Daftar Isi:
- Bagaimana Kurma Membantu Menurunkan Berat Badan?
- 1. Kandungan Serat Tinggi
- 2. Kandungan Asam Lemak Tak Jenuh Tinggi
- 3. Sumber Protein Yang Baik
- 4. Properti Antioksidan
- 5. Aktivitas Anti Diabetes
- 6. Satiates The Sweet Tooth
- Berapa Banyak Kurma Yang Dikonsumsi Untuk Menurunkan Berat Badan?
- Kurma Membantu Dalam Menurunkan Berat Badan - Cara Memasukkan Kurma ke Dalam Diet Anda
- Kurma dan Diet Susu
- Minggu 1
- Minggu 2
- Apa Manfaat Kesehatan Dari Kurma?
- Tips Membeli Dan Mengkonsumsi Kurma
- Point To Remember
Kurma dianggap sebagai makanan yang ideal karena kaya akan nutrisi dan memberikan banyak manfaat bagi kesehatan (1). Karena kaya akan serat makanan dan asam lemak, kurma dapat membantu menurunkan berat badan dengan membuang racun, mengatur kadar glukosa darah, dan mengurangi peradangan (2). Buah manis ini dapat membantu mengenyangkan gigi manis Anda tanpa membuat Anda menumpuk kalori ekstra. Tetapi Anda harus mengontrol ukuran porsinya karena apapun yang berlebihan dapat membuat Anda bertambah gemuk. Dalam artikel ini, saya akan memberi tahu Anda bagaimana kurma membantu menurunkan berat badan, bagaimana memasukkannya ke dalam makanan Anda, dan gaya hidup yang harus Anda ikuti untuk menurunkan berat badan. Baca terus!
Tapi pertama-tama, izinkan saya memberi tahu Anda sedikit tentang kencan. Kurma atau Phoenix dactylifera , adalah buah manis dari pohon palem, kebanyakan ditemukan di Timur Tengah, Afrika, India, Bangladesh, dan Pakistan. Ada berbagai jenis kurma tergantung pada kandungan fruktosa, glukosa, dan sukrosa.
Kurma kaya akan karbohidrat (44-88%), serat makanan (6,4-11,5%). Protein (2,3-5,6%), lemak (0,2-0,5%), mineral (besi, magnesium, tembaga, kalsium, natrium, dll.), Garam, vitamin (A, B1, B2, C, niasin) dan minyak (3).
Jadi, jelas dari profil nutrisinya bahwa kurma tidak hanya super enak tapi juga bergizi tinggi. Sekarang, mari kita pahami bagaimana kurma membantu menurunkan berat badan.
Bagaimana Kurma Membantu Menurunkan Berat Badan?
Gambar: Shutterstock
Meskipun manis dan sarat dengan karbohidrat, kurma dapat membantu Anda menurunkan berat badan karena alasan berikut.
1. Kandungan Serat Tinggi
Kurma kaya akan serat makanan. Serat atau karbohidrat baik (seperti yang saya suka menyebutnya) tidak dapat dicerna oleh manusia. Serat bekerja dalam tiga cara yang menghasilkan penurunan berat badan.
Pertama, serat membantu memperlambat penyerapan makanan di usus besar, sehingga membuat Anda merasa kenyang dalam waktu yang lama. Ini juga mencegah lonjakan glukosa darah secara tiba-tiba.
Kedua, membantu menjebak lemak, mencegah penyerapan lemak.
Dan ketiga, serat membantu dalam produksi asam lemak rantai pendek di usus, yang pada dasarnya merupakan makanan untuk bakteri usus yang baik. Bakteri usus ini membantu pencernaan, yang pada akhirnya membantu meningkatkan metabolisme (4).
2. Kandungan Asam Lemak Tak Jenuh Tinggi
Tidak semua lemak itu buruk. Seperti asam lemak tak jenuh yang ditemukan pada kurma. Asam lemak tak jenuh ini dapat membantu mengurangi peradangan. Peradangan bisa terjadi karena berbagai sebab seperti cedera, bengkak, penyakit, konsumsi makanan yang tidak sehat, dan menjalani gaya hidup yang tidak banyak bergerak. Kabar buruknya, peradangan terkait dengan obesitas, resistensi insulin, diabetes, penyakit hati, dll. (5). Karena kurma memiliki jumlah asam lemak tak jenuh yang baik, dengan mengonsumsinya, Anda dapat mengurangi peradangan, sehingga menurunkan peluang Anda untuk menambah berat badan.
