Daftar Isi:
- Apakah Cornflake Makanan Kesehatan?
- Diabetes Dan Indeks Glikemik
- Makanan Rendah Protein - Cornflakes
- Makanan Dengan GI Rendah
- Jadi, Apakah Cornflakes Baik Untuk Penderita Diabetes?
Apakah Anda seorang pasien diabetes? Jika demikian, maka Anda harus sangat berhati-hati dengan apa yang Anda makan. Belakangan ini, tren makan makanan kemasan yang menawarkan nutrisi tinggi dan vitamin tanpa kalori sedang meningkat. Dan salah satu pilihan sarapan kemasan paling populer adalah cornflake.
Tapi kemudian, apakah cornflake adalah makanan yang tepat untuk penderita diabetes? Apakah itu membantu dalam pengobatan diabetes? Posting ini memiliki jawabannya. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut!
Apakah Cornflake Makanan Kesehatan?
Sarapan penting bagi semua orang karena menyediakan jumlah energi yang dibutuhkan untuk berlayar dengan nyaman sepanjang hari. Pagi hari sangat sulit dan sibuk, dan karenanya, banyak rumah tangga memilih sarapan cepat saji. Tetapi menggunakan susu dan cornflake sebagai sereal sarapan yang sehat adalah pilihan yang buruk karena cornflake bukanlah makanan sehat.
Cornflakes terdiri dari jagung, perasa malt, gula, dan sirup jagung fruktosa tinggi. Sebagian besar merek cornflake yang beredar di pasaran memiliki indeks Glikemik (GI) yang tinggi, yang meningkatkan risiko diabetes (1).
Diabetes Dan Indeks Glikemik
Untuk memahami efek negatif cornflake pada penderita diabetes, sangat penting untuk mengetahui tentang Indeks Glikemik. GI digunakan untuk mengukur bagaimana makanan kaya karbohidrat meningkatkan kadar glukosa dalam darah (2). Artinya, makanan dengan GI tinggi lebih meningkatkan kadar glukosa darah dibandingkan makanan dengan GI rendah atau sedang.
Oleh karena itu, pasien diabetes perlu memilih makanan yang memiliki GI sedang atau rendah dan merencanakan makanannya sesuai (3). Jika Anda mengonsumsi makanan GI tinggi saat makan di pagi hari, Anda harus menyeimbangkannya dengan mengonsumsi makanan GI rendah di malam hari. Cornflake, seperti yang disebutkan sebelumnya, kaya akan karbohidrat. Makanya, GI mereka tinggi yang artinya tidak baik untuk penderita diabetes.
Makanan Rendah Protein - Cornflakes
Cornflakes adalah makanan berprotein rendah, yang meskipun membuat Anda merasa kenyang setelah selesai makan, tetapi rasa lapar kembali muncul setelah beberapa jam. Meski rendah lemak, kandungan gulanya yang tinggi mendorong tubuh untuk menyimpan lemak. Anda akan menemukan banyak merek cornflake yang mempromosikan produk ideal untuk menurunkan berat badan. Namun, ini berfungsi hanya jika Anda membatasi asupan Anda ke porsi yang lebih kecil. Makan cornflake dalam jumlah banyak justru bisa membuat Anda bertambah gemuk dan menaikkan kadar gula Anda.
Menambahkan lebih lanjut madu atau gula ke sereal akan meningkatkan kandungan gula, membuat Anda lebih berisiko mengalami kenaikan berat badan. Fakta bahwa sel membutuhkan glukosa untuk bertahan hidup. Namun; Konsumsi yang terlalu banyak dapat meningkatkan GI yang menyebabkan gangguan kesehatan pada pasien diabetes.
Makanan Dengan GI Rendah
Untuk menghindari makanan dengan GI tinggi dalam makanan, pasien diabetes harus menambahkan kacang-kacangan, kacang-kacangan kering, sayuran tidak bertepung, beberapa sayuran bertepung seperti ubi dan buah-buahan serta roti gandum dan sereal ke dalam menu makanan sehari-hari mereka. Bahkan daging dan lemak bisa dimasukkan ke dalam makanan, karena tidak mengandung karbohidrat.
Jadi, Apakah Cornflakes Baik Untuk Penderita Diabetes?
Menurut American Heart Association (AHA), gula tambahan menyumbang nol nutrisi dan kalori kosong yang menyebabkan obesitas, mengurangi kesehatan jantung, dan meningkatkan GI. Makanan olahan mengandung gula tinggi, dan karenanya sebagian besar makanan ini termasuk dalam kategori glikemik tinggi. Cornflakes adalah salah satu jenis makanan olahan dengan kandungan gula tinggi serta GI tinggi 82. Hal ini berkontribusi dalam meningkatkan kadar gula darah, yang pada akhirnya meningkatkan risiko diabetes tipe 2.
Ketika kadar gula darah meningkat, mereka membuat kebutuhan akan insulin, yang selanjutnya membuat tubuh rentan terhadap diabetes tipe 2.
Jadi, meskipun cornflake tidak sepenuhnya tidak sehat, namun tetap memperburuk kondisi kesehatan seperti diabetes dan masalah jantung dan karenanya harus dihindari sebagai makanan sarapan biasa.
Kami harap postingan ini membantu Anda. Beri tahu kami pendapat Anda dengan memberi komentar di kotak di bawah.