar' dalam bahasa Hindi, 'Seema Panasa' dalam bahasa Telugu, 'Nirphanas' dalam bahasa Marathi, 'Irppla' dalam bahasa Tamil, 'Kada Chakka' dalam bahasa Malayalam, 'Gujjekai' dalam bahasa Kannada, dan 'Nirphanas' dalam bahasa Marathi. Sukun memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, dan manfaat ini terbukti pada kulit dan rambut.

Manfaat Kesehatan Buah Sukun

1. Sukun kaya serat. Kandungan serat dalam sayuran memberikan kelegaan seseorang yang menderita diabetes (1). Penelitian yang dilakukan pada sayuran ini telah membuktikan bahwa asupan sukun secara teratur dapat mengurangi risiko diabetes dan tetap terkendali. Itu dilakukan dengan mengurangi penyerapan gula oleh tubuh manusia dari makanan.

2. Karena kaya serat, sukun juga merupakan penambah energi yang sangat baik. Ini memberi kepenuhan makan tanpa meningkatkan asupan kalori. Oleh karena itu, seseorang merasa energik dan aktif setelah makan sukun. Sayuran ini juga bagus untuk mengurangi risiko gangguan jantung dan masalah kolesterol. Studi telah menunjukkan bahwa sukun membantu mengurangi kolesterol jahat sekaligus mendorong jumlah kolesterol baik dalam tubuh (2).

3. Sukun merupakan sumber yang kaya asam lemak omega-3 dan omega-6. Selain bermanfaat untuk kulit dan rambut, kedua asam lemak esensial ini cukup baik untuk menjaga kesehatan jantung. Asam lemak omega-3 juga penting untuk pertumbuhan otak dan pikiran. Para ahli telah berkomentar bahwa asupan sukun secara teratur dapat membantu pertumbuhan otak anak secara besar-besaran (3).

4. Asupan sukun secara teratur bermanfaat untuk pergerakan usus yang tepat dan fungsionalisme usus (4). Serat yang ada dalam sukun sekali lagi membantu mengeluarkan kotoran dan juga mengeluarkan racun dari usus.

5. Sukun dianggap sebagai makanan diet yang ideal juga. Bagi penderita kegemukan, sukun adalah pilihan terbaik. Makanan dengan rasa yang enak ini baik untuk orang yang kelebihan berat badan, karena mengandung lebih sedikit kalori dan jumlah serat yang tinggi (5). Serat dalam sukun benar-benar multi-tusker, karena membantu melawan lemak dan selulit tubuh.

Manfaat Kulit Buah Sukun

6. Terlepas dari berbagai manfaat kesehatan yang diberikan sukun untuk semua, ia juga memiliki beberapa manfaat untuk kulit. Sayuran ini mengandung banyak asam lemak omega-3 dan omega-6, yang keduanya dianggap sangat baik untuk kulit. Selain itu, juga kaya akan vitamin C yang dianggap sangat baik untuk kesehatan kulit (6).

7. Konsumsi makanan ini secara teratur membuat kulit sehat baik dari luar maupun dalam. Studi terbaru telah membuktikan bahwa antioksidan yang ada dalam sukun baik untuk mencegah infeksi kulit dan ruam (7). Sukun baik dikonsumsi untuk meningkatkan warna kulit juga. Seseorang pasti akan menikmati kulit mulus dan bersinar dengan mengonsumsi sukun dalam jumlah yang cukup.

Manfaat Buah Sukun untuk Rambut

8. Sukun merupakan sumber semua vitamin dan mineral. Karena itu, menjadikannya pilihan yang sehat untuk kesehatan rambut juga. Sekali lagi, asam lemak omega dan 6 terbukti bermanfaat bagi folikel rambut (8).

9. Asupan sukun secara teratur memperkuat akar rambut dan merangsang pertumbuhan rambut. Sayuran adalah pilihan yang sangat baik untuk orang yang mencari rambut sehat dan tebal.

10. Buah sukun efektif mencegah gangguan rambut seperti ketombe (9). Singkatnya, ini adalah perawatan alami yang sangat baik untuk penipisan rambut.

Bagan Nutrisi Buah Sukun

Prinsip	Nilai Gizi	Persentase RDA
Energi	103 Kkal	5%
Karbohidrat	27.12 g	21%
Protein	1.07 g	2%
Lemak total	0,20 g	1%
Kolesterol	0 mg	0%
Serat makanan	4.9 g	13%
Vitamin
Folat	14 µg	3,5%
Niacin	0,900 mg	6%
Piridoksin	0,100 mg	8%
Riboflavin	0,030 mg	2%
Thiamin	0,110mg	9%
Vitamin A	0 IU	0%
Vitamin C	29 mg	48%
Vitamin E.	0,10 mg	1%
Vitamin K.	0,5 µg	<1%
Elektrolit
Sodium	2 mg	0%
Kalium	490 mg	10,5%
Mineral
Kalsium	17 mg	2%
Tembaga	0,084 mg	9%
Besi	0,54 mg	7%
Magnesium	25 mg	6%
Mangan	0,060 mg	2,5%
Fosfor	30 mg	4%
Selenium	0,6 µg	1%
Seng	0,12 mg	1%
Nutrisi nabati
Karoten-ß	0 µg	-
Crypto-xanthin-ß	0 µg	-
Lutein-zeaxanthin	22 µg	-