3. Sumber Protein Yang Baik
Kurma juga kaya protein. Protein sulit dicerna, dan waktu transisi di usus besar lebih lama, yang membuat Anda merasa kenyang untuk waktu yang lama. Selain itu, protein juga dapat membantu membangun dan memperbaiki otot.
4. Properti Antioksidan
Buah kering kaya akan antioksidan (6). Antioksidan membantu membersihkan radikal oksigen bebas yang berbahaya dan mengurangi stres dan peradangan. Kurma segar mengandung antioksidan seperti antosianin, fenolat, dan karotenoid (7). Ini membantu membuang racun dan meningkatkan metabolisme dan pencernaan. Ini pada akhirnya mengarah pada penurunan berat badan.
5. Aktivitas Anti Diabetes
Permen alami ini sebenarnya dapat membantu menjaga kadar gula darah Anda tetap terkendali. Para ilmuwan telah menemukan bahwa flavonoid, saponin, dan fenolat dalam kurma dapat membantu merangsang produksi insulin. Plus, ditemukan bahwa pemberian kurma pada tikus diabetes laboratorium membantu meningkatkan berbagai hasil biokimia (8). Namun, Anda perlu berhati-hati jika Anda penderita diabetes. Konsultasikan dengan dokter Anda untuk mengetahui apakah Anda boleh mengonsumsi kurma.
6. Satiates The Sweet Tooth
Gigi manis itu! Aku benci, aku menyukainya, tapi aku tidak bisa kehilangannya! Ya, kabar baik bagi Anda yang merasa seperti ini. Kurma itu manis, lembut, dan lengket. Mereka dapat bertindak sebagai pemanis alami tanpa semua efek buruk gula tebu. Jadi, jika Anda ingin makan sesuatu yang manis setelah makan, masukkan saja dua buah kurma ke dalam mulut Anda, dan Anda sudah siap. Dengan cara ini, Anda akan dapat memberikan nutrisi pada tubuh Anda tanpa risiko bertambahnya berat badan.
Jadi, inilah 6 alasan kurma dapat membantu menurunkan berat badan. Tapi bisakah Anda mengonsumsi kurma tanpa batas dan tetap berharap bisa menurunkan berat badan? Mari kita cari tahu.
Berapa Banyak Kurma Yang Dikonsumsi Untuk Menurunkan Berat Badan?
Gambar: Shutterstock
Kurma dapat membantu menurunkan berat badan, tetapi kurma juga dapat menyebabkan penambahan berat badan jika Anda tidak mengkonsumsinya dalam jumlah terbatas. Anda dapat memiliki 4-6 kurma per hari untuk memuaskan rasa manis Anda, menahan rasa lapar, atau menambahkan nutrisi dan rasa pada makanan Anda.
Bicara soal makanan, izinkan saya memberi tahu Anda cara memasukkan kurma dalam menu makanan sehari-hari.
Kurma Membantu Dalam Menurunkan Berat Badan - Cara Memasukkan Kurma ke Dalam Diet Anda
- Salah satu cara menarik untuk makan kurma adalah dengan membuang bijinya dan memasukkan beberapa potong kenari dan almond atau buah kering pilihan Anda ke dalamnya.
- Menambahkan kurma cincang ke salad buah atau makanan penutup adalah cara bagus lainnya untuk menikmatinya.
- Anda juga bisa memasukkan kurma dalam sayuran, hidangan nasi, couscous, dll.
- Metode yang sangat umum untuk mengonsumsi kurma adalah dengan menambahkannya ke dalam susu.
- Anda bisa menambahkan kurma ke yogurt, puding, chutney, saus celup, kue, dll.
Salah satu cara paling populer untuk mengonsumsi kurma adalah dengan menambahkannya ke dalam segelas susu. Faktanya, diet kurma dan susu terbukti dapat menurunkan berat badan dengan cepat pada banyak pelaku diet. Jadi, jika Anda ingin menurunkan 7 kg dalam 2 minggu, inilah yang harus Anda lakukan.
Kurma dan Diet Susu
Gambar: Shutterstock
Minggu 1
Sarapan - 2 buah kurma dan segelas susu
Makan siang - 3 ons ikan bakar + sayuran berdaun hijau + 1 potong roti coklat + 1 gelas yogurt + 2 kurma
Camilan Sore - 1 cangkir teh hijau + 1 biskuit multigrain
Makan malam - 2 buah kurma dan segelas susu + sayuran panggang atau rebus + kacang rebus
Minggu 2
Sarapan - 2 buah kurma dan segelas susu
Makan siang - 3 ons ikan bakar + sup sayuran atau sup ayam + 1 potong roti coklat + 1 gelas buttermilk + 2 kurma
Camilan Sore - 1 cangkir teh hijau + 1 biskuit multigrain
Makan malam - 2 kurma dan segelas susu + tumis sayuran dengan jamur / ikan / ayam
CATATAN: Bicaralah dengan ahli gizi atau dokter Anda sebelum Anda mengikuti rencana diet ini.
Berikut beberapa kurma yang dapat membantu menurunkan berat badan:
- Tanggal medjool
- Tanggal Deglet Noor
- Tanggal California
Kurma tidak hanya bagus untuk menurunkan berat badan. Mereka juga memiliki manfaat kesehatan lain, yang membuatnya sangat istimewa. Mari kita lihat manfaat kesehatan dari kurma.
Apa Manfaat Kesehatan Dari Kurma?
- Membantu Meningkatkan Kekebalan
Mengkonsumsi kurma dapat membantu meningkatkan kekebalan Anda karena kurma merupakan sumber zat besi yang baik, yang penting untuk produksi darah (9). Mereka juga sarat dengan vitamin, mineral, serat makanan, dan protein.
- Lindungi Dari Alergi
Kurma mengandung sulfur organik yang tidak hanya membantu mengurangi reaksi alergi tetapi juga melindungi Anda dari menjadi mangsa alergi musiman.
- Mencegah Sembelit
Kurma kaya serat, yang membantu melancarkan buang air besar. Jika Anda menderita sembelit, minumlah secangkir susu dengan kurma dan pisang tumbuk untuk mendapatkan kelegaan dalam satu atau dua jam.
- Tidak Memiliki Lemak Trans
Saat Anda mengonsumsi kurma sebagai camilan, Anda tidak akan menambah lemak trans yang sudah ada di tubuh Anda. Itu bagus, karena dengan mengurangi jumlah lemak trans dalam tubuh Anda, Anda akan mengurangi kemungkinan bertambahnya berat badan dan membahayakan kesehatan Anda.
- Menjaga Anda Tetap Berenergi
Kurma dapat memberi Anda energi instan karena mengandung glukosa, fruktosa, dan sukrosa dalam jumlah yang baik. Mereka dapat membuat Anda tetap energik selama satu jam penuh. Jadi, jika Anda merasa lesu atau ada penurunan kadar glukosa darah, makanlah 2-4 kurma.
- Lindungi Hati
Kurma mengandung banyak mineral berbeda yang membantu mengurangi kadar kolesterol LDL, sehingga menjadikannya pelindung jantung yang ideal.
- Perbaiki Sirkulasi
Zat besi dan natrium dalam kurma membantu menyeimbangkan cairan dalam tubuh. Ini, pada gilirannya, membantu meningkatkan sirkulasi, yang penting untuk menurunkan berat badan dan meningkatkan kesehatan.
So, Soalnya, dengan mengonsumsi kurma, Anda tidak hanya akan menurunkan berat badan tetapi juga melindungi tubuh Anda dari berbagai penyakit. Bagus. Tapi bagaimana cara memilih kurma terbaik dari pasaran dan bagaimana mengkonsumsinya? Berikut beberapa tips.
Tips Membeli Dan Mengkonsumsi Kurma
Gambar: Shutterstock
- Carilah tanggal yang tidak putus dan keriput mulus.
- Seharusnya tidak berbau.
- Periksa tanggal kadaluwarsa sebelum membeli sebungkus kurma dari supermarket.
- Cuci bersih dengan air mengalir untuk menghilangkan kotoran atau bakteri.
- Simpan dalam wadah kedap udara di lemari es.
- Konsumsi 4-6 kurma setiap hari untuk menurunkan berat badan.
Point To Remember
Jangan terlalu banyak mengkonsumsi kurma karena dapat meningkatkan kadar gula darah dan juga membuat berat badan bertambah. Selain itu, konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi Anda sebelum mengonsumsi kurma untuk menurunkan berat badan.
Sebagai kesimpulan, kurma adalah sumber nutrisi yang sangat baik dan dapat digunakan untuk menurunkan berat badan. Jadi, beli paket kurma Anda hari ini dan hilangkan lemak berlebih agar Anda merasa energik dan, tentu saja, terlihat menggairahkan. Hati hati